1. 投資奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)費(fèi)用

養(yǎng)100頭牛需要投資多少100頭牛需要引種費(fèi)用700000元、飼料費(fèi)用516000元、檢疫費(fèi)、消毒費(fèi)、治療費(fèi)等等其他費(fèi)用35000元，合計(jì)1251000元。其中一頭400斤左右的肉牛，引種費(fèi)用在7000元左右，一頭牛一天的細(xì)飼料費(fèi)用為11.2元，10個(gè)月（300天）需3360元，粗飼料費(fèi)用為6元，10個(gè)月需1800元。

2. 5000頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)投資計(jì)劃書

養(yǎng)牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇要有周密考慮、統(tǒng)盤安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及今后的需要。所選場(chǎng)址，要有發(fā)展的余地。牛場(chǎng)場(chǎng)地選址首先確定建設(shè)總思路，如想要建設(shè)牛場(chǎng)的規(guī)模、資金情況等。

規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)有什么建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

牛場(chǎng)的場(chǎng)址選擇需滿足以下6個(gè)條件：

1、地勢(shì)高燥。牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。

2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好，利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，利于防止疾病的發(fā)生。

3、水源充足。充足的水源保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行，優(yōu)質(zhì)、不含毒物的水源保證牛群的健康。

4、草料豐富。牛場(chǎng)所需的飼料量大，應(yīng)距飼料資源較近，保證草料供應(yīng)，減少運(yùn)費(fèi)，降低成本。

5、交通方便。肉牛場(chǎng)應(yīng)盡量建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

6、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠500米以外，一般交通道路200米以外。此外，還要避開屠宰、加工和工礦企業(yè)，尤其是化工類企業(yè)。

此外，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看牛場(chǎng)選址必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，所選場(chǎng)址要有發(fā)展的余地。在選好場(chǎng)址的前提下，結(jié)合其地理位置進(jìn)行牛場(chǎng)布局。

牛舍的地理布局

1、牛舍。牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模而定。修建牛舍多棟時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置，當(dāng)牛舍超過4棟時(shí)，可以2行并列配置，前后對(duì)齊，相距10米以上。

2、飼料庫(kù)。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，利于成品料向各牛舍運(yùn)輸。

3、干草棚及草庫(kù)。盡可能地設(shè)在下風(fēng)向地段，與周圍房舍至少保持50米以遠(yuǎn)距離，單獨(dú)建造，既防止散草影響牛舍環(huán)境美觀，又要達(dá)到防火安全。

4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫(kù)。位置適中，地勢(shì)較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時(shí)要考慮出嵙?xí)r運(yùn)輸方便，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。

5、獸醫(yī)室，病牛舍。應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)下風(fēng)頭，且相對(duì)偏僻一角，便于隔離。

6、辦公室和職工住舍。布置在牛場(chǎng)之外地勢(shì)較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。

養(yǎng)牛場(chǎng)門口應(yīng)設(shè)相應(yīng)門衛(wèi)和消毒室、消毒池?？傊Ｉ岬慕ㄔ鞈?yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。

牛舍建造方法

1、單坡式牛舍建設(shè)方法只有一排牛床，這類牛舍跨度小，易于建造， 通風(fēng)良好，一般是半開放式或全開放式。這類牛舍，適用于小型養(yǎng)牛場(chǎng)。

2、雙坡式牛舍建設(shè)方法舍內(nèi)的牛床排列多為雙列對(duì)頭或?qū)ξ彩?，有兩排或兩排以上牛床，每排分成左右兩個(gè)單元，跨度12米左右，能滿足自然通風(fēng)的要求。尾對(duì)尾式中間為清糞道，兩邊各有一條飼料通道；頭對(duì)頭式中間為送料道，兩邊各有一條清糞通道。這類牛舍可建成四面無墻的敞棚式，還可以是開敞式、半開敞式或封閉式， 一般適用于規(guī)模較大的養(yǎng)牛場(chǎng)建造。

3、新型棚舍（塑料暖棚）塑料暖棚牛舍建設(shè)屬于半開放牛舍的 一種，在重慶市海拔較高的一些地區(qū)可以使用，是一種較保溫的半開放式牛舍。就是在冬季將半開放式或開放式肉牛舍，用塑料薄膜 封閉敞開部分，利用太陽(yáng)能和牛體散發(fā)的熱量，使舍內(nèi)溫度升高，同時(shí)塑料薄膜也避免了熱量散失。

塑膜暖棚牛舍建設(shè)的注意事項(xiàng)

1、選擇合適的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南；

2、選擇合適的塑料薄膜，應(yīng)選擇對(duì)太陽(yáng)光透過率較高，而對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過率較低的聚乙烯等塑膜，其厚度以80～100微米為宜；

3、要合理設(shè)置通風(fēng)換氣口，棚舍的進(jìn)氣口設(shè)在棚舍頂部的背風(fēng)面，上設(shè)防風(fēng)帽，排氣口的面積以 20平方厘米為宜，進(jìn)氣口的面積是排氣口面積的一半，每隔3米左右設(shè)一個(gè)排氣口。

隨著我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，要想在農(nóng)村成規(guī)模的養(yǎng)牛，就必須要建造一個(gè)合格的牛舍，牛舍的選址和建造都是比較重要的，首先要以方便喂養(yǎng)為主要目的。

3. 投資奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)費(fèi)用怎么算

如果買小一點(diǎn)的品種牛，價(jià)格在1000元左右，每天每頭牛的平均成本在3元上下，喂上十個(gè)月左右就可出欄，出欄時(shí)牛的體重在1300斤左右。

出欄賣牛的錢去除草料錢，人工費(fèi)，水電費(fèi)以及防疫費(fèi)，每頭牛的純利潤(rùn)在2500-3000元左右。

最后一點(diǎn)養(yǎng)牛如果說不怕臟也不怕累就一定能養(yǎng)出好牛

4. 奶牛養(yǎng)殖利潤(rùn)

養(yǎng)殖業(yè)的利潤(rùn)有高的有低的，有的養(yǎng)不好甚至虧錢也是正常的，如養(yǎng)奶牛的利潤(rùn)平場(chǎng)一頭牛出六十斤奶子，平均按四十五斤九個(gè)半月能出六噸多點(diǎn)奶子，利潤(rùn)差不多有六千吧。

如養(yǎng)雞的利潤(rùn)，雞蛋保持在五塊左右，雞一年保持不出毛病，到淘汰能掙一只老雞多點(diǎn)

5. 投資奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)費(fèi)用多少

土地：任何奶牛場(chǎng)最大的啟動(dòng)成本之一就是土地。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是一頭牛一畝地。如果打算自己種植飼料，則需要更大面積的種植田地。土地的成本將根據(jù)地點(diǎn)的不同而有很大的差異，為了最小化啟動(dòng)成本，租賃土地而不是購(gòu)買。

奶牛：要開辦一個(gè)奶牛場(chǎng)，你還需要奶牛。每頭牛的價(jià)格通常在數(shù)萬(wàn)元不等。開辦一個(gè)100頭奶牛的奶牛場(chǎng)，需要在購(gòu)買牲畜上花費(fèi)幾百萬(wàn)元。

牛舍和擠奶室：至少需要一個(gè)牲口棚和擠奶室。牛舍大約花費(fèi)50萬(wàn)元-100萬(wàn)元，這取決于牛舍的大小和設(shè)備，圍墻大約10-20萬(wàn)元。還需要另外的飼料庫(kù)，如干草庫(kù)和牛犢舍。根據(jù)大小的不同，每個(gè)可能還要花費(fèi)10-20萬(wàn)左右。

設(shè)備：沒有合適的奶牛場(chǎng)設(shè)備是不完整的。需要的設(shè)備包括拖拉機(jī)，全地形車，割草機(jī)，喂食設(shè)備，風(fēng)扇和噴水滅火系統(tǒng)?？偟膩碚f，這些設(shè)備可能在50萬(wàn)到100萬(wàn)元之間?？梢酝ㄟ^租賃這些設(shè)備來節(jié)省前期費(fèi)用，盡管從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看租賃會(huì)花費(fèi)更多。

開辦奶牛場(chǎng)的其他成本：如上部分列出了奶牛場(chǎng)的開銷，但是不是絕對(duì)的總開銷。在預(yù)算啟動(dòng)成本時(shí)，一定要預(yù)算飼料、獸醫(yī)護(hù)理、人工、牛奶儲(chǔ)存和分配、保險(xiǎn)、法律費(fèi)用和營(yíng)銷。

6. 投資奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)費(fèi)用多少錢

建設(shè)養(yǎng)殖存欄1萬(wàn)頭牛的養(yǎng)殖場(chǎng)自然是一個(gè)大數(shù)目，而每一頭牛的牛舍占地面積在6平方米來算，這1萬(wàn)頭牛的牛舍占地用平方在6萬(wàn)平方米左右。如果再加上牛的活動(dòng)場(chǎng)地、采光間隔、飼料廠房、辦公室、員工宿舍、消毒池、牛糞的占地空間等，大約這1萬(wàn)頭牛的養(yǎng)殖場(chǎng)，共需要占地10萬(wàn)平方米左右，具體折合畝數(shù)在150畝左右。所以我們先算一下，這150畝地的承包費(fèi)用、以及投資養(yǎng)牛場(chǎng)的具體費(fèi)用：

第一，養(yǎng)牛場(chǎng)的場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用

1、養(yǎng)殖1萬(wàn)頭牛承包土地的總費(fèi)用是多少。

在以前的時(shí)候，在農(nóng)村里承包土地是非常便宜的，一般在幾百元一畝就差不多了，但是隨著物價(jià)的上漲，現(xiàn)在農(nóng)村里的土地也是隨著物漲船高，一般都在大幾百元一畝。就拿我們村里來說吧，現(xiàn)在很好的土地承包費(fèi)用每畝在1000元左右，中等的土地也在800元以上，而荒地的承包費(fèi)用在500元一畝。

所以我們按照承包荒地來說，這投資1萬(wàn)頭牛的養(yǎng)殖場(chǎng)，共需要150畝的土地，承包20年起計(jì)算。那么這共需要：150畝*20年*500元/畝＝150萬(wàn)元。

2、建設(shè)存欄1萬(wàn)頭牛的牛舍費(fèi)用，以及牛場(chǎng)里面的配套設(shè)施總費(fèi)用。

而進(jìn)入2020年后，人工費(fèi)用、其它配套材料費(fèi)用也是出現(xiàn)了不同程度的上漲，所以來看，現(xiàn)在無論是建設(shè)牛舍的費(fèi)用、還是其他牛場(chǎng)設(shè)施的費(fèi)用等，也是出現(xiàn)了很大的上漲。

以牛舍來計(jì)算，現(xiàn)在每平方米的投資建設(shè)費(fèi)用是300元每平米，而這6萬(wàn)平方共需要資金：300元/平方*6萬(wàn)平方＝1800萬(wàn)左右。

牛場(chǎng)辦公室建筑費(fèi)用：辦公室占地平方在600平左右，按照每平方米400元來計(jì)算，共計(jì)需要：400元/平方米*600平＝24萬(wàn)元。

員工宿舍費(fèi)用：按照1個(gè)員工管理50頭牛來算，共用員工200人，而員工宿舍大概需要占地500平方米，按照每平方米400元來計(jì)算，共計(jì)需要：400元/平方米*500平方米＝20萬(wàn)元。

牛糞場(chǎng)地費(fèi)用：這1萬(wàn)頭牛的每日排出的糞便也是驚人的，一天在十幾噸左右，而這牛糞場(chǎng)地共占地5000平方米，按照每平方米的場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用100元計(jì)算，共需要資金：100元/平方米*5000平方米＝50萬(wàn)元。

飼料廠房，以及里面的配套設(shè)施費(fèi)用：飼料廠房的占地面積大約在2000平方米左右，按照每平米的飼料廠房建筑資金400元一平方來算，共計(jì)需要資金：400元/平方米*2000平方米＝80萬(wàn)元。鍘草機(jī)、粉碎機(jī)、攪拌機(jī)等，共投入資金大抵在10萬(wàn)元左右。

還有水電安裝費(fèi)用在20萬(wàn)元，水槽、料槽、小推車等大概需要80萬(wàn)元左右，消毒池、消毒間共投資10萬(wàn)元左右，其它投資10萬(wàn)元等。

所以來看，如果建設(shè)存欄1萬(wàn)頭牛的養(yǎng)殖場(chǎng)，其牛舍的建筑費(fèi)用，以及其它設(shè)施的費(fèi)用，合計(jì)大約在2100萬(wàn)元左右。

第三，購(gòu)買1萬(wàn)頭牛的總費(fèi)用、這1萬(wàn)頭牛每年所消耗的飼料費(fèi)用、以及員工工資費(fèi)用、其它成本費(fèi)用等共計(jì)多少錢。

1、購(gòu)買1萬(wàn)頭牛的費(fèi)用。

進(jìn)入2021年以后，肉牛的行情還是不錯(cuò)的，其價(jià)格也是出現(xiàn)了大漲。而從現(xiàn)在的肉牛價(jià)格來看，其價(jià)格從2018年的12元/斤上漲到了2020年年底的18元/斤。所以按照現(xiàn)在的價(jià)格，出欄一頭肉牛就能夠賺到4000元的利潤(rùn)，其利潤(rùn)還是很可觀的。

但是由于肉牛價(jià)格的上漲，現(xiàn)在牛犢的價(jià)格也是隨之出現(xiàn)了上漲。在前段時(shí)間朋友購(gòu)買了50頭肉牛犢，其500斤牛犢的價(jià)格在12000元一頭。所以來說，我們?nèi)绻?gòu)買1萬(wàn)頭牛牛犢，按照1.2萬(wàn)元一頭來計(jì)算，大概需要投資：1.2萬(wàn)元*1萬(wàn)元＝1.3億元左右。

2、1萬(wàn)頭牛每年所消耗的飼料費(fèi)用。

一般來說，育肥牛日采食量約占體重的2.8%~3%，而購(gòu)買的一頭牛從500斤開始喂養(yǎng)，生長(zhǎng)到1300斤出欄，共計(jì)生長(zhǎng)800斤左右，其每天需要吃掉25~26斤草料，一年下來共需要9000~9500斤草料，其中粗飼料為5500~5900斤，精飼料為3500~3800斤左右。

而現(xiàn)在的粗飼料和精飼料都出現(xiàn)了不同程度的上漲，現(xiàn)在粗飼料的價(jià)格在0.5元一斤左右，精飼料的價(jià)格在1.6元一斤左右。因此來看，這一頭育肥牛，每年所消耗的草料成本大概是：5700斤*0.5元/斤+3600斤*1.6元/斤＝9600元。

而養(yǎng)殖1萬(wàn)頭肉牛，每年所消耗的糧食成本共計(jì)需要花費(fèi)：1萬(wàn)頭牛*9600元＝9600萬(wàn)元，接近1個(gè)億左右。

3、員工每年的工資費(fèi)用，以及其它成本。

工人工資：上面我們說過，如果每個(gè)員工管理50頭肉牛來算，這1萬(wàn)頭肉牛大概共需要200個(gè)員工。而按照工人每個(gè)月的平均工資5000元來計(jì)算，每年每位工人的工資共計(jì)支出6萬(wàn)元左右。因此來說，這200位工人，每年所消耗的的工人工資費(fèi)用大約在：200人*60000元＝1200萬(wàn)元。

其它費(fèi)用：這包括水電費(fèi)用，每年大概花費(fèi)100萬(wàn)元，獸藥疫苗費(fèi)用每頭牛每年花費(fèi)300萬(wàn)元，共計(jì)花費(fèi)300萬(wàn)元。還有一些設(shè)施的損耗費(fèi)用，每年花費(fèi)80萬(wàn)元。

因此由此來看，這購(gòu)買1萬(wàn)頭牛的總費(fèi)用、一萬(wàn)頭牛每年消耗的糧食成本，工人費(fèi)用，其它費(fèi)用總合計(jì)大約是2.5億元左右。

綜上所述：

通過上述情況來計(jì)算，投資1萬(wàn)元的養(yǎng)牛場(chǎng)，其最低占地面積在150畝左右，其建設(shè)費(fèi)用以及其它配套設(shè)施費(fèi)用在2200萬(wàn)元左右。其購(gòu)買牛的成本，以及牛每年所消耗的草料成本，以及員工費(fèi)用共計(jì)在2.5億元。因此來算，這投資1萬(wàn)頭肉牛的養(yǎng)牛場(chǎng)，其投資費(fèi)用共計(jì)在2.7億元，加上其它流動(dòng)資金，至少要在3億元左右。

當(dāng)然上面這些都是最保守的計(jì)算，因?yàn)槲覀兪前凑兆罟?jié)省成本的方式來計(jì)算的，如果再加上一些人的管理費(fèi)用、以及肉牛場(chǎng)每年所消耗的損耗等，估計(jì)建設(shè)一個(gè)存欄1萬(wàn)頭牛的養(yǎng)牛場(chǎng)，其需要的投資成本會(huì)更多。所以來說，還是王健林說得比較好，投資養(yǎng)殖業(yè)，特別是養(yǎng)牛業(yè)，也是更需要大量的投資的，用上億元投資來計(jì)算，是絲毫不為過的。

7. 建個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)得多少錢

500只的牛場(chǎng)，圈舍面積要兩千平方米左右，造價(jià)二十多萬(wàn)元，配料房200平方米，造價(jià)兩萬(wàn)，值班房2間、辦公室兩間、藥品儲(chǔ)存室一間造價(jià)十萬(wàn)。水電設(shè)施投資一萬(wàn)元，牛種苗一頭需要3-4千元?；揪瓦@些，我常年養(yǎng)牛，可以交流一下。

8. 養(yǎng)殖奶牛賺錢嗎

頭條的朋友們大家好，很高興能參與問答。 在農(nóng)村賣鮮奶可行嗎?我的回答是可行的。雖然現(xiàn)在年輕人大多外出打工，但是孩子大多還是在鎮(zhèn)上讀書。現(xiàn)在80,90后大多只生一個(gè)孩子對(duì)孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)還是比較關(guān)心的，平時(shí)在超市買的純奶其實(shí)我們家長(zhǎng)還是不怎么放心的畢竟里面多少會(huì)添加些東西的。如果有放心的鮮奶我當(dāng)然會(huì)選擇鮮奶來給孩子喝。所以這就牽扯到一個(gè)食品安全問題，你們提供的奶是否經(jīng)過檢測(cè)了。

9. 養(yǎng)殖奶牛的成本和利潤(rùn)

當(dāng)前奶牛飼養(yǎng)仍是廣大農(nóng)民增收致富的一條理想門路。但作為一般農(nóng)戶，養(yǎng)殖奶牛以多大規(guī)模合適、效益又比較高呢?通過我們對(duì)部分奶牛養(yǎng)殖戶的調(diào)查分析，得出這樣的結(jié)論：專業(yè)養(yǎng)奶牛的夫妻場(chǎng)，以存欄5頭~10頭奶牛為宜。這樣，可既不耽誤農(nóng)活，又能保證小康生活水準(zhǔn)。下面，我們來計(jì)算一頭奶牛一年的利潤(rùn)是多少?投資成本是多少?

2、在飼養(yǎng)條件正常、產(chǎn)奶正常、沒有重大疫病的情況下，按一頭成年奶牛年產(chǎn)鮮奶5噸來計(jì)算，一頭成年奶牛的年凈利為3000元~6000元，10頭奶牛場(chǎng)則為5萬(wàn)元。以一頭奶牛為例，其年利潤(rùn)的具體計(jì)算方法如下：

二、奶牛養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)分析

1、一頭奶牛的年飼養(yǎng)成本6030元/頭。

飼料成本3500元。包括：(1)青貯飼料6噸，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)100元/噸計(jì)算，需資金600元;(2)干草1噸，按200元/噸計(jì)算，需資金200元;(3)秸稈2噸，按50元/噸計(jì)算，需資金100元;(4)根塊類飼料1噸，按200元/噸計(jì)算，需資金200元;(5)精飼料2噸，按1200元/噸計(jì)算，需資金2400元。

飼養(yǎng)成本530元(不計(jì)人員工資)。

(1)水電費(fèi)：每頭牛每年按40元計(jì)算;(2)配種費(fèi)：每頭牛每年按150元計(jì)算;(3)防疫費(fèi)：每頭牛每年按40元計(jì)算;(4)治療費(fèi)：每頭牛每年按300元計(jì)算。

奶牛自身折舊按1頭奶牛價(jià)值1萬(wàn)元，使用期限5年，每年奶牛折舊為2000元。

2、一頭奶牛創(chuàng)造的利潤(rùn)

生公犢時(shí)的年收入9200元/頭;

(1)鮮奶收入：年產(chǎn)鮮奶5噸，按1800元/噸計(jì)算，收入9000元。

(2)公犢牛收入：年產(chǎn)公犢牛出生價(jià)為200元。

3、生母犢時(shí)的年收入13000元/頭。

(1)鮮奶收入：年產(chǎn)鮮奶5噸，按1800元/噸計(jì)算，收入9000元。

(2)母犢牛收入：4000元。

4一頭奶牛一年純收入

(1)產(chǎn)公犢時(shí)年效益：年收入-年飼養(yǎng)成本=9200元-6030元=3170元。

(2)產(chǎn)母犢時(shí)年效益：年收入-年飼養(yǎng)成本=13000元-6030元=6970元。

綜上所述，可以看出，飼養(yǎng)一頭成年奶牛的年純利在3000元～6000元。10頭規(guī)模奶牛場(chǎng)，按年產(chǎn)公母犢牛各一半，則養(yǎng)殖場(chǎng)年純收入為5萬(wàn)元。

10. 養(yǎng)奶牛投資多大

奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，近幾年在我市已呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)，特別是乳品企業(yè)投資擴(kuò)張的推波 助瀾，各企業(yè)紛紛爭(zhēng)奪奶源市場(chǎng)，使奶價(jià)和奶牛的價(jià)格一路攀升。市政府為幫助農(nóng)民致富，在政策引導(dǎo) 上、資金支持上給予傾斜，養(yǎng)殖戶們獲益匪淺。一些養(yǎng)牛大戶不惜從河北、山西等地引進(jìn)奶牛，甚至花 高價(jià)遠(yuǎn)涉重洋從澳洲購(gòu)進(jìn)奶牛，奶牛養(yǎng)殖業(yè)一度急劇升溫。然而，天有不測(cè)風(fēng)云，讓人捉摸不定的市場(chǎng) 似乎跟奶牛過不去，奶牛今年突然跌價(jià)，一時(shí)間讓養(yǎng)牛戶們不知所措，也讓奶農(nóng)們對(duì)其發(fā)展前景捉摸不透。

奶牛價(jià)格為何走低？在奶業(yè)市場(chǎng)風(fēng)起云涌之際，奶牛價(jià)格為何走低？飼料漲價(jià)，奶價(jià)不漲，獲利微薄可以說是其原因之一。去冬今春，全國(guó)性的糧價(jià)上漲，直接導(dǎo)致以玉米、黃豆為原料的飼料價(jià)格上揚(yáng)。據(jù) 養(yǎng)殖戶們說：岸玉米、豆粕、麩皮價(jià)格均在上漲，每公斤飼料價(jià)格跟著上漲了0.6元左右，就連飼草、 秸稈也漲價(jià)了，玉米價(jià)格近期雖有回落，但與今年春夏高價(jià)相抵消，飼養(yǎng)成本還是不低。與此相對(duì)應(yīng)的 鮮奶收購(gòu)價(jià)卻不見漲，三年來收購(gòu)價(jià)一直維持在0.85至0.97元左右。養(yǎng)殖戶還說，在向企業(yè)交售鮮奶 時(shí)，檢驗(yàn)非常嚴(yán)格，稍有質(zhì)量問題就把等級(jí)壓了下來，售價(jià)有時(shí)還達(dá)不到上述價(jià)格。奶牛養(yǎng)殖微利，養(yǎng) 殖戶積極性受挫，市場(chǎng)對(duì)奶牛需求減少，則是奶牛價(jià)跌的原因之二。 一些奶牛飼養(yǎng)戶明確表示：現(xiàn)在 養(yǎng)奶牛利潤(rùn)不如從前，牛價(jià)又往下跌，近期不打算再增加飼養(yǎng)量了，但他們堅(jiān)信，養(yǎng)奶牛的前景最終還 是可觀的。

從高盈利到微利。對(duì)于奶牛飼養(yǎng)戶來講，今年飼料在漲價(jià)，成本在提高，但沒見牛奶價(jià)格上漲，去除成 本要少掙幾千元，算下來只能是微利。養(yǎng)殖戶算了一筆成本賬：每頭奶牛高峰期每天產(chǎn)奶在20公斤左 右，低谷期10多公斤，平均每天產(chǎn)奶15公斤，每頭奶牛歇2個(gè)月不產(chǎn)奶，而每頭奶牛每天要吃飼料15公 斤，折合人民幣14元左右。而收購(gòu)的奶價(jià)在0.85元至0.97元左右。這樣算下來只能是微利，還不包括人 工費(fèi)、防病費(fèi)、鍘草用的電費(fèi)。前幾年玉米、麩皮、豆粕價(jià)格較低，秸稈、麥草一畝地只用十幾元錢就 可買到，匡算下來，養(yǎng)一頭奶牛，每天的飼料費(fèi)用只有6至7元，養(yǎng)一頭奶牛每年可掙4000多元，盡管當(dāng) 時(shí)牛價(jià)很高，但利潤(rùn)可觀，不擔(dān)心虧本，沒想到現(xiàn)在奶牛價(jià)格跌得這么厲害，近一段時(shí)間有些養(yǎng)殖戶開 始賣牛了。奶牛價(jià)格走低、飼料漲價(jià)的事實(shí)，無疑讓奶牛養(yǎng)殖戶們感到了些許寒意。

奶業(yè)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。在奶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈中，奶農(nóng)是鏈條最脆弱的一環(huán)。如何規(guī)避養(yǎng)奶牛風(fēng)險(xiǎn)，是 當(dāng)前相關(guān)部門都需關(guān)注的問題。畜牧業(yè)專家認(rèn)為，近期奶牛價(jià)跌，或者說養(yǎng)殖收益下降，絕不是奶牛業(yè) 供需市場(chǎng)出了問題。從近幾年全國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)和奶制品價(jià)格持續(xù)上漲的趨勢(shì)看，奶業(yè)發(fā)展的空間仍然 很大，現(xiàn)在奶牛價(jià)格下跌并不意味著奶牛過剩，或者說已經(jīng)供大于求，而是奶牛的品質(zhì)和產(chǎn)奶量低。據(jù) 資料顯示：國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家每頭奶牛平均年產(chǎn)奶量在10噸以上。而我市奶牛年單產(chǎn)牛奶平均只有5噸左 右，一些品質(zhì)差的奶牛年產(chǎn)奶只有3噸，只有為數(shù)不多的優(yōu)質(zhì)奶牛年產(chǎn)奶量可達(dá)到6至7噸。另外發(fā)現(xiàn)有 許多個(gè)體養(yǎng)牛戶，為降低成本，在喂牛時(shí)投入的飼料多為農(nóng)作物的副產(chǎn)品，很少添加精飼料，導(dǎo)致產(chǎn)奶 量偏低。據(jù)測(cè)算，如果奶牛單產(chǎn)每天提高3公斤，就能彌補(bǔ)飼料價(jià)格上漲帶來的損失，但是，為了增產(chǎn) 舍得投入的農(nóng)戶并不多。只要我們養(yǎng)殖戶能按科學(xué)的方法飼養(yǎng)奶牛，提高奶牛質(zhì)量、提高奶牛單產(chǎn)，就 能規(guī)避奶業(yè)市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，奶牛價(jià)格下跌是一種暴利過后的正?，F(xiàn)象。前幾年，部分農(nóng)民求富心切，盲目跟風(fēng)，全 然不了解奶牛的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，使得奶牛的價(jià)格一路高漲?，F(xiàn)在奶牛的價(jià)格與價(jià)值趨于一致，對(duì)于奶牛養(yǎng)殖 業(yè)的發(fā)展不失為一次及時(shí)調(diào)整的機(jī)會(huì)。在奶牛普遍跌價(jià)的同時(shí)，一些產(chǎn)奶量高、品種很純的優(yōu)質(zhì)奶牛價(jià) 格跌幅并不是很大。盡管市場(chǎng)上的奶牛有價(jià)無市，但樂意出售優(yōu)質(zhì)牛的農(nóng)戶并不多，牲畜市場(chǎng)上出售的 奶牛多是雜交品種或土種奶牛。今后實(shí)行良種和良法相結(jié)合，通過引進(jìn)良種、人工授精和胚胎移植等辦 法加大良種的普及，并在標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、搞好產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷提高奶牛的產(chǎn)奶量。

11. 奶牛養(yǎng)殖成本

養(yǎng)牛成本和利潤(rùn)分別受到多種因素的影響。

首先是飼料成本，牛需要大量的草料和飼料，與其類似的還有疫病控制、妊娠檢查等。

除此之外，設(shè)施建設(shè)和管理費(fèi)用同樣不可避免，這些都需要投入大量的人力和財(cái)力。

同時(shí)，養(yǎng)牛過程中產(chǎn)生的廢棄物也需要妥善處理，這也需要一定的費(fèi)用投入。

對(duì)于利潤(rùn)來說，關(guān)鍵在于市場(chǎng)需求和銷售價(jià)格。牛肉市場(chǎng)需求大，但車出口貿(mào)易會(huì)受到政策限制和國(guó)際市場(chǎng)變動(dòng)的影響，這將對(duì)營(yíng)收產(chǎn)生不小的波動(dòng)。

收益還取決于物種、品種、品質(zhì)和體重等因素。值得一提的是，維持良好的品質(zhì)和保證牛肉安全也需要額外的投入?？傮w而言，養(yǎng)牛的成本和利潤(rùn)是有變動(dòng)幅度的，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行考察，以確定最終的投資方案。