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中國驢養(yǎng)殖分布(中國的養(yǎng)驢基地)

2023-05-07 02:00:22農(nóng)業(yè)百科1

1. 中國的養(yǎng)驢基地

感覺河北養(yǎng)驢張家口壩上最好,資源充足,水草豐茂,適合干這個

2. 中國的養(yǎng)驢基地有哪些

千萬別去上那買,黑龍江雙鴨山有個養(yǎng)殖戶,他家的驢苗好,種驢也好,不會騙人,我在他家買了二十頭,很滿意

3. 中國哪里養(yǎng)驢的多

在河北省河間市。

驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類,具有良好的保健作用。

河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國,漢代封河間王,是為諸侯,后又設(shè)府,地處京南交通要道,明代以后,為通往南方各地的“御路”,相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路,俗稱京南第一府。

因此,南北風(fēng)味的各種飲食文化均在這里有所發(fā)展,尤其是清末時期,宮內(nèi)太監(jiān),多出于河間一帶,清朝沒落,宮中烹飪高手御膳房太監(jiān)回到家鄉(xiāng),流于民間,靠手藝吃飯。因此有話流傳說:“要吃飯,河間轉(zhuǎn)” ,“天上龍肉,地上驢肉” 。

自從最后兩只龍?jiān)谙某蝗顺粤艘粭l、死了一條以后,就只有屠龍術(shù)流傳下來了,而驢則在千百年間,繁衍生息,讓人吃也吃不完??胺Q第一人間至味。驢肉的美味,古人早已受用。宋朝學(xué)士宋祁路過洛陽,在友人處盤桓數(shù)日,詩酒唱和之余,大食驢肉,最后竟吃紅了眼,竟將代步的驢也殺來食之。

據(jù)有河間獨(dú)特風(fēng)味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的歷史,最早的傳說是:唐玄宗李隆基登基前來到河間,一書生“殺驢煮秫”招待李隆基,他吃后連說:好吃好吃;。

清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處在民間吃飯,主人只好把剩餅?zāi)脕韸A上驢肉放在大鍋里煲熱,乾隆吃后連連稱贊美味可口。

經(jīng)過數(shù)代流傳才形成這樣一種形狀(還有一種是圓形的)和風(fēng)味。河間有句俗語叫:“常趕集還怕看不見賣大火燒的”,這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位,和大家對這種食品的喜愛。

河間是火燒驢肉的故鄉(xiāng),其中有高瑪納、瀛香閣、青林、薄利、恩賜、孫喜樂、天賜米各莊、蛤蟆吞蜜、老孫頭、等在河間乃至全國都頗有名氣的火燒驢肉老字號品牌。

這些品牌的創(chuàng)始人,在三十年前,卻大多數(shù)都是在集市上賣火燒驢肉的小商販。而米各莊及其周邊的配件市場的繁榮為他們的經(jīng)濟(jì)活動提供了經(jīng)濟(jì)條件,很多趕集賣配件的人都是在集市上吃火燒驢肉。從這時開始,火燒驢肉開始逐步成為河間名吃。

但是,那時的火燒驢肉老師傅思想保守,火燒驢肉制作技術(shù)并不外傳。但隨著火燒驢肉市場不斷擴(kuò)大,它成為人們致富發(fā)家的一種生財之道,很多人都想學(xué)火燒驢肉制作。而年輕師傅也接受了一些親朋好友的請求傳授給他們火燒驢肉制作技術(shù),于是,火燒驢肉得到了迅速傳播。其技術(shù)在老一輩人的基礎(chǔ)之上根據(jù)現(xiàn)代人的口味不斷創(chuàng)新,成為大眾餐桌上的美味佳肴。

4. 中國養(yǎng)驢最多的地方

南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)文泉村蘇武楊養(yǎng)驢場

辦公室地址位于“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹融城”的城市風(fēng)格--南寧,廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)文泉村2隊(duì)

5. 中國五大養(yǎng)驢產(chǎn)地

驢的適應(yīng)性強(qiáng),對粗纖維消化能力強(qiáng),因而耐粗飼,體質(zhì)健壯,抗病力強(qiáng),消化道疾病比馬相對較少,且能吃苦耐勞,性成熟早,繁殖力高,因而在全世界分布比較廣泛。驢在全世界的分布以亞洲為最高,約占全世界總數(shù)的47.0%;其次為非洲,約占26.0%:再次為拉丁美洲和歐洲,分別占21.1%和5.5%:而北美和犬洋洲則歷來很少。

我國已有4 000年的養(yǎng)驢歷史,是世界上養(yǎng)驢最多的國家。1949年達(dá)949.4萬頭,1954年多達(dá)l 270.1萬頭,三年困難時期驢的數(shù)量降至645.4萬頭(1962年),之后逐年回升,1989年又出現(xiàn)-個高峰,達(dá)1113.6萬頭,2000年統(tǒng)計(jì),驢存欄總量為920.93萬頭,位居世界第一。此外,世界上養(yǎng)驢比較多的國家依次為埃塞俄比弧、墨西哥、巴基斯坦、伊朗、埃及、土耳其、阿富汗和巴西等。

我國驢的生態(tài)地理分布,大體上以長江為界。其集中產(chǎn)區(qū)位于北緯35度--44度之間,屬中溫帶、南溫帶氣候的華北、西北和東北部分地區(qū),尤以黃河流域分布最多。這一分布特點(diǎn),也是與這一帶的平原、丘陵、沙漠、荒漠地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)需要——驢作為役用有關(guān)。

驢分布的地理界限,最北部可達(dá)北緯4650’,再往北,因驢畏嚴(yán)寒.不適于生存,故數(shù)量極少。往南的地理分布界限可達(dá)北緯3350,如再往南,由于驢不適應(yīng)潮濕的生活環(huán)境和水稻田耕作,則數(shù)量很少。從海拔高度看,驢在我國一直延伸到青藏高原海拔4 000--4500m處.而海拔4 500m以上的青海省果洛藏族自治州則無驢。在青藏高原西藏野驢分布區(qū)內(nèi),最低處海拔3 227m,最高的西藏羌塘高原,平均海拔4 500~5 000m,其中約有1/3的面積海拔超過5 000m。這一點(diǎn)說明,家肉驢在4 500 m以上高海拔地區(qū)有擴(kuò)大分布區(qū)的可能性。

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