鮮切花保鮮

鮮切花的保鮮包括售前保鮮和售后保鮮兩個(gè)階段。

1售前保鮮技術(shù)

1.1鮮花的采前管理

鮮花采前管理的好壞直接影響著它的采后壽命。實(shí)踐證明,栽培條件不同,有時(shí)可以使采后花卉的貯藏時(shí)間相差一倍或數(shù)倍。目前的管理方法主亂寬要是注重選擇優(yōu)良品種,根據(jù)品種特性和生產(chǎn)條件選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗟?進(jìn)行合理密植,注意溫、光、水、氣等環(huán)境條件對花卉生長發(fā)育的影響,并及時(shí)施肥供養(yǎng),以此為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)切花打下良好基礎(chǔ)。

1.2鮮花的采切

在適宜的發(fā)育階段采切,切花能更長時(shí)間保持新鮮狀態(tài)。研究表明,越是花朵發(fā)育后期采切,切花的瓶插壽命越短?；ò谇懈钍悄壳扒谢ㄉa(chǎn)的方向之一,可以縮短切花生長期,使切花少受損傷,少占空間,耐運(yùn)輸,并可降低切花對采后環(huán)境的敏感性,延長切花壽命。、

1.3預(yù)冷和預(yù)處理

目前常用的切花預(yù)冷方法有水冷(冰水)或風(fēng)冷(自然風(fēng)、電風(fēng)扇)兩種,預(yù)冷的時(shí)間隨花的種類、箱的大小和采用的預(yù)冷方法不同而異,一般8-60min不等。除了預(yù)冷和預(yù)處理處,還有吸水、硬化、莖端浸滲,脈沖或填充等多種采后處理方法均可延長切花壽命,有助于鮮切花的保鮮。

1.4貯藏

為了調(diào)節(jié)市場,切花和果蔬一樣也進(jìn)行一定時(shí)間的貯藏,減少旺季損耗,增加淡季供應(yīng),也可作節(jié)日的貯備,還有助于長途運(yùn)輸。目前研究的核心是降低切花蒸騰和呼吸,以及抑制早衰。

2售后保鮮技術(shù)

家庭瓶插切花可以美化居室,凈化空氣,陶冶情操,深受人們的喜愛。因此,鮮切花的售后保鮮技術(shù)越來越受到重視。綜合目前一些研究,可知在鮮切花的售后保鮮中,應(yīng)注意以下一些內(nèi)容:

2.1重視換水實(shí)踐證明,鮮花插入花器后,定時(shí)補(bǔ)充、更換新鮮水分,特別是容器內(nèi)的水產(chǎn)生異味時(shí)立即進(jìn)行更換,并將基部腐爛部分剪除,可有效延長切花壽命。另外用井水,澄清的江河水、雨水、冰雪融化的凳友水等養(yǎng)花十分有利于鮮花的保鮮,自來水必須置于日光下露曬2-3天后使用,否則會(huì)對花卉產(chǎn)生毒害作用。

2.2使用保鮮劑

使用保鮮劑是切棗陪槐花生產(chǎn)上的重要突破。近年來,保鮮劑的使用越來越廣泛,世界上不少國家每年都有多種新的保鮮劑配方研制出來?，F(xiàn)在國外鮮花市場上出售的袋裝鮮花,往往附有保鮮劑,而國內(nèi)的花店中也開始銷售鮮花保鮮劑。

家庭鮮切花的保鮮法

鮮切花買回家后，如果不設(shè)法保鮮，很快就會(huì)蔫枯而失去觀賞價(jià)值。常用的鮮切花保鮮法有以下幾種：

末端擊碎法：將花梗末端（約3厘米）擊碎，使吸水面擴(kuò)大。該方法適用于一般木本花枝，如玉蘭、繡球、丁香、牡丹、紫藤等。

加鮮花保洞裂宴鮮劑法：在插花溶液中加適量鮮花保鮮劑或少量砂糖或一兩片阿司匹林藥片，可利于保鮮，使花色更艷。源局

浸燙法：將草本花卉基部浸于水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，再浸入冷水中，可防止花卉組織液汁外溢。

茶水法:用較濃的茶水（冷卻后）來代替清水插花，鮮花在7天內(nèi)不會(huì)凋謝。

冰箱保鮮法：若離家數(shù)日，可把瓶養(yǎng)插花取出，用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持?jǐn)?shù)日不納銀凋，回家后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

啤酒保鮮法：在插著鮮花的瓶子里加進(jìn)少許啤酒，或者將剩下少許啤酒的瓶子直接當(dāng)花瓶，可延長鮮花的保鮮期。