一、農業(yè)百科全書排名？

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農學著作，一般認為是中國最早的一部農書。中國勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗，留下了豐富的農學著作。先秦諸書中多含有農學篇章，氾勝之書總結了當時黃河流域勞動人民的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，記述了耕作原則和作物栽培技術，對促進中國農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術》

大約成書于北魏末年，是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農書。

系統(tǒng)地總結了六世紀以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農作物的關系，被譽為“中國古代農業(yè)百科全書”。

3、《農書》

中國元代綜合性農書，明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農政全書》

成書于明朝萬歷年間，基本上囊括了中國明代農業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個方面，而其中又貫穿著一個基本思想，即徐光啟的治國治民的“農政”思想。貫徹這一思想正是《農政全書》不同于其他大型農書的特色之所在。

二、我國第一部農業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農業(yè)百科全書是《齊民要術》。 《齊民要術》北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調方法。書內所記烹調基本技術近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對烹調的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調味用料，火力水候，烹調要領及成品菜肴的色香味形等，這一體例對后世烹飪論著有很大影響。《齊民要術》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻。

三、中國第一部農業(yè)百科全書是什么？

《齊民要術》是北魏時期的中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓。“要術”指謀生方法。 《齊民要術》大約成書于北魏末年（533年-534年），《齊民要術》系統(tǒng)地總結了6世紀以前黃河中下游地區(qū)農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

四、中國第一篇工農業(yè)技術論著？

《天工開物》是世界上第一部關于農業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為"中國 17世紀 的工藝百科全書"。

五、百科全書是什么？

百科全書是記錄人類過去積累一切知識門類或某一知識門類的工具書。百科全書在規(guī)模和內容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識和事實資料，其完備性在于它包容了各種工具書的成分，囊括了各方面的知識。被譽為“沒有圍墻的大學”。

六、儀禮第一篇是什么？

士冠禮

士冠禮，《儀禮》的篇名。儀禮的作者，實際上據(jù)猜測，因《儀禮》作者不詳，后人乃以其中的第一篇篇名"士冠禮"命名。

士冠禮。筮于廟門。主人玄冠，朝服，緇帶，素，即位于門東，西面。有司如主人服，即位于西方，東面，北上。筮與席、所卦者，具饌于西塾。

七、新唐書第一篇是什么？

本紀第一：高祖李淵

主要介紹唐高祖李淵的生平

八、禮儀第一篇是什么？

士冠禮。

《儀禮》的篇名，后人乃以其中的第一篇篇名"士冠禮"命名。

中國禮儀，是指中國的禮節(jié)與儀式，古代一般推行周禮。

中國素有“禮儀之邦”之稱，正所謂有禮儀之大謂之夏。中國禮儀以周為最，中國古代一般推行周禮。中國古代有五禮之說，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為喜禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。

九、中國古代農業(yè)科學百科全書的著作？

魏晉南北朝時期，堪稱“農業(yè)百科全書”的農學著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術》。

中國是一個農業(yè)大國，對農業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農業(yè)是國家的根本。人們在農業(yè)生產(chǎn)實踐的過程中，逐漸積累了豐富的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術。一些人便將這些經(jīng)驗和技術進行總結，集結成書，產(chǎn)生了許多農學著作。

十、百科全書近義詞是什么？

沒有近義詞。

百科全書是概要記述人類一切知識門類或某一知識門類的工具書 。

百科全書在規(guī)模和內容上均超過其他類型的工具書。百科全書的主要作用是供人們查檢必要的知識和事實資料，其完備性在于它幾乎包容了各種工具書的成分，囊括了各方面的知識。被譽為“沒有圍墻的大學”。

百科全書是知識的總匯，是一切知識門類廣泛的概述性著作。是否有一部優(yōu)秀的綜合性的百科全書，成為衡量一個國家科學、文化發(fā)展水平的標志之一。