一、什么是國家糧食安全？

我國的糧食安全的內(nèi)容有：

1、確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食。

2、最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng)。

3、確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。

正所謂：“國以民為本，民以食為天”。糧食既是關(guān)系國計民生和國家經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人民群眾最基本的生活資料。

糧食安全與社會的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。完善糧食應(yīng)急儲備體系，確保糧食市場供應(yīng)．最大限度地減少緊急狀態(tài)時期的糧食安全風險．是政府的職責．也是糧食安全保障體系的重要組成部分。

二、什么是糧食安全，衡量糧食安全的主要指標有哪些？

　　糧食安全系數(shù)是指期末庫存量與全年消費量之比。　　聯(lián)合國世界糧食計劃署2010年8月18日公布了“2010年糧食安全風險指數(shù)”，這份數(shù)據(jù)是針對全球163個經(jīng)濟體進行的調(diào)查研究，阿富汗和非洲9個國家出現(xiàn)糧食短缺的風險最高，而北美、歐洲，尤其是斯堪的納維亞半島地區(qū)有充足、可靠的糧食供應(yīng)?！　∵@份《2010年糧食安全風險指數(shù)》是由英國風險分析公司lecroft和聯(lián)合國世界糧食計劃署按照12個主要影響因素評判出的。該判定標準包括谷物產(chǎn)量、人均國內(nèi)生產(chǎn)總值、極端天氣發(fā)生風險、農(nóng)作物品質(zhì)、糧食分派的基礎(chǔ)設(shè)施、沖突，以及政府效率等。

三、糧食安全概念？

所謂的糧食安全，是所有人在任何時候都能夠在物質(zhì)上和經(jīng)濟上獲得足夠、安全和富有營養(yǎng)的糧食，來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好。 因此，糧食安全包括三個具體目標： 一是糧食供應(yīng)量要有保證； 二是保證大家要有能力買； 三是買的糧食是符合食品衛(wèi)生要求的。

四、糧食安全是？

糧食安全指保證任何人在任何時候能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。這一概念主要涉及糧食的供給保障問題，它經(jīng)歷了一個較長時間的演變過程。這個概念包括：

1、確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食；

2、最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng)；

3、確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。

糧食既是關(guān)系國計民生和國家經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。完善糧食應(yīng)急儲備體系，確保糧食市場供應(yīng)．最大限度地減少緊急狀態(tài)時期的糧食安全風險．是政府的職責．也是糧食安全保障體系的重要組成部分。

五、糧食安全指的是什么?如何確保糧食安全？

糧食安全(或食物安全) 指保證任何人在任何時候能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。

呼喚全球性方案

盡管糧食安全所遭遇的挑戰(zhàn)已經(jīng)引起了不少國家政府和國際組織的高度警覺，但糧食安全問題并非一個或幾個國家和區(qū)域性組織的單兵作戰(zhàn)所能解決，未來需要制定一個全球性的應(yīng)對方案。

提高全球性耕地的投入

第一，提高全球性耕地的資本投入。資料顯示，世界一些主要糧食生產(chǎn)國提高產(chǎn)量仍有很大潛力，比如有“糧倉”之稱的烏克蘭，的糧食單產(chǎn)還不到美國的一半，擁有大量耕地的俄羅斯糧食單產(chǎn)甚至更低，而巴西還有4億多公頃可耕地尚未開發(fā)。

營造公平合理的國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易秩序

第二，營造公平合理的國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易秩序。圍繞著農(nóng)業(yè)問題所進行的“多哈回合”談判必須盡管結(jié)束，發(fā)達國家和發(fā)展中國家都應(yīng)該在協(xié)調(diào)各方利益的基礎(chǔ)上做出相對的讓步。主要是：以美國為代表的農(nóng)產(chǎn)品出口國凱恩斯集團應(yīng)當大幅削減對農(nóng)產(chǎn)品的出口補貼，以歐盟、日本、韓國等為代表的農(nóng)產(chǎn)品自給國集團必須大量削讓關(guān)稅和配額限制，而二十國集團也應(yīng)當盡可能地降低市場準入的門檻。

創(chuàng)建協(xié)調(diào)性與聯(lián)動性的國際機制

第三，創(chuàng)建協(xié)調(diào)性與聯(lián)動性的國際機制。

（1）聯(lián)合國可建立一個全球性糧庫，履行“世界糧食銀行”職能，并制定“特別借糧權(quán)”，幫助最不發(fā)達國家應(yīng)對糧食危機，同時，“世界糧食銀行”可以以優(yōu)惠條件向出現(xiàn)短期糧荒的國家借糧。

（2）世界貿(mào)易組織可以獲得撤銷相關(guān)國家糧食貿(mào)易限制性規(guī)定的職權(quán)，即使一些國家需要設(shè)立新的限制規(guī)定，必須提前通報世界貿(mào)易組織進行協(xié)商。

（3）經(jīng)合組織負責制定全球性的生物燃料指南和保障措施，審查和評估相關(guān)國家發(fā)展生物質(zhì)能的長期影響，并且指定相應(yīng)的政策對其進行指導。

（4）國際貨幣基金組織與世界銀行負責評估相關(guān)國家應(yīng)對糧食安全危機的財政政策，加強對國際市場糧食產(chǎn)品及期貨的分析和監(jiān)督，建立對糧食投機行為的糾錯機制和嚴懲規(guī)則。

六、新糧食安全觀是指？

新糧食安全觀指的是食為政首，糧安天下。

14億多人吃得飽、吃得好，源于中國始終堅守糧食安全的底線。黨的二十大報告指出：樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。這對深刻把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、科學有效破解人多地少國情下糧食安全，具有重要指導意義。

牢牢把住糧食安全的主動權(quán)，是中國政府一貫的堅守。貫徹落實大食物觀，不僅是滿足人民過上美好生活的需求，更是保障我國糧食安全的重要手段。

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事，提出了確保谷物基本自給、口糧絕對安全的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。我國糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)取得重要進展，糧食產(chǎn)量連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口。

從中長期看，中國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，確保國家糧食安全這根弦一刻也不能放松。當前，百年變局和世紀疫情相互疊加，給全球糧食供應(yīng)帶來諸多不穩(wěn)定性不確定性，我們在糧食安全問題上不能有絲毫麻痹大意。

“歷史經(jīng)驗顯示，國際糧食安全的焦點是主糧。一些大的跨國公司利用危機操縱主糧價格，低囤高賣，危害很多國家的糧食安全。大食物觀強調(diào)食物均衡，重視肉、蛋、奶、油脂、蔬菜、水果等副食，多頭并舉分散主糧風險，對沖主糧‘卡脖子’危機?！敝袊茖W院院士、中科院水生生物研究所研究員桂建芳告訴告訴《瞭望》新聞周刊記者，大食物觀拓展了傳統(tǒng)的糧食邊界，不僅豐富了百姓餐桌，也減輕了主糧的壓力，推動了傳統(tǒng)糧食安全向食物安全轉(zhuǎn)變，讓我們的飯碗牢牢端在自己手中。

“大食物觀是在保障糧食安全的前提下，強調(diào)主次、主副搭配，考慮農(nóng)林牧副漁均衡發(fā)展，這一指導思想將對農(nóng)業(yè)政策的制定以及調(diào)整，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到推動作用。”桂建芳說。

多位受訪專家認為，樹立并貫徹大食物觀，關(guān)鍵是推動我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式實現(xiàn)“三個拓展”：從耕地資源向整個國土資源拓展；從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展；食物安全政策由單一的供給側(cè)管理向需求側(cè)管理拓展。

實現(xiàn)拓展，出路在科技創(chuàng)新。首先是深化國家糧食安全戰(zhàn)略研究，推動傳統(tǒng)糧食安全向食物安全轉(zhuǎn)變，拓寬保障糧食安全的維度。

其次是加強從耕地到國土空間拓展的科技創(chuàng)新。依靠科技手段，推動各地依據(jù)資源稟賦，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)城布局。

以挖掘草原“糧庫”為例，我國草地面積達39.68億畝，單位面積草地畜產(chǎn)品產(chǎn)量低于一些發(fā)達國家，草原開發(fā)潛力巨大。“當前，應(yīng)通過補播和重建草地等措施對草原進行生態(tài)恢復和生產(chǎn)力提升，通過優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆草品種培育應(yīng)用，構(gòu)建草地改良和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)體系，研制飼草加工與高效轉(zhuǎn)化利用技術(shù)與裝備等，實現(xiàn)‘化草為糧、以草換肉’，降低對進口飼料糧的依賴?！敝袊r(nóng)業(yè)大學草業(yè)科學與技術(shù)學院院長張英俊說。

此外，我國有大量丘陵、山地，發(fā)展木本糧油森林食品有巨大潛力；有面積5000畝以上的宜漁湖泊、水庫達1500個，在深遠海適合魚類養(yǎng)殖的海洋面積有7萬多平方公里，發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)和深遠海魚類養(yǎng)殖，可以獲得數(shù)量可觀的優(yōu)質(zhì)蛋白食物資源；依靠生物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、植物工廠、垂直農(nóng)場，從而部分替代土地，有效緩解農(nóng)業(yè)對自然資源的依賴。

三是利用科技將食物來源從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展。近年來開發(fā)利用真菌源蛋白、合成型替代蛋白等微生物食物產(chǎn)品，成為世界各國農(nóng)業(yè)科技競爭的重要領(lǐng)域。目前被人類所利用的微生物種類尚不到地球微生物總量的1%，開發(fā)前景十分廣闊。受訪專家認為，宜從戰(zhàn)略高度認識和謀劃微生物食物資源開發(fā)利用，通過建設(shè)農(nóng)業(yè)微生物科技創(chuàng)新平臺、設(shè)立微生物食物資源開發(fā)科技項目等舉措，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)，向微生物要熱量、要蛋白。

深入貫徹落實大食物觀需破除長期困擾我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的科研和生產(chǎn)“兩張皮”問題，提高農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率。中國農(nóng)業(yè)大學副校長林萬龍建議，一方面，通過體制機制創(chuàng)新，讓企業(yè)成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要主體；大力促進產(chǎn)學研合作，充分調(diào)動科技人員的積極性，加快更多農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。另一方面，更好發(fā)揮政府作用，完善新型舉國體制，打造國家農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略科技力量，加快農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家重點實驗室、國家重大科學設(shè)施、國家技術(shù)創(chuàng)新中心等平臺建設(shè)，形成國家地方互動聯(lián)建、政府企業(yè)共享共建的平臺體系，創(chuàng)新“揭榜掛帥”等新型科研組織方式，培育、支持一批農(nóng)業(yè)科研杰出人才。

七、糧食安全名言？

建立完善制度，保障食品安全

　　2) 手牽手構(gòu)筑食品安全，心連心共建和諧平安

　　3) 食品無小事，健康是大事

　　4) 食品衛(wèi)生人人重視，國計民生時時關(guān)注

　　5) 食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器

　　6) 食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他

　　7) 食品衛(wèi)生法保護您的身體健康

　　8) 人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋

　　9) 食品安全，責任重于泰山

　　10) 食品無小事，健康是大事。

　　11) 生產(chǎn)不安全食品等于在禍害人民

　　12) 人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋

　　13) 群眾利益無小事，食品安全是大事

　　14) 民以食為天，食以安為先

　　15) 來料檢驗按標準，食品安全有保證

　　16) 進場生產(chǎn)要注意，干凈衛(wèi)生要保持

　　17) 講衛(wèi)生人民健康興百業(yè)，重質(zhì)量食品安全利千秋

　　18) 健康人生，安全飲食

　　19) 食品安全，人人有責

　　20) 抓好食品安全，構(gòu)建和諧社會。

　　糧食安全名言(精選篇)

　　1) 生產(chǎn)不安全食品等于在禍害人民

八、糧食安全指哪些？

糧食安全概念詮釋: “糧食安全的最終目標是，確保所有的人在任何時候既買得到又買得起他們所需的基本食品?！边@個概念包括三個具體目標:

(1)確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食;

(2)最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng);

(3)確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。

九、世界糧食安全標準？

　　糧食安全系數(shù)是指期末庫存量與全年消費量之比?！　÷?lián)合國世界糧食計劃署2010年8月18日公布了“2010年糧食安全風險指數(shù)”，這份數(shù)據(jù)是針對全球163個經(jīng)濟體進行的調(diào)查研究，阿富汗和非洲9個國家出現(xiàn)糧食短缺的風險最高，而北美、歐洲，尤其是斯堪的納維亞半島地區(qū)有充足、可靠的糧食供應(yīng)?！　∵@份《2010年糧食安全風險指數(shù)》是由英國風險分析公司lecroft和聯(lián)合國世界糧食計劃署按照12個主要影響因素評判出的。該判定標準包括谷物產(chǎn)量、人均國內(nèi)生產(chǎn)總值、極端天氣發(fā)生風險、農(nóng)作物品質(zhì)、糧食分派的基礎(chǔ)設(shè)施、沖突，以及政府效率等。

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十、糧食安全保障法？

第一章 總則

第一條為了保障糧食安全，建立健全糧食安全保障體系，確保糧食有效供給，維護經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國國家安全法》《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》《中華人民共和國土地管理法》《糧食流通管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合四川省實際，制定本條例。

第二條在本省行政區(qū)域內(nèi)從事糧食生產(chǎn)、儲備、流通、質(zhì)量監(jiān)管、應(yīng)急等糧食安全保障活動，適用本條例。

本條例所稱糧食，指谷物（包括小麥、稻谷、玉米、雜糧等）及其成品糧、豆類和薯類。

食用植物油、油料的安全保障活動適用本條例。

第三條糧食安全保障堅持政府主導、社會共擔、全民參與的原則，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，糧食供求基本平衡，糧食市場價格基本穩(wěn)定，糧食質(zhì)量符合國家有關(guān)安全規(guī)定，基本滿足人民生產(chǎn)生活對糧食的需求。

第四條落實糧食安全省長責任制?？h級以上地方人民政府按照糧食安全責任制及其考核有關(guān)要求，承擔保障本行政區(qū)域糧食安全的主體責任，提高糧食可持續(xù)生產(chǎn)能力，保護糧食生產(chǎn)主體種糧積極性，增強地方糧食儲備能力，保障糧食市場供應(yīng)，確保糧食質(zhì)量安全。

省、市（州）人民政府按照國家相關(guān)要求對下一級人民政府實行糧食安全責任制考核，將防止耕地“非糧化”作為責任制考核重要內(nèi)容。

縣級以上地方人民政府定期向同級人大常委會報告糧食安全保障工作。

第五條縣級以上地方人民政府建立健全糧食安全保障機制，組織、協(xié)調(diào)和督促有關(guān)部門依法履行糧食安全保障職責。

縣級以上地方人民政府糧食行政主管部門負責糧食收購儲存、產(chǎn)銷合作、儲備監(jiān)管、應(yīng)急調(diào)控等行政管理和行業(yè)指導；根據(jù)本級人民政府授權(quán)，履行糧食流通領(lǐng)域國有資產(chǎn)出資人職責。

縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負責糧食生產(chǎn)行業(yè)管理，落實有關(guān)促進糧食生產(chǎn)發(fā)展、培育糧食生產(chǎn)主體、增強糧食綜合生產(chǎn)能力的措施。

縣級以上地方人民政府發(fā)展改革、財政、自然資源、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、交通運輸、水利、商務(wù)、衛(wèi)生健康、應(yīng)急管理、統(tǒng)計、林草等部門按照各自職責依法履行糧食安全保障工作職責。

第六條鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處應(yīng)當按照職責做好保護耕地、促進糧食生產(chǎn)、應(yīng)急等糧食安全保障相關(guān)工作。

第七條縣級以上地方人民政府應(yīng)當建立健全糧食風險基金制度。糧食風險基金主要用于地方儲備糧油補貼、政策性糧食財務(wù)掛賬利息補貼等。結(jié)余部分可用于消化政策性糧食財務(wù)掛賬、糧食應(yīng)急供應(yīng)保障體系建設(shè)、糧食倉儲物流設(shè)施建設(shè)等。糧