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農(nóng)業(yè)百科全書第一部分是什么內(nèi)容(農(nóng)業(yè)百科全書第一部分是什么內(nèi)容啊)

2023-04-12 02:19:59農(nóng)業(yè)百科1

一、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對(duì)烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

二、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓。“要術(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

三、農(nóng)業(yè)百科全書排名?

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn),留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章,氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),記述了耕作原則和作物栽培技術(shù),對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書于北魏末年,是北朝北魏時(shí)期,南朝宋至梁時(shí)期,中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系,被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

3、《農(nóng)書》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書,明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農(nóng)政全書》

成書于明朝萬歷年間,基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面,而其中又貫穿著一個(gè)基本思想,即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

四、百科全書主要內(nèi)容是什么?

百科全書的主要內(nèi)容是記錄人類過去積累的所有知識(shí)范疇或某一知識(shí)范疇。百科全書在規(guī)模和內(nèi)容上都超過了其他類型的參考書。

五、農(nóng)業(yè)三減是什么內(nèi)容?

農(nóng)作物良種補(bǔ)貼、種糧農(nóng)民直接補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼

六、農(nóng)業(yè)工作內(nèi)容?

涉及農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的內(nèi)容應(yīng)該包括下面諸多方面:村民自治選舉;歷年一號(hào)文內(nèi)容;計(jì)劃生育;土地政策;招商引資;特色農(nóng)業(yè)的引進(jìn)和發(fā)展;處理民事糾紛、新政策落實(shí)等等。工作很雜繁瑣,總之,只要農(nóng)民需要幫助解決或國(guó)家政策需要農(nóng)村響應(yīng)的事項(xiàng)和內(nèi)容,都是農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作體系中的實(shí)際工作內(nèi)容。

七、第一個(gè)百科全書是什么?

第一部大百科全書是《永樂大典》。《永樂大典》是我國(guó)明朝時(shí)期所修建,其作為百科全書,比英國(guó)的《大英百科全書》早了300余年?!队罉反蟮洹繁4媪?4世紀(jì)以前中國(guó)歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教和百科文獻(xiàn),原本《永樂大典》在明朝就已經(jīng)因戰(zhàn)爭(zhēng)火災(zāi)等失傳,現(xiàn)在流傳在世的只有400本。

 《永樂大典》是明永樂年間由明成祖朱棣先后命解縉、姚廣孝等主持編纂的一部集中國(guó)古代典籍于大成的類書。初名《文獻(xiàn)大成》,后明成祖親自撰寫序言并賜名《永樂大典》。全書22,877卷(目錄60卷,共計(jì)22937卷),11095冊(cè),約3.7億字,匯集了古今圖書七八千種。

八、第一部百科全書是什么?

1、第一部大百科全書是《永樂大典》?!队罉反蟮洹穬?nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來的知識(shí)財(cái)富。

2、《永樂大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書》在“百科全書”條目中稱中國(guó)明代類書《永樂大典》為“世界有史以來最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

九、休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣是什么內(nèi)容?

休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣是由國(guó)家政府引導(dǎo)、組織,國(guó)家財(cái)政重點(diǎn)支持、扶持發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。使以“休閑農(nóng)業(yè)”為主的中小型農(nóng)業(yè)綜合體,成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支點(diǎn),撬動(dòng)全域農(nóng)業(yè)增美、增產(chǎn)、增效、增收的縣(區(qū)、市)。

經(jīng)縣級(jí)申報(bào)、省級(jí)遴選、專家評(píng)審和網(wǎng)上公示等程序,北京市延慶區(qū)等60個(gè)縣(市、區(qū))被認(rèn)定為2021年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣。(每省、市、區(qū)各2個(gè))

十、兒童百科全書主要內(nèi)容?

中國(guó)兒童百科全書》是2015年4月中國(guó)大百科全書出版社出版的圖書,作者是《中國(guó)兒童百科全書》編委會(huì)。《中國(guó)兒童百科全書》選取了近400個(gè)知識(shí)主題,以5000多幅彩圖展示出2000多個(gè)知識(shí)點(diǎn),圖文并茂、知識(shí)豐富?!吨袊?guó)兒童百科全書》除注重知識(shí)內(nèi)容的百科性和權(quán)威性外,在編輯思想、編輯理念和編纂模式上,實(shí)現(xiàn)了全面創(chuàng)新和突破,填補(bǔ)了我國(guó)以圖為主的原創(chuàng)兒童百科全書的空白,獲得了包括國(guó)務(wù)院頒發(fā)的國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)在內(nèi)的全部國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)。

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