農(nóng)業(yè)百科全書(shū)第一部分是什么意思(農(nóng)業(yè)百科全書(shū)第一部分是什么意思啊)
一、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么?
? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一。
? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書(shū)”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專(zhuān)記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚(yú)乍](腌魚(yú)、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對(duì)烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。
二、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么?
《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”,指平民百姓?!耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。
三、農(nóng)業(yè)百科全書(shū)排名?
1、《氾勝之書(shū)》
是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn),留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書(shū)中多含有農(nóng)學(xué)篇章,氾勝之書(shū)總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),記述了耕作原則和作物栽培技術(shù),對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,由此而聞名于世。
2、《齊民要術(shù)》
大約成書(shū)于北魏末年,是北朝北魏時(shí)期,南朝宋至梁時(shí)期,中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)。
系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系,被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”。
3、《農(nóng)書(shū)》
中國(guó)元代綜合性農(nóng)書(shū),明代初期被編入《永樂(lè)大典》。
4、《農(nóng)政全書(shū)》
成書(shū)于明朝萬(wàn)歷年間,基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面,而其中又貫穿著一個(gè)基本思想,即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書(shū)》不同于其他大型農(nóng)書(shū)的特色之所在。
四、百科全書(shū)意思是什么?
百科全書(shū)在規(guī)模和內(nèi)容上均超過(guò)其他類(lèi)型的工具書(shū)。百科全書(shū)的主要作用是供人們查檢必要的知識(shí)和事實(shí)資料,其完備性在于它幾乎包容了各種工具書(shū)的成分,囊括了各方面的知識(shí)。常被譽(yù)為“沒(méi)有圍墻的大學(xué)”。也就是說(shuō)大家要是有那些地方不懂的,可以直接上百科全書(shū)上查.那么它會(huì)給你小小的提醒的.
百科全書(shū)是對(duì)人類(lèi)過(guò)去積累的全部知識(shí)或某一類(lèi)知識(shí)的書(shū)面摘要。
五、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)第一受益人是什么意思?
保險(xiǎn)理賠,農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)理賠保險(xiǎn)理賠,農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)理賠賠款,首先支付給第一受益人,然后再其他收益人,也就是說(shuō),第一受益人占大頭
六、第一個(gè)百科全書(shū)是什么?
第一部大百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》?!队罉?lè)大典》是我國(guó)明朝時(shí)期所修建,其作為百科全書(shū),比英國(guó)的《大英百科全書(shū)》早了300余年?!队罉?lè)大典》保存了14世紀(jì)以前中國(guó)歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教和百科文獻(xiàn),原本《永樂(lè)大典》在明朝就已經(jīng)因戰(zhàn)爭(zhēng)火災(zāi)等失傳,現(xiàn)在流傳在世的只有400本。
《永樂(lè)大典》是明永樂(lè)年間由明成祖朱棣先后命解縉、姚廣孝等主持編纂的一部集中國(guó)古代典籍于大成的類(lèi)書(shū)。初名《文獻(xiàn)大成》,后明成祖親自撰寫(xiě)序言并賜名《永樂(lè)大典》。全書(shū)22,877卷(目錄60卷,共計(jì)22937卷),11095冊(cè),約3.7億字,匯集了古今圖書(shū)七八千種。
七、第一部百科全書(shū)是什么?
1、第一部大百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》?!队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽(yáng)醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富。
2、《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書(shū)之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。
3、《不列顛百科全書(shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱(chēng)中國(guó)明代類(lèi)書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。
八、dk百科全書(shū)是什么意思?
dk百科全書(shū)為《DK兒童百科全書(shū)》。作者是英國(guó)DK公司,譯者楊寅輝。2010年06月在中國(guó)大百科全書(shū)出版社出版的圖書(shū)。所包含的關(guān)鍵主題有:天文、地理,物理,生物學(xué),化學(xué),歷史,政治、數(shù)學(xué),科學(xué)和技術(shù)等,相當(dāng)全面。專(zhuān)題科目方面,如人類(lèi)對(duì)環(huán)境和氣候的變化應(yīng)給予應(yīng)有的重視等。在人體方面包括健康的和不健康的行為知識(shí)等。
九、人形百科全書(shū)是什么意思?
就是說(shuō)一本書(shū)前面記錄了人身體的形狀,可以很好的解答人的身體的構(gòu)造,
十、農(nóng)業(yè)的意思是什么?
農(nóng)業(yè)的意思是耕作土壤、收獲作物和飼養(yǎng)牲畜的科學(xué)和技藝。
指栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)。按,現(xiàn)代在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的農(nóng)業(yè),還包括林業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)村副業(yè)等項(xiàng)生產(chǎn)在內(nèi)。
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