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農(nóng)業(yè)百科書籍(農(nóng)業(yè)百科書籍推薦)

2023-04-12 22:53:08農(nóng)業(yè)百科1

一、農(nóng)業(yè)科普書籍?

《王禎農(nóng)書》在中國古代農(nóng)學遺產(chǎn)中占有重要地位。它兼論中國北方農(nóng)業(yè)技術和中國南方農(nóng)業(yè)技術。由于中國古代勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗,留下了豐富的農(nóng)學著作。

元朝統(tǒng)治中國97年,時間雖不算很長,但卻在我國農(nóng)學史上留下了三部比較出色的農(nóng)學著作。一是元建國初年司農(nóng)司編寫的《農(nóng)桑輯要》,此后有《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食撮要》。三書中尤以《王禎農(nóng)書》影響最大。

二、農(nóng)業(yè)種植書籍推薦?

 《汜勝之書》,西漢時期重要的農(nóng)學著作,一般認為是世界現(xiàn)存最早的一部農(nóng)書。主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術﹑區(qū)種法等。

《齊民要術》,大約成書于北魏末年,是中國杰出農(nóng)學家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學著作,也是世界農(nóng)學史上最早的專著之一,是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。該書記述了黃河流域下游地區(qū),即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),蓋述農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術知識。

《農(nóng)桑輯要》,由元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學著作。孟祺、暢師文、苗好謙等參加編寫及修訂補充,成書于至元十年 (1273年)。選輯古代至元初農(nóng)書的有關內(nèi)容,對13世紀以前的農(nóng)耕技術經(jīng)驗加以系統(tǒng)總結研究。

三、明代百科書籍大全?

《三才圖會》是由明代文獻學家、藏書家王圻、王思義父子撰寫的百科式圖目類書,于萬歷三十五年成書?,F(xiàn)在市面上能買到的版本由上海古籍出版社出版。

中國傳統(tǒng)文化中三才指“天”、“地”、“人”,反映到書中便是十四門共一百零六卷的篇幅,上至天文,下至地理,無所不包,無所不曉,為后世的文化研究提供了大量的寶貴資料。父親王圻編寫了前三門天文、地理、人物,后十一門則由兒子王思義完成。每一個事物旁邊都有附圖說明,細大畢載,足資鉤稽。

四、農(nóng)業(yè)種植入門書籍?

土壤肥料基礎知識丶農(nóng)作物栽培丶植物保護丶農(nóng)業(yè)氣象丶市場營銷等。

五、幼兒百科關于火箭書籍?

《小拇指和火箭》,由(荷)蘭著,孫遠譯,江蘇少年兒童出版社于2011年8月1日出版,本書講述了小拇指和火箭的經(jīng)歷。

小拇指是個小人兒,還沒有人的一根小拇指大呢。他戴著藍色的尖角帽,長著白胡子,和妻子小洛一起住在銀塔村里。國王給小拇指派了一個任務,要他給美麗王后找份特別的禮物。小拇指希望能在月亮上為王后找到點兒什么,于是和小洛一起開著火箭飛到了月亮上。

可惜,月亮上沒有月亮小人兒,他們沒有找到什么特別的東西。于是,這對小夫妻飛回地球,緊急迫降到荷蘭的大森林里。在那兒,他們見到了許多老朋友,像狗狗搖尾巴和貓咪小胡子……在荷蘭,小拇指會為美麗王后找到一份特別的禮物嗎?請打開看吧。

六、農(nóng)業(yè)食品加工有哪些書籍?

張國治 主編/2008年01月/化學工業(yè)出版社

主要介紹的是冷藏和凍干食品的生產(chǎn)原理、設備和加工技術。第一章為食品速凍的工藝學原理與速凍設備,第二章為速凍面類食品加工工藝,第三章為速凍肉制品和水產(chǎn)品,第四章為果蔬、蛋奶品速凍的工藝,第五章為真空凍

劉靜波 主編/吉林出版集團有限責任公司

主要介紹傳統(tǒng)面制食品的生產(chǎn) 第六節(jié) 小麥麩皮加工技術第二章 玉米制品的加工技術 第一節(jié) 玉米的加工價值及意義 第二節(jié) 玉米各種制品的加工技術第三章 大豆、花生制品的加工 第一節(jié) 各類大豆制品加工。

七、零基礎農(nóng)業(yè)書籍推薦?

作物生理生態(tài)學、作物栽培與耕作學、植物營養(yǎng)學、植物病理學等書籍。

八、博物大百科屬于什么書籍?

它幾乎是目前能找到的,最新、最全、最大、最權威的博物學百科全書了。

里面的內(nèi)容涉及博物學領域的動物、植物、菌物、微生物、礦物(包括古生物)以及地球環(huán)境、生態(tài)、自然。不僅能夠滿足孩子們對大自然的好奇心,開拓孩子們的眼界,更能讓孩子對大自然有既直觀又系統(tǒng)的認識。

九、科技簡史類的百科書籍?

1、《最新科學技術全書》:本書綜合反映了近代科學技術萌生到發(fā)展的歷程,重點介紹了20世紀以來世界科技領域的發(fā)展狀況,全面介紹了世界各國在信息技術、基因工程、納米材料、航天科技等領域最新科研成果和科研動向。

2、《科學技術發(fā)展簡史》:本書從追溯科學技術發(fā)展的起源入手,在分別介紹古希臘羅馬、中國古代、阿拉伯和歐洲中世紀的科學技術發(fā)展成就以后,重點分析了近代自然科學的產(chǎn)生與第一次技術革命、經(jīng)典力學體系建立以后近代自然科學的蓬勃發(fā)展及第二次技術革命。

在此基礎上描述了二十世紀之后現(xiàn)代自然科學的新發(fā)展和其在技術領域的應用,并探討了科學技術在當代的社會價值,通俗易懂,是一本不錯的科學技術史專業(yè)的入門書籍。

3、《中國兒童百科全書·科學技術》:足了那些有強烈求知欲的孩子的需求。它雖然是百科全書,讀起來十分輕松,因為這套書把相近相關的知識內(nèi)容集中到一個知識門類中,每個知識門類又分為不同的知識主題,知識主題下面有全面介紹這個主題的知識點和畫面,還有幫助理解畫畫的圖注,看上去很像一棵“知識樹”。

4、《科學技術百科全書》:當代科學技術大型出版物中,有中國科學院組織編纂的中國第一部大型綜合性的科技百科全書《科學技術百科全書》(共30卷),由科學出版社出版。

5、《科學技術簡史》:本書力求向讀者展示科學技術發(fā)展歷程的概貌,同時,努力聚焦一些重大的科學發(fā)現(xiàn)或技術發(fā)明的過程,從而讓讀者較深入地理解科學發(fā)現(xiàn)或技術發(fā)明的精髓所在,是一本適合大學生素質拓展教學需要,并具有一定普適性的教材。

十、博物大百科齊名的書籍?

齊名的書籍:《博物人生》

圖書簡介:

博物學涉及人類生活史、人類科學史中的一個重要傳統(tǒng)。

古代的學問基本上處在博物層面,它雖然沒有數(shù)理科學深刻,但適應本地的生產(chǎn)方式、生活方式,是一筆優(yōu)秀的遺產(chǎn),我們可以也應當繼承它們。

過去科學傳播比較重視數(shù)理科學,比如宣傳陳景潤、玻爾、愛因斯坦、克里克、霍金,而不大介紹竺可楨、林奈、布豐、法布爾、威爾遜。

其實,數(shù)理科學相對難懂,普通百姓要理解其中的奧妙不是很容易,有時必要性也不很大。

相反,博物類科學門檻相對很低,與百姓日常生活關系密切,值得優(yōu)先傳播。

《博物人生》從博物的角度闡釋了古代“多識于鳥獸草木之名”的教育思想,介紹了普林尼、格斯納、懷特、盧梭等開創(chuàng)的西式博物學進路。

博物學需要從實踐和理論兩個層面同時推進,后者是少數(shù)人的事情,而前者人人可以嘗試并做出自己的貢獻。

本書還結合草木這一切入點,通俗示例了公眾如何參與博物學,如何使自己的日常生活更充實、更快樂。

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