1. 金針菇養(yǎng)殖培訓基地

30米的礦洞如果有水，可以通電，交通還方便的話，可以養(yǎng)殖的項目就很多了。首先可以用它養(yǎng)殖雙孢菇?；蛘呓疳樄健＿@兩種食用菌基本不需要光，銷售價格也不錯。另外也可以養(yǎng)殖娃娃魚，蛇等。這個投資就大了，還要改造。最實用，最簡單的還是種植食用菌。

2. 金針菇培育基地

一般到金針菇生產(chǎn)基地實地學習或者到正規(guī)的培訓機構學習，都可以學到金針菇種植技術。不知你是哪個地區(qū)的。也可以登錄江蘇食用菌網(wǎng)，那里有金針菇種植技術資料和視頻。你可以看一下能否學會。

3. 金針菇種植基地

金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。下面給大家分享金針菇的栽培技術！ 1.培養(yǎng)料配方 （1）木屑培養(yǎng)基 木屑70％米糠或麥皮27％蔗糖1％石膏粉15％碳酸鈣0.5％水適量 （2）棉籽殼培養(yǎng)基 棉籽殼75％米糠或麥皮22％蔗糖1％過磷酸鈣1％石膏粉1％水適量 （3）甘蔗渣培養(yǎng)基 甘蔗渣75％米糠或麥皮20％玉米粉3％蔗糖1％石膏粉1％水適量 （4）玉米芯培養(yǎng)基 玉米芯70％米糠或麥皮25％蔗糖1％石膏粉2％過磷酸鈣1％碳酸鈣1％ 水適量 2.培養(yǎng)料制作按上述配方任選一種，稱取各原料混合后加水拌勻，含水量掌握65％左右，然后裝入廣口瓶或塑料袋內(nèi)，揩凈（袋裝的袋口套塑料圈竹圈），塞上棉塞，移入高壓鍋或蒸籠中滅菌。高壓鍋滅菌在15公斤／平方厘米壓力下保持15小時；蒸籠或上消毒灶在水燒開后保持6～8小時。 3.接種培養(yǎng)料滅菌后搬入接種箱或無菌室，料溫降到25℃左右時，就可以無菌操作，將菌種接入瓶子或塑料袋內(nèi)的培養(yǎng)基中，每瓶菌種可接60～70瓶（袋）。 4.培養(yǎng)管理 （1）菌絲培養(yǎng)接種后將瓶或袋移進培養(yǎng)室，溫度控制在22～25℃，菌絲生長蔓延后，由于菌絲的呼吸作用會產(chǎn)生發(fā)酵熱，比室溫高3～4℃，所以室溫比菌絲生長的適溫可低3～4℃。一般接種后2～3天，菌絲就開始萌發(fā)，10天后就能向料內(nèi)縱深蔓延生長，約經(jīng)一個月左右，菌絲就能長滿全瓶。由于金針菇栽培過程容易發(fā)生雜菌，在發(fā)菌階段要認真檢查，發(fā)現(xiàn)雜菌感染應及時處理或撿出，防止擴散蔓延。 （2）出菇后的管理菌絲長滿后，要立即進行搔菌（即將表面的老菌種刮掉），以促進原基和子實體形成。這時要加強通風和保持一定的散射光進行催蕾培養(yǎng)。 子實體長出后，溫度控制在8～14℃之間，空氣相對濕度保持90％～95％，并進行緩慢的通風換氣。由于金針菇的主要食用部位是清脆的苗柄，以菌柄長而嫩的品質最高。因此當子實體形成后，在瓶口或袋口套上15厘米高的牛皮紙袋或用黑布遮住栽培房的門窗，促進菌柄生長，以獲得小菌蓋長菌柄的金針菇。 （3）采收一般菌柄長至13～14厘米，菌蓋直徑2～3厘米時就可采收。采收時，先取下紙袋，輕握菌柄，輕輕搖動拔起，要防止折斷菌柄或帶出培養(yǎng)料。采收后，整平瓶面或袋面，按同樣方法管理，可繼續(xù)長出第二批菇。待第二批采收后，將培養(yǎng)料挖出，鋪于地面或床架上，做成厚10厘米的床畦，稍壓實，覆蓋塑料薄膜，經(jīng)20天左右又可再長l～2批菇。

4. 金針菇種植培訓學校

1)栽培季節(jié)利用自然溫度栽培金針菇，選擇適宜的生產(chǎn)季節(jié)是獲得優(yōu)質高產(chǎn)的重要一環(huán)。金針菇屬于低溫型的菌類，菌絲生長范圍7～30℃，最佳23℃；子實體分化發(fā)育適應范圍3～18℃，以12～13℃生長最好。溫度低于3℃菌蓋會變成麥芽糖色，并出現(xiàn)畸形菇。人工栽培應以當?shù)刈匀粴鉁剡x擇。南方以晚秋，北方以中秋季節(jié)接種，可以充分利用自然溫度，發(fā)菌培養(yǎng)菌絲體。待菌絲生理成熟后，天氣漸冷，氣溫下降，正適合子實體生長發(fā)育的低溫氣候。江南諸省通常以10～11月間接種，經(jīng)過1個月左右發(fā)菌培養(yǎng)，到11～12月間進入出菇。高海拔氣溫較低的山區(qū)和長江以北各省，可提前在9月接種，11月出菇；也可以在早春接種，加溫發(fā)菌春季長菇。低海拔的平川地區(qū)，應適當推遲接種。為了解決夏季金針菇市場需求，可以利用冷庫生產(chǎn)金針菇。

(2)栽培場所金針菇栽培分為發(fā)菌、出菇兩大步。發(fā)菌階段要求場所保溫、通風、干凈。出菇階段最好選擇在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墻，上蓋塑料膜及草簾。

(3)原料配比①棉籽殼100公斤、麥麩20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。②玉米芯(粉碎)75公斤、麥麩20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黃豆面1.5公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。高粱殼、鋸末、花生殼、豆稈、玉米稈、油菜稈等大多數(shù)農(nóng)作物秸稈粉碎后均可代替配方中的玉米芯，但無論選用何種原料，都要求新鮮、干凈、無霉變。按比例稱量好各原料，除白糖需加水溶化外，其余均應拌均勻。加水充分攪拌并使含水量達到65%左右，再悶2～4小時，即可裝袋。

(4)裝袋滅菌選用寬15～17厘米、長33厘米的塑料袋一頭出菇，或15～17厘米寬、55厘米長的塑料袋兩頭出菇。裝袋時邊裝料邊壓實，裝好后兩端用細繩扎成活結。按常規(guī)方法高壓或常壓滅菌。

(5)接種培菌滅菌好的塑料袋，冷卻至室溫后即可進行接種。接種箱按每立方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克進行滅菌30分鐘。接種時嚴格操作規(guī)程，兩端接種，一般每瓶種(750克/瓶)可接25～30袋。接種后及時將袋移入培養(yǎng)室，在溫度適宜的條件下，約24小時菌絲開始萌發(fā)，在20～25℃室溫下生長約40～50天即可滿袋。9月中旬接種，大部分10月底發(fā)透菌絲，叫全期發(fā)菌。以后接種由于溫度低，發(fā)菌半袋后便邊爬料邊出菇，叫做半期發(fā)菌出菇。

(6)出菇管理袋栽金針菇的栽培方式多種多樣，歸納起來有五種：①滿袋裝料，套袋出菇。②滿袋裝料，套袋倒臥出菇。③半袋裝料，蓋紙站立出菇。④半袋裝料，披膜倒臥出菇。⑤中間裝料，倒臥兩頭披膜出菇。全期發(fā)菌的栽培袋出菇期的管理工序為解開袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通風保濕催蕾→掀膜通風1天→披膜促柄伸長→采收→搔菌灌水→保溫保濕催蕾。管理方法同前，直至收獲4茬菇。半期發(fā)菌的栽培袋，在培菌期內(nèi)，菌絲發(fā)滿半袋后，兩端即有幼菇形成，此時應及時按全期發(fā)菌的管理方法將菌袋移入栽培場。①堆袋披膜。堆袋披膜是近年來在生產(chǎn)中探索出的新技術，采用這項技術可提高場地利用率，提高產(chǎn)量，提高金針菇質量。具體方法是將兩端袋口解開，將料面上多余塑料袋翻卷至料面?？筛鶕?jù)袋的長短決定一端解口或兩端解口，一端解口擺放方法是將兩個袋底部相對平放在一起，高度以5～6袋為宜，長度不限。在出菇場內(nèi)地面及四周噴足水分，然后用塑料膜覆蓋菌袋。此法保溫保濕良好，后期又可積累二氧化碳，有利于菌柄生長。②保濕通風催蕾。披膜后保持膜內(nèi)小氣候，空氣相對濕度85%～90%，每天早上掀膜通風30分鐘，約7～10天可相繼出菇，出菇后可適當加大通風，保證濕度，但不可把水灑到菇體上。③掀膜通風抑制。當柄長到3～5厘米時要進行降濕降溫抑制。具體措施為停止向地面灑水，掀去塑料膜，通風換氣，冬天保持2天，春秋保持1天，使料面水分散失，不再出菇，已長出的菇也因基部失水而不再分枝。④培育優(yōu)質菇。抑制完成后，進入柄伸長階段，要培養(yǎng)柄長、色白、蓋小的優(yōu)質金針菇，必須控制好溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度這四因素之間的關系。A.溫度：控制在6～8℃。B.濕度：空氣相對濕度85%～90%。C.光照：極弱光，光源位置不能改變，否則子實體散亂。D.二氧化碳：濃度達0.11%～0.15%可促使菌柄伸長，超過1%抑制菌蓋發(fā)育，達到3%抑制菌蓋生長而不抑制菌柄生長，達到5%就不會形成子實體。通過控制通風量維持高二氧化碳濃度。？一般溫度在10～15℃條件下，進入速生期5～7天菇柄可從3厘米長到12～15厘米，10天后可長到15～20厘米，這時可根據(jù)加工鮮銷標準適時采收。⑤搔菌灌水。第一茬菇采收后，要進行搔菌，即用鐵絲鉤將菇根和老菌皮挖掉大約0.5厘米左右，并將料面整平。若菌袋失水，應往袋內(nèi)灌水，可將塑料袋口多余的塑料膜拉起往料面上灌水，6～10小時后將水倒出，然后再進行催蕾育菇管理。一般情況下，金針菇種一次可采收3～4茬，生物轉化率可達80%～120%。

5. 金針蘑養(yǎng)殖技術基地

養(yǎng)殖方法:喜溫暖濕潤的生長環(huán)境，生長期一定要保持適宜的溫度，北方地區(qū)可移至室內(nèi)越冬。它稍耐陰，畏強光暴曬，所以生長期可養(yǎng)在半陰散光處，避開直射的強光。濕潤環(huán)境中利于生長，應該及時澆水，堅持不干不澆，澆則澆透的原則，干燥時噴水保濕。

6. 金針菇養(yǎng)殖培訓基地地址

這要看養(yǎng)殖的是那種蘑菇。養(yǎng)殖雙孢菇，平菇就可以不用高溫殺菌。用發(fā)酵料就可以。如果養(yǎng)殖平菇也可以用生料養(yǎng)殖。但是如果養(yǎng)殖香菇。金針菇，滑子菇，白靈菇等多數(shù)蘑菇，必須用熟料才可以。它的培養(yǎng)基一定要經(jīng)過高溫殺菌后才能接入菌種生長。

7. 金針菇養(yǎng)殖培訓基地電話

　　金針菇養(yǎng)殖廠刺鼻的氣味對身體有害?！　○B(yǎng)殖場里刺鼻的氣味一般是氨氣，氨氣濃度大的話會引起流淚、咽痛、咳嗽、咳痰等，并可伴有輕度頭暈、頭痛、乏力等，眼結膜、鼻黏膜、咽部充血水腫，肺部有干性啰音等癥狀?！　〗疳樄綄W名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。[1-2]　　金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。

8. 金針菇養(yǎng)殖培訓基地在哪里

金針菇是一種常見的食用菌，非常的受歡迎。很多人喜歡用金針菇來小火鍋，麻辣燙等，它除了口感獨特以外，還是含有豐富營養(yǎng)物質的菌類。但是目前由于金針菇產(chǎn)量不多，因此價格還是比較高?那么金針菇一般多少錢一斤?種一畝大約賺多少錢?什么時候種好?今天我們就一起來學習下如何種植金針菇吧。

金針菇是一種低溫結實性菌類。在沒有降溫條件下栽培金針菇，必須適時接種，才可望順利出菇。一般說來，當秋季氣溫下降到20°C以下時接種栽培比較可靠，原種生產(chǎn)可提前30天左右進行。而年初最后一批金針菇栽培種的接種時間，應按當?shù)貧v年平均氣溫上升到20°C的日期，提前60-80天進行。如湖北各地，9月初制原種，9月底或10月初制第一批栽培種。最后一批栽培種的接種日期，必須早于2月中旬，以便在春末氣溫仍然較低(低于20°C)時順利出菇，采收1-2茬金針菇。

種植一畝金針菇效益如何?

一畝地可以栽培一萬袋左右。成本大約15000-20000元左右，各地物價不同。產(chǎn)量可以達到8000-10000公斤。產(chǎn)量高低因人的技術水平，生產(chǎn)管理有很大關系。收益也就不同，投入產(chǎn)出比一般在1:2-3左右。

金針菇種植時間

金針菇怎么種出來的?什么時候種好?

1、養(yǎng)料配制

金針菇是通過菌絲體生長而來，因此我們在種植金針菇前，需要將菌絲體的養(yǎng)料配制好，通常配制這種養(yǎng)料，主要以棉籽殼為主，然后加入適量的麥麩、石膏、木屑、玉米芯等材料，不過在加入前要先將這些材料進行消毒，然后加適量水攪拌均勻，每天至少要攪拌三次，三天之后就可以進行裝料。

2、接種管理

首先我們需要將裝好的養(yǎng)料放在高溫或高壓下進行消毒殺菌，然后再將養(yǎng)料放進接種室，并且將養(yǎng)料均勻的鋪在接種床上，通常是按照五到八厘米的厚度進行鋪放，再給養(yǎng)料進行降溫，最好是在二十五度左右，最后就是將菌種均勻的接入培養(yǎng)料中進行培養(yǎng)。其中要特別注意的就是在接種的時候，接種的人員以及一切

9. 金針菇培育方法廠家聯(lián)系方式

食用菌是可供人類食用的大型真菌，具體地說可供食用的蕈菌，也就是指能形成大型的肉質或膠質子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。中國的食用菌資源豐富，也是最早栽培、利用食用菌的國家之一。1100 多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800 多年前香菇已在浙江西南部開始栽培。草菇則是200 多年前首先在閩粵一帶開始栽培，這些技術一直流傳至今。在農(nóng)業(yè)技術不斷發(fā)展的今天，食用菌的栽培技術有了長足的改進。

　　金針菇又稱冬菇、樸菇、構菌及毛柄金錢菌，是我國最早進行人工栽培的食用菌之一，大約有1500 多年的栽培歷史。歷史上多采用段木栽培金針菇，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。近二十年來，發(fā)明了代料瓶栽、袋栽及生料大床栽培等多種原料、多種方式的栽培方法，使金針菇生產(chǎn)迅速發(fā)展，成為世界第六大生產(chǎn)菇種，而且已達到了工業(yè)化生產(chǎn)水平，我國金針菇生產(chǎn)位居世界第一位。

10. 中國金針菇養(yǎng)殖基地

金針菇肉質脆嫩，味道鮮美，口感好，營養(yǎng)極為豐富，且具有較好的醫(yī)療保

健作用。金針菇一般在秋、冬季種植，夏季栽培的較少。棗莊市市中區(qū)農(nóng)業(yè)局在

夏季利用冷庫控溫栽培金針菇，并獲得成功，每平方米冷庫在7、8、9三個月內(nèi)

創(chuàng)效益15．6元，經(jīng)濟效益十分顯著?，F(xiàn)將其主要技術介紹如下：

配料 利用冷庫栽培較適宜的配方為：(1)玉米芯50千克，麩皮5千克，玉

米面2．5千克，石膏粉0．5千克。(2)木屑15千克，棉子殼35千克，麩皮5千

克，玉米面2．5千克，石膏粉0．5千克。配料拌均勻后按1：1．2——1．4的

比例加水，含水量以用手握緊料時不滴水為宜，pH值掌握在6——7之間，若pH

值不合適，可用石灰進行調(diào)節(jié)。拌料后將料裝入規(guī)格為17厘米x30——33厘米的

塑料袋中。拌料和裝袋必須在當天完成。

滅菌 料袋裝好后放入常壓滅菌鍋中，猛火燒，使料溫在6小時內(nèi)達到100

℃，然后文火保持20小時，?；鸷?小時取出袋子冷卻，注意防止袋子破裂。

接種 當袋溫降到25℃以下時接種，接種前注意消毒接種工具和菌種，一

般500克的瓶裝菌種可接25——30袋。

發(fā)菌期管理 接種后將培養(yǎng)室的溫度控制在20——24℃，并及時通風、噴

水。經(jīng)過30天左右，應適時打開袋口。

出菇期的管理 出菇期溫度控制在10——13℃。在冷庫內(nèi)種植應注意增加

供氧量，若氧氣不足會造成菇朵小、菇柄細。一般開口后15天即可采收。采收標

準：菌柄長12——18厘米，菇的直徑0．5——1．5厘米。采收第1茬后噴水，

11——12天后即可采收下茬，一般可采收4——6茬。采收要在夜間進行，早晨

上市銷售。

生長的優(yōu)良場所。據(jù)統(tǒng)計為害蘑菇的害蟲有10多種。其中為害嚴重的種類有6種，即：菇蚊、蚤蠅、螨蟲、跳蟲、線蟲、癭蚊等種類。這... ...侵染蘑菇菌種和金針菇菌袋。被侵染的菌袋帶有漂白粉氣味。在菇床上，胡桃肉狀菌早于蘑菇發(fā)生，則可導致毀滅性減產(chǎn)。希望我的回答對你有幫助！