一、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū)，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

二、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書(shū)”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚(yú)乍]（腌魚(yú)、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

三、農(nóng)業(yè)百科全書(shū)排名？

1、《氾勝之書(shū)》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書(shū)中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書(shū)總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書(shū)于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”。

3、《農(nóng)書(shū)》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書(shū)，明代初期被編入《永樂(lè)大典》。

4、《農(nóng)政全書(shū)》

成書(shū)于明朝萬(wàn)歷年間，基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書(shū)》不同于其他大型農(nóng)書(shū)的特色之所在。

四、中國(guó)第一部被西方認(rèn)為的百科全書(shū)？

1735年法國(guó)的《中華帝國(guó)全志》被稱為第一本中國(guó)百科全書(shū)，也是西方漢學(xué)的奠基性著作之一

五、中國(guó)第一部大百科全書(shū)是什么？

1、第一部大百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》?！队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng)，史，子，集，天文地理，陰陽(yáng)醫(yī)術(shù)，占卜，釋藏道經(jīng)，戲劇，工藝，農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富。

2、《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵，但大典副本卻慘遭浩劫，大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂，也有相當(dāng)一部分被后人以修書(shū)之名竊走，現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書(shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱中國(guó)明代類書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

六、中國(guó)成立后第一部農(nóng)業(yè)法規(guī)？

土地改革法

中央人民政府委員會(huì)第八次會(huì)議1950年6月28日通過(guò)，1950年6月30日中央人民政府主席毛澤東發(fā)布命令公布施行。

中華人民共和國(guó)土地改革法是為了廢除地主階級(jí)封建剝削的土地所有制，實(shí)行農(nóng)民的土地所有制，借以解放農(nóng)村生產(chǎn)力，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為新中國(guó)的工業(yè)化開(kāi)辟道路而制定的法規(guī)。

改革法規(guī)定沒(méi)收地主的土地，征收祠堂、廟宇、寺院、教堂、學(xué)校和團(tuán)體等在農(nóng)村的土地。富農(nóng)所有自耕和雇人耕種的土地不得侵犯，其出租的少量土地一般也予以保留。土改中團(tuán)結(jié)中農(nóng)，保護(hù)農(nóng)民的土地及其他財(cái)產(chǎn)不受侵犯。所有沒(méi)收和征收得來(lái)的土地和其他生產(chǎn)材料，除依法收歸國(guó)家所有的外，應(yīng)統(tǒng)一地、公平合理地分配給無(wú)地少地的貧苦農(nóng)民所有。對(duì)地主同樣分給一份土地，使其自食其力，在勞動(dòng)中改造成為新人。該法對(duì)土地分配的方法，土地改革中特殊問(wèn)題的處理，以及土改的執(zhí)行機(jī)關(guān)、執(zhí)行方法等，也都作了具體規(guī)定。

七、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書(shū)的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國(guó)古代，農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根本。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書(shū)，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

八、中國(guó)生活百科全書(shū)是誰(shuí)？

被很多專家學(xué)者譽(yù)為“生活百科全書(shū)”和“無(wú)形的天網(wǎng)”的《中華人民共和國(guó)民法典》

九、中國(guó)古代第一部，大百科全書(shū)？

中國(guó)的第一部百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》。

《永樂(lè)大典》是解縉、姚廣孝等人的作品，編撰于明朝永樂(lè)年間。

明成祖朱棣先后命內(nèi)閣首輔解縉和太子少師姚廣孝主持修纂的一部集中國(guó)古代典籍于大成的曠世大典，初名《文獻(xiàn)大成》，永樂(lè)帝親自撰寫(xiě)序言并賜名《永樂(lè)大典》，這是中國(guó)第一部百科全書(shū)式的文獻(xiàn)集，全書(shū)22,877卷（目錄占60卷），11095冊(cè)，約3.7億字，匯集了古今圖書(shū)七八千種，顯示了中國(guó)古代科學(xué)文化的光輝成就。

它的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前代編纂的所有類書(shū)，為后世留下許多豐富的故事和難解之謎。

編纂于明朝永樂(lè)年間，保存了14世紀(jì)以前中國(guó)歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教和百科文獻(xiàn)。

《永樂(lè)大典》收錄的典籍除比較正規(guī)的儒家典籍、史傳百家、歷代文集等，還收錄了大量的方輿志乘、小說(shuō)戲曲、醫(yī)學(xué)方技、道佛典籍等。

《永樂(lè)大典》收錄古代重要典籍至七八千種之多，上至先秦，下達(dá)明初，這在當(dāng)時(shí)真可以說(shuō)是“包括宇宙之廣大，統(tǒng)會(huì)古今之異同”。宋元以前的佚文秘典，多得藉以保存流傳。收錄的內(nèi)容包括：經(jīng)、史、子、集、釋莊、道經(jīng)、戲劇、平話、工技、農(nóng)藝、醫(yī)卜、文學(xué)等，無(wú)所不包。

所輯錄書(shū)籍，一字不易，悉照原著整部、整篇、或整段分別編入，這就更加提高了保存資料的文獻(xiàn)價(jià)值。全書(shū)體例“用韻以統(tǒng)字，用字以系事”，檢索非常方便。

十、中國(guó)最早的百科全書(shū)是那本？

國(guó)早百科全書(shū)——《山海經(jīng)》 人們對(duì)女娟補(bǔ)天、夸父追日、并射九日、黃帝大戰(zhàn)貴尤等些神故事都耳熟能詳,其實(shí)些故事都來(lái)自于《山海經(jīng)》,《山海經(jīng)》并僅僅部神故事集,而國(guó)早部具有百科全書(shū)性質(zhì)文明典籍,也部記錄華民族地理發(fā)現(xiàn)偉大著作記述了遠(yuǎn)古時(shí)代大自地理和人文地理、華民族文明與文化起源和發(fā)展,及種生存與發(fā)展所憑依自生態(tài)環(huán)境,具有極其珍貴和無(wú)替代文獻(xiàn)價(jià)值 《山海經(jīng)》包括《山經(jīng)》、《海經(jīng)》、《大荒經(jīng)》三部分般認(rèn)《山經(jīng)》成書(shū)遲于戰(zhàn)國(guó),《海經(jīng)》有八篇雜入秦漢地名,成于秦漢之際,另有五篇加入《水經(jīng)》文字,應(yīng)成于魏晉《大荒經(jīng)》人增補(bǔ),約成于漢代記事山海地理綱,涉及上古和周之歷史、民族、宗教、神、物產(chǎn)、醫(yī)藥、巫術(shù)等地理主,記山449座,河300多條,礦物70多種,植物130多種,動(dòng)物260多種,邦國(guó)95時(shí)黃河、長(zhǎng)江流域外廣大區(qū)域自條件進(jìn)行了綜合性記述 《山經(jīng)》包括南山經(jīng)、西山經(jīng)、4‘北山經(jīng)、東山經(jīng)、山經(jīng)s卷26篇,共210多萬(wàn)字部分又稱《五藏山經(jīng)》,全書(shū)主要部分,占全書(shū)2/3篇幅,全書(shū)平實(shí)