湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量(湛江蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng))
1. 湛江蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng)
1、帶水運(yùn)輸法
活蝦運(yùn)輸時(shí),可用載重4噸的貨車,內(nèi)備8個(gè)裝蝦箱,每個(gè)長90厘米、寬60厘米、高100厘米,用鐵片或木板制成,上有頂蓋,每個(gè)蝦箱可裝8~10個(gè)活蝦篩。蝦篩框架用不銹鋼條或杉木制成盒形,用網(wǎng)目直徑為0.5厘米的網(wǎng)片作上下底,高7厘米,長與寬的大小以方便放入蝦箱為宜,每個(gè)蝦篩可裝蝦5~8千克。每部車配有小型無油充氣機(jī),每個(gè)蝦箱放入2~3個(gè)散氣石,每輛4噸車可運(yùn)活蝦400~500千克,運(yùn)輸十幾個(gè)小時(shí)之后,成活率仍可達(dá)95%以上。高溫季節(jié)若在車內(nèi)放少量冰塊降溫,效果更好。
2、無水運(yùn)輸法
無水運(yùn)輸其實(shí)是麻醉運(yùn)輸,從多種麻醉藥物中篩選毒性極小、用量少的藥物,用于降低蝦的新陳代謝和耗氧,延長其成活時(shí)間,利于長途運(yùn)輸。湛江海洋大學(xué)經(jīng)過反復(fù)多次試驗(yàn),已篩選出5號(hào)藥品用于商業(yè)性運(yùn)輸蝦類。現(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下:
(1)挑選活蝦。要盡量挑選個(gè)體大、體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無傷無病的活蝦作為運(yùn)輸對(duì)象。如果活蝦體弱個(gè)小,容易中途死亡,如不及時(shí)清除,會(huì)腐爛變質(zhì),影響到其他活蝦。經(jīng)挑選的新對(duì)蝦,暫養(yǎng)在經(jīng)消毒過的水泥池或水桶中。
(2)浸泡麻醉。用大水桶或水池將麻醉液配制好,每噸水用藥20克,并將水溫調(diào)控在20℃左右,然后將活蝦輕輕倒入麻醉液中。當(dāng)健壯活躍的成蝦剛放入麻醉液中時(shí),蝦受到刺激,迅速活動(dòng)或跳躍,待5~10分鐘后,活動(dòng)力減弱,進(jìn)而呈昏迷狀態(tài),浸泡時(shí)間40~50分鐘。
(3)包裝充氧。當(dāng)活蝦浸泡到預(yù)定時(shí)間被麻醉后,撈出用經(jīng)藥液浸泡過的沙布包好,放入塑料袋中,充氧,扎緊袋口不讓漏氣,裝入蝦苗箱中。另用塑料袋裝碎冰塊,彼此隔開,封好箱口,使箱內(nèi)溫度保持1 5℃左右,便于運(yùn)輸。
(4)充氣灌醒。當(dāng)被麻醉的活蝦運(yùn)送到目的地后,將蝦放入載滿水的水池或大水桶中充氣,使被麻醉的蝦蘇醒。用水的含鹽量要與蝦麻醉前所生活水體的鹽度相近或略為高一些。一般放水充氣30分鐘左右,被麻醉的蝦便會(huì)蘇醒,然后留在池或箱中暫養(yǎng)待售。
2. 湛江蝦苗養(yǎng)殖基地出租轉(zhuǎn)讓
澳洲淡水龍蝦。
最大的淡水龍蝦品種是澳洲淡水龍蝦,又名紅螯螯蝦,隸屬于十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞。該蝦近年經(jīng)廣東省引進(jìn)試養(yǎng)并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養(yǎng)殖成功,目前正陸續(xù)在省內(nèi)外推廣養(yǎng)殖。最近,湛江特種水產(chǎn)有限公司在國內(nèi)率先進(jìn)行室內(nèi)工廠化繁殖澳洲淡水龍蝦苗獲得成功,并育出40多萬尾蝦苗供省內(nèi)和上海、江蘇、浙江的農(nóng)村養(yǎng)殖戶放養(yǎng),為發(fā)展該蝦解決種苗問題。
3. 湛江蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng)電話
養(yǎng)蝦時(shí)選址很重要,必須要選在周邊水源豐富,排灌方面都比較好的地方,可以在這種地方搭建池塘,或者用稻田養(yǎng)蝦,蝦是屬于雜食性的動(dòng)物基本上不會(huì)挑食,喂食常用的葷飼料有螺、禽畜的下腳料等,青料有蔬菜、陸草類等,精飼料有玉米、小麥、谷物等,此外,飼養(yǎng)的時(shí)候一定要及時(shí)清除敵害。
2、蝦池中的水質(zhì)必須保持PH值在7.8-8.6之間,不能高于9.1,而且需要經(jīng)常注入新的水源,蝦池中水質(zhì)的透明度要保持在30-40厘米左右,并定期向池中潑灑生石灰溶液,進(jìn)行水質(zhì)的調(diào)節(jié),防止病害發(fā)生。
3、在蝦養(yǎng)殖過程中,幼蝦如果在溫度適宜、飼料充足的情況下,一般60天-90天就會(huì)長到商品出售的規(guī)格?;旧蠈?duì)蝦在3月份開始放苗,6月份左右就可以開始進(jìn)行捕撈。
4. 湛江養(yǎng)蝦基地
湛江成為全國最大的對(duì)蝦養(yǎng)殖基地。去年全市養(yǎng)蝦面積2萬公頃,產(chǎn)蝦4.4萬噸,占全國產(chǎn)量的15%。
5. 湛江對(duì)蝦種苗公司
我國的南美白對(duì)蝦產(chǎn)地主要在珠海、中山、江門、陽江、湛江、海南、福建、江蘇等城市或省份分布較為集中。南美白對(duì)蝦主要分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域,從墨西哥灣至秘魯中部都有分布,以厄瓜多爾附近的海域更為集中。南美白對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,含肉率高,營養(yǎng)豐富,是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一。
6. 湛江蝦苗公司
東海島姓氏包括:吳姓、葉姓、陳姓、黃姓、梁姓、鄧姓、翁姓、陸姓、余姓、許姓、張姓、郭姓、冼姓、周姓、孫姓、徐姓、鄭姓、朱姓、李姓、戴姓、歐陽復(fù)姓、呂姓、沈姓、楊姓、唐姓、林姓共26個(gè)姓氏。
東海島1950年屬東硇特區(qū),同年屬湛江市東海區(qū),1952年劃入雷東縣,1958年撤縣并入郊區(qū),與東山、民安合為東海公社,1959年析建東簡公社,1983年改區(qū),1987年撤區(qū)建鎮(zhèn)。是全區(qū)的主要林產(chǎn)區(qū),鹽業(yè)生產(chǎn)久負(fù)盛名。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、甘蔗、花生、香蕉,養(yǎng)殖業(yè)以培育蝦苗、珍珠為主。省級(jí)旅游區(qū)“龍海天”在東端。
7. 湛江蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng)地址
怎樣保持對(duì)蝦養(yǎng)殖池良好的水色養(yǎng)蝦池的水色,是池水在陽光下所呈現(xiàn)出的顏色,其主要受水中的浮游生物、微生物、溶于水中的懸浮物和膠狀物以及水中金屬離子,泥炭或腐植質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及粘泥土等物質(zhì)的影響,尤其是受浮游生物種類和數(shù)量所左右。蝦池中的浮游植物硅藻、綠藻能穩(wěn)定地生長,對(duì)蝦池的水色和水質(zhì)變動(dòng)起著積極的作用。蝦池水色變化的主要原因,通常是受游游生物繁殖周期,或者氣候以及水中鹽度、營養(yǎng)鹽、有機(jī)物質(zhì)等的影響。水中游游生物種群發(fā)生變化,會(huì)使蝦池水色突然變清或者出現(xiàn)異常的顏色,隨之使養(yǎng)殖的對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),甚至造成對(duì)蝦死亡。因此,如何穩(wěn)定養(yǎng)蝦全程中池內(nèi)水色,是對(duì)蝦健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵問題?!?養(yǎng)蝦耍先養(yǎng)水” ,水色是判斷水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。一、什么樣的水色是良好的?在對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中,良好的水色應(yīng)該具有“ 肥、活、嫩、爽” 四大特色。這樣的水藻類多,藻類處在生長旺期,早( 上) 青晚( 上) 綠的顏色,水色較濃,透明度25—40cm 。嫩是水鮮嫩不衰,其中易被蝦消化的浮游植物多,水色不老。爽是水質(zhì)清爽,水色不太濃,透明度穩(wěn)定在最佳狀態(tài)。吳琴瑟( 廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院)從m ]I司老7K轉(zhuǎn)化。?、。?、摹譬曼奎,;曼耋是氐鬯暫鎏竺塞苧拿萼翟霎凳雩耋妻妻苧殺釜?!?巢薹吾磊磊磊;,基耋蝦當(dāng)塞奎魯譬季罌蘭翟蘿婁爵釜;茗蕓翥暮籌?7菇;i某磊翼≥薏霧翼竺繳慧令徘’ 嘉篆:i裂l誓箍磊蒹莖萎也會(huì)出現(xiàn)黃色,要區(qū)分辨別。,。,??一處理措施為:先排水1/4。1/3,然后磊用螯各銅或菌藻凈等坩戳。。1“ 刖’ 。引剮乃愀1“ 、29 萬方數(shù)據(jù) 30機(jī)物增多,池中鞭毛藻、夜光藻、裸甲藻、多甲藻大量繁殖容易出現(xiàn)此水色。舊蝦池、淤泥多、換水少,池水有機(jī)物質(zhì)多,養(yǎng)殖后期透明度低也會(huì)出現(xiàn)此水色。若開增氧機(jī)增氧,因池水粘性高而容易產(chǎn)生泡沫,泡沫久而不散。對(duì)蝦健康度低,蝦體柔軟,容易被病原菌所侵入,引起紅鰓、黑鰓等疾病。處理措施:換水,然后使用底質(zhì)凈,隔天可交替使用“ 菌敵” 或強(qiáng)效碘2—3次,防止疾病的暴發(fā)。水色基本穩(wěn)定后,可施用微生態(tài)制劑,如芽胞桿菌維持良好水色。另一措施是減少投料112,降低水位30cm 左右,用沸石粉5kg/畝,并拌入光合細(xì)菌一起投入蝦池,水色會(huì)變好。3、灰白色水色此水色由兩種原因引起,一是浮游植物大量死亡,水中有機(jī)物較多,大量纖毛蟲繁殖;二是池水大量繁殖浮游動(dòng)物,如輪蟲、橈足類,在對(duì)蝦養(yǎng)殖中、后期,不能被對(duì)蝦利用。這種水色會(huì)影響對(duì)蝦池溶解氧降低,使蝦的棲息環(huán)境受影響,此時(shí)出現(xiàn)蝦沿池邊群游現(xiàn)象。處理措施:使用較安全的藥物殺死浮游動(dòng)物,適當(dāng)換水。引入藻類生長較好的池水,追肥以及適當(dāng)施微生態(tài)制劑,如枯草桿菌等。4、發(fā)暗渾濁水水色發(fā)暗由藻類生長老化引起,是養(yǎng)蝦中后期常見的問題。蝦池較長時(shí)間沒有換水,水中某些藻類生長必需的微量元素已經(jīng)耗盡導(dǎo)致藻類生長老化。此時(shí),換水、注入新水、補(bǔ)充藻類必需的微量元素是有效的辦法。水中懸浮有機(jī)物多引起池水渾濁。投餌量多,蝦的代謝排泄物多,有機(jī)物積聚超過有機(jī)物分解礦化的速度,導(dǎo)致水中懸浮有機(jī)物多,氨氮、亞硝酸鹽等增高,池水渾濁。嚴(yán)重時(shí)對(duì)蝦活力減弱,食量減少,應(yīng)引起充分注意。處理措施:先排掉部分陳水,再注入新水,然后施適量的有益微生物制劑,尤其是化能異養(yǎng)細(xì)菌,如芽孢桿菌為主的利生素等,分解吸收水中過多的有機(jī)物,凈化水質(zhì)和底質(zhì),降低水中有害物質(zhì)含量。5、清色水早期出現(xiàn)水清見底現(xiàn)象,可能原因有三:(1)不注重施肥或施肥量不足;( 2) 越施肥塘水反而越清;( 3) 藻相不穩(wěn)定又未及時(shí)施肥。在養(yǎng)蝦早期,水溫較低是常見的現(xiàn)象。有的蝦池較淺,天氣晴朗,光線強(qiáng),容易使絲狀藻、滸苔之類的大型藻類迅速繁殖。這些藻吸收池水中的營養(yǎng)物質(zhì),使水變清增加做水色難度。處理措施:( 1) 和( 3) 應(yīng)適當(dāng)排水,注入新水,并適當(dāng)引入周邊蝦池良好水色的藻種的池水,并施3x10“ 單胞藻促長素和有機(jī)肥,溶解后全池潑灑。并施光合細(xì)菌5x10一和利生素2x10?;罨笫┤?,然后每隔3~4天追肥一次。出現(xiàn)第二種隋況,要檢查蝦池水質(zhì)及底質(zhì),如果pH 偏高或偏低,水色都難以培養(yǎng)起來。止Bt-, t要停止施肥,調(diào)節(jié)池水pH ,排掉1/3陳水,再引入新水,最好是引入良好水色的池水,再施肥并施入芽胞桿菌。如果池中絲狀藻、滸苔等較大型藻類大量繁殖,先人工撈取,然后需加深水位,施肥培養(yǎng)水色,透明度達(dá)到30~40cm ,能有效抑制其生長??墒┝畹摹?養(yǎng)幫” (是含氯消毒劑中的二氯乙氰尿酸) ,施量為1.0~1.29/m 3。藥沉到底部,使?jié)G苔的基部腐爛,24h后滸苔死亡浮上水面,人工撈除。施此藥不影響單胞藻和蝦的生長,是有效的措施。三、怎樣維持良好的水色?良好的水色是主要依賴蝦池中浮游單細(xì)胞藻類中的硅藻、金藻、綠藻等繁殖來維持。這些藻類的生長,能使蝦池形成淺褐色水和綠色水等。它們繁殖生長合適透明度為30~40cm 。這樣的養(yǎng)殖水體溶解氧充足,藻類能吸收有毒有害物,營造良好的水色,抑制有害藻類的生長,使水質(zhì)清爽。同時(shí)浮游單細(xì)胞藻類的生長,可為對(duì)蝦提供間接或直接的活餌料,既能降低餌料系數(shù),又能促進(jìn)對(duì)蝦的生長,有利于改良水環(huán)境。許多硅藻可以抑制弧菌,減少對(duì)蝦疾病起著重要的作用。維持水色的穩(wěn)定,有人認(rèn)為保持有益微生物、單細(xì)胞藻類和浮游動(dòng)物三者的動(dòng)態(tài)平衡非常重要。三者缺一不可,單細(xì)胞藻類可以大量吸收水中的二氧化碳和無機(jī)鹽,為池水提供大量的溶解氧。有益微生物可以大量分解池中的有機(jī)物。蝦池中浮游動(dòng)物的主要類群是輪蟲和橈足類,可以大量濾食水中單細(xì)胞藻類、細(xì)菌和懸浮有機(jī)物,在調(diào)節(jié)菌、藻數(shù)量的動(dòng)態(tài)平衡,減輕蝦池有機(jī)物負(fù)荷,保持養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定等方面起著重要的作用。如何維持對(duì)蝦池的良好水色?主要的調(diào)控如下措施:1、調(diào)節(jié)好池水中的PH 值pH 值過低或過高都不利于有益單細(xì)胞藻類生長??刂芇H 值在7.8—9.0之間,有利于對(duì)蝦生長和有益單胞藻的生長。pH 值偏低可用石灰調(diào)節(jié)。若pH ( 下轉(zhuǎn)第9頁) 萬方數(shù)據(jù) “ 養(yǎng)一條蝦是非常危險(xiǎn)的"《海洋與漁業(yè)》:目前,凡納濱對(duì)蝦在國內(nèi)的養(yǎng)殖面積占了大頭,很多專家、學(xué)者加入了凡納濱對(duì)蝦育種研究.您為什么會(huì)選擇研究較“ 冷門” 的斑節(jié)對(duì)蝦呢?江世貴:中國是一個(gè)大國,中國整個(gè)蝦產(chǎn)業(yè)不可能只養(yǎng)一條蝦。養(yǎng)一條蝦是非常危險(xiǎn)的。任何事物都要有多樣性,如果過于單一,市場(chǎng)有什么風(fēng)吹草動(dòng),就會(huì)受到影響。我給你回顧一下整個(gè)對(duì)蝦的發(fā)展過程,你就知道了。在上世( 上接第30頁) 太高,可用降堿靈或沸石粉等加以調(diào)節(jié)。2、適量施肥施肥可促使藻類繁殖,改變水色。要根據(jù)蝦池水質(zhì)、底質(zhì)的肥度來調(diào)節(jié)池水的藻類種類,使其良好生長。通常是施化學(xué)肥料促進(jìn)硅藻和綠藻大量繁殖,尤其是雨后蝦池水質(zhì)變清,更需要施肥調(diào)節(jié)水色。若單一肥料效果不佳,可以施一些混合肥如;植物生長素,單胞藻生長素或水產(chǎn)專用肥等。同時(shí)施一些有益微生物制劑,效果會(huì)更好。舊蝦池或高位精養(yǎng)蝦池,底質(zhì)有機(jī)物多,做水色不宜使用有機(jī)肥,以免引起適得其反的效果。施化肥要注意氮、磷比例,氮磷比為10:1時(shí)能促進(jìn)綠藻大量繁殖。氮磷比為7:1為時(shí),主要是繁殖金藻、硅藻及綠藻等種類,水為黃綠色,降低磷的比例,對(duì)硅藻繁殖有利。如果不按蝦池的實(shí)際情紀(jì)70年代成功突破中國對(duì)蝦育苗技術(shù)之后,80年代中期之前,中國對(duì)蝦是國內(nèi)蝦產(chǎn)業(yè)的主體,包括南方,我們南海所也開發(fā)了珠江口的中國對(duì)蝦資源。到80年代末,斑節(jié)對(duì)蝦登場(chǎng),90年代一直是斑節(jié)對(duì)蝦當(dāng)主角;1998年之后,凡納濱對(duì)蝦逐步成為主養(yǎng)品種。市場(chǎng)需要多元化,而且市場(chǎng)總是變化的。要應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng),我們必須要有戰(zhàn)略眼光,發(fā)展多樣化的品種,才有利于我國蝦產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展?!逗Q笈c漁業(yè)》:我們強(qiáng)調(diào)況,進(jìn)行科學(xué)施肥,會(huì)致使蝦池繁殖藻類失敗,反而使青苔等雜藻大量繁殖,池水變清見底。遇到高溫時(shí)青苔死亡,產(chǎn)生大量硫化氫。在放蝦苗前要提早7-10天培養(yǎng)浮游生物,使蝦池保持良好水色,在放蝦苗后直至收獲的養(yǎng)蝦全程,如果能保持透明度在30~40cm ,是最理想的水質(zhì)。3、引藻種如果常規(guī)方法培養(yǎng)的藻類,繁殖不起來時(shí),要從附近蝦池引進(jìn)優(yōu)良種類,或者人工接種,使蝦池保持良好藻相。曾有人研究報(bào)道,波吉卵囊藻( O coysti sborgi ) 在南美白對(duì)蝦池定向培養(yǎng),能使蝦池浮游植物群落組成占95.99%,種群持續(xù)時(shí)間達(dá)50~60天。由這種微藻控制水環(huán)境,可以降低水體中氨氮、亞硝酸氨等有害因子的濃度。引納這種藻到蝦池培育,在湛江有些蝦場(chǎng)實(shí)踐培育效果不錯(cuò),定向培養(yǎng)藻相,是今后養(yǎng)蝦要始終不渝地發(fā)展斑節(jié)對(duì)蝦和中國對(duì)蝦.有市場(chǎng)價(jià)值嗎?江世貴:答案是肯定的。就國內(nèi)市場(chǎng)來說,斑節(jié)對(duì)蝦和中國對(duì)蝦味道鮮美、色澤美觀,所以其價(jià)格一直比凡納濱對(duì)蝦高出一倍以上,這是市場(chǎng)選擇的結(jié)果。就國際市場(chǎng)而言,大規(guī)格蝦受到國外消費(fèi)者的歡迎,所以發(fā)展養(yǎng)殖這條蝦,對(duì)提高出口競(jìng)爭(zhēng)力是很有幫助的。這些年來,政府主管部門也認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題了,因此在提高產(chǎn)量的同時(shí),也一直在提倡養(yǎng)殖大規(guī)格蝦。刪的方向。4、增氧要維持水色良好,還要經(jīng)常啟動(dòng)增氧機(jī),保持水中氧氣充足,使有機(jī)物質(zhì)分解,被藻類吸收利用。增氧機(jī)啟動(dòng)后,水中藻類不斷被翻動(dòng),藻類充分利用陽光,增加光合作用的強(qiáng)度,有利其繁殖生長。5、適當(dāng)添換水選用水質(zhì)清新的水源,適當(dāng)添換水,保持水質(zhì)清新。當(dāng)透明度25cm 左右應(yīng)適當(dāng)采取添換水。不能等到水色過濃或老化才換水。換水時(shí)不宜大量換水,宜少量勤換,保持池內(nèi)水質(zhì)穩(wěn)定。6、藥物調(diào)節(jié)水色如果蝦池水色過濃,透明度20cm 以下,盡管是優(yōu)良的藻類,都應(yīng)該用漂白粉(含氯量30%以上)1.0—1.59/m 3殺死一部分藻類,使其保持良好水色。翎9 萬方數(shù)據(jù)
8. 湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖
湛江大明蝦和基圍蝦的形態(tài)區(qū)別
1、大明蝦:大明蝦的外表與斑節(jié)蝦相似,額頭上有刺,蝦須很長,眼為復(fù)眼,胸部五對(duì)步足,腹部五對(duì)步足,身體挺且有彎曲度,蝦節(jié)間外殼相互分離,可自由伸縮。
2、基圍蝦:基圍蝦額角上緣6~9齒,無中央溝,第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2,腹部第1~6節(jié)背面具縱脊,尾節(jié)無側(cè)刺,第一對(duì)步足具座節(jié)刺,末對(duì)步足不具外肢。
湛江大明蝦和基圍蝦的營養(yǎng)區(qū)別
1、大明蝦:大明蝦肉質(zhì)肥厚、味道鮮美,富含蛋白質(zhì),具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、強(qiáng)身健體的功效,適于多種烹調(diào)法制菜。
2、基圍蝦:基圍蝦殼薄體肥、肉嫩味美,含鈣、鋅比較多,也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,適宜身體虛弱及病后需調(diào)養(yǎng)的人食用
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