1. 山螺養(yǎng)殖視頻

1.養(yǎng)殖環(huán)境

選擇在農(nóng)村河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等，也可以用養(yǎng)殖池飼養(yǎng)。養(yǎng)殖池要求底泥有厚度，水體開(kāi)闊，水面栽種少量紅萍和水蓮等，四周栽種藤瓜菜搭棚遮蔭，池里放入竹尾、石塊、草地等。

2.投放前清池

投放前先用生石灰清除魚(yú)蝦和其他雜螺，3-4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料。

3.種螺來(lái)源

可以市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)或者是采集，選擇殼薄、色澤淡褐、體圓頂鈍的鮮活螺，可以單獨(dú)飼養(yǎng)，也可以套養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)種或泥鰍混養(yǎng)方式。

4.飼養(yǎng)管理

自然水域飼養(yǎng)，隔一段時(shí)間投放適量肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料。高密度精養(yǎng)需要投放人工餌料。按時(shí)投喂，食欲旺盛2天投喂一次。

5.日常管理

注意農(nóng)藥、化肥等污染流入到飼養(yǎng)水源中，還要防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等侵入食用。高溫時(shí)節(jié)，注意控制水溫，保持水體溶氧充足，寒冷天氣每周換水1次～2次，向水體撒一些切碎的稻草。

6.收獲

收獲捕大留小、分批上市捕撈，注意留養(yǎng)幼螺和選留部分母螺，可以自然補(bǔ)種，無(wú)需投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性，可選擇在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾。

7.運(yùn)輸

運(yùn)輸簡(jiǎn)便，用普通竹簍、木桶、編織袋包裝，途中保持濕潤(rùn)，防止曝曬，路遠(yuǎn)用泡沫箱裝冰運(yùn)輸。

2. 山?jīng)_螺養(yǎng)殖

田螺能和草魚(yú)一起養(yǎng)。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，只喂青草，不用再喂其他飼料，就能保證草魚(yú)、田螺正常生長(zhǎng)，使草魚(yú)肥，田螺豐。因?yàn)椴蒴~(yú)吃青草，所排出的糞便，蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、纖維素、維生素含量高，是田螺的上好飼料。這樣養(yǎng)殖，水質(zhì)不會(huì)被污染，常年保持清澈，所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺，不帶任何有毒有害物質(zhì)，既清潔干凈，肉質(zhì)又好，肉脆，肉香味濃，是地地道道的清潔養(yǎng)殖方法。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)如下：

一、筑塘。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，水深要保持1~1.5米，要有長(zhǎng)流水供應(yīng)，并且是不受污染的，最好是從山上流出的山水或從地下冒出的泉水，不要流經(jīng)種植水稻、玉米或其他使用殺螺劑、除草劑的田地，以在山?jīng)_田筑塘養(yǎng)殖為好。在冬末春初要筑好塘，塘基高1.5米左右，塘底要平坦，并且要有一層深約8~10厘米的疏松、肥沃泥土鋪在塘底表面，以方便田螺在泥土中活動(dòng)和覓食。

二、蓄水。在“清明―谷雨”期間放養(yǎng)草魚(yú)、田螺最合適。在放養(yǎng)前一個(gè)月要蓄滿塘水，直接把山水或泉水引入塘內(nèi)，蓄滿即可。蓄滿水后，要經(jīng)常檢查塘基和塘水，發(fā)現(xiàn)有滲漏或減少時(shí)，及時(shí)維修補(bǔ)漏。當(dāng)塘水減少時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充，以保持塘水有1~1.5米深。在此其間，還要撒施一次干燥純凈的草木灰，每畝塘撒30~50公斤，均勻撒施在水面上，既可消毒，又可肥塘。

三、放草魚(yú)、田螺。在“清明―谷雨”期間放草魚(yú)、田螺，每畝放體重30~50克的健壯無(wú)傷草魚(yú)500~600尾，放體重15~20克左右大小的健康無(wú)病田螺種100~150公斤，在5月中旬就可以產(chǎn)出第一批小螺。在草魚(yú)、田螺放入塘內(nèi)前，先用0.1%的蘇打水溶液，或0.1%維生素C水溶液浸泡田螺8~10分鐘和讓草魚(yú)暢游3~5分鐘，進(jìn)行消毒滅菌，以殺死滅絕吸附在草魚(yú)和田螺中的各種病菌，防止草魚(yú)和田螺放養(yǎng)后染病，能夠明顯提高放養(yǎng)成活率。

四、喂草。草魚(yú)放入塘后2~3天，即可喂草，每天喂兩次，早、晚各喂一次，每次每畝塘投放新鮮青草150~200公斤，均勻投放在草魚(yú)活動(dòng)的水域中，讓草魚(yú)自由取食。隨著草魚(yú)的不斷長(zhǎng)大，不斷加大青草的投放數(shù)量，在下半年要投放到每畝350~400公斤左右，才能滿足草魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所投放的青草必須新鮮、干凈、不受污染，當(dāng)天割的青草，當(dāng)天投放，不要過(guò)夜。

五、清污。在草魚(yú)、田螺生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，要注意保持塘水的深度和清潔，注意引長(zhǎng)流水入塘內(nèi)補(bǔ)充塘水，最好能不斷有水從出水口流出和從進(jìn)水口流入，日夜不斷。同時(shí)，及時(shí)清除投放在塘里，未被草魚(yú)吃完的剩草及漂浮在塘里的各種雜物，以防止污染塘水，避免水質(zhì)惡化。在有大雨暴雨天氣影響時(shí)，要注意排洪，防止洪水沖垮塘基和帶入污水及各種病菌。

六、防逃防鼠。雨天容易使草魚(yú)和田螺逃跑。所以遇雨天時(shí)，要注意在易逃走的地方，如出水口和入水口處安裝防逃網(wǎng)，阻止草魚(yú)、田螺出逃。老鼠是田螺的天敵，當(dāng)天氣陰涼，或者是晚上，或者是雨天時(shí)，田螺就會(huì)爬到塘邊呼吸，就會(huì)被老鼠捕食。所以，要注意滅鼠?？梢圆扇∮秒娯堧姎?，用捕鼠器誘殺，用毒鼠藥毒殺等方法捕殺老鼠。還要在塘基上用塑料薄膜或石棉瓦圍住塘邊，高50~60厘米左右，對(duì)防老鼠捕食田螺有很好的作用。

七、防病。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，只喂青草，不喂飼料，有長(zhǎng)流水供應(yīng)，屬于清潔養(yǎng)殖，很少會(huì)有病，但也要注意預(yù)防。一般每月在水面上潑施一次1000倍小蘇打水溶液，或1000倍維生素C水溶液，或25~30倍干燥純凈的草木灰浸出液，每次每畝魚(yú)塘潑施500~600公斤，均勻潑施在水面上就有很好的防病作用了。

八、收獲。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，經(jīng)6~8個(gè)月左右，草魚(yú)就可以長(zhǎng)至每條2.5~3公斤，甚至更重，田螺也可以長(zhǎng)至每只25~30克，就可以收獲了。這樣養(yǎng)殖，一般每畝可以收獲草魚(yú)1500~2000公斤，收獲田螺4000~5000公斤，當(dāng)年第一、第二批小螺都可以達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。在收獲田螺時(shí)，除了小田螺留下外，還要每畝留下150~200公斤螺在塘里做種，讓明年能夠早繁殖出更多的小田螺來(lái)。

3. 養(yǎng)山螺怎么養(yǎng)

山坑螺雞骨湯

首先需要準(zhǔn)備以下食材：山坑螺500克，雞骨頭100克，牛肉50克，黃花倒水蓮50克，生姜1塊，小蔥2根

第一步：將買(mǎi)回來(lái)的山坑螺倒入盆中，加入大量的清水，加入2湯匙的食鹽，提前養(yǎng)1個(gè)小時(shí)，讓山坑螺把體內(nèi)的臟東西吐出來(lái)。

第二步：等山坑螺養(yǎng)好之后，用鉗子夾掉山坑螺的尾巴，處理好之后，放到清水里面清洗干凈，不洗的話會(huì)有很多碎渣渣哦。

第三步：起鍋加入1勺清水，將清洗干凈的山坑螺冷水下鍋，切點(diǎn)姜片放一起，再放入蔥結(jié)，加入2湯匙料酒，煮開(kāi)焯水，大火煮開(kāi)之后，撇去浮末，再煮30秒，然后撈出沖洗干凈，放入高壓鍋備用。

第四步：將牛肉切小塊，然后起鍋加水，將雞骨頭跟牛肉冷水下鍋，加入姜片，加入2湯匙料酒，煮開(kāi)焯水，水開(kāi)后有浮沫撇去浮沫，再煮2分鐘，然后撈出沖洗干凈，瀝干水分也一并放到高壓鍋！

第五步：山坑螺和雞骨牛肉都放到高壓鍋之后，將黃花倒水蓮洗去表面的灰塵，也一起放入到鍋中，再加入沒(méi)過(guò)食材2倍的清水，蓋上鍋蓋，按下煲湯鍵，煲40分鐘即可！如果你有時(shí)間的話，可以用砂鍋煲，砂鍋煲1個(gè)半小時(shí)。

第六步：煲40分鐘之后我們的山螺湯就煲好了，揭開(kāi)鍋蓋，根據(jù)口味加入適量的食鹽調(diào)味即可開(kāi)吃。

4. 山螺養(yǎng)殖場(chǎng)

一、山坑螺養(yǎng)殖技術(shù)

　　1、山坑螺的適應(yīng)性比較強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖環(huán)境可以選擇在農(nóng)村河渠、稻田、池塘等，還可以用養(yǎng)殖池進(jìn)行飼養(yǎng)，養(yǎng)殖池塘要求底泥厚度10-15厘米左右，在水面可以栽種少量紅萍和水蓮等，養(yǎng)殖池里可以放入竹尾、石塊、草地等給山坑螺提供隱蔽棲息。

　　2、在投放山坑螺前，可以先用生石灰進(jìn)行清塘，一般每畝用60-80公斤，經(jīng)過(guò)3-4天之后可以在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料給山坑螺提供食物。

　　3、選擇殼比較薄、色澤淡褐的鮮活螺，一般自然粗放水體每平方米可以投放種螺1-2公斤左右，精養(yǎng)池則可以適當(dāng)增大投放量。

　　4、在自然水域進(jìn)行飼養(yǎng)，可以隔一段時(shí)間投放適量肥、雞糞、豬糞或者稻草等有機(jī)肥料，這樣就可以滿足山坑螺生長(zhǎng)需求，在高密度精養(yǎng)的情況下，就需要投放人工餌料進(jìn)行飼養(yǎng)。

　　5、在收獲山坑螺的時(shí)候，可以采取捕打留小，留養(yǎng)幼螺和部分母螺，這樣可以自然補(bǔ)種，不需要投放種苗

5. 山田螺怎么養(yǎng)殖

養(yǎng)殖田螺要選擇水源充足、交通方便的池塘作為養(yǎng)殖池，然后將生長(zhǎng)健康、品質(zhì)優(yōu)良的田螺放入其中養(yǎng)殖，日常管理時(shí)，應(yīng)該為田螺提供豆餅、米糠、青菜等食物，且喂食量要控制在田螺體重的百分之三。

田螺怎么養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地

田螺適合生長(zhǎng)在水質(zhì)干凈、交通便利、排灌方便的環(huán)境中，養(yǎng)殖時(shí)可以挑選水源充足、地勢(shì)開(kāi)闊、向陽(yáng)通風(fēng)的池塘作為養(yǎng)殖池，且養(yǎng)殖池兩端都要開(kāi)設(shè)排灌口，并設(shè)置鐵絲網(wǎng)，避免田螺逃跑。

2、提供食物

田螺以水中的有機(jī)碎屑、腐肉以及微生物、水草為食，養(yǎng)殖時(shí)可以為其提供青菜、米糠、麥麩、魚(yú)肉以及豆餅等食物，且飼料要放入水中，泡軟后喂食給田螺，避免田螺無(wú)法正常進(jìn)食。

3、定期換水

養(yǎng)殖田螺多用靜水，但長(zhǎng)期不換水，會(huì)導(dǎo)致水中滋生細(xì)菌，影響田螺的生長(zhǎng)，養(yǎng)殖時(shí)要每周為田螺更換一次水分，且換水量要控制在池塘水深的百分之三十，避免田螺受到驚擾，無(wú)法正常生長(zhǎng)。

6. 山坑螺養(yǎng)殖視頻

山坑螺屬螺類，軟體動(dòng)物，廣泛分布于長(zhǎng)江中下游，黃河平原等地。山坑螺的最適生長(zhǎng)溫度為20~25度，在15度以下或30度以上時(shí)停止攝食活動(dòng)，10度以下開(kāi)始入土冬眠，15度以上時(shí)開(kāi)始繁殖，每只每次產(chǎn)小田螺約20~30個(gè)。

因此山坑螺養(yǎng)殖首先在我國(guó)江浙兩廣兩湖一帶養(yǎng)殖。養(yǎng)殖山坑螺，常采用池塘喂養(yǎng)。

1、池塘選擇要求選擇面積320畝不等，池深11.5米，坡比13，池塘底質(zhì)較肥，但淤泥不能太深，池塘周圍河道水體要求無(wú)工業(yè)污染。至于老池塘，由于灘腳少，根據(jù)螺螄生物學(xué)習(xí)性，螺螄喜歡生活在淤泥較少的底質(zhì)上，根據(jù)這一特點(diǎn)，建議池灘、池埂可用網(wǎng)片鋪一下，增加螺螄養(yǎng)殖的適應(yīng)面積。還有一個(gè)辦法用網(wǎng)片豎在魚(yú)池四周，進(jìn)一步提高螺螄養(yǎng)殖面積。

2、池塘清整池塘選擇后，要進(jìn)行魚(yú)池清整工作，要做好池埂，及清除過(guò)多淤泥，特別是灘腳上的淤泥，有條件的最好進(jìn)行吸泥處理。

3、池塘消毒全面禁止使用五氯酚鈉清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰為最佳，用量是有水（）50/畝，無(wú)水/畝。生石灰清塘有以下好處①增加PH值；②增加Ca質(zhì)；③可以調(diào)節(jié)水質(zhì)；④可以進(jìn)行殺毒殺菌。

7. 山螺養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖山螺的利潤(rùn)會(huì)受到多種因素的影響，例如養(yǎng)殖規(guī)模、銷售市場(chǎng)、飼料成本、養(yǎng)殖技術(shù)等等。以下是一些可能的參考數(shù)據(jù)：1. 養(yǎng)殖規(guī)模：一畝（約4046平方米）可養(yǎng)殖山螺5000-10000只左右。2. 成本：根據(jù)所選的飼料、設(shè)備和勞動(dòng)力成本，每只山螺的成本大約為1-2元人民幣。3. 價(jià)格：一般情況下，市場(chǎng)上的山螺價(jià)格在6-15元人民幣每斤不等，具體價(jià)格取決于地區(qū)、季節(jié)和市場(chǎng)需求。4. 利潤(rùn)：假設(shè)一畝養(yǎng)殖了8000只山螺，每只成本為1.5元，平均售價(jià)為10元每斤，每只山螺重約30克，一斤大約可出售18只，那么一畝山螺養(yǎng)殖的利潤(rùn)大約在5000-8000元之間。需要注意的是，這只是一個(gè)大致的估算，并不代表每個(gè)養(yǎng)殖戶的實(shí)際利潤(rùn)情況。養(yǎng)殖山螺還需要考慮其他一些因素，例如銷售的時(shí)機(jī)、營(yíng)銷策略、防疫措施等等。