一、什么糧食是藍色的？

園圃中有茄子、紫色包心菜、紫蘿卜頭和桑椹等一些蔬菜瓜果。

藍莓、白肉的淡水魚 在外表上都呈現(xiàn)藍色，不過藍色的食物的確少，在自然界中呈現(xiàn)藍色的東西一般都含銅，而銅是重金屬，大量攝入對人體不利，也許這是一個重要的原因吧。

藍色的食物本來就不多，除了罕見的藍紫色馬鈴薯及藍莓外，我們顯少看得到藍色的蔬菜或肉類。自然而然地，藍色的食物便不會引起人類的食欲。

二、糧食收購是指什么？糧食收購是指什么？

糧食收購，是指為了銷售、加工或者作為伺料、工業(yè)原料 等直接向種糧農(nóng)民或者其他糧食生產(chǎn)者批量購買糧食的活動。

三、糧食什么是保障糧食安全的重要支撐？

我國的耕地面積就是保證糧食的安全的重要支撐，因為我們國家有9000多億畝糧食保障耕地，我們保證我們的耕地面積沒有遭到破壞，就能保證支撐我們國家14億人口的口糧

四、什么糧食是熱食？

熱食類食品：指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。

五、什么是糧食制品？

凡是五谷雜糧的制品都是糧食制品。方便面、掛面、饅頭、、面包、餅干 米粉、鍋巴、米餅干 廣義說:一些簡單糧油食品都是糧油制品以米為例，米粉、米線、米糕、鍋粑、年糕、方便米飯等以米為主要原料經(jīng)加工后制成的生食品、熟食品都是米制食品。

同理，大麥、小麥、喬麥、玉米、高粱、紅苕、土豆、黃豆、胡豆、蠶豆都是可以制作糧食制品的原料。

六、什么是糧食戰(zhàn)爭？

糧食戰(zhàn)是一種不對稱戰(zhàn)爭，擁有資源的一方具有生殺予奪的壓倒性優(yōu)勢，被打擊的一方毫無招架之力。

七、什么是糧食啤酒？

糧食啤酒是用傳統(tǒng)原料，不添加任何人工添加劑釀造的啤酒，比一般普通啤酒更加高端一些，不管是在選用原料，發(fā)酵工藝時間，還是在營養(yǎng)口感上都要口感上，都要比工業(yè)啤酒更好。

糧食啤酒原料一般有四種水，麥芽，啤酒花，酵母，其口感醇厚麥芽濃度高，泡沫豐富，酒精度也比一般工業(yè)啤酒高。

八、什么是干糧食？

答，所謂的干糧食就是沒有一點水分的糧食。在莊稼收獲之后，由于剛收的糧食還帶有水分，必須把它曬干。

現(xiàn)在有機械化操作，在六七十年代，農(nóng)村專門有個場院，也就是一塊平展展的土地，農(nóng)民將剛收獲的糧食攤在場上，暴曬幾天，等水分晾干之后，用小毛驢拉上碌碌進行碾壓，這樣皮和糧食就分開了，然后再利用大風的天氣進行揚場，風就會把皮刮到一邊，剩下的就是糧食?！，F(xiàn)在都是聯(lián)合收割機，就沒有這么多工序了。

九、什么糧食是粉紅？

胭脂稻的米粒外形呈橢圓形，粉紅色，順紋帶有紫紅色的米線，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香滿口。不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次米質(zhì)不散、色香猶存的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當?shù)厝擞职阉凶觥叭煅?。因此，這種稻米被視為珍品，作為貢品供皇家宮院食用。據(jù)地方志記載：清雍正五年（1727 年）王蘭莊一帶始辟營田，“王蘭莊有營田兩處，南圍菱角泊水田共地八頃五十一畝一分，播種稻谷；北圍三角淀旱田共地三十頃四十九畝，播種雜糧，此項營田系工部侍郎王鉤捐置?！?/p>

關(guān)于“御田胭脂稻”的得名，當?shù)厝罕姷膫髡f頗多，一說為當?shù)氐刂魍跆m者，因種植這種稻米聞名百里，經(jīng)舉薦，進宮求官，皇帝及寵妃見此稻后喜愛倍至，賜名“胭脂稻”。又一說此項營田系皇宮娘娘和后妃用胭脂體已錢所營，專供內(nèi)宮食用的貢米，因米色微紅，頗似胭脂色，故名“胭脂稻”。另有一說，因這種稻米的顏色跟娘娘和后妃的梳妝打扮時用的胭脂紅相似，故被皇帝封為“胭脂稻”。

不過《康熙幾暇格物篇》卻別有一種說法，云：“豐澤園中有水田數(shù)區(qū)，布玉米谷種。歲至九月始收獲登場。一日循行阡陌，時方六月下旬，谷穗方穎。忽見一顆高出眾稻之上，實已堅好。因收藏其種，待來年驗其成熟之早否。明歲元月時，此種果先熟。從此生生不已，歲取千百。四十余年以來，內(nèi)膳所進，皆此米也。其米色微紅而粒長，氣香而味腴。以其生自苑田，故名御稻米。”這里所說的豐澤園，即為皇家的御苑。

1954 年，毛澤東主席在查閱古籍時得知王蘭莊產(chǎn)胭脂稻，遂給河北省委寫信說：“唐山專區(qū)豐南縣有一個王蘭莊營田，種一種特種水稻，可否由糧食部門收購一部分，以供中央招待國際友人。后來，豐南縣糧食部門曾收購胭脂米 10 萬斤進京。六十年代初，又曾征集該稻米送全國農(nóng)覽館展出，聲譽大振。近年，作家關(guān)仁山著長篇小說《胭脂稻傳奇》，由長江文藝出版社出版，問世后，南北各地鐘情于這種神奇稻米者日眾。

十、什么是糧食系統(tǒng)？

系統(tǒng)簡介

現(xiàn)階段糧食儲備體系包括四個部分：①戰(zhàn)略儲備(“506”)；②備荒儲備(“甲子糧”)；③后備儲備(專項儲備)④周轉(zhuǎn)儲備(商品儲備)。

國家儲備糧油所有權(quán)、動用權(quán)屬于國務(wù)院，未經(jīng)國務(wù)院批準，任何地區(qū)、部門、單位和個人都不準擅自動用。國家儲存在各地的儲備糧油，必須服從國務(wù)院統(tǒng)一調(diào)度。

隨著近年來國際糧價的節(jié)節(jié)攀升，糧食安全問題已成為影響社會穩(wěn)定地一項重要內(nèi)容，建立地方儲備糧體系已成為各項工作中的重中之中。

我國儲備糧體系的承儲主體是政府組建的中央儲備糧管理總公司和地方政府建立的國家儲備糧承儲企業(yè)，投資主體是中央、地方政府，儲備成本較高。但包括社會企業(yè)、農(nóng)民在內(nèi)的社會儲備糧成分非常缺乏，或者說還沒有列入國家儲備的計劃系列之內(nèi)，社會投資于國家儲備的比例還非常低。

國家糧食儲備體系由國家、省、市、縣四級構(gòu)成，基本以原糧為主。

中儲糧總公司的管理分為2個模式，一個是中儲糧總公司自己建設(shè)的糧庫，為直屬糧庫，這在全國有若干個，以及負責其管理的若干個分公司；另一個模式是委托省市縣原有糧食系統(tǒng)管理，這有嚴格的資格審查程序。中央儲備糧由國家糧庫保存，具體調(diào)配由國家發(fā)改委和國家糧食局負責，業(yè)務(wù)管理由中儲糧總公司負責