1. 雞養(yǎng)殖照片

1、圈養(yǎng)。主流喂養(yǎng)方法。國內(nèi)95%以上的雞在圈養(yǎng)的狀態(tài)下度過一生，它們生活在狹小的封閉空間，吃的是全價飼料，主要依靠疫苗、抗生素防治疫病。

2、放養(yǎng)。小眾喂養(yǎng)方法。只有極少的養(yǎng)雞人會采用這種方法，原因是雞不吃飼料加上運動量大，所以長得慢、生產(chǎn)效率低，難以賺錢。

3、半放養(yǎng)。小眾喂養(yǎng)方法。土雞養(yǎng)殖者選擇這種方法的多，前期封閉式圈養(yǎng)，后期短暫放養(yǎng)，最后當(dāng)成土雞銷售。

4、福利養(yǎng)殖。小眾喂養(yǎng)方法。隨著社會發(fā)展，動物福利的空間變大，少數(shù)雞場開始按照福利養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行喂養(yǎng)。

5、無抗養(yǎng)殖。小眾喂養(yǎng)方法。在食品安全風(fēng)潮的推動下，近年，少數(shù)養(yǎng)雞企業(yè)（正大、田瑞）試水無抗養(yǎng)殖，主要特點是全程不使用抗生素。由于養(yǎng)殖成本增加，如果產(chǎn)品在銷售端不能實現(xiàn)溢價，就會出現(xiàn)虧損。

2. 雞養(yǎng)殖流程圖

第一章　總則

第一條　為了加強(qiáng)畜禽屠宰管理，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理條例》等法律、法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本辦法。

第二條　本省行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽屠宰及其監(jiān)督管理活動，適用本辦法。

第三條　本辦法所稱畜禽，是指人工飼養(yǎng)的豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝。

本辦法所稱畜禽產(chǎn)品，是指畜禽屠宰產(chǎn)生的初級產(chǎn)品，包括未經(jīng)加工的胴體、肉、皮、臟器、脂、血液、頭、骨、蹄（爪）等。

第四條　縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對畜禽屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全畜禽屠宰督查考核和技術(shù)服務(wù)體系，及時協(xié)調(diào)解決工作中的重大問題，將畜禽屠宰管理所需經(jīng)費納入財政預(yù)算，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

第五條　縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽屠宰管理工作。

發(fā)展改革、財政、公安、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康、商務(wù)、應(yīng)急管理、民族宗教事務(wù)等部門，按照各自職責(zé)做好與畜禽屠宰活動相關(guān)的管理工作。

第六條　畜禽屠宰廠（場）是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體。

畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)從事畜禽屠宰活動，保證畜禽產(chǎn)品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

第七條　鼓勵畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展，推行標(biāo)準(zhǔn)化屠宰，支持建設(shè)冷鏈流通和配送體系。

第二章　規(guī)劃與布局

第八條　省人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門，按照合理布局、保證安全、有利流通、方便群眾的原則，結(jié)合本省實際制定畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，報省人民政府批準(zhǔn)后實施。

屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括發(fā)展目標(biāo)、政策措施、屠宰廠（場）設(shè)置等內(nèi)容。

第九條　設(shè)區(qū)的市人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)本行政區(qū)域畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、畜禽養(yǎng)殖數(shù)量、人口數(shù)量、消費習(xí)俗等情況，統(tǒng)籌規(guī)劃轄區(qū)內(nèi)畜禽屠宰廠（場）的設(shè)置，并報省人民政府備案。

第十條　生豬屠宰廠（場）實行定點設(shè)置，并應(yīng)當(dāng)具備《生豬屠宰管理條例》規(guī)定的條件。

第十一條　設(shè)置生豬之外的其他畜禽屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）依法取得動物防疫條件合格證；

（二）屠宰廠（場）的位置與居民生活區(qū)、生活飲用水源地、學(xué)校、醫(yī)院等公共場所的距離符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；

（三）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗室；

（四）建立嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗制度，配備獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員；

（五）有符合國家規(guī)定要求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施；

（六）有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施設(shè)備，或者委托無害化處理運營單位集中處理；

（七）符合相關(guān)法律、法規(guī)和國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的其他要求。

第十二條　在有活禽交易的市場內(nèi)為消費者提供屠宰服務(wù)的，市場開辦者應(yīng)當(dāng)劃定活禽交易區(qū)域，并符合動物防疫、衛(wèi)生、消毒等國家相關(guān)規(guī)定。

經(jīng)營業(yè)主應(yīng)當(dāng)在指定的活禽交易區(qū)域內(nèi)進(jìn)行屠宰?；钋萁灰讌^(qū)域應(yīng)當(dāng)與市場其他區(qū)域相對隔離。

第三章　屠宰檢疫與畜禽產(chǎn)品檢驗

第十三條　畜禽屠宰廠（場）屠宰的畜禽應(yīng)當(dāng)依法附有動物檢疫合格證明。

畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立畜禽進(jìn)廠（場）查驗登記制度，依法查驗動物檢疫合格證明，如實記錄屠宰畜禽的來源、數(shù)量、動物檢疫合格證明號和供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。發(fā)生動物疫情時，還應(yīng)當(dāng)查驗、記錄運輸車輛的基本情況。記錄、憑證保存期限不得少于2年。

第十四條　畜禽屠宰廠（場）接受委托屠宰的，應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂委托屠宰協(xié)議，明確畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。委托屠宰協(xié)議自協(xié)議期滿后保存期限不得少于2年。

第十五條　畜禽屠宰廠（場）屠宰畜禽，應(yīng)當(dāng)遵守國家和省規(guī)定的操作規(guī)程、技術(shù)要求和畜禽屠宰質(zhì)量管理規(guī)范，保障動物福利。發(fā)生動物疫情時，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開展動物疫病檢測，做好動物疫情排查和報告。

畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)在屠宰生產(chǎn)車間懸掛屠宰操作工藝流程圖和屠宰檢疫、檢驗工序位置圖。

第十六條　畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行違禁藥物和非法添加物檢測并做好記錄。檢測記錄保存期限不得少于2年。

檢測不合格的，不得屠宰、轉(zhuǎn)移和出售，并立即報告畜牧獸醫(yī)主管部門，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理。

第十七條　畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗管理制度。肉品品質(zhì)檢驗應(yīng)當(dāng)遵守畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程，與畜禽屠宰同步進(jìn)行，并如實記錄檢驗結(jié)果。檢驗結(jié)果記錄保存期限不得少于2年。

肉品品質(zhì)檢驗包括宰前檢驗和宰后檢驗。檢驗內(nèi)容包括：

（一）是否健康；

（二）有無傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾??；

（三）是否摘除有害腺體以及其他不可食用的部位；

（四）是否注水或者注入其他物質(zhì)；

（五）是否種畜以及晚閹畜；

（六）國家和省規(guī)定的其他檢驗內(nèi)容。

第十八條　經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的畜禽產(chǎn)品，畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章或者檢驗標(biāo)識，附具肉品品質(zhì)檢驗合格證。

未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的畜禽產(chǎn)品，不得出廠（場）。

經(jīng)檢驗不合格的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員的監(jiān)督下，按照國家有關(guān)規(guī)定處理，并如實記錄處理情況。處理情況記錄保存期限不得少于2年。

第十九條　縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門或者承擔(dān)動物衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向屠宰廠（場）派駐官方獸醫(yī)實施檢疫。

官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)按照屠宰檢疫規(guī)程對動物和動物產(chǎn)品實施檢疫，并對疑似染疫的動物和不合格的動物產(chǎn)品進(jìn)行隔離處理，必要時可以進(jìn)行實驗室檢測；發(fā)現(xiàn)動物疫病的，按照動物防疫法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門或者承擔(dān)動物衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)的機(jī)構(gòu)可以根據(jù)檢疫工作需要，指定獸醫(yī)專業(yè)人員協(xié)助官方獸醫(yī)實施動物檢疫。

第二十條　符合下列條件的，由官方獸醫(yī)出具動物檢疫合格證明，對胴體以及分割、包裝的動物產(chǎn)品加蓋檢疫驗訖印章或者加施檢疫標(biāo)志：

（一）無規(guī)定的傳染病和寄生蟲??；

（二）符合國家規(guī)定的相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程要求；

（三）需要進(jìn)行實驗室疫病檢測的，檢測結(jié)果符合要求。

未經(jīng)檢疫或者經(jīng)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，不得出廠（場）。

第二十一條　畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品出廠（場）記錄制度，如實記錄出廠（場）畜禽產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、動物檢疫合格證明號、肉品品質(zhì)檢驗合格證號、屠宰日期、出廠（場）日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄、憑證保存期限不得少于2年。

第二十二條　禁止收購、屠宰下列畜禽：

（一）染疫或者疑似染疫的；

（二）已經(jīng)死亡的；

（三）注水或者注入其他物質(zhì)的；

（四）尚在休藥期內(nèi)或者含有違禁藥物和其他化合物的；

（五）國家和省規(guī)定禁止屠宰的其他情形。

第二十三條　任何單位和個人不得對畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)，或者為畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)提供工具和場所。

第二十四條　畜禽屠宰廠（場）發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、有證據(jù)證明可能危害人體健康或者染疫、疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)立即停止屠宰，報告畜牧獸醫(yī)主管部門，通知銷售者或者委托者，召回已經(jīng)銷售的畜禽產(chǎn)品，并如實記錄通知和召回情況。

第二十五條　對檢疫檢驗發(fā)現(xiàn)的病死畜禽、病害畜禽產(chǎn)品以及召回的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照國家和省有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理，并如實記錄處理情況。處理記錄資料保存期限不得少于2年。

生豬定點屠宰廠（場）對按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理產(chǎn)生的費用和造成的損失，各級人民政府應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)補(bǔ)助，具體標(biāo)準(zhǔn)由省人民政府財政部門會同省人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門制定。

第二十六條　畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照國家和省的規(guī)定，及時報送畜禽收購、屠宰、銷售、無害化處理等相關(guān)信息。

鼓勵畜禽屠宰廠（場）采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立全供應(yīng)鏈電子信息質(zhì)量安全追溯體系，與商務(wù)、市場監(jiān)督管理、畜牧獸醫(yī)等部門追溯平臺銜接。

第四章　監(jiān)督管理

第二十七條　省人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)制定并組織實施本省畜禽屠宰廠（場）風(fēng)險監(jiān)測制度，對畜禽屠宰環(huán)節(jié)的風(fēng)險因素進(jìn)行監(jiān)測。

縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果對畜禽屠宰安全管理狀況進(jìn)行評估，確定屠宰監(jiān)督管理的重點時段、重點區(qū)域、重點廠（場）、重點品種和監(jiān)督檢查的方式、頻次，組織開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。

第二十八條　縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織畜牧獸醫(yī)、市場監(jiān)督管理、公安、交通運輸、商務(wù)等部門健全工作協(xié)調(diào)機(jī)制、建立信息通報制度、追溯協(xié)作制度、聯(lián)合執(zhí)法制度，打擊違法屠宰加工、銷售行為，整治規(guī)范畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

第二十九條　實行畜禽屠宰廠（場）分級管理制度。省人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽屠宰廠（場）的規(guī)模、生產(chǎn)和技術(shù)條件以及質(zhì)量安全管理狀況，確定分級管理的標(biāo)準(zhǔn)要求，引導(dǎo)、支持畜禽屠宰廠（場）改善生產(chǎn)和技術(shù)條件，加強(qiáng)質(zhì)量安全管理，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

第三十條　畜禽產(chǎn)品集中交易市場的開辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營柜臺出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷會的舉辦企業(yè)和學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位，應(yīng)當(dāng)查驗畜禽產(chǎn)品銷售者的經(jīng)營資格和畜禽產(chǎn)品檢疫、檢驗合格證明，發(fā)現(xiàn)銷售不符合規(guī)定畜禽產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)立即報告所在地市場監(jiān)督管理部門。

第三十一條　任何單位和個人不得編造、散布虛假畜禽產(chǎn)品安全信息。

縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門、市場監(jiān)督管理等部門發(fā)現(xiàn)可能誤導(dǎo)消費者和社會輿論的畜禽產(chǎn)品安全信息，應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)、相關(guān)畜禽生產(chǎn)經(jīng)營者等進(jìn)行核實、分析，并及時公布結(jié)果。

第三十二條　畜禽屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)建立畜禽屠宰安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)制度，定期對畜禽屠宰安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)狀況進(jìn)行自查。生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)要求，或者存在畜禽屠宰安全生產(chǎn)事故和環(huán)境污染潛在風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即采取相應(yīng)的整改措施。

第三十三條　縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)建立舉報制度，公布聯(lián)系方式，受理對違反本辦法規(guī)定行為的舉報，并依法及時處理；舉報屬實的，按照規(guī)定給予舉報人獎勵。

第五章　法律責(zé)任

第三十四條　違反本辦法規(guī)定的行為，食品安全、生豬屠宰等法律、法規(guī)已規(guī)定法律責(zé)任的，依照其規(guī)定執(zhí)行；未規(guī)定法律責(zé)任的，依照本辦法規(guī)定實施處罰。

第三十五條　違反本辦法規(guī)定，畜禽屠宰廠（場）有下列情形之一的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門處1萬元以上5萬元以下罰款，對其法定代表人處5000元以上1萬元以下罰款：

（一）未按照規(guī)定建立畜禽進(jìn)廠（場）查驗登記制度、畜禽產(chǎn)品出廠（場）記錄制度的；

（二）未按照國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求屠宰畜禽的；

（三）未按照規(guī)定建立并遵守肉品品質(zhì)檢驗管理制度的；

（四）未按照規(guī)定進(jìn)行違禁藥物和非法添加物檢測的。

第三十六條　違反本辦法規(guī)定，畜禽屠宰廠（場）有下列情形之一的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處3000元以上1萬元以下罰款：

（一）未按照規(guī)定在屠宰生產(chǎn)車間懸掛屠宰操作工藝流程圖和檢疫、檢驗工序位置圖的；

（二）未按照規(guī)定簽訂、保存畜禽委托屠宰協(xié)議的；

（三）未按照規(guī)定進(jìn)行違禁藥物和非法添加物檢測記錄的。

第三十七條　違反本辦法規(guī)定，畜禽屠宰廠（場）收購、屠宰本辦法第二十二條規(guī)定的畜禽的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門處5萬元以上10萬元以下罰款。

個人收購、屠宰本辦法第二十二條規(guī)定的畜禽的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門處3000元以上3萬元以下罰款。

第三十八條　違反本辦法規(guī)定，單位或者個人對畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門處5萬元以上10萬元以下罰款。

單位或者個人為畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)提供場所的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門處2萬元以上5萬元以下罰款。

第三十九條　縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門和其他有關(guān)部門違反本辦法，有下列情形之一的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處分：

（一）未按照規(guī)定條件設(shè)置畜禽屠宰廠（場）的；

（二）未按照規(guī)定實施屠宰檢疫的；

（三）未依法履行監(jiān)督管理職責(zé)的；

（四）其他濫用職權(quán)、徇私舞弊、玩忽職守的行為。

第六章　附則

第四十條　農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的畜禽，不適用本辦法。

供應(yīng)少數(shù)民族食用畜禽的屠宰活動，應(yīng)當(dāng)尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣。

第四十一條　本辦法自2020年5月1日起施行。2011年8月15日山東省人民政府公布的《山東省生豬屠宰管理辦法》（山東省人民政府令第240號）同時廢止。

3. 雞養(yǎng)殖場設(shè)計圖

感謝邀請回答：我們大家都明白一個道理就是養(yǎng)殖有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎。干一行，愛一行要精一行，不要盲目投入，不然就得吃虧了。

要建設(shè)一個新的養(yǎng)雞場我們還如何做呢？或者要考慮哪些因素和準(zhǔn)備工作呢？下面我們就說一下這幾個方面：一、首先是雞場的選址，養(yǎng)雞場的選址應(yīng)該選擇地勢高干燥，有斜坡的地方有利于排污，向陽背風(fēng)遠(yuǎn)離村莊，通電通水的地方，最好就是一條路通養(yǎng)雞場。二、我們再說一下養(yǎng)雞場的建設(shè)，雞場的建設(shè)應(yīng)該坐南朝北，通風(fēng)透氣采光好。有一定的斜坡有利于排污，先進(jìn)的設(shè)備能養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的種雞，雞場里面最好有魚塘，可以利用雞糞養(yǎng)殖鯰魚。棟與棟之間的距離在60米以上比較好，每棟長度大概在40米比較好，寬度在八米。冬天可以考慮要保暖，夏天要考慮足夠的涼快。以提高雞苗的成活率?，F(xiàn)如今建設(shè)的養(yǎng)雞場有大棚式的養(yǎng)雞場，還有鋼結(jié)構(gòu)的，傳統(tǒng)磚混結(jié)構(gòu)的，至于建設(shè)什么樣式的養(yǎng)雞場，可考慮自己的經(jīng)濟(jì)條件。經(jīng)濟(jì)條件好的情況，可以建設(shè)現(xiàn)代化的，規(guī)?；模瑯?biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)雞場。

三、 在說一下防疫的問題： 一個標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)雞場。應(yīng)該建設(shè)有生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)，行政區(qū)。區(qū)域區(qū)域之間應(yīng)有一定的距離，要建立隔離帶，防止人員到處流竄，減少感染疾病的機(jī)會。做好疫苗的保護(hù)，定期清洗消毒。進(jìn)入雞場的人員和車輛必須嚴(yán)格清洗消毒，雞場門前應(yīng)建立消毒池。四、最后我們再說一下一個問題：應(yīng)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搞好關(guān)系，和當(dāng)?shù)卣惨愫藐P(guān)系。建設(shè)的雞場應(yīng)符合當(dāng)?shù)卣摺＝⑼晟频沫h(huán)保手術(shù)。搞好銷售。最后祝你建設(shè)成功養(yǎng)雞成功。發(fā)大財謝謝！

4. 雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻

在農(nóng)村養(yǎng)雞優(yōu)點

環(huán)境自然，食料成本低，建設(shè)房屋少。投資成本低。室外放養(yǎng)，雞食雜草，小蟲。營養(yǎng)豐富。4個月出欄的土雞每只雞食料成本不足30元。土雞價格高，雖然長的慢，但成活率高，收益好。另外室外活動大，雞肉質(zhì)好。銷路寬。本土化本地雞苗，加上全天然室外放養(yǎng)。自然光照射時間長，雞食五谷雜糧，青草，小蟲。雞體健康，深得本地老百姓喜愛。是餐桌“地”土文化重要元素。

農(nóng)村養(yǎng)雞雖然成本低，投資少，但管理難度大，只能針對本地土雞做少量養(yǎng)殖，一般單批在1000只以下為宜。比較適合的品種有：本地三黃雞，本地麻雞，本地固始雞。此外，必需是本地雞種。如廣東三黃雞在黑龍江養(yǎng)價值和意義就不大，也容易生病。所以土雞必需要本土化雞苗。

那么在農(nóng)村養(yǎng)殖雞該怎么養(yǎng)？

一、養(yǎng)殖環(huán)境

土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障，便于飼料和產(chǎn)品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，一般雞舍按照每只雞0.1平方米，運動場按每只雞1平方米計算，運動場周圍最好用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來。

二、種類選擇

土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種，一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，可因地制宜選擇，通常以兼用型雞種最好。

三、養(yǎng)殖季節(jié)

土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié)，以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點，一般最好選擇3～6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高，光照充足，有利雞的生長發(fā)育，有利育雛成活率的提高。

四、需要營養(yǎng)

在育雛和育成階段，要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要，保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補(bǔ)充。一般放牧前要求每日飼喂5～6次，同時保證充足清潔飲水。進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后，人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。

五、養(yǎng)殖方式

土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達(dá)到200克左右，此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓(xùn)練雞條件反射，經(jīng)過一定時間的訓(xùn)練，雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應(yīng)抓住時機(jī)訓(xùn)練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過約4～6周訓(xùn)練，雛雞形成了條件反射，捕食能力和自我防護(hù)能力大大提高。雞個體重達(dá)到500克左右時，已具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕捉昆蟲，尋覓草子，啄食嫩草。

土雞的生長期以放養(yǎng)為主，大部分時間在野外活動，且生態(tài)雞生長期相對較長，一般需要4～5個月，隨時都有可能傳染各種疾病。為此，必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時，要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障生態(tài)雞健壯成長。

六、疾病防治

1.病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起，主要表現(xiàn)為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經(jīng)癥狀、頭部和面部腫大、產(chǎn)蛋終止等，敏感雞群死亡率高達(dá)50%～70%。預(yù)防措施：雛雞7～10日齡用新支二聯(lián)四價疫苗飲水或滴鼻首免，18日齡二免，60日齡以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水，可以有效提高疫苗免疫力和機(jī)體抗病力,平時用恒杰康拌料，減少新城疫的發(fā)病率）。

雞痘由雞痘病毒引起，病雞身體各個部位可見結(jié)痂，喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施：14～21日齡用雞痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起，病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神委靡，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛疏松下垂，最后極度衰竭脫水而死。預(yù)防措施：14～21日齡用法氏囊弱毒苗飲水，水中加2%的脫脂奶粉；做苗后連續(xù)用速效囊病寧飲水，可減少疫苗的應(yīng)激反應(yīng)，并可控制法氏囊病的發(fā)病率。

2.細(xì)菌病的防治

大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起，小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動，最后死亡；成年雞雞冠萎縮，顏面發(fā)白，有的下痢。部分感染呈臨床病癥，如關(guān)節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、鏈霉素）、磺胺類和呋喃類藥均有效。

雞白痢由沙門氏菌惹起，病雞表現(xiàn)為肉體、食欲差，翅下垂，羽毛松亂，喜蹲伏，排黃白或綠色糞便。防治措施：用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。

禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起；最急性型病雞忽然死亡；急性型病雞羽毛松亂，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黃、灰或綠色稀糞，體溫升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施：發(fā)病后用磺胺藥，青、鏈霉素，紅霉素治療有效（小雞開口的時候用豐強(qiáng)恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水，可凈化白痢，減少大腸桿菌的感染率）。

3.寄生蟲病的防治

雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。

絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后，表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢，雞冠慘白、貧血，羽毛松亂，雙翅下垂，腸炎下痢等，每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅(qū)除這兩種寄生蟲。

球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病，常表現(xiàn)為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅(qū)除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水，平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水，做定期保健預(yù)防，并可控制小雞的腸道感染，減少腸毒綜合征的發(fā)生。

5. 雞養(yǎng)殖場圖片大全

兩萬只雞的養(yǎng)殖場規(guī)模已經(jīng)很大了，幾千只就算規(guī)模，幾百只算散養(yǎng)。規(guī)模化養(yǎng)殖也就是數(shù)量多，養(yǎng)殖專業(yè)化而已，養(yǎng)十幾萬只雞的農(nóng)戶蓋的雞房都是統(tǒng)一化的，無人機(jī)拍攝的畫面和電視上的航拍一樣，養(yǎng)殖設(shè)備也是自動化養(yǎng)殖！這種大規(guī)?；B(yǎng)殖投入的資金是很高的！

6. 養(yǎng)殖雞場圖片

1、雞舍要求　

圈養(yǎng)肉雞的雞舍要選擇在與外界隔離條件好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離可能運送禽畜的公路。水質(zhì)符合無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)的要求。雞舍要求牢固、防風(fēng)雨、遮陰、通風(fēng)良好、便于雞出入、活動場地大?；顒訄龅匾笥姓陉柧W(wǎng)或樹木?；顒訄龅剡€應(yīng)有防止野鳥、鷹等飛入的網(wǎng)，雞舍所有開口處都應(yīng)用孔徑2厘米的鍍塑鐵絲網(wǎng)加以封閉。雞舍地基和地面最好采用混凝土結(jié)構(gòu)，防止嚙齒動物打洞鉆入雞舍。雞舍周圍15米之內(nèi)不應(yīng)有任何植物雜草。雞舍內(nèi)可采用搭設(shè)棲架的方式，也可以采用網(wǎng)架的方式供雞晚間休息。

2、圈養(yǎng)密度與時間　

應(yīng)根據(jù)雞舍的面積來確定飼養(yǎng)肉雞的數(shù)量，圈養(yǎng)密度以每平方米雞舍飼養(yǎng)5～7只為宜。

30日齡以后，根據(jù)舍外環(huán)境溫度，將雛雞放到帶有活動場的雞舍，實行圈養(yǎng)。在白天天氣晴朗、無雨、無大風(fēng)、溫度達(dá)到21℃左右時讓雛雞在舍外自由活動采食，晚間將雞趕入雞舍棲架或者網(wǎng)床上休息，直到雞適應(yīng)了外界環(huán)境溫度后，每天早上將雞舍門打開，晚間關(guān)上雞舍門。長江以北地區(qū)以夏季生產(chǎn)為主，長江以南地區(qū)可比長江以北地區(qū)多飼養(yǎng)一批。每批雞的飼養(yǎng)時間應(yīng)按照黃羽肉雞的品種和飼養(yǎng)條件確定。但全程采用全價配合飼料飼養(yǎng)的，飼養(yǎng)時間短。而采用補(bǔ)充野草、野菜及誘蟲飼喂的，飼養(yǎng)時間相對要增加。

3、飲水管理　

應(yīng)在活動場地設(shè)置自動飲水器，隨時保證足夠的飲水供應(yīng)。要保證水質(zhì)不受污染，并保持飲水器（桶）的干凈衛(wèi)生。

4、飼喂管理　

以飼喂全價配合飼料為主，以適當(dāng)補(bǔ)充野菜、野草和誘蟲燈誘蟲為輔。采用吊桶飼喂，減少飼料浪費。每天投喂精飼料2次，早晚各1次，分別是上午的7～9點，下午的5～7點。投喂量根據(jù)雞采食昆蟲、飼草、青菜情況適當(dāng)加以補(bǔ)充。30～60日齡每只雞日投喂量30～50克；60～90日齡，每只雞日投喂量為50～70克；90～130日齡，每只雞日投喂量為70～110克；130～150日齡，每只雞日投喂量增加到110～130克，補(bǔ)充牧草、野菜。

可利用房前屋后和菜園大量種植蔬菜，自留地和林間套種牧草，山間、路邊溝渠、荒坡草地等采摘野草、野菜、草藥等。實踐證明，采用野草、野菜、草藥和蔬菜喂雞，飼喂后可明顯提高雞的抵抗力和雞肉風(fēng)味，還可減少精飼料的投喂量。

誘蟲喂雞。夏季在雞舍前活動場地夜間使用誘蟲燈收集昆蟲。誘蟲好處很多，一是消滅害蟲，減少周邊農(nóng)作物病蟲害，降低作物和果園的農(nóng)藥使用量，實現(xiàn)生態(tài)種植與養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合；二是昆蟲蟲體不僅富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸，還含有抗菌肽及多種未知生長因子；三是節(jié)省一部分飼料。實踐證明，雞采食一定的昆蟲飼料，生長發(fā)育速度快，發(fā)病率降低，成活率提高。

5、活動場放置沙子　

沙子對雞的生長作用很大，沙子既可滿足雞吞食沙礫幫助消化食物，又可以滿足雞沙浴，驅(qū)除雞虱、羽虱、羽蟲等體外寄生蟲。

6、全進(jìn)全出　

雞場應(yīng)采用“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)方式。同一雞舍不同年齡的雞群將為病原微生物提供生存環(huán)境。因此，應(yīng)禁止不同日齡不同批次的雞混養(yǎng)。

7、防止傳播疾病　

每批雞出欄后要及時將雞舍內(nèi)外進(jìn)行徹底的清潔和消毒，并保證有足夠的空舍時間，減少場內(nèi)污染源，建議最短的空舍時間為2周，方可進(jìn)下一批雞。

平時要及時整理收集起場區(qū)內(nèi)所有的設(shè)備、建筑材料和垃圾等，以減少嚙齒類、野生動物的隱藏地。

雞場所有入口處都應(yīng)加鎖并設(shè)有“不準(zhǔn)入內(nèi)”和“謝絕參觀”等標(biāo)志，以限制來訪人員。

若管理人員1天之內(nèi)需走訪多個雞場（一個以上），最好先走訪最年輕的雞群。一定要最后走訪有疾病問題的雞群。

所有進(jìn)入雞場的人員必須遵守生物安全程序。所有進(jìn)出場內(nèi)的工作人員及來訪人員都必須沐浴并更換干凈的工作服，這是避免場與場之間交叉感染最好的方法之一。若條件不允許，所有工作人員和來訪人員到達(dá)雞場時，應(yīng)更換干凈的一次性工作服和靴子。

來訪人員要進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括姓名、單位、來訪目的、來本場之前到過哪個場，再準(zhǔn)備走訪哪個場。進(jìn)出每一棟雞舍時，所有工作人員和來訪人員必須清洗、消毒雙手和工作靴。

8、戴雞眼鏡、雞腳環(huán)和公雞戴雞鼻簽　

對于后期實行圈養(yǎng)的肉雞，隨著雞體型的增大，飼養(yǎng)密度的增加，雞群易發(fā)生相互打架、啄毛、啄肛的現(xiàn)象，從而影響雞正常采食和飲水。雞眼鏡是一種能夠防止飼養(yǎng)雞群發(fā)生相互打架、啄毛、啄肛而不影響雞正常采食、飲水、活動的特制眼鏡。它的作用是使雞只能斜視和看下方，不能正常平視，這樣就能有效地防止雞之間的啄毛、啄肛、打架現(xiàn)象，降低雞群死亡率，提高養(yǎng)殖效益，是雞場養(yǎng)殖的好助手。因此，在實行圈養(yǎng)以后，應(yīng)立即給雞佩戴雞眼鏡。

雞腳環(huán)是養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略，雞佩戴腳環(huán)和商品有標(biāo)簽是一個道理。養(yǎng)雞場為了宣傳自己的雞品牌，只有提升雞的價值，才能獲得更高的利潤。同時也方便區(qū)別雞的品種、出欄時間等管理。

一般的雞腳環(huán)都是由防水材料制成的，例如鋁制材料，上面可以刻上用戶所需要的信息，一般在15個漢字左右，雞開始佩戴的時間，根據(jù)制作材質(zhì)不同，從小雞到0.5千克以上均有。

同樣，對于后期實行圈養(yǎng)的肉雞，公雞和母雞往往混養(yǎng)在一起，由于公雞體型大，總是和母雞爭食，為了控制公雞跟母雞搶食可以給公雞戴上塑料鼻簽。當(dāng)公雞采食母雞槽的飼料時，鼻簽就會擋住不能采食，而母雞可以把頭伸進(jìn)料槽。這時公雞就開始尋覓自己的食物，公雞的料槽較高，母雞同樣無法吃到。這樣就實現(xiàn)公母雞的混養(yǎng)，節(jié)約空間。一般種公雞在18周齡左右才可以佩戴，剛開始雞會有反抗反應(yīng)，慢慢地就會適應(yīng)。

7. 雞養(yǎng)殖視頻大全農(nóng)村

1、圈養(yǎng)

圈養(yǎng)養(yǎng)雞是肉雞常見的養(yǎng)殖方法，搭建大小合適的雞舍，保持環(huán)境的通風(fēng)，每隔2-3天打掃清理一次雞舍，主要喂食全價飼料，接種疫苗以及喂食抗生素，生長速度快。

2、放養(yǎng)

放養(yǎng)養(yǎng)雞對周邊環(huán)境的要求較高，既要無污染，也需要周邊沒有天敵，而且此時不用喂食全價飼料，在放養(yǎng)時雞群會自主攝食，但要定期接種疫苗和喂食抗生素，此外放養(yǎng)時的生長速度相對緩慢。

3、半放養(yǎng)

半放養(yǎng)的模式養(yǎng)雞主要出現(xiàn)在郊外或農(nóng)村，雛雞時在雞舍中圈養(yǎng)，后期在果園等地放養(yǎng)，也可以直接購買生長中期的雞養(yǎng)殖，此時對飼料的選擇更加豐富，而且半放養(yǎng)的模式既能加快生長速度，也能提高抵抗力。

4、無抗養(yǎng)殖

無抗養(yǎng)殖對雞舍的要求較高，在圈養(yǎng)的期間要保證雞舍的清潔，定期消毒，另外在每一餐喂食后，都要及時清理食物殘渣，注意在不同的生長階段，要喂食不同的抗生素，保證雞群的健康生長。

8. 養(yǎng)殖雞鴨照片

立貼為鑒明年或后年將會是養(yǎng)殖行業(yè)的大災(zāi)年，必會血流成河，勸大家謹(jǐn)慎養(yǎng)殖。今年不管是養(yǎng)豬還是養(yǎng)雞都大賺一把，究其原因是養(yǎng)殖存欄量太少，行情一路高歌猛進(jìn)，沒養(yǎng)的都看的眼紅，說什么下一年也得養(yǎng)，不論是養(yǎng)過還是沒養(yǎng)過的都備足了勁準(zhǔn)備大干一番。

再加上政府的政策放開，政府引導(dǎo)養(yǎng)殖以及政府和幾十個國家已經(jīng)簽訂進(jìn)口豬肉訂單而進(jìn)口的豬肉才八塊錢一斤，彼時大量的廉價進(jìn)口豬肉進(jìn)入中國市場，可想而知行情會一路下跌跌！

奉勸大家投資有風(fēng)險，養(yǎng)殖需謹(jǐn)慎！

9. 養(yǎng)雞場照片

1

要想散養(yǎng)雞的話，選場地很重要，飼養(yǎng)雞的場地應(yīng)選擇經(jīng)濟(jì)實惠，靠近水源，污染少，人流量小的區(qū)域，地表植被豐富，不要在河邊建雞場。

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選擇雞苗很重要，不要圖便宜隨便購買雞苗，要選擇正規(guī)廠商選購，以免后期出問題，那樣的話損失會更大，得不償失

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雞舍搭建也不用過于復(fù)雜，簡簡單單即可。在條件較差的地方，至少要用紗窗把雞舍周圍給圍起來，搭幾個小棚。

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特別是冬天也要做好保暖工作，只要能達(dá)到加熱保溫的目的，電熱，煤爐，鍋爐都可以使用，煤爐加熱較危險，容易發(fā)生煤氣中毒，所以必須加煙囪。

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雞舍通風(fēng)也很重要，可以有效的降低雞的疾病的發(fā)病率，保證雞舍的清潔干凈

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水是生命之源，節(jié)約用水是每個人的義務(wù)，所以選用科學(xué)的飲水器，可以降低水浪費

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合理的配料，采用科學(xué)的喂養(yǎng)方式，多消毒提前預(yù)防各種疾病

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定時打掃雞舍，保證雞舍衛(wèi)生清潔，一般雞場采用人工定期清糞，規(guī)模較大雞場的可采用機(jī)械清糞。

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本經(jīng)驗只供參考，如有不足，還請見諒。。