1. 農(nóng)大3號(hào)蛋雞生產(chǎn)性能

第一類，我國(guó)地方有色羽（黃羽、麻羽）優(yōu)質(zhì)肉雞散養(yǎng)效果好，雞肉產(chǎn)品深受我國(guó)居民的歡迎。例如，廣東惠陽雞和清遠(yuǎn)麻雞、海南文昌雞、浙江蕭山雞和仙居雞、江蘇狼山雞、上海浦東雞、福建河田雞、山東壽光雞、河南固始雞、北京油雞、內(nèi)蒙古自治區(qū)邊雞、福建和江西絲毛烏骨雞等。

第二類，利用我國(guó)的地方優(yōu)質(zhì)肉雞品種選育的配套系肉雞適合散養(yǎng)。例如，嶺南黃雞、京星黃雞、江村黃雞、康達(dá)爾雞、“882”優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞等。

第三類，國(guó)內(nèi)引進(jìn)的專業(yè)化高產(chǎn)蛋雞也適合農(nóng)家院庭式飼養(yǎng)，例如白來航雞、羅曼蛋雞、海蘭蛋雞、海賽克斯蛋雞、依莎蛋雞等。

第四類，利用引進(jìn)的蛋雞品種選育的高產(chǎn)配套系蛋雞適合散養(yǎng)。例如，農(nóng)大3號(hào)節(jié)糧小型蛋雞、京白雞、新楊白（粉、褐）蛋雞等。

第五類，綠殼蛋雞適合散養(yǎng)。

2. 農(nóng)大三號(hào)蛋雞

山東種植的高產(chǎn)玉米種有鄭單958、浚單20、先玉335、登海605、登海618、丹玉405、中科11、金海5號(hào)、農(nóng)大372、沃玉3號(hào)等。1、鄭單958：該品種的平均畝產(chǎn)量為674公斤左右，高產(chǎn)時(shí)可達(dá)927公斤左右，適合在山東、安徽、內(nèi)蒙古等地方種植。

3. 農(nóng)大3號(hào)蛋雞產(chǎn)蛋量怎樣

1、粉殼高產(chǎn)蛋雞。國(guó)內(nèi)品種主要包括農(nóng)大3號(hào)、大午金鳳、大午粉1號(hào)、京白939、京粉1號(hào)、京粉2號(hào)、新楊黑雞；國(guó)外品種主要包括羅曼粉、海蘭灰、羅曼灰。

2、白殼高產(chǎn)蛋雞。國(guó)內(nèi)品種主要是京白938，國(guó)外品種主要包括羅曼白、海蘭白。

3、褐殼高產(chǎn)蛋雞。國(guó)內(nèi)品種主要是京紅1號(hào)，國(guó)外品種主要包括海蘭褐、羅曼褐、海賽克斯褐。

4. 農(nóng)大3號(hào)蛋雞產(chǎn)什么顏色蛋

如何正確鑒別散養(yǎng)草雞蛋

散養(yǎng)草雞蛋之所以受到人們的喜愛，主要是散養(yǎng)的草雞是以五谷雜糧以及青飼與蟲子為食的，飼料中絕對(duì)不添加任何生長(zhǎng)激素與化學(xué)合成的色素，并且長(zhǎng)期放養(yǎng)在自然環(huán)境中。因此，散養(yǎng)的草雞蛋才是真正綠色的天然食品。

真正好的草雞蛋就應(yīng)該吃白煮的，一口咬下去，口感鮮美無腥味，細(xì)膩清香，回味無窮；而且脂肪含量少，膽固醇含量低；蛋黃中還含有豐富的維生素A、D、E以及多種B族維生素；蛋黃油還具有抗衰老與健腦的作用，尤其適合老年人與學(xué)齡期的孩子食用。但草雞蛋的質(zhì)量與散養(yǎng)草雞的環(huán)境、運(yùn)動(dòng)量以及攝食的飼料是有很大的關(guān)系的。

如何簡(jiǎn)便快捷地鑒別散養(yǎng)草雞蛋與圈養(yǎng)的草雞蛋：

1. 散養(yǎng)草雞蛋因飼料中無激素與化學(xué)添加劑，而且草雞的運(yùn)動(dòng)量又很大；因此，卵黃的粘稠度大，外層的卵黃膜較厚，卵黃呈較強(qiáng)的立體感，猶如一顆圓溜溜的會(huì)站立的珠子。

蛋白部分，分濃蛋白（通常稱核心蛋白）與稀蛋白（外層蛋白），好的散養(yǎng)草雞蛋的濃蛋白與稀蛋白分界明顯，打開雞蛋后可見濃蛋白緊緊地粘附在蛋黃四周而不會(huì)散開。把雞蛋煮熟吃的時(shí)候，也可見里面的蛋白是分為二層的。

2. 把數(shù)個(gè)打開的雞蛋放在一起，稀蛋白很快就融為一體，而核心蛋白還是由于散養(yǎng)草雞蛋卵黃的粘稠度大，外層的卵黃膜較厚，在蛋黃上插上牙簽，牙簽?zāi)芎芎玫卣玖⒅?，即使反?fù)插拔牙簽至有蛋黃液流出時(shí)，牙簽依然能很好的站立著。

3. 圈養(yǎng)的草雞蛋，打開雞蛋，濃蛋白的粘稠度很低，很快就散開與稀蛋白混為一體了。

由于卵黃的粘稠度不夠，卵黃膜也薄，插入蛋黃中的牙簽很快就會(huì)倒下。

一只大規(guī)模圈養(yǎng)的草雞所下的蛋，濃蛋白稀薄而缺少粘稠度，與稀蛋白沒有多大的區(qū)別；蛋黃的顏色呈金紅色，非常漂亮，但多數(shù)是喂食了添加有蝦紅素的蛋雞飼料所致。因此，不能憑蛋黃的顏色來鑒別草雞蛋的質(zhì)量。

4. 散養(yǎng)的草雞蛋其大小、顏色以及形狀永遠(yuǎn)都不會(huì)一致。因此，不能簡(jiǎn)單地根據(jù)雞蛋的外形與顏色來辨別草雞蛋的質(zhì)量。從外形上唯一能鑒別的就是散養(yǎng)草雞蛋的蛋殼相對(duì)厚實(shí)，不易破碎。

還有，在燉蛋湯之前攪雞蛋，散養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)雞蛋不易攪拌，需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能將蛋白與蛋黃充分?jǐn)噭?，在攪拌的過程中比較粘稠，泡沫也較少。圈養(yǎng)的草雞蛋與一般的洋雞蛋在攪拌的時(shí)候就比較容易將蛋白與蛋黃攪拌均勻，而且在攪拌的過程中泡沫較多。

其實(shí)，不論是草雞蛋還是洋雞蛋，只要飼養(yǎng)的環(huán)境好、飼料佳，蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的，好的洋雞蛋口味也一樣鮮美無腥味，細(xì)膩而清香。下面是兩種洋雞蛋的對(duì)比：

一只質(zhì)量相當(dāng)好的洋雞蛋。蛋黃的粘稠度高，核心蛋白也非常濃稠，緊緊地包裹在蛋黃的四周。

5. 用牙簽在蛋黃中連續(xù)插了十幾個(gè)洞之后，卵黃液都已經(jīng)流了出來，但堅(jiān)韌的卵黃膜依舊沒有破裂，三支牙簽依然好好地站立著。

根據(jù)這只洋雞蛋的蛋黃與蛋白的粘稠度來看，飼養(yǎng)的環(huán)境以及投喂的飼料都是相當(dāng)不錯(cuò)的，只是蛋黃的顏色偏淡了一點(diǎn)，但口感與散養(yǎng)的草雞蛋基本沒有多大的區(qū)別。

6. 一只就是大規(guī)模圈養(yǎng)的洋雞所產(chǎn)的蛋，核心蛋白稀薄并很快散開，蛋黃的粘稠度也較差，通常是投喂了添加有過多的孕激素與魚粉的蛋雞飼料所致，口感較差，吃起來有一股特殊的蛋腥味。

希望通過驛站的介紹，朋友們能夠正確地掌握選購(gòu)雞蛋的方法。

5. 農(nóng)大3號(hào)蛋雞飼養(yǎng)管理

讓母雞多下蛋，要從以下幾個(gè)方面入手：

1：在母雞的飼養(yǎng)中注重日常管理

2：保持適宜的溫室（尤其是夏天）

3：提供營(yíng)養(yǎng)全面

4：調(diào)配適宜的飼料

5：控制好光照

1）注重日常管理，比如說，要時(shí)刻關(guān)注雞的健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生病的雞，有沒有啄肛的，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)隔離出來

2）保持適宜的溫度，主要講夏天，夏天本來氣溫就非常高，再加上雞舍里面的溫度，能使里面溫度達(dá)到四十多度，甚至更高，所以要注意通風(fēng)降溫，有條件的話給雞舍裝上遮陽棚

3）營(yíng)養(yǎng)方面，注意礦物質(zhì)、食鹽、多重維生素的補(bǔ)給。

4）飼料方面，適當(dāng)?shù)募右恍┒蛊?，因?yàn)槎蛊珊罅康牡鞍踪|(zhì)，比例大概百分之二十左右，有條件的話喂一些青飼料。

5）光照，燈泡懸掛在距離雞2米處，注意燈泡的距離要一致，否則雞接受的光線不一至。

以上幾個(gè)方面可使母雞多下蛋，希望能幫助到有需要的朋友，謝謝