2017水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀(水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀)
1. 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)每年消費(fèi)的海鮮當(dāng)中,將近80%來(lái)自于水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),并非傳統(tǒng)意義上的“出海捕撈”
2. 2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
答案是:2020水產(chǎn)養(yǎng)殖用地規(guī)定:
條件一:不能破壞種植條件,不能破壞耕地的耕作層,不能污染周圍環(huán)境和土地。
條件二:不能在農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)建設(shè),只能建在非保護(hù)農(nóng)田上,要離農(nóng)田保護(hù)區(qū)有一定隔離。
條件三:必須達(dá)到環(huán)評(píng)設(shè)計(jì)要求,取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。
條件四:禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)不能建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。
3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看可以。因?yàn)楹K廴驹絹?lái)越大,更是因?yàn)槿丝诜簽E成災(zāi)導(dǎo)致污染。所以在東北養(yǎng)殖業(yè)可以。
4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2012年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到5906萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.4%。其中,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量4305萬(wàn)噸,增長(zhǎng)7%。
近10年來(lái),隨著我國(guó)人民生活水平的提高,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖大幅增長(zhǎng),養(yǎng)、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量和世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的比重均達(dá)到70%,已成為水產(chǎn)品養(yǎng)殖第一大國(guó)。進(jìn)入2013年,隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)趨于理性,高端水產(chǎn)消費(fèi)走弱,以及資源環(huán)境的約束,水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展要求越來(lái)越迫切。
專家建議,在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展良好態(tài)勢(shì)下,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,必須要突破強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量和減少污染排兩個(gè)瓶頸?!翱上驳氖?,現(xiàn)在越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶不再盲目追求產(chǎn)量,而是尋找產(chǎn)量與質(zhì)量的結(jié)合?!比珖?guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站示范處處長(zhǎng)高勇說(shuō)。在近期舉行的美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)--農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站2012年度試驗(yàn)項(xiàng)目總結(jié)會(huì)上,水產(chǎn)技術(shù)推廣部門和水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者都非常關(guān)注提高產(chǎn)品質(zhì)量和減少排放的問(wèn)題來(lái)應(yīng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。
“提高產(chǎn)品質(zhì)量,要從養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)入手?!备哂抡f(shuō)。為此,全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站正在推廣合理放養(yǎng)、微孔增氧以及膨化飼料高效利用。他舉例說(shuō),如果淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖利用微孔增氧技術(shù),相比傳統(tǒng)的增氧技術(shù),同等情況下可節(jié)約電費(fèi)30%左右,如果采取微孔增氧、微生態(tài)制劑再加上膨化飼料幾項(xiàng)技術(shù)綜合起來(lái),可以達(dá)到降低80%以上的排放量。此外,美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)聯(lián)合全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站與國(guó)內(nèi)企業(yè)合作進(jìn)行利用大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉蛋白源的養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了階段性成功?!皬谋Wo(hù)海洋漁業(yè)資源和緩解魚粉供應(yīng)緊張的狀況來(lái)看,利用植物蛋白替代動(dòng)物蛋白是未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的趨勢(shì)。”高勇說(shuō)。
我國(guó)是開展水產(chǎn)養(yǎng)殖最早的國(guó)家,目前技術(shù)也處于國(guó)際領(lǐng)先水平?!暗覈?guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖科技支撐能力還較弱,不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的要求?!鞭r(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)孫有恒說(shuō),在保障糧食生產(chǎn)的前提下,挖掘漁業(yè)生產(chǎn)潛力,提高漁業(yè)生產(chǎn)能力,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,適應(yīng)人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品不斷增長(zhǎng)的需求,是漁業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,特別要在遺傳育種和飼料技術(shù)兩個(gè)領(lǐng)域加強(qiáng)研發(fā)和技術(shù)推廣及應(yīng)用。
目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖以散戶養(yǎng)殖居多,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展要走規(guī)?;?、現(xiàn)代化的道路。“中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題,也是全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的問(wèn)題。從全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和趨緊的資源約束來(lái)看,規(guī)模化、效益化和標(biāo)準(zhǔn)化將是的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向?!泵绹?guó)大豆出口協(xié)會(huì)全球水產(chǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人邁克爾·克里默認(rèn)為,水產(chǎn)業(yè)要走規(guī)?;?、現(xiàn)代化的道路,養(yǎng)殖戶要更重視飼料、苗種的統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一防疫,而且市場(chǎng)將更重視產(chǎn)品的可追溯性和品牌。使用高品質(zhì)的飼料將大大降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染。他建議中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)、水質(zhì)、飼料、魚種和漁場(chǎng)管理五方面入手,提高質(zhì)量和效益。
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)人士認(rèn)為,在我國(guó)真正實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?;?、現(xiàn)代化,還需要國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管和加大政策的扶持。據(jù)了解,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)促進(jìn)規(guī)模化的政策還沒(méi)有完全覆蓋到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。業(yè)內(nèi)人士建議,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;s化發(fā)展,應(yīng)將良種補(bǔ)貼擴(kuò)大到水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,同時(shí)擴(kuò)大農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的補(bǔ)貼范圍
5. 淺談我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
自然環(huán)境優(yōu)越,適合各種水產(chǎn)生物的飼養(yǎng)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類利用可供養(yǎng)殖(包括種植)的水域,按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求不同,運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施,從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門之一。
6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
2022年水產(chǎn)養(yǎng)殖前景非??捎^,在居民消費(fèi)率提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)背景下,水產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)率將持續(xù)超過(guò)消費(fèi)總體增長(zhǎng)率水平,保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,行業(yè)盈利性和成長(zhǎng)性得以延續(xù)。
一方面需求增長(zhǎng),供給約束,水產(chǎn)養(yǎng)殖量?jī)r(jià)齊升,基本面持續(xù)向好,提升了行業(yè)的投資價(jià)值,另一方面,水域資源稀缺性和通脹預(yù)期提高行業(yè)的相對(duì)估值水平,未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)依然是比較好的。
7. 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
目前,我國(guó)已成為全球最大的海鮮消費(fèi)國(guó)之一,隨著消費(fèi)水平的逐漸提高,消費(fèi)者對(duì)于海鮮需求也趨于多樣化,選擇面也越來(lái)越廣,包括北極蝦、三文魚、銀鱈魚、帝王蟹、阿根廷紅蝦、格陵蘭比目魚等中高端進(jìn)口海產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)日趨顯著。
中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
?。ㄒ唬﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖模式。低密度、高效益。目前來(lái)說(shuō),養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中,魚病蟲害的發(fā)病率往往較高,收獲的魚類身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學(xué)殘留物,水質(zhì)也會(huì)因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,必然會(huì)在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進(jìn)行自然養(yǎng)殖,盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。
?。ǘ﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖方法。立體型、復(fù)合型養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖,會(huì)慢慢趨向于復(fù)合型和立體型養(yǎng)殖模式。
(三)創(chuàng)新性思想。改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念,改變營(yíng)銷策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術(shù)性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè),在今后的發(fā)展趨勢(shì)中,養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向?qū)⒁允袌?chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),真正做到將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)變到水產(chǎn)營(yíng)銷上來(lái)。
?。ㄋ模﹦?chuàng)新養(yǎng)殖資本。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場(chǎng)需求為風(fēng)向標(biāo)的。在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今日,應(yīng)當(dāng)緊抓機(jī)遇,創(chuàng)造自己的特色品牌,走健康、環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖路線,例如號(hào)召水產(chǎn)養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)等特色養(yǎng)殖,真正做到特色養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖資本。
?。ㄎ澹﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今日,多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨(dú)一品種的特色化養(yǎng)殖,單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強(qiáng)勢(shì)品種,加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的地域獨(dú)特性,拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異,在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
水產(chǎn)養(yǎng)殖的保護(hù)者
二氧化氯水產(chǎn)養(yǎng)殖藥劑可用于治療魚、蝦、蟹、甲魚、蛙類等細(xì)菌性、病毒性疾病。對(duì)鯉、草、鰻、羅非魚等的赤皮、爛腮、出血性敗血病、腸炎、爛尾、水霉病等;蝦類病毒病、黑鰓、白毛病、打印病等;蟹類爛腮、 水腫、腸炎、上岸癥、顫抖等;甲魚腐皮病、紅、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙類的皮膚病、眼病等病害具有獨(dú)特功效,并能去除水中異味,改善水質(zhì),增加水體含氧量。
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