一、農(nóng)業(yè)科普書籍？

《王禎農(nóng)書》在中國古代農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)中占有重要地位。它兼論中國北方農(nóng)業(yè)技術(shù)和中國南方農(nóng)業(yè)技術(shù)。由于中國古代勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。

元朝統(tǒng)治中國97年，時間雖不算很長，但卻在我國農(nóng)學(xué)史上留下了三部比較出色的農(nóng)學(xué)著作。一是元建國初年司農(nóng)司編寫的《農(nóng)桑輯要》，此后有《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食撮要》。三書中尤以《王禎農(nóng)書》影響最大。

二、中國第一本滑雪書籍？

中國第一本滑雪技術(shù)書籍：是1957年出版的由顧明師編譯的。

滑雪運(yùn)動的中國第一

中國第一次滑雪比賽：于1957年2月在吉林省通化市舉行。

中國第一屆全國冬季運(yùn)動會：1959年2月在吉林市舉辦了第一屆全國冬季運(yùn)動會。

中國首次參加冬奧會滑雪比賽：1980年2月，中國首次參加在美國普萊西德湖舉辦的第13屆冬季奧林匹克運(yùn)動會。

全國第一個滑雪冠軍：單兆鑒（1957年2月，全國第一次滑雪比賽滑雪越野男子10千米）

中國第一個亞洲滑雪冠軍：唐玉琴、寧世姬、盧鳳梅、常德珍（1986年3月，日本札幌亞洲第一屆冬季運(yùn)動會，滑雪越野4*5千米項(xiàng)目）。

中國第一個世界杯冠軍：郭丹丹（1987年8月）澳大利亞墨爾本，自由式滑雪空中技巧女子項(xiàng)目。

三、農(nóng)業(yè)種植書籍推薦？

　《汜勝之書》，西漢時期重要的農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是世界現(xiàn)存最早的一部農(nóng)書。主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術(shù)﹑區(qū)種法等。

《齊民要術(shù)》，大約成書于北魏末年，是中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。該書記述了黃河流域下游地區(qū)，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，蓋述農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術(shù)知識。

《農(nóng)桑輯要》，由元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。孟祺、暢師文、苗好謙等參加編寫及修訂補(bǔ)充，成書于至元十年 (1273年)。選輯古代至元初農(nóng)書的有關(guān)內(nèi)容，對13世紀(jì)以前的農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗(yàn)加以系統(tǒng)總結(jié)研究。

四、明代百科書籍大全？

《三才圖會》是由明代文獻(xiàn)學(xué)家、藏書家王圻、王思義父子撰寫的百科式圖目類書，于萬歷三十五年成書?，F(xiàn)在市面上能買到的版本由上海古籍出版社出版。

中國傳統(tǒng)文化中三才指“天”、“地”、“人”，反映到書中便是十四門共一百零六卷的篇幅，上至天文，下至地理，無所不包，無所不曉，為后世的文化研究提供了大量的寶貴資料。父親王圻編寫了前三門天文、地理、人物，后十一門則由兒子王思義完成。每一個事物旁邊都有附圖說明，細(xì)大畢載，足資鉤稽。

五、世界第一本科技書籍？

《天工開物》。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科技著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

《天工開物》由宋應(yīng)星初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時期的生產(chǎn)力狀況。

六、農(nóng)業(yè)種植入門書籍？

土壤肥料基礎(chǔ)知識丶農(nóng)作物栽培丶植物保護(hù)丶農(nóng)業(yè)氣象丶市場營銷等。

七、幼兒百科關(guān)于火箭書籍？

《小拇指和火箭》，由（荷）蘭著，孫遠(yuǎn)譯，江蘇少年兒童出版社于2011年8月1日出版，本書講述了小拇指和火箭的經(jīng)歷。

小拇指是個小人兒，還沒有人的一根小拇指大呢。他戴著藍(lán)色的尖角帽，長著白胡子，和妻子小洛一起住在銀塔村里。國王給小拇指派了一個任務(wù)，要他給美麗王后找份特別的禮物。小拇指希望能在月亮上為王后找到點(diǎn)兒什么，于是和小洛一起開著火箭飛到了月亮上。

可惜，月亮上沒有月亮小人兒，他們沒有找到什么特別的東西。于是，這對小夫妻飛回地球，緊急迫降到荷蘭的大森林里。在那兒，他們見到了許多老朋友，像狗狗搖尾巴和貓咪小胡子……在荷蘭，小拇指會為美麗王后找到一份特別的禮物嗎？請打開看吧。

八、世界第一本化學(xué)類書籍？

世界最早的化學(xué)著作《參同契》，又名《周易參同契》，東漢時作成。

此書是道教內(nèi)丹氣功重要經(jīng)典。是結(jié)合了周易、煉丹術(shù)和道教氣功三者的一本著作，系統(tǒng)論述煉丹的最早文獻(xiàn)，流傳較廣，注家甚多，被稱為“萬古丹經(jīng)王”。

書中介紹了世界最早的化學(xué)工業(yè)一一煉丹及其工具、藥劑以及人們對化學(xué)知識掌握的程度。描述了汞（水銀）容易揮發(fā)，容易與硫磺化. 合成硫化汞的狀況。記述了60余種無機(jī)物和有機(jī)溶劑。此書距現(xiàn)在已有1800多年。

《參同契》是世界最早的化學(xué)著作。世界最早寫化學(xué)著作的人魏伯陽，名翱，自號云牙子，浙江上虞縣人，公元100年生，. 170年卒，東漢著名煉丹術(shù)家。在長期冶煉丹砂（水銀）中，他積累了許多化學(xué)知識，寫出了化學(xué)著作《參同契》，從而使他成了世界最早寫化學(xué)著作的人。

九、近代第一本百科全書主編？

德尼·狄德羅（Denis Diderot，1713年10月5日 —1784年7月30日），出生于法國東部郎格勒，法國啟蒙思想家、哲學(xué)家、戲劇家，百科全書派代表人物，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)。

1713年10月5日，狄德羅出生于法國朗格爾一個有名的制刀師傅家庭。童年時曾在耶穌會學(xué)校受過教育。1732年獲得巴黎大學(xué)的文學(xué)學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后他當(dāng)過家庭教師，翻譯過書籍，結(jié)識了盧梭等一批志同道合的啟蒙思想家。

十、農(nóng)業(yè)食品加工有哪些書籍？

張國治 主編/2008年01月/化學(xué)工業(yè)出版社

主要介紹的是冷藏和凍干食品的生產(chǎn)原理、設(shè)備和加工技術(shù)。第一章為食品速凍的工藝學(xué)原理與速凍設(shè)備，第二章為速凍面類食品加工工藝，第三章為速凍肉制品和水產(chǎn)品，第四章為果蔬、蛋奶品速凍的工藝，第五章為真空凍

劉靜波 主編/吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司

主要介紹傳統(tǒng)面制食品的生產(chǎn) 第六節(jié) 小麥麩皮加工技術(shù)第二章 玉米制品的加工技術(shù) 第一節(jié) 玉米的加工價值及意義 第二節(jié) 玉米各種制品的加工技術(shù)第三章 大豆、花生制品的加工 第一節(jié) 各類大豆制品加工。