1. 香菇養(yǎng)殖基地

香菇草的養(yǎng)殖方法

1、土壤

香菇草對(duì)土壤的要求比較高，喜歡肥沃、疏松和排水性良好的沙質(zhì)土壤，也可以用園土、腐葉土、珍珠巖和蛭石夾雜配制使用。

2、溫度

香菇草適宜生長溫度是10℃-25℃，溫度過高或者過低都會(huì)影響其正常的生長，所以在養(yǎng)護(hù)的過程中要控制好溫度。

3、光照

香菇草喜光，可以提供充足的光照條件，但是夏季不可在陽光下暴曬，這樣會(huì)使得枝葉曬干，應(yīng)該將其放置在陽光散射區(qū)域，這樣可以促進(jìn)其生長旺盛。

4、澆水

香菇草喜歡濕潤的環(huán)境，所以平時(shí)最好保持盆土比較的濕潤，保持水分的充足，這樣才能使得植株健康的生長。

5、施肥

香菇草對(duì)肥要求不是很高，在生長期每隔半個(gè)月施一次稀薄液肥即可。

2. 香菇養(yǎng)殖基地哪里有

1、充足光照

輪生香菇在養(yǎng)殖的過程中，需要給它充足的光照，如果在陰涼處養(yǎng)護(hù)香菇草，會(huì)使它的葉片失去色澤，降低輪生香菇的價(jià)值，陰雨天時(shí)可用燈光代替陽光，夏季時(shí)需做好遮陰防曬。

2、水分需求

對(duì)于輪生香菇怎么養(yǎng)這個(gè)問題，其實(shí)香菇草可土培也可水培的，一般土培香菇草在生長旺盛時(shí)，需每隔3～5天澆一次水，水培輪生香菇時(shí)需每隔10天換一次水，冬季需減少澆水、換水頻率，避免傷到植株的根須。

3、提供養(yǎng)分

其實(shí)輪生香菇是十分需要養(yǎng)分的植物，平時(shí)如果土培香菇，在生長期間可每隔半個(gè)月施一次氮磷鉀復(fù)合肥，水培香菇草要在每次換水時(shí)向水中滴五滴營養(yǎng)液，即可有利于香菇草生長。

4、適當(dāng)修剪

輪生香菇生長的比較快，而且枝葉比較旺盛，平時(shí)每到春季時(shí)可適當(dāng)?shù)男藜粢幌?，將香菇草的爛根、發(fā)黃的葉片剪掉即可，可使它生長的更好，還能增加它的觀賞價(jià)值。

5、冬季保暖

其實(shí)它是比較耐寒的植物，一般適合生長在15～25℃的溫度下，低于5℃的溫度會(huì)進(jìn)入休眠期，影響它正常生長，低于0℃會(huì)凍傷植株，所以冬季需將環(huán)境溫度控制在5℃以上。

3. 香菇養(yǎng)殖市場前景

種植香菇的利潤是比較高的。它的投入產(chǎn)出比可以達(dá)到1:1.5-2。

種植技術(shù)：

一、菌袋制作

（一）配方：1.楊木屑79%、麥麩20%、石膏1%、多菌靈0.1%（50%可濕性粉劑）；2.玉米芯（粉碎成蠶豆粒大?。?5%、楊木鋸沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌靈0.1%（50%可濕性粉劑）。木屑以半年以上陳木屑為好，麥麩一定要新鮮，無霉變，無蟲蛀。

（二）拌料：將上述原材料秤好后，將木屑、麥麩、石膏混拌在一起，攪拌均勻，翻動(dòng)4～5次，再將多菌靈和石灰投入水中，攪拌均勻后，用噴壺分別噴入干料中。一邊澆水，一邊將料拌均勻，將培養(yǎng)料水分調(diào)至含水量為60%左右（即當(dāng)用手捏緊料時(shí)，濕料成團(tuán)，而且手指縫中出現(xiàn)水珠但不下淌時(shí)）。

（三）裝袋：采用低壓聚乙烯膜、大袋規(guī)格25×55厘米，中袋17～20×55厘米。大袋可裝干料2.0公斤，中袋可裝干料1.5公斤左右。裝料前將塑料袋一端封死，達(dá)到絕對(duì)不漏氣為準(zhǔn)。把攪拌均勻的培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，松緊適當(dāng)。用手把著裝好的料袋中央，沒有松軟感，兩端沒有下垂為度。

二、滅菌

（一）建造土蒸鍋：選用直徑1.5米的大鐵鍋，砌成長×寬×高為2×2×2.5米，容積為8～10立方米的土蒸鍋。每鍋壁內(nèi)外用高號(hào)水泥抹光，用木方或鐵筋制成直徑1.7米的簾子，放在鍋面上，上面鋪麻袋，以防刺破料袋。再用厚度為1.5毫米的鍍鋅板制成直徑為2.1米的鍋蓋，蒸料鍋建好后備用。

（二）加水裝鍋：燒火滅菌前要往鍋內(nèi)加足夠的水，鍋內(nèi)水面距離簾子20公分左右，然后把扎好口的料袋上下對(duì)齊，分批擺在蒸鍋內(nèi)的簾子上。

（三）起火加溫滅菌：裝鍋前先起火，大火先攻頭爭取4～6小時(shí)鍋內(nèi)溫度達(dá)到100℃，繼續(xù)加熱，并保持此溫度10小時(shí)，再悶一夜，當(dāng)料溫降低至70℃時(shí)搶溫出鍋，迅速移入冷卻室，待料袋內(nèi)溫度下降后再接種。

三、接種

（一）消毒房間：使用前4天把出料用的工具放入室內(nèi)密封門窗，達(dá)到室內(nèi)密封不漏氣，把每個(gè)房間用硫磺點(diǎn)燃后熏蒸房間。

（二）接種時(shí)間：當(dāng)料袋溫度降到30℃時(shí)開始種，接種時(shí)間最好安排在早晚進(jìn)行。

（三）接種程序：以4個(gè)人為宜，做好分工，進(jìn)行操作，點(diǎn)燃酒精燈，菌種打孔，取菌種，拌袋扎口點(diǎn)菌種，封口。接完的菌袋“井”字形堆放，每堆5層。

四、發(fā)菌培養(yǎng)

（一）保持室內(nèi)暗光，室溫控制在25℃左右。

（二）接種16～20天，用牙簽在接種穴上扎10～20個(gè)深0.5～1.0厘米的孔。第二次用毛衣針，第三次用筷子，每隔10天刺一次，逐漸加大加深。

五、轉(zhuǎn)色管理

轉(zhuǎn)色一般在發(fā)菌室內(nèi)進(jìn)行，要使室溫達(dá)到20～30℃，進(jìn)行脫袋，用石灰水浸泡一下菌筒拿出，要勤通風(fēng)，但每次時(shí)間不能過長。一般30分鐘為宜。

六、出菇期管理

（一）菇棚建造，可利用現(xiàn)有的大棚，或暖棚。若新建大棚，可選向陽背風(fēng)、地勢干燥、平坦不積水、環(huán)境清潔衛(wèi)生，水源充足，進(jìn)出料方便，如庭院內(nèi)、房屋前后、村屯附近、果園、樹林間空地均可。大棚薄膜覆蓋稻草簾或遮陽物。

（二）菌袋排放；橫排在床架上，袋距4厘米左右。每層可排入大袋42～44個(gè)菌袋。為方便菌袋補(bǔ)水用，一個(gè)小棚附近最好建一個(gè)浸水池。

（三）變溫催菇：棚內(nèi)必須達(dá)到晝夜溫差10℃以上，才能刺激菇蕾的形成。保持棚內(nèi)的濕度85%，有條件的地方可采用催花菇的辦法，多出花菇，以創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。

七、采收

（一）去劣留優(yōu)：幼菇若生長過密要適當(dāng)摘一些，保持較均勻距離。

（二）早春或晚秋可以用爐火加溫，提早或延后出菇。冬季天氣寒冷時(shí)可將菌袋堆積在一起越冬。待來年氣溫升高時(shí)再出菇。

采收的香菇，可以鮮銷，也可以制成干品后出售。采收后要讓菌筒休息養(yǎng)菌，積累營養(yǎng)，為下一批出菇提供充足養(yǎng)分條件

4. 香菇養(yǎng)殖場地要求

一是專用蔭棚。搭建方法也比較多，支架可用木材、金屬作為材料，遮陰可以用樹葉、遮陽網(wǎng)作為材料，這個(gè)完全可以根據(jù)自己財(cái)力、人力和當(dāng)?shù)刭Y源而自由決定。棚子大小、形狀更可以靈活地依據(jù)地形搭建。但棚子高度一定不能太低，應(yīng)保持3.5米以上高度；遮陽效果一定要好，用樹葉要蓋得厚、用遮陽網(wǎng)要選擇優(yōu)質(zhì)的，棚子四周也要遮陰，整個(gè)棚子確保沒有陽光直射。棚子四周用遮陰物的，要做到通風(fēng)方便。

二是用出菇棚做蔭棚。這種方式比較節(jié)省用地，但對(duì)遮陰要求就很高了。因?yàn)槌龉脚锿罱ㄔ陉柟庹丈涑渥愕牡胤?，棚間距也比較小，這對(duì)遮陽降溫和通風(fēng)降溫都是不利的。利用出菇棚做蔭棚，一般都用遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)距出菇棚頂0.5米以上，高溫地區(qū)要用2層遮陽網(wǎng)，層與層之間間隔0.5米以上。有條件的話用樹葉遮陽，或者是種些葉子繁茂的瓜類也是可以的，只要能夠保證遮陽效果足夠好就可以。

三是利用樹林作為天然蔭棚。這種方式是最好的，最省事也最經(jīng)濟(jì)，但這種蔭棚可遇不可求，要看當(dāng)?shù)赜袥]有這種自然條件。只要在菇場附近有連片樹林，且樹葉繁茂，遮蔽度高即可。個(gè)別地方不連片或遮蔽度差的，可以人工用樹葉或遮陽網(wǎng)彌補(bǔ)。但這種場地與出菇棚不能太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)了在出菇運(yùn)輸過程中會(huì)造成震動(dòng)刺激過重，而出菇過稠。

5. 香菇養(yǎng)殖基地組織生活會(huì)

可以。海帶泡軟洗凈切段。香菇去根洗凈掰成小塊。豬脊骨切段放入冷水鍋中大火煮五分鐘撈出洗凈。新鮮玉米棒切塊。

電壓力鍋中加清水，放入海帶、香菇、豬脊骨、玉米，   加適量精鹽、五香粉、生姜片、八角、桂圓、生抽、料酒，蓋好蓋子選擇 燉煮排骨模式，到時(shí)間自動(dòng)斷電后燜十分鐘打開蓋子盛到湯盆中，撒上香蔥末、雞精即可食用。

6. 香菇養(yǎng)殖基地圖片大全

種植香菇準(zhǔn)備好原料，并制作好栽培基質(zhì)后進(jìn)行發(fā)酵接種，再轉(zhuǎn)入大棚中發(fā)菌，控制好室溫和濕度，利于催菇。在香菇的種植中，應(yīng)控制好溫度，可形成良好菇形，并且要適當(dāng)澆水，空氣應(yīng)新鮮，以免菇體形成畸形。

種植前制作好菌袋，將菌袋進(jìn)行接種發(fā)菌，并控制好溫度和濕度，同時(shí)每天噴水，保持良好通風(fēng)情況，促進(jìn)香菇長成。選擇合適的香菇菌種，在拌料后進(jìn)行裝袋接菌，發(fā)菌后進(jìn)行脫水轉(zhuǎn)色，并放入菇棚進(jìn)行種植，控制好溫度與濕度促進(jìn)出菇準(zhǔn)備好椴木，經(jīng)過干燥處理后再進(jìn)行人工接種，注意遮陰避光，并控制好溫度與濕度，早晚噴水。栽培香菇前選擇合適的季節(jié)，在配制好培養(yǎng)料后裝料滅菌，并進(jìn)行接種發(fā)菌，后期控制好溫度和濕度促進(jìn)出菇。

7. 香菇基地在哪里

云南產(chǎn)地主要分布在楚雄市、文山州硯山縣、大理永平縣、大理劍川、玉溪峨山縣等。

云南被稱為野生菌王國，全球60%的可食用野生菌云南都有發(fā)現(xiàn)，云南的牛肝菌種類豐富，品質(zhì)上等，比如常見的美味牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌、見手青、白蔥等等，其他地方主要是白牛肝菌，比如東北等也是比較好的。

8. 香菇養(yǎng)殖基地有哪些

香菇的鼻祖在浙江慶元縣，那里是國內(nèi)香菇最早，規(guī)模最大的生產(chǎn)基地，被稱為香菇第一城。至于哪里的香菇最好，仁者見仁智者見智，各有所愛。

福建的不錯(cuò)，河南的也很好。福建閩北的香菇口感非常好。主要產(chǎn)于邵武、武夷山、建陽等地。香菇主要在麗水的慶元，龍泉，景寧，這三地也是曾經(jīng)得到朱元璋認(rèn)可的提供香菇貢品的地區(qū)。

其他地區(qū)還有很多，比如河南的泌陽，西峽，湖北的隨州，河北的遵化，河南省泌陽縣，平泉等等。希望能幫到你O(∩_∩)O~

9. 香菇栽培基地

中國十大食用菌生產(chǎn)基地有: 福建古田銀耳香菇基地,浙江慶元香菇基地,河南泌陽香菇基地,西峽香菇基地,清豐白靈菇基地,山東莘縣雙孢菇基地,聊城平菇基地,河北冀州姬菇基地,靈壽金針菇基地,平泉滑子菇基地,吉林黃松甸黑木耳基地。

拓展資料：

食用菌生產(chǎn)的資源主要包括原料，地理位置，氣候條件，栽培技術(shù)和技術(shù)服務(wù)。中國擁有豐富的土地和資源，地勢豐富多樣，原材料種類繁多。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)刈畲蟮馁Y源優(yōu)勢，開發(fā)具有地域特色的食用菌品種，合理安排栽培品種，栽培方法，栽培數(shù)量等，詢問市場時(shí)機(jī)，并確?！皼]有我。每個(gè)人都有我”。最佳的區(qū)位資源優(yōu)勢，合理，高效，經(jīng)濟(jì)地分配生產(chǎn)要素，最大限度地發(fā)揮了基地在資源配置，區(qū)域環(huán)境等方面的優(yōu)勢。實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)布局區(qū)域化，基地規(guī)?；芾順?biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化，服務(wù)社會(huì)化，產(chǎn)品品牌化的目標(biāo)。

10. 香菇養(yǎng)殖投資與收入

一、蘑菇種植方法

1、蘑菇房

（1）蘑菇房選擇建立在地勢較高的地方，并且在蘑菇房的房頂上設(shè)風(fēng)筒，墻壁上開設(shè)天窗和地窗。

（2）蘑菇床規(guī)格為寬1.2m，床底距離地面0.3m，床與床之間距離0.4-0.6m，層與層之間距離0.6m左右，四周留出走道。

2、培養(yǎng)料

（1）原料：禽畜糞便、麥草、稻草、石膏粉、過磷酸鈣。其中糞便和草的比例為7：3或者是6：4。

（2）方法：將稻草曬干切斷，糞便曬干后粉碎，用清水浸濕，按照一層草一層糞堆成堆，然后使用草簾覆蓋在混合堆上；3-4天后，進(jìn)行第一次翻堆，如果混合堆中水分不足加入適量清水；7-8天后，進(jìn)行第二次翻堆，并且每100平方米的培養(yǎng)料中加入1.5kg的石膏粉；11-12天后，進(jìn)行第三次翻堆，每100平方米的培養(yǎng)料中加入150g過磷酸鈣；13天的時(shí)候，趁熱將培養(yǎng)料搬入蘑菇房，均勻鋪在菇床上，密閉蘑菇房，將菇房內(nèi)的溫度升高到60℃左右，持續(xù)2-3小時(shí)；2-3小時(shí)后，將溫度降到52℃，持續(xù)4-7天左右。

3、播種

（1）播種時(shí)間：當(dāng)培養(yǎng)料的溫度降低28℃的時(shí)候，播種。

（2）方法：按照株行距9cm×9cm進(jìn)行播種，每平方米的面積播750ml的菌種。

（3）管理：播種后注意保濕，當(dāng)菌絲開始萌發(fā)生長時(shí)，加強(qiáng)室內(nèi)的通風(fēng)性；當(dāng)菌絲體發(fā)滿表面并且已經(jīng)深入培養(yǎng)料時(shí)，菇床上覆蓋一層細(xì)泥團(tuán)，先蓋粗土（2.4cm厚，含水量為20%），再蓋細(xì)土（1.2cm厚）。

4、水分

（1）培養(yǎng)料和覆蓋的土層保證底部濕潤上層干，內(nèi)部濕潤外表干，溫度控制在10-18℃。

（2）當(dāng)粗細(xì)土層上長出小菌蕾時(shí)，噴施出菇水；當(dāng)子實(shí)體長到豆粒一般大小時(shí)，多噴水。

（3）出菇的這段時(shí)間里，空氣濕度保持在80-90%左右。

5、管理

（1）在采收3次秋菇以后，使用0.2%尿素/硫酸銨，腐熟的人糞尿，或者是1%葡萄糖進(jìn)行追肥。

（2）春菇從3月份開始，注意保溫保濕，并且在每次采收，下批菇蕾形成前追肥。

二、種植蘑菇需要多少資金

1、種植蘑菇的資金取決于種植的蘑菇品種，種植方法和種植規(guī)模。

2、以種植平菇為例。其培養(yǎng)料原料（木屑、麥皮、玉米粉、石膏、過磷酸鈣、糖、鹽）需要5000元左右，人工費(fèi)用（拌料工，裝袋工）需要1500元左右，菌袋、菌種等需要2000元左右，總計(jì)需要8500元左右。