飼養(yǎng)管理

（一）雛鴨飼養(yǎng)管理

雛鴨的飼養(yǎng)管理是俗稱育雛，是養(yǎng)鴨十分重要的基礎階段。因此，須科學管理，給雛鴨創(chuàng)造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養(yǎng)和清潔安靜的環(huán)境等，盡量減少惡劣應激的影響。

1、雛鴨選擇

育雛的季節(jié)須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應選擇最佳的育雛季節(jié)，以取得最好的生產效果和經濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。

①春雛

指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由于氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高濕，氣候多變，疾病容易入侵，處于炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和帆悶完善。

②夏雛

指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高濕，雛鴨食欲差，生長發(fā)育受影響，成禽的生產力較低，且防暑降濕工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時只要適當做好防暑工作，飼養(yǎng)成本不會很高。

③秋雛、冬雛

秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節(jié)上不相適應。

2、育雛方式

根據現有鴨舍的具體情況，可采取多種育雛方式。針對稻田養(yǎng)鴨的具體情況，應集中育雛后，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

①平面地面育雛

即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔干燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。

②半地半網育雛

即鴨舍1/3地面鋪設離地網面，另外地面不鋪網，只鋪墊料。飲水全部放置在網上，這樣舍內地面保持干燥。注意斜面坡度須小于250。此法成本適中，且利于清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

③紙箱育雛

利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養(yǎng)于其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部態(tài)鏈彎分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數量有限，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。

3、飲水和飼料

①飲水

雛鴨出殼后24小時內一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨濕腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉臟的飲水，裝入新鮮的水。

②開食

在雛鴨出殼后24-28小時內，當全部雛鴨飲到水后，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食后的最初幾天，應采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以后讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設人工光照。

③飼料飼喂

雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養(yǎng)、顆粒大小適中、適口性好、易于消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼喂過程中拌加少量米飯。然后，用米飯加稻谷、碎玉米等谷物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通風

目前絕大多數開放式鴨舍是以調節(jié)舍內的溫度和濕度為主要標準來進行通風換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風。窗戶應設在高處，既使風吹不到鴨身，又利于排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。

②密度

通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養(yǎng)時，第一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應多于10只；網面平養(yǎng)和地網結合飼養(yǎng)時密度可大些，最多可多養(yǎng)1/3。

③溫度

雛鴨生長須適宜的溫度，要避免室內溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30Co；4-6日齡，溫度為24-26Co；7-10日齡，溫度為20-23Co；11天以后類推。前期當室內溫度低于20Co時，可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集，并及時疏散。

④濕度

充雛時適宜的相對濕度為56-70%，這和雛鴨出孵時機器內濕度接近，可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發(fā)體內大量水分，影響機體正常功能。

⑤光照

雛鴨開食后，采食量小，采食速度慢，為了喚信保證雛鴨有足夠的采食和飲水時間，一般在最初3天采用全天24小時光照，即晚上增加人工光照，光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。

⑥免疫接種

免疫接種的程序和種類在各地區(qū)是不同的，這取決于當地傳染性疾病的發(fā)生狀況。最好由禽病專家進行調查，制定好免疫接種計劃并嚴格執(zhí)行。

⑦適時淘汰

由于稻田養(yǎng)鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。應當適時淘汰健康狀況差、生長不良的鴨。

一、雛鴨飼養(yǎng)管理。從出殼到30日齡為雛鴨。管理措施如下：

①保溫。清明前后，氣溫較低，應把雛鴨放進提前供如桐溫的室內。

第一周溫度控制在28℃至30℃，第二周25℃至27℃。以后每周下降3℃至4℃，至室外溫與室內溫接近時不再加溫。溫度是否合適，可根據雛鴨表現進行調整。

②光照。1至3日齡的雛鴨需23至24小時的光照，3至10日齡需12小時光照。一周后天氣晴暖時，將鴨趕到室外運動，并逐日增加運動量。

③合理的密度汪行。一般可掌握在每平方米18至20只。并隨著日齡的增大，降低飼養(yǎng)密度。

④育雛舍一周換曬一次墊草，并在中午打渣陵坦開窗門通風換氣。

⑤及時試水開食。在雛鴨出殼后24至26小時，把雛鴨放到20℃至25℃的淺水盆內，僅使鴨腳浸水，讓其邊飲水邊嬉水。并把煮至八成熟的小米或碎綠豆拌入em菌營養(yǎng)液，撒在草席或深色塑料布上，讓其自由采食。3日齡后加喂青綠飼料，由少到多。但不可超過日糧的三分之一。5日齡后改喂配合飼料。

⑥開葷。3日齡補給小魚、小蝦和蚌、螺拌入em菌營養(yǎng)液馴化喂飼，日喂量由少到多，逐漸增加。

⑦日糧的配合。把em菌營養(yǎng)液拌入飼料配成高能量、高蛋白、營養(yǎng)全面的日糧，其營養(yǎng)水平為代謝能2700至3000大卡/公斤，粗蛋白19％至20％。