1. 貴妃雞的養(yǎng)殖技術(shù)

稍高于當?shù)赝岭u價格， 一般在20元-30左右一斤 中國貴妃雞繁育研究中心: 系經(jīng)過5年4個世代閉鎖純化選育，率先選出遺傳性能穩(wěn)定的父母代與配套系?！罢淝葙F妃雞商用配套系的選育及推廣”項目于2009年通過廣東省科技廳，廣東省教育廳和廣東省農(nóng)業(yè)廳的聯(lián)合簽定。

2. 貴妃雞的養(yǎng)殖前景和效益

首先跟你解釋下產(chǎn)蛋率：產(chǎn)蛋率簡單地講是產(chǎn)蛋母雞數(shù)占總母雞數(shù)的比例。由于母雞有休產(chǎn)期（不是每天都產(chǎn)蛋的）所以在同時期是沒辦法全部產(chǎn)蛋的，產(chǎn)蛋率主要是給大型蛋雞養(yǎng)殖提供養(yǎng)殖參考的。

一般比較兩個不同雞的品種我們參考的是年產(chǎn)蛋量，貴妃雞的年產(chǎn)蛋量一般會比蘆花雞的高。但這個只是都處于規(guī)范養(yǎng)殖的情況下，如果在農(nóng)村散養(yǎng)、粗養(yǎng)的話，產(chǎn)蛋還是選擇蘆花雞好點。蘆花雞的蛋品會好點，產(chǎn)蛋年限長點。肉用的話就蘿卜青菜各有所愛了，我個人比較喜歡貴妃雞。主要不油膩、肉質(zhì)鮮美。

3. 貴妃雞的養(yǎng)殖技術(shù)及管理方法

1、雞肉切小塊、加入少許鹽、黑椒、淀粉、料酒、植物油、蛋清抓勻腌制半小時；

2、醬汁：白醋2勺、生抽1勺、番茄醬3勺、糖1勺、淀粉1勺、半碗清水混合待用；

3、油溫6成熱、放入雞塊炸至金黃色撈出來；

4、鍋入刷少許油、倒入青紅辣椒翻炒片刻，

倒入醬汁煮至濃稠、倒入雞塊、菠蘿翻炒均勻即可出鍋~

4. 貴妃雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

1、雞舍準備

貴妃雞相對于其他的家禽來說是非常容易養(yǎng)殖的，貴妃雞的雞舍應(yīng)該建立在坐北朝南，遠離工廠、居民區(qū)等污染嘈雜的地方。需要注意的是一定要做好雞舍的通透性，保持雞舍的干燥。不推薦用泥土做為雞舍的地面，盡量將地面鋪一層水泥，因為這樣不僅可以有效的控制雞舍干燥的程度，還有利于雞舍的衛(wèi)生處理。在雞舍外面建立一個運動場，讓雞有足夠的運動空間，但是需要在運動場周圍及頂部做好防逃設(shè)備，建立一部分的架子，讓雞有休息架棲的地方。

2、合理飼養(yǎng)

貴妃雞的飼養(yǎng)方法要根據(jù)它的生長情況而定，每一個生長階段都有不同的營養(yǎng)需求。所以大家要準備好每一個階段的飼養(yǎng)方法，例如在育雛期的時候，首先要將育雛室進行全面消毒的工作，還有一些日常用具也要消毒到位，進入育雛室之后要立馬供給水。在雛雞飲水完之后，要用干濕均勻的飼料喂養(yǎng)三天左右，想要提高雛雞的生長速度和身體抵抗性，應(yīng)該有一個合理的飼料搭配計劃，這個計劃可以一直持續(xù)到雛雞度過育雛期。

3、加強管理

想要養(yǎng)殖成功，在雛雞的時候就要加強對它們的管理，雛雞的所有身體性能機制并沒有完全完善?？共∧芰涂购芰Φ榷挤浅Ｈ酰砸⒁饧訌婋u舍的保溫能力與通透性，防止雛雞受風感冒和產(chǎn)生疾病。還要在低溫的天氣保證雛雞的光照時間，所以應(yīng)該在雞舍內(nèi)設(shè)置能夠照明的設(shè)備。不僅是雛雞的育雛舍，還有蛋雞的產(chǎn)蛋舍，一定要保持雞舍的干凈，定時消毒，防止過熱過冷的天氣對雞產(chǎn)生的影響。而且要經(jīng)常讓雞多多運動，不僅可以增強雞肉質(zhì)的口感，還能有效的防止一些疾病。

4、防治疾病

疾病防治是在養(yǎng)殖貴妃雞過程中最需要注意的一個方面了，在雛雞出殼后，就要對所有的雛雞進行疫苗注射。并且在之后的每一個成長階段都要定時注射防病疫苗，經(jīng)常巡視檢查，注意雞的活動情況、飲食特性等。如果發(fā)現(xiàn)了異常的情況，一定要及時將病雞進行隔離，然后檢查病雞的具體疾病，再進行對癥治療，如果是傳染病，要立即對雞舍以及全部的雞進行消毒。

5. 貴妃雞養(yǎng)殖技術(shù)與防疫

一：良好的生長環(huán)境，養(yǎng)殖貴妃雞可以利用現(xiàn)有的雞舍、空宅院進行養(yǎng)殖，但是要保證雞舍內(nèi)通風、干燥，較好是水泥地面，方便清理糞便。也可以進行園林放養(yǎng)，因為園林可以為貴妃雞提供良好的生長環(huán)境，雞糞也可以施肥，為果園增加經(jīng)濟效益。

二：定期進行防疫注射，養(yǎng)殖過程中要對雞群進行免疫注射，避免疾病的發(fā)生。如果發(fā)現(xiàn)傳染性疫情要及時進行隔離、消毒，避免疫情傳播。夏季是大腸桿菌、禽霍亂、球蟲病的高發(fā)季節(jié)，為了避免出現(xiàn)這些疾病，需要在飼料中添加適當?shù)乃幬镞M行預(yù)防。

三：注意育雛階段，貴妃雞育雛階段成活率較高，成活率達到95%以上，而且極其耐寒，所以在育雛階段溫度每天可以下降0.5度，一直到脫溫。出殼之后全天都要提供全日供料，飼料要求新鮮有營養(yǎng)，可以提高貴妃雞的成活率。

四：調(diào)整日糧水平，夏季雞的采食量少，到了冬季采食量會逐漸提高，所以冬季日糧中藥增加蛋白質(zhì)的含量，鈣添加劑保持在3.8%～4%。減少能量飼料（如高梁、玉米等）的比例，適當增加植物性蛋白質(zhì)飼料大豆餅、菜籽餅等。