1. 海螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖大閘蟹的過(guò)程中，要選擇遠(yuǎn)離工廠等污染源、水源充足的地點(diǎn)搭建池塘，并向池塘中潑灑生石灰等藥劑消毒，然后對(duì)蟹苗進(jìn)行滅菌后，投放在池塘中，將池塘水深保持在2米，水溫保持在25度以下。

2、餌料選擇

大閘蟹屬于雜食性動(dòng)物，以浮游植物、水生植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物為食，養(yǎng)殖初期可以為其提供青菜、水草、小麥、玉米等食物，等待大閘蟹進(jìn)入育肥期后，要增加魚(yú)蝦、魚(yú)粉、螺肉等蛋白飼料的用量。

3、病害防治

大閘蟹在每年的夏秋季節(jié)容易感染病害，導(dǎo)致死亡率增加，因此在夏季養(yǎng)殖時(shí)，要為大閘蟹每隔半月潑灑一次生石灰，日常管理時(shí)可以向池水中加入漂白粉、蟹寧等藥劑，起到消毒滅菌的作用。

2. 海蟹如何養(yǎng)活

抓回來(lái)的小海蟹想要養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)些可以打上用氧氣

3. 海螃蟹如何養(yǎng)活

1、魚(yú)缸最好用有蓋的，防止螃蟹逃跑。種一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真實(shí)的模擬螃蟹的野外生存環(huán)境。螃蟹也是穴居動(dòng)物，最好撿一個(gè)瓦片，洗干凈放進(jìn)魚(yú)缸里，讓它住在里面。螃蟹也要曬太陽(yáng)，但不要曬太久。

2、喂螃蟹吃面包屑，土豆屑，饅頭屑，大米飯，田螺，小魚(yú)蝦之類(lèi)的食物。

3、一星期換一次水，最好用天然活水【河水，湖水】，沒(méi)有就用曬兩天的自來(lái)水。水要沒(méi)過(guò)背4、螃蟹脫殼時(shí)殼發(fā)黃，脫殼后身體軟，要和其他螃蟹分開(kāi)飼養(yǎng)，避免同類(lèi)相食。并且要多喂肉類(lèi)食物，如小魚(yú)蝦。如果成功的話，它們會(huì)給你帶來(lái)很多樂(lè)趣的。希望能夠幫到你，朋友。

4. 海螃蟹養(yǎng)殖周期多長(zhǎng)時(shí)間

此蟹晝伏夜出，最喜愛(ài)的食物為花蛤肉，嘎啦肉，此外這種螃蟹一年四季都有黃膏，養(yǎng)殖蟹由于市場(chǎng)對(duì)中等大小蟹的需要，通常提前采捕，囤在網(wǎng)中，使蟹子變瘦，自然狀態(tài)下一年四季肉質(zhì)飽滿(mǎn)。

花蓋兒蟹生長(zhǎng)緩慢，背甲拳頭大小的蟹要長(zhǎng)到這么大需要5年左右，同為梭子蟹，5年時(shí)間在養(yǎng)料豐富的情況下可比石甲紅大出一倍個(gè)體。

5. 海螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法

想讓螃蟹存活的時(shí)間長(zhǎng)一些的方法有很多，可以用將螃蟹放在塑料袋中放進(jìn)冰箱冷藏室，要保持濕潤(rùn)。

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動(dòng)，保持濕潤(rùn)，然后置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時(shí)間長(zhǎng)一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時(shí)間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子里面不要過(guò)多,五斤一箱就可以,里面放個(gè)可樂(lè)瓶(凍成冰),然后在保溫箱四邊打幾個(gè)孔?？梢允剐坊?-7天。

2 螃蟹沒(méi)水能活幾天

視情況而定。

螃蟹本身并不是一種親水的海鮮，保存過(guò)程中可有水也可無(wú)水，其沒(méi)水的話，具體能夠保存多久和保存的溫度與方法有所關(guān)系，若是保存得當(dāng)?shù)那闆r下，溫度過(guò)高，超過(guò)了20度，螃蟹保存不超過(guò)8小時(shí)，若是溫度較低，螃蟹保存的時(shí)間會(huì)有所延長(zhǎng)，一般不超過(guò)2天。同時(shí)需要隨時(shí)觀察螃蟹的情況，若螃蟹不動(dòng)了、有異味等，建議丟棄不宜食用。

3 活螃蟹怎么長(zhǎng)時(shí)間保存

最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，先讓出來(lái)給螃蟹享受一下了：因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無(wú)法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，

如果螃蟹把八足立起來(lái)就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投味少量的小魚(yú)小蝦，用這種怎么保存活螃蟹儲(chǔ)存螃蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。

特別提醒：如果不是馬上吃的話，請(qǐng)千萬(wàn)不要用水洗，不然螃蟹會(huì)死。假如室內(nèi)溫度不超過(guò)15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過(guò)保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦一些，3天內(nèi)食用不影響口感。

6. 海螃蟹怎么養(yǎng)殖方法在家里

因?yàn)榻鼛啄陣?guó)人對(duì)于螃蟹的熱愛(ài)程度，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶(hù)們紛紛開(kāi)始養(yǎng)殖螃蟹，因?yàn)轲B(yǎng)螃蟹的又不需要花太多時(shí)間，所以還是挺受養(yǎng)殖戶(hù)們的滿(mǎn)意的。蟹的室內(nèi)暫養(yǎng)是指親蟹從越冬池中捕出，移入室內(nèi)暫養(yǎng)池到孵化之前這一段時(shí)間。親蟹暫養(yǎng)的好壞將直接影響到親蟹受精卵的孵化率和孵出幼體的質(zhì)量，進(jìn)而影響整個(gè)育苗的產(chǎn)量。螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法，具體來(lái)了解一下：

池塘養(yǎng)殖螃蟹的技巧

1、池塘條件

肉球近方蟹水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好無(wú)污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲(chóng)、螺蚌、水蚯蚓等生長(zhǎng)繁殖，老池塘要徹底清淤，最淺處 10cm，池中可造數(shù)個(gè)略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否則，河蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動(dòng)。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物（餌料生物）的多少。在養(yǎng)殖過(guò)程中種好水草是一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補(bǔ)充維生素外，群眾也常說(shuō)“蟹大小、看水草”。因此，對(duì)于池塘養(yǎng)殖河蟹來(lái)說(shuō)必須下大力氣種好水草，水草的種類(lèi)主要有浮萍、滿(mǎn)江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚(yú)藻、苦草、水花生等，移植時(shí)注意消毒防害。

3、防逃設(shè)施

防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

4、清塘消毒

三疣梭子蟹一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每畝 75 公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進(jìn)河蟹蛻殼生長(zhǎng)。納水后要及時(shí)施肥，培育藻類(lèi)和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在 40～50cm 為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時(shí)清除，以免爭(zhēng)食，危害幼蟹。

5、放苗

苗種選購(gòu)，以長(zhǎng)江水系生產(chǎn)的蟹苗為佳，要求規(guī)格整齊，步足齊全，體質(zhì)健壯，爬行活躍，無(wú)傷無(wú)病。

放苗及密度，放苗時(shí)要注意溫差。從外地購(gòu)回的苗種不能直接放入池中，應(yīng)先在水中浸泡 2～3 分鐘，取出入置 10 分鐘，如此重復(fù) 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和適應(yīng)水溫后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混養(yǎng)為主，特別是魚(yú)蝦蟹混養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更高。密度可控制在 1500 只/畝以?xún)?nèi)，規(guī)格 120～150 只的扣蟹。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當(dāng)減少放苗量。

螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法

螃蟹的選購(gòu)技巧

1、看

優(yōu)質(zhì)蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹部為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤(rùn)，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，個(gè)大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。另外，如果是活動(dòng)有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。

2、掂

對(duì)經(jīng)眼看外觀符合要求的蟹，要逐個(gè)用手掂一掂它的分量，手感重的為肥狀的蟹。此招不適用于河蟹和活的海蟹，因?yàn)檫@些蟹常常會(huì)被五花大綁。

3、剝

剝開(kāi)蟹的臍蓋，若殼內(nèi)蟹黃多、整齊，凝聚成形，則此蟹為好蟹。

4、拉

如果購(gòu)買(mǎi)的是已死的海蟹，要觀察蟹的腿，完整無(wú)缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹，若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒(méi)有微弱力，而且蟹腿容易斷落。

5、聞

如聞到海蟹有腥臭味，說(shuō)明海蟹已腐敗變質(zhì)，不能再食用。食用腐敗變質(zhì)的海蟹極易造成食物中毒。

螃蟹的最佳食用時(shí)間

農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，肉豐滿(mǎn)；農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，肉豐滿(mǎn)，因此，要適時(shí)食用。

捕捉螃蟹方式

1、蟹籪捕蟹

蟹籪是一種用竹子編成的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的攔阻式柵箔類(lèi)捕蟹工具。它的結(jié)構(gòu)是利用細(xì)竹竿或粗蘆葦編成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先計(jì)劃的陣式打樁設(shè)籪?；f的下端插入水底，上端超出水面，整條籪呈有規(guī)則的彎曲，在籪的上端懸掛一些呈鼓形的蟹簍，簍的底部有一個(gè)河蟹的進(jìn)口及漏斗形的倒須，上部有蓋，中間為河蟹的集中處。河蟹通過(guò)水道下遷入海時(shí)，就被橫在水面的蟹籪所攔截，受阻后沿籪上爬或鉆入蟹簍，捕撈時(shí)，用撈海將籪上或蟹簍內(nèi)的蟹捉起來(lái)。

2、蟹拖網(wǎng)捕蟹

招潮蟹蟹拖網(wǎng)是無(wú)翼單囊的拖網(wǎng)漁具，由矩形網(wǎng)衣腰折的網(wǎng)兜和一個(gè)淺囊網(wǎng)構(gòu)成。蟹拖網(wǎng)由單船帶動(dòng)，在船的一側(cè)，于首尾各伸出一根撐網(wǎng)竹，系縛8～12個(gè)邱網(wǎng)。這時(shí)河蟹即由網(wǎng)口搶入網(wǎng)內(nèi)，進(jìn)網(wǎng)后，一部分河蟹沿網(wǎng)背向前爬行，遇攔網(wǎng)所阻，折而進(jìn)入側(cè)網(wǎng)內(nèi)。另一部分則留在網(wǎng)兜內(nèi)，每隔1小時(shí)，起網(wǎng)1次，轉(zhuǎn)移他處，同時(shí)可自網(wǎng)兜和網(wǎng)囊內(nèi)倒出河蟹。

蟹拖網(wǎng)是長(zhǎng)江捕蟹的一種主要方法，有些湖泊里也用這種漁具。從安徽的安慶至上海的長(zhǎng)江口段，如崇明、橫沙一帶沿海，上海的黃浦江、淀山湖，江蘇的洪澤湖、高郵湖、寶應(yīng)湖等地，都普遍采用這種捕撈方法。它具有網(wǎng)具小，便于操作，可以充分利用水流動(dòng)力等特點(diǎn)，是一種有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作業(yè)區(qū)內(nèi)，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上將會(huì)毀壞拖網(wǎng)。

吃螃蟹的禁忌

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 螃蟹室內(nèi)養(yǎng)殖方法

一、親蟹暫養(yǎng)池

1、暫養(yǎng)池性狀。室內(nèi)水泥池。池底面積20—30m，池深1.5m左右，水、暖、氣設(shè)施配套齊全，并有防逃裝置。

2、暫養(yǎng)池消毒。先用網(wǎng)濾海水沖涮一次，然后分別用漂白粉和高錳酸鉀做消毒處理。方法是：池底留10—15cm水，放入漂白粉200ppm攪勻，迅速粉刷池壁及池沿，2—3小時(shí)后，用網(wǎng)濾海水將全池徹底沖刷干凈。再用高錳酸鉀50ppm按上述方法重復(fù)一次。若是新建池子，用前先用海水浸泡30天以上。

二、親蟹入池

入池時(shí)間一般安排在孵化前20天左右。入池時(shí)注意：暫養(yǎng)池和越冬池水溫差不超過(guò)2℃，鹽度差不超過(guò)5‰，如差別太大，可以設(shè)法過(guò)渡一下。

入池前先用網(wǎng)濾海水將親蟹沖洗干凈，挑出雄蟹，未抱卵蟹和黃卵蟹待售，抱卵蟹按20—25只/m入池，注水1m，鹽度20‰左右。

三、換水清池

1、換水。親蟹入池后，第二天應(yīng)全量換水一次，目的是清除從越冬池帶入的淤泥污物。換水量：水溫小于15℃時(shí)，每2天全量換水一次;水溫大于15℃時(shí)，每天全量換水一次。

2、清池，結(jié)合換水及時(shí)清除糞便，殘餌及死蟹。對(duì)病蟹進(jìn)行隔離消毒。隨時(shí)隨機(jī)取樣鏡檢受精卵胚胎發(fā)育情況。注意每次換水應(yīng)用等溫度。

四、餌料投喂

1、餌料種類(lèi)：以活沙蠶為最好，也可搭配碎蛤肉、小雜魚(yú)等。投喂前用高錳酸鉀溶液呈鮮紅色消毒5—10分鐘。

2、餌料量：水溫小于15℃時(shí)，投餌量為總體重的5-8%;水溫大于15℃時(shí)，投餌量逐漸提高到8—10%。投餌量根據(jù)每天殘餌情況靈活掌握，以略有剩余為好。

3、投餌時(shí)間：每天上午換水后和晚上20∶00各投一次，其中晚上投總量的2/3。

五、升溫催熟

溫度是受精卵胚胎發(fā)育過(guò)程中的關(guān)鍵因素。

一般入池后溫度穩(wěn)定1—2天。在整個(gè)暫養(yǎng)過(guò)程中，前期每天升溫0.5℃，中期每天升溫1℃，后期每天升溫0.5℃，且每次升溫的幅度不應(yīng)超過(guò)0.5℃。當(dāng)升到19℃時(shí)，恒定待產(chǎn)。

六、移池孵化

當(dāng)受精卵內(nèi)胚胎心跳達(dá)150次/分以上時(shí)，外觀卵塊呈灰白色，將親蟹按40—50只/籠裝入孵化籠。用孔雀石綠10ppm消毒30—40分鐘，后用網(wǎng)濾海水沖洗干凈移入孵化池中待產(chǎn)。

7. 海螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理視頻

像比如說(shuō)蛇、青蛙、黃鱔、黑魚(yú)、鱖魚(yú)、老鼠等。

所以一方面我們要做好放養(yǎng)蟹苗前的清塘工作，另一方面我們?cè)陴B(yǎng)殖中要做好圍欄工作，防止池塘外面的蛇老鼠鉆進(jìn)來(lái)。

進(jìn)水口也一定要用過(guò)濾網(wǎng)把魚(yú)苗魚(yú)卵過(guò)濾掉。

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