一、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

二、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬(wàn)字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

三、農(nóng)業(yè)百科全書排名？

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

3、《農(nóng)書》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書，明代初期被編入《永樂(lè)大典》。

4、《農(nóng)政全書》

成書于明朝萬(wàn)歷年間，基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

四、百科全書電子版多大？

電子百科全書是弗蘭克林和紐約的硒整流器公司推出的電子書。6×6英寸開面，重12盎司，有一小鍵盤。如查“愛(ài)因斯坦”，你不但可得到他的傳記，還可全面了解相對(duì)論理論以及1976年上演的先鋒派歌劇《愛(ài)因斯坦在海灘》。為學(xué)英語(yǔ)者設(shè)計(jì)的另一新型便攜式裝置還可將西班牙語(yǔ)譯成英語(yǔ)，并可糾正發(fā)音。最精致的新型袖珍裝置綜合了通訊錄、電傳、計(jì)算器、筆記本以及電話號(hào)碼簿的特征。

五、第一部百科全書是什么？

1、第一部大百科全書是《永樂(lè)大典》?！队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng)，史，子，集，天文地理，陰陽(yáng)醫(yī)術(shù)，占卜，釋藏道經(jīng)，戲劇，工藝，農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富。

2、《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵，但大典副本卻慘遭浩劫，大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂，也有相當(dāng)一部分被后人以修書之名竊走，現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書》在“百科全書”條目中稱中國(guó)明代類書《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

六、世界第一部農(nóng)政百科全書？

《齊民要術(shù)》是中國(guó)農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。該書系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系。

七、中醫(yī)學(xué)第一部百科全書？

是《黃帝內(nèi)經(jīng)》。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》是第一部生命的百科全書。千萬(wàn)不要把《黃帝內(nèi)經(jīng)》簡(jiǎn)單看成是一部醫(yī)學(xué)書。其實(shí)它里面除了醫(yī)學(xué)外，還有天文學(xué)、地理學(xué)、歷法學(xué)、音律學(xué)、物候?qū)W、氣象學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等等，是一部百科全書。它更是一部奠定中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)的醫(yī)書、系統(tǒng)的養(yǎng)生寶典。

八、建筑學(xué)第一部百科全書？

《營(yíng)造法式》（陶本），中國(guó)建筑史上第一部建筑學(xué)百科全書。

九、我國(guó)第一部醫(yī)學(xué)百科全書是什么？

《備急千金要方》

《千金方》（又稱《備急千金要方》《千金要方》）是唐朝醫(yī)藥學(xué)家孫思邈所著的一部中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作，被譽(yù)為中國(guó)最早的臨床百科全書。

該書集唐代以前診治經(jīng)驗(yàn)之大成，總結(jié)了唐代以前醫(yī)學(xué)成就，對(duì)后世醫(yī)家影響極大，素為后世醫(yī)學(xué)家所重視，還流傳至國(guó)外，產(chǎn)生了一定影響。

《備急千金要方》集中體現(xiàn)了唐代初期以前的醫(yī)學(xué)成就，具有很高的臨床價(jià)值，首開臟腑論治先河，臟腑卷下分列虛實(shí)，提示辨證法門，方藥羅列其中，以方示法。

十、第一部大百科全書是？

永樂(lè)大典 《永樂(lè)大典》，編撰于明永樂(lè)年間，歷時(shí)六年（1403—1408年）編修完成，初名《文獻(xiàn)大成》，是中國(guó)最大的一部類書。全書22937卷，11095冊(cè)，約3.7億字，它保存了14世紀(jì)以前中國(guó)歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教和其他百科文獻(xiàn)，匯集了古今圖書七八千種，是一部集大成的曠世大典，與法國(guó)狄德羅編纂的百科全書和英國(guó)的《大英百科全書》相比，都要早300多年?！队罉?lè)大典》屢遭浩劫，正本不知去向，副本今存不到800卷，約為原書的4%，《大英百科全書》稱之為“世界有史以來(lái)最大的百科全書”?；拘畔?