一、全谷物糧食有哪些？

包括全麥、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麥、大麥、藜麥、黑麥、蕎麥、高粱、玉米、青稞……總之，只要是加工過(guò)后仍然保留谷物種子的所有重要部分與天然營(yíng)養(yǎng)成分，其就可以被稱(chēng)為全谷物。

《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》當(dāng)中的第一條明確指出“食物多樣，谷類(lèi)為主”，建議大家在以蔬菜、水果和谷物為主的膳食基礎(chǔ)上，結(jié)合自身情況逐漸增加全谷物的攝入量，最好可以每天吃全谷物和雜豆類(lèi)食物50-150克，占每日谷物攝入總量的1/4-1/3。

二、什么是糧食谷物種子變質(zhì)？

變質(zhì)糧也叫發(fā)霉糧吃起來(lái)確實(shí)有霉味，但它本身并沒(méi)有毒;可在一定條件下，會(huì)形成代謝物質(zhì)或真菌毒素，稱(chēng)為“霉菌毒素”，對(duì)人體和動(dòng)物都是有毒的。

已知的致癌性霉菌毒素包括黃曲霉素B1和赭曲毒素A，所以要避免風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)立即把發(fā)霉食物丟掉。另外，以防致病，發(fā)霉的食物也不應(yīng)用來(lái)喂養(yǎng)牲畜或動(dòng)物，因?yàn)檫@些毒素會(huì)儲(chǔ)存在動(dòng)物的脂肪或內(nèi)臟中，食用時(shí)就會(huì)進(jìn)入人體內(nèi)

三、糧食作畫(huà)是浪費(fèi)糧食嗎？

是作畫(huà)，是浪費(fèi)糧食嗎？

那肯定是啊，你用糧食去作畫(huà)，那肯定是浪費(fèi)糧食，所以說(shuō)糧食是用來(lái)吃的，不是用來(lái)畫(huà)作畫(huà)的，所以說(shuō)我們我們的糧食是用來(lái)吃飯用的，而不是用來(lái)去用糧食來(lái)作畫(huà)的，所以說(shuō)我你要用糧食去作畫(huà)，那肯定就是叫浪費(fèi)糧食，所以說(shuō)那就叫浪費(fèi)糧食

四、糧食和谷物有說(shuō)明區(qū)別？

糧食是指烹飪食品中，作為主食的各種植物種子總稱(chēng)，也可概括稱(chēng)為“谷物”。糧食有基本是屬于禾本科植物，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要為醣類(lèi)，主要是淀粉，其次是蛋白質(zhì)糧食主要包括：麥類(lèi) 小麥 大麥 皮麥 青稞（元麥） 黑麥 燕麥（莜麥） 稻類(lèi)（大米） 粳稻 秈稻 糯稻 陸稻（旱稻） 深水稻 粗糧類(lèi) 玉米 高粱 蕎麥 粟（谷子、小米） 黍（糜子） 此外尚有作為補(bǔ)充主食用的糧食作物：小豆 綠豆 木薯 番薯（紅薯、白薯） 馬鈴薯（土豆）

五、表示“糧食”與“谷物”有哪些字？

稻谷，小麥，高粱，豆類(lèi)，玉米，青稞，小米大米，面粉，粥，飯，面條，以及用糧食加工的各種制成品。

六、中國(guó)白酒是以谷物糧食為原料？

糧食酒是以谷物為原料 但是現(xiàn)在市面上很多酒都是酒精勾兌的

七、散裝糧食酒是真糧食酒嗎？

如果是糧食酒，即使是散裝的，也是糧食酒。因?yàn)榫频陌b有散裝和小包裝兩種，至于是什么品質(zhì)的酒與包裝沒(méi)有任何關(guān)系，散裝酒也有不是糧食酒。

八、古井貢酒是糧食純糧食酒嗎？

古井貢酒是糧食純糧食酒。

古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿(mǎn)、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。

九、不是糧食釀造的酒？

紅酒不是糧食釀造的

紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。

其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。

十、魚(yú)是不是糧食？

魚(yú)在生活當(dāng)中是最常見(jiàn)的食物當(dāng)然是糧食。只要能吃的都可以被稱(chēng)作糧食。一般人們?cè)诟拍町?dāng)中糧食指的是大米，白面之類(lèi)的，但其實(shí)雞鴨魚(yú)肉包括各種蔬菜也都是屬于糧食的一部分。所以說(shuō)人類(lèi)是吃的東西是范圍很廣的。而不是說(shuō)只局限于一小部分。