一、我國第一部農業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農業(yè)百科全書是《齊民要術》。 《齊民要術》北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調方法。書內所記烹調基本技術近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對烹調的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調味用料，火力水候，烹調要領及成品菜肴的色香味形等，這一體例對后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻。

二、中國第一部農業(yè)百科全書是什么？

《齊民要術》是北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g”指謀生方法。 《齊民要術》大約成書于北魏末年（533年-534年），《齊民要術》系統(tǒng)地總結了6世紀以前黃河中下游地區(qū)農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

三、農業(yè)百科全書排名？

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農學著作，一般認為是中國最早的一部農書。中國勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗，留下了豐富的農學著作。先秦諸書中多含有農學篇章，氾勝之書總結了當時黃河流域勞動人民的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，記述了耕作原則和作物栽培技術，對促進中國農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術》

大約成書于北魏末年，是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農書。

系統(tǒng)地總結了六世紀以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農作物的關系，被譽為“中國古代農業(yè)百科全書”。

3、《農書》

中國元代綜合性農書，明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農政全書》

成書于明朝萬歷年間，基本上囊括了中國明代農業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個方面，而其中又貫穿著一個基本思想，即徐光啟的治國治民的“農政”思想。貫徹這一思想正是《農政全書》不同于其他大型農書的特色之所在。

四、農業(yè)安全風險是啥？

農業(yè)風險的可保性分析

　　保險具有分散風險、轉移風險和損失補償?shù)穆毮?，保險一般只承保純粹風險，然而并非所有的純粹風險都具有可保性，可以保險的風險一般必須滿足一些條件：1.大量同質風險存在，滿足大數(shù)法則；2.損失發(fā)生具有意外性；3.損失必須是可以確定或測定的；4.保險對象的大多數(shù)不能同時遭受損失；5.保險費必須合理，費率不能過高。那么農業(yè)保險的可保性如何呢?

　　(一)農業(yè)風險經(jīng)營中大數(shù)法則的適用性分析

　　保險經(jīng)營的首要原則是要滿足大數(shù)法則，即大量同質風險的存在，它是指同一農業(yè)風險要達到足夠數(shù)量方可分散風險，而且這些事件應當是相互獨立的。在農業(yè)保險中，每一個風險單位就是一個隨機事件，而許多農業(yè)風險，比如旱災、洪水、蝗災、禽流感等，一旦發(fā)生少則波及一兩個縣，多則幾個省，使得這些農業(yè)保險對象的風險單位相當大。而如果要把每一個保險單位作為一個風險單位的話，那么各個隨機風險事件是高度相關的，對于氣象災害等風險事件，如果保險區(qū)域過小，或保險對象過于集中，那么農業(yè)風險隨機事件可能過少或風險事件之間具有高度的相關性，從而達不到分散風險的目的。

　　對于農作物等種植業(yè)保險對象，除了少數(shù)的工廠化設施農業(yè)受氣象等自然因素影響較小而外，大多數(shù)農作物都會受到氣象災害、病蟲災害的強烈影響，這些風險因素構成的風險單位很大，因而使得獨立風險事件數(shù)量有限，而小范圍的農業(yè)保險也使得保險單位之間的風險高度正相關，因此要保證有大量獨立隨機風險存在的條件就不容易滿足，其可保性很差。但是，如果保險區(qū)域廣大而分散，將會有較多的獨立隨機風險事件，再加上只要保持農業(yè)保險業(yè)務的持續(xù)經(jīng)營，也可以從時間方面大量增加風險單位，雖然不同地區(qū)的自然災害的發(fā)生有一定的規(guī)律性，但由于氣象災害和地質災害的變化相當復雜，不同年份之間的災害風險相關性并不是很強，那么風險單位數(shù)量將與保險經(jīng)營年限呈倍增關系，長期的、大范圍的農業(yè)保險經(jīng)營將具有較好的可保性，特別是當建立起全國性以至于全球性的農業(yè)再保險體系后，獨立的同質農業(yè)風險數(shù)量將大為充足，農業(yè)風險能夠在全國以至于全世界范圍內得到分散，其可保性將大大增強。

五、第一部百科全書是什么？

1、第一部大百科全書是《永樂大典》?！队罉反蟮洹穬热莅ń?jīng)，史，子，集，天文地理，陰陽醫(yī)術，占卜，釋藏道經(jīng)，戲劇，工藝，農藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來的知識財富。

2、《永樂大典》正本尚未確定是否存在永陵，但大典副本卻慘遭浩劫，大多毀于火災和戰(zhàn)亂，也有相當一部分被后人以修書之名竊走，現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書》在“百科全書”條目中稱中國明代類書《永樂大典》為“世界有史以來最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國文化的一個重要符號。

六、獸醫(yī)農業(yè)資源環(huán)境是啥？

畜牧業(yè)農業(yè)的發(fā)展條件是：土地資源要相對多，水資源充足，種植業(yè)為主且穩(wěn)定等等。

七、羅馬第一部農業(yè)書是誰？

《農業(yè)志》，又譯《論農業(yè)》。作者加圖，是古代羅馬共和時代的一位聲名赫的人物。他不僅是一位以保守派著稱的剛強有力的政治家，還是一位極富辯才、談吐幽默的演說家，博學多聞的歷史家，拉丁文學的奠基人，而尤其是一位親身從事農業(yè)管理的農學家。他所著的《農業(yè)志》，是羅馬歷史上第一部農書，也是幸存于世的加圖著作中最完整的一部。

八、天工開物是我國第一部百科全書？

《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年）。是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星?！短旃ら_物》是世界上第一部關于農業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，被歐洲學者稱為“技術的百科全書”。它對中國古代的各項技術進行了系統(tǒng)地總結，構成了一個完整的科學技術體系。對農業(yè)方面的豐富經(jīng)驗進行了總結，全面反映了工藝技術的成就。書中記述的許多生產(chǎn)技術，一直沿用到近代。

九、中國第一部歌劇是啥？

中國第一部歌劇為《白毛女》。 1945年5月在延安首演。奏出了時代的最強音。獲得了熱烈的反響。 《白毛女》由賀敬之作詞,馬可作曲。采用中國北方民間音樂的曲調，吸收了戲曲音樂及其表現(xiàn)手法，并借鑒西洋歌劇的創(chuàng)作經(jīng)驗?！栋酌肥窃谛卵砀柽\動基礎上發(fā)展起來的中國第一部新歌劇，是詩、歌、舞三者融合的優(yōu)秀的新歌劇作品。

十、上海第一部電影是啥？

上海第一部電影是法國人在閘北區(qū)西唐家弄里放的《馬房失火》等一些電影短片，當時電影被稱為西洋影戲。中國人自己拍的第一部電影短片是1905年拍攝的京戲《定軍山》片段。從此中國人不斷的嘗試電影的拍攝，從無聲電影到有聲電影，從黑白電影到白色電影，上海始終走在了全國的前列。