一、中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書的著作？

魏晉南北朝時期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的過程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

二、中國古代第一部由國家農(nóng)業(yè)著作？

無疑，入主北方的胡人貴族要站穩(wěn)腳跟必須學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，北魏政權(quán)曾為此實行了均田政策。在山東當(dāng)過北魏太守的賈思勰(480～550左右)于北魏時期寫了一部十余萬字的著作《齊民要術(shù)》，這是中國歷史上第一部完整的農(nóng)書，對北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史經(jīng)驗和技術(shù)作了認(rèn)真總結(jié)，教導(dǎo)人們按照作物生長規(guī)律培育和管理作物。

作者寫作的原意不是為了留名于后世，而是勸諫北魏皇帝重農(nóng)，但北魏政權(quán)在他身后衰亡下去了，此書卻成了中國和世界科學(xué)技術(shù)與文化寶庫中的典籍。

三、我國最早的農(nóng)業(yè)著作？

我國歷史上最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是《氾勝之書》，作者氾勝之，生卒年不詳，大約生活在公元前1世紀(jì)的西漢末期。氾勝之是氾水（今山東曹縣北）人，著名古代農(nóng)學(xué)家。書中對耕作的基本原則、選擇播種日期、農(nóng)作物栽培技術(shù)、調(diào)節(jié)稻田水溫法、區(qū)田法等均有詳細(xì)記述。

《氾勝之書》的主要內(nèi)容

《氾勝之書》原來共有18篇，輯錄在《漢書?藝文志》中的9種農(nóng)業(yè)著作里，它的篇數(shù)僅次于《神農(nóng)》（20篇）?，F(xiàn)存的《氾勝之書》僅僅是原書的一部分，共計3700多字。依據(jù)殘存的部分資料，我們能知道《氾勝之書》總結(jié)了耕作栽培的總原則，介紹了13種作物的栽培技術(shù)。

《氾勝之書》的歷史意義

《氾勝之書》是我國第一部較為完整的農(nóng)業(yè)科技專著，發(fā)展了戰(zhàn)國以來的農(nóng)學(xué)，總結(jié)了我國古代黃河流域勞動人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，它是對我國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的一個具有劃時代意義的新總結(jié),是中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的經(jīng)典之一。

四、什么是農(nóng)業(yè)？農(nóng)業(yè)有幾個部門？農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的巨大成績？

　農(nóng)業(yè)為通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產(chǎn)品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的各部門，統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)．農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品．

　　以有生命的動植物為主要勞動對象，以土地為基本生產(chǎn)資料，依靠生物的生長發(fā)育來取得動植物產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。由于各國的國情不同，農(nóng)業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農(nóng)業(yè)僅指種植業(yè)或農(nóng)作物栽培業(yè)；廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，還包括為農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)資料的前部門和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等后部門?，F(xiàn)階段，中國農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)（農(nóng)作物栽培，包括大田作物和園藝作物的生產(chǎn)）、林業(yè)（林木的培育和采伐）、牧業(yè)（畜禽飼養(yǎng)）、副業(yè)（采集野生植物、捕獵野獸以及農(nóng)民家庭手工業(yè)生產(chǎn)）、漁業(yè)（水生動植物的采集、捕撈和養(yǎng)殖）。

　　根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。近代農(nóng)業(yè)指手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變、由勞動者直接經(jīng)驗向近代科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變、由自給自足的生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)代生產(chǎn)管理方法的社會化農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的根本特點是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)交織在一起，受生物的生長繁育規(guī)律和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和地域性；生產(chǎn)時間與勞動時間不一致；生產(chǎn)周期長，資金周轉(zhuǎn)慢；產(chǎn)品大多具有鮮活性，不便運輸和儲藏，單位產(chǎn)品的價值較低。中國幅員遼闊，從南到北跨熱帶、亞熱帶、溫帶和寒溫帶，農(nóng)作物類型和作物栽培制度都不相同，從一年三季、一年二季到一年一季，區(qū)域間差異十分顯著。按地理、氣候條件和栽培制度的不同，可分為熱帶農(nóng)業(yè)、亞熱帶農(nóng)業(yè)、溫帶農(nóng)業(yè)和寒溫帶農(nóng)業(yè)；從東南沿海到西北高原，隨著自然條件和資源類型的變化，又可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)和牧區(qū)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是人類社會賴以生存的基本生活資料的來源，是社會分工和國民經(jīng)濟(jì)其他部門成為獨立的生產(chǎn)部門的前提和進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)，也是一切非生產(chǎn)部門存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。國民經(jīng)濟(jì)其他部門發(fā)展的規(guī)模和速度，都要受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率高低的制約。

五、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)第一部著作？

世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作是《天工開物》。

《天工開物》由宋應(yīng)星初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

六、最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作？

最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是《氾勝之書》，是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作?！稓飫僦畷放c《齊民要術(shù)》、《農(nóng)書》、《農(nóng)政全書》為中國古代四大農(nóng)書。

七、中國古代農(nóng)學(xué)的集大成著作？

一、中國古代農(nóng)學(xué)的集大成著作《農(nóng)政全書》。

二、《農(nóng)政全書》是一部傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)的百科全書，主要包括農(nóng)政思想和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)兩大內(nèi)容。

三、其中農(nóng)政占了全書篇幅的一半以上，重點論述農(nóng)本、開墾、水利、荒政等和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的政策內(nèi)容。

四、《農(nóng)政全書》成書于明朝萬歷年間，貫穿著一個基本思想，即徐光啟的治國治民的“農(nóng)政”思想。

五、這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

八、第一部反映南方水田農(nóng)業(yè)的農(nóng)學(xué)著作是？

陳敷農(nóng)書》：宋代陳敷著。是我國古代第一部談?wù)撍驹耘喾N植方法的農(nóng)書。

九、最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是哪一部？

最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是天工開物

明朝宋應(yīng)星編寫的科學(xué)技術(shù)著作

《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時期的生產(chǎn)力狀況。

十、關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的第一部著作？

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作。作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合，更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時期的生產(chǎn)力狀況。