1. 野生知了可以吃嗎?

野生的知了猴，最好不要食用?！爸撕镌诘叵氯哪?，吸附的重金屬和農(nóng)藥殘留較多，再加上近期要對(duì)綠化樹木進(jìn)行噴藥，棲息在樹木上的知了猴，也會(huì)受到藥物影響，人們?nèi)羰秤眠@種知了猴，對(duì)人體有傷害?！?/p>

2. 野生知了花有什么作用

即一種我國傳統(tǒng)名貴中藥蟬花，屬蟲生性藥用真菌。

它的根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體，花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端開花分枝。

3. 野生知了猴可以吃嗎

不違法，蟬的腹部呈長錐形，總共有10個(gè)腹節(jié)，第9腹節(jié)成為尾節(jié)。

雄蟬第1、第2腹節(jié)具發(fā)音器，第10腹節(jié)形成肛門；雌蟬第10腹節(jié)形成產(chǎn)卵管，且較為膨大。幼蟲生活在土中，末齡幼蟲多為棕色，與成蟲相似。螽蟬科有兩個(gè)種，俗稱為毛蟬。僅分布于澳大利亞南部，包括塔斯馬尼亞島。蟬也有不同的，它們的形狀相似而顏色各異。

4. 野生知了有寄生蟲嗎

知了被認(rèn)為是一種益蟲，因?yàn)樗鼈儗?duì)生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)具有一定的益處。

首先，知了在生態(tài)系統(tǒng)中具有重要的生物控制作用。它們以植物為食，特別是各類草本植物，從而控制了周圍環(huán)境中的植物生長。知了的存在可以幫助維持生態(tài)平衡，防止過度植被生長。

此外，知了也可以成為其他動(dòng)物的食物源。鳥類、蛇類和其他小型哺乳動(dòng)物都會(huì)以知了為食，作為食物鏈中的重要環(huán)節(jié)。

然而，盡管知了被視為益蟲，但它們?cè)谝恍┣闆r下也可能對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一些負(fù)面影響。知了會(huì)以植物為食，有時(shí)會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成損害。例如在某些地區(qū)，大量知了出現(xiàn)可能會(huì)對(duì)農(nóng)作物的正常生長和產(chǎn)量造成影響。

總的來說，知了主要被認(rèn)為是一種益蟲，但在特定環(huán)境和情況下，它們也可能對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響。

5. 野生知了怎么養(yǎng)活

1、收集卵枝：養(yǎng)殖蟬時(shí)，需要在每年的7-9月收集卵枝。

2、飼養(yǎng)場所：在園林里栽種桃樹、蘋果樹、梨樹、核桃樹、梧桐樹等。

3、埋枝保濕：把卵枝埋入到樹木根部處，并保持濕潤。

4、注意事項(xiàng)：每月施肥一次，使蟬孵化率提高。

6. 野生知了和養(yǎng)殖知了有什么區(qū)別

  蟬通常會(huì)在土中待上幾年甚至十幾年，如3年、5年，還會(huì)有17年，這些數(shù)有一個(gè)共同點(diǎn)，都是質(zhì)數(shù)。當(dāng)蟬蛹的背上出現(xiàn)一條黑色的裂縫時(shí)，蛻皮的過程就開始了，頭先出來，緊接著露出綠色的身體和褶皺的翅膀，停留片刻，使翅膀變硬，顏色變深，便開始起飛。

  6月末，幼蟲開始羽化為成蟲，剛羽化的蟬呈綠色，最長壽命長約60～70天。7月下旬，雌成蟲開始產(chǎn)卵，8月上、中旬為產(chǎn)卵盛期，卵多產(chǎn)在4～5毫米粗的枝梢上。夏天在樹上叫聲響亮，用針刺口器吸取樹汁，幼蟲棲息土中，吸取樹根液汁，對(duì)樹木有害。

7. 野生知了能不能吃

不能吃。因?yàn)橹耸抢ハx類，雖然在一些地區(qū)被視為美食，但是食用未經(jīng)加工的知了會(huì)存在一定的食品安全隱患，可能會(huì)傳播疾病或寄生蟲。此外，知了也不是一種營養(yǎng)豐富的食材。另外，為了保護(hù)生態(tài)平衡和生物多樣性，我們應(yīng)該尊重和保護(hù)自然中的各種生物，而不是輕易地將它們當(dāng)做食物。

8. 知了可以吃嗎野生動(dòng)物

知了猴，又名爬拉猴、爬猴、蟬蛹等，學(xué)名金蟬，是北方常見的一種食用昆蟲?！坝驼ń鹣s”，也是中國一道傳統(tǒng)美食。

近來，由于新冠肺炎疫情的影響，十三屆全國人大常委會(huì)第十六次會(huì)議表決通過了《關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》）。

這個(gè)《決定》發(fā)布后，關(guān)于野生動(dòng)物能不能吃，市場上出現(xiàn)了兩種觀點(diǎn)：

一種觀點(diǎn)：如果單從字面上理解，就是除了家畜家禽類外，所有陸生野生動(dòng)物都不能食用了。只要原來是野生的，不管是否經(jīng)過人工訓(xùn)養(yǎng)，都不可以再食用，大的野生動(dòng)物不說，如蝎子、蝗蟲、知了猴等小昆蟲，都不能再食用。

金蟬（知了猴）

另一種觀點(diǎn)：人大《決定》中指的野生動(dòng)物主要是指脊椎動(dòng)物，無脊椎動(dòng)物不納入，除非是數(shù)量少，需要保護(hù)才會(huì)納入野生動(dòng)物范疇。關(guān)于蝎子、蝗蟲、知了猴等都是無脊椎動(dòng)物不屬于保護(hù)動(dòng)物，因此不屬于禁止食用的野生動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)是可以吃的。

如果說所有的野生動(dòng)物都不能吃了，那么大家知道中國有多少能吃的野生動(dòng)物嗎？那將會(huì)對(duì)當(dāng)前的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生什么影響嗎？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國是世界上野生動(dòng)物種類最豐富的的國家，自然分布的脊椎野生動(dòng)物達(dá)7300余種,已定名昆蟲達(dá) 11萬-13萬種。依法受保護(hù)的約有200種陸生脊椎野生動(dòng)物和120屬的部分昆蟲。

本文不說大的野生動(dòng)物是否能吃，專論昆蟲類小動(dòng)物。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《可食用昆蟲：食物和飼料保障的未來前景》的報(bào)告顯示，全球有超過1900種昆蟲是可以食用的，如甲蟲、黃粉蟲、毛毛蟲、蜜蜂、黃蜂、螞蟻、蟋蟀、白蟻、蝗蟲、蟬等。直到目前為止，這個(gè)數(shù)目還在不斷增加中。

如果說這些昆蟲都不能吃了，也不讓養(yǎng)了，那對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)將會(huì)產(chǎn)生什么樣的沖擊呢？

一、本文對(duì)人大《決定》的理解

由于目前的疫情可能來源于野生動(dòng)物，為了杜絕類似事情發(fā)生，作者認(rèn)為人大《決定》中禁止“非法交易野生動(dòng)物”與“濫食野生動(dòng)物”是非常必要的。但作者對(duì)此的理解是：《決定》中強(qiáng)調(diào)的是禁止“非法”與“濫食”，而不是合法的交易與正常食用。尤其是“濫食”二字用詞非常精確，指的是極少數(shù)人隨便亂吃野生動(dòng)物有可能導(dǎo)致疫情傳播，最典型的就是食用含有冠狀病毒和中間宿主的蝙蝠、老鼠、穿山甲、果子貍等，這其中穿山甲還是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，是嚴(yán)格禁止交易與食用的。

而食用知了猴則不然，一是知了猴并非保護(hù)動(dòng)物，二是知了猴更不是致病動(dòng)物（至少目前沒能證明它是），三是知了猴有一個(gè)龐大的食用群體。據(jù)作者調(diào)查，目前中國大約有好幾億人在吃知了猴。如在蘇、魯、豫、皖、冀等地區(qū)，城鄉(xiāng)居民的常用飲食和飯店的菜譜中，“油炸金蟬”已是常見的一盤名菜了。既然有這么多人在吃，那就不能說是濫食亂吃，而是正常食用了。

既然不是亂吃，那就沒有理由禁止食用了。

油炸金蟬

二、關(guān)于知了猴有關(guān)的話題

在作者看來，知了猴是個(gè)呆萌可愛、人畜無害的昆蟲類小動(dòng)物，它集食用價(jià)值和藥用功能于一身，具有高蛋白、高營養(yǎng)、純天然、無公害、純綠色等特點(diǎn)，既為傳統(tǒng)的一道藥膳上品，也是我國一味常用中藥材。

在整個(gè)北方地區(qū)，與人類生活最為密切的昆蟲就是知了猴。據(jù)作者研究，全國關(guān)于知了猴的叫法足有二、三百種，可以說是稱謂最多的蟲子。

回想過去，作者在夏天最快樂的事就是和小伙伴一起去捉知了猴。為什么捉它？因?yàn)楹贸詥h！油炸之后色澤金黃、內(nèi)外酥脆、味道鮮美、濃香馥郁。在一個(gè)村莊里只要有一戶油炸金蟬，滿村子都能聞著香。可以說一個(gè)從未嘗過知了猴的人，吃過后就會(huì)覺得是天下最好吃的食品了，就會(huì)永遠(yuǎn)地不離不棄這個(gè)蟲子了。要不然，油炸金蟬怎么會(huì)被稱為“唐僧肉”呢！

三、關(guān)于金蟬體內(nèi)成分的檢測

金蟬不僅好吃，還有很強(qiáng)大的抗菌消炎殺毒功能，可以治療上百種疾病。也就是說金蟬是集美食與保健功能于一體的蟲子。

在營養(yǎng)學(xué)上，據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)，金蟬具有豐富獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值：每100g金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵、錳和多種維生素、氨基酸及微量元素。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，金蟬的皮殼（蟬蛻）入肺、肝經(jīng)，可宣散風(fēng)熱，透疹利咽，退翳明目，祛風(fēng)止痙。主治風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛，咳嗽音啞，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚癇抽搐，破傷風(fēng)等，更有強(qiáng)肝、降壓、鎮(zhèn)痛、止血、消炎、滅菌、殺毒及改善糖尿病的作用。

蟬蛻

當(dāng)然，我們不能說金蟬好吃就一定要吃它。如果吃了它會(huì)引起疫病流行，那還是不能吃的。

直到目前為止，并未有人證明金蟬與當(dāng)前的新冠肺炎有關(guān)系，過去也沒有聽說誰吃了金蟬后馬上就發(fā)熱咳嗽了。相反的是，在藥市上銷售的金蟬類藥物，卻是預(yù)防與治療流感的良藥！

因此，在尚未搞清楚新冠肺炎病毒的來源時(shí)，就武斷的說金蟬不能吃了，是不符合事實(shí)的。

四、中國人食用金蟬的漫長歷史

作者研究金蟬幾十年了，認(rèn)為金蟬不是象蝙蝠一樣會(huì)給人類帶來疫病的邪惡動(dòng)物，而是能給人們帶來健康的吉祥動(dòng)物。據(jù)作者考證，中國人食用金蟬已有幾千年的歷史了，從未發(fā)生什么流行病，從這點(diǎn)說來金蟬就是一種十分安全的特殊食品（極少數(shù)人食用有過敏現(xiàn)象除外）。

從金蟬的食用歷史上，可以說這個(gè)蟲子作為食物已與人類和諧相處幾千年了，已在中國人的食譜上牢牢占據(jù)了一席之地，到今天為什么不能吃了呢？

從古到今，整個(gè)北方（尤其是黃河流域）的廣大居民（目前足有幾億人）都在食用金蟬，這個(gè)消費(fèi)群體太龐大了，不是隨便說不吃就不吃的。既然不能確定金蟬帶有傳播性的細(xì)菌病毒，試問你如何能禁絕幾億人不吃它？這幾乎是不可能的，幾億人也是不認(rèn)可的。

五、食用金蟬的方法是安全的

金蟬是晚上從地下出來的，因沾有泥土不能生吃，人們?cè)谌肟谥?，為了做到干凈衛(wèi)生，一般要經(jīng)過三道保障工序：一是過夜浸泡，二是沖刷清洗，三是高溫油炸。更有人為了吃的放心，在水中加入食用堿，利用酸堿中和作用來徹底清除吸附在蟬蛹身上的酸性物質(zhì)及寄生蟲和細(xì)菌病毒。經(jīng)過這三道工序后，就算金蟬體表和體內(nèi)有什么細(xì)菌病毒，也給完全清除掉或高溫炸死了。這樣一來，吃到嘴里的金蟬就是一種十分安全的食品了。

清洗后的鮮蟬

六、關(guān)于權(quán)威專家的看法

關(guān)于金蟬能不能吃，讓我們聽聽權(quán)威怎么說吧：

江蘇師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院馮照軍教授(系主任)是權(quán)威的野生動(dòng)物保護(hù)專家，他認(rèn)為,“野生動(dòng)物”是一個(gè)術(shù)語，從專業(yè)角度來說，野生動(dòng)物主要是指脊椎動(dòng)物，無脊椎動(dòng)物不納入，除非是數(shù)量少需要保護(hù)才會(huì)納入野生動(dòng)物范疇?；认x、金蟬等都是無脊椎動(dòng)物，不屬于受保護(hù)的野生動(dòng)物，他認(rèn)為是可以食用的。

七、不讓吃金蟬在技術(shù)防范上難度極大

作者認(rèn)為，就是國家硬性出臺(tái)了不能食用金蟬的規(guī)定，在防范技術(shù)上也有極大難度。試問一下在夏季金蟬出土后，你如何防止億萬農(nóng)民捕捉與買賣金蟬？那得需要多少警察來管理此事？因?yàn)榻鹣s不是一個(gè)大的動(dòng)物，而是一個(gè)很小的蟲子，捕捉者隨便裝在衣袋、袖筒里就能交易。就是農(nóng)貿(mào)市場上不讓賣了，農(nóng)民在野地路邊也能買賣，更何況現(xiàn)在電話、微信及互聯(lián)網(wǎng)上都能交易，這你怎么防？

山東某地金蟬交易市場一角

八、目前的金蟬還是野生動(dòng)物嗎

作者研究金蟬養(yǎng)殖二十多年了，技術(shù)已經(jīng)完全成熟了，我們公司及廣大的加盟戶向市場上提供的金蟬產(chǎn)品幾乎全是人工繁育的。即使原來的金蟬種卵是采自野外的，但經(jīng)過二十多年的馴化，已完全變成家養(yǎng)的了。可以負(fù)責(zé)任的說，我們的金蟬種苗已和蠶及蜜蜂一樣都是家禽家畜，不再是野生動(dòng)物了。若再以禁養(yǎng)野生動(dòng)物為名，不讓我們養(yǎng)殖，那是沒有任何理由的。

現(xiàn)在還有沒有野生金蟬？也許有，但極少。近年來由于農(nóng)藥的使用，土地硬化，樹木的砍伐，加上人們無節(jié)制的狂捕濫捉，尤其是廣大的農(nóng)民學(xué)會(huì)用膠帶纏樹這一捕蟬絕招后，使得野生金蟬每年以50%以上的速度銳減，眼下已漸近枯竭，有的地方已基本滅絕。放眼望去，在蘇、魯、豫、皖主產(chǎn)地區(qū)的金蟬，絕大部分都是人工養(yǎng)殖的產(chǎn)品。如果有人說他賣的金蟬全是野生的，那極有可能是在忽悠你（笑聲）。

大家猜一下，這是活蟬還是蟬蛻？

不過話說回來，也許有人會(huì)問：人工養(yǎng)的好吃嗎？作者對(duì)此的回答是：外甥打燈籠—照（舅）舊。因?yàn)榻鹣s與其他動(dòng)物不同，是在地下深處生長無法人工催熟，雖是養(yǎng)殖的卻完全經(jīng)歷了自然成熟的過程，在質(zhì)量和口感上與野生的相比沒有什么差別，烹制后仍是濃香撲鼻，味道獨(dú)特，吃起來妙不可言。

九、金蟬與蠶及蜜蜂的安全性比較

按人大的《決定》內(nèi)容及有部門解釋，昆蟲養(yǎng)殖業(yè)中的蜜蜂與蠶的產(chǎn)品不禁食，從業(yè)者可以繼續(xù)養(yǎng)殖。在這里我要將蠶、蜜蜂和金蟬的產(chǎn)品來互相比較一下，看哪個(gè)安全性高：

在飼養(yǎng)方式上，養(yǎng)殖蠶、蜜蜂及金蟬都屬于昆蟲養(yǎng)殖，方法基本是相同的。大家都知道，養(yǎng)蜜蜂釀蜜，養(yǎng)蠶產(chǎn)絲和蠶蛹，養(yǎng)金蟬出蟬蛹。三種昆蟲的食物分別是樹葉、花蜜和樹汁。哪種是暴露在外容易沾染細(xì)菌與病毒的呢？自然是樹葉與花蜜。這樣一來最有致病可能的是蠶和蜜蜂的產(chǎn)品，其安全性應(yīng)該說是最差的。而金蟬吸食的是樹木內(nèi)部的汁液，即使有細(xì)菌與病毒也被樹皮給過濾了，所以說金蟬的產(chǎn)品安全性應(yīng)該是最高的。

吸食樹汁生長的幼蟬

若是蠶與蜜蜂的產(chǎn)品（蜂蜜、蠶蛹）不禁食，那禁止食用蟬蛹（知了猴）就沒有道理了。

十、關(guān)于取締金蟬產(chǎn)業(yè)的影響

據(jù)作者研究，金蟬作為特種養(yǎng)殖業(yè)的常見項(xiàng)目，有“本小利大、市場奇缺，價(jià)高利昂，節(jié)省人工、不污染環(huán)境”等特點(diǎn)，在農(nóng)村發(fā)展金蟬養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)于滿足市場需求、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)民脫貧致富，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和下崗職工重新就業(yè)等，有著極大的促進(jìn)意義。對(duì)于當(dāng)前農(nóng)村的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)來說，人工養(yǎng)蟬因投資可大可小，無需伺喂管理，無勞動(dòng)強(qiáng)度，非常適合農(nóng)村最難脫貧的老、弱、病、殘等弱勢群體發(fā)展養(yǎng)殖。

目前的現(xiàn)狀是，因金蟬繁育技術(shù)已經(jīng)突破，一畝地可收入上萬元，比普通種植高十倍以上，該項(xiàng)目正以星火燎原之勢蓬勃發(fā)展，全國約有幾十萬農(nóng)民開展了金蟬養(yǎng)殖，有的已靠養(yǎng)蟬脫貧致富走上了小康之路。在蘇、魯、豫、皖地區(qū)，有很多的農(nóng)民不僅在自己的承包地種樹養(yǎng)蟬，還有的到外地承包了幾十上百畝用來栽樹養(yǎng)蟬，若是一下不讓吃不能養(yǎng)了，那毫不客氣的說，這幾十萬的蟬農(nóng)馬上就會(huì)斷絕經(jīng)濟(jì)來源重新返貧了。

金蟬上樹 農(nóng)民致富

若是讓已經(jīng)脫貧致富的農(nóng)民再重新返貧，怕是與黨中央脫貧攻堅(jiān)的目標(biāo)背道而馳吧？

對(duì)于國家有關(guān)部門來說，如果把金蟬（還有蝗蟲、黃粉蟲、豆蟲等）列入不能吃的黑名單，那你就得拿出證據(jù)來，如檢測出了什么可以引起流行病的病毒或細(xì)菌來，才能以理服人，否則是行不通的，大眾也是不認(rèn)可的。

本文認(rèn)為，作為具體執(zhí)政管理部門，越是在緊要關(guān)頭，越要冷靜沉著科學(xué)決策，決不能杯弓蛇影，因噎廢食，顧此失彼，矯枉過正！

十一、關(guān)于目前特種養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及擔(dān)憂

作者認(rèn)為，若是執(zhí)法者簡單的理解人大《決定》，不分青紅皂白的來個(gè)一刀切，所有的陸生野生動(dòng)物都不讓食用，產(chǎn)業(yè)也不讓搞了，那可以說就把特種養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)給滅了。那么，這造成的負(fù)面影響有多大呢？

從宏觀戰(zhàn)略意義上來說，特種養(yǎng)殖業(yè)是國家大力倡導(dǎo)的“大農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略調(diào)整的核心組成部分，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有非常重要的地位，歷代國家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)此都非常重視。早在1999年3月，時(shí)任國家總理朱镕基專門為此做了“發(fā)展特種養(yǎng)殖事業(yè)，實(shí)施科技富民戰(zhàn)略，全面促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的重要題詞，意在鼓勵(lì)人們積極投身其中，把此項(xiàng)事業(yè)做大做強(qiáng)做好，促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)全面快速發(fā)展。

作者在大型養(yǎng)蟬新基地

在規(guī)模與經(jīng)濟(jì)意義上來說，據(jù)中國工程院2017年發(fā)布的《中國野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》中調(diào)查估算，2016年，全國野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的專兼職從業(yè)者有1409多萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值5206多億元人民幣。以后這個(gè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人數(shù)與產(chǎn)值還在不斷增加中。若是這個(gè)產(chǎn)業(yè)被禁止了，不能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益了，這一、兩千萬人怎么辦呢（這其中還有不少是剛進(jìn)場的貧困戶或者數(shù)年甚至幾十年以此為生的專業(yè)戶）？

十二、建議國家科學(xué)制定禁吃與禁養(yǎng)的黑白名單

鑒于全國人大作出了禁止非法野生動(dòng)物交易與濫食的《決定》，為了不影響特養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，本文建議國家要對(duì)“野生動(dòng)物”進(jìn)行重新定義，不能把人工養(yǎng)殖的動(dòng)物與野生動(dòng)物混淆在一起進(jìn)行禁食禁養(yǎng)。

作者認(rèn)為野生動(dòng)物因在野外自由繁殖，得不到滅菌殺毒的機(jī)會(huì)也許會(huì)攜帶各種細(xì)菌病毒，人吃了有可能受到傳染而發(fā)病。而人工養(yǎng)殖的動(dòng)物則不然，不僅會(huì)進(jìn)行精心的飼養(yǎng)管理，還經(jīng)常消炎殺毒預(yù)防疾病的發(fā)生，這樣養(yǎng)出的產(chǎn)品可以說是干凈衛(wèi)生的，與野生動(dòng)物完全不是一回事了。若是主管部門不顧事實(shí)真相，不分青紅皂白地對(duì)特種養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行一刀切，粗暴施政全部關(guān)閉，不僅會(huì)引起很大的社會(huì)矛盾，還會(huì)誤傷千百萬無辜的農(nóng)民，毀掉一個(gè)正在蓬勃發(fā)展的黃金產(chǎn)業(yè)。

柳樹養(yǎng)蟬產(chǎn)量高

本文認(rèn)為，在食用昆蟲方面，國家權(quán)威部門應(yīng)該列出詳細(xì)的白名單與黑名單來。并要從科學(xué)與法理的角度來闡明此事，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，既要保障食品安全，又要考慮市場需要和群眾的生活需要。

結(jié)束語：知了猴（金蟬）既不是保護(hù)動(dòng)物，也不是致病動(dòng)物，既是傳統(tǒng)美食，又能保健治病，還能為農(nóng)民增收致富，為什么不能吃、不能養(yǎng)呢？

（作者：馬仁華，動(dòng)物養(yǎng)殖研究員，安徽蕭縣華鑫特種動(dòng)植物科技公司總經(jīng)理。研究昆蟲養(yǎng)殖二十余年，取得了多項(xiàng)重大科技成果。著有《金蟬高效養(yǎng)殖新技術(shù)問答》、《科學(xué)養(yǎng)蝎實(shí)用技術(shù)200問》、《黃粉蟲養(yǎng)殖與開發(fā)利用》等五部學(xué)術(shù)專著；申請(qǐng)了“金蟬高效快速人工養(yǎng)殖方法”“模擬自然養(yǎng)蝎法”“地鱉蟲溫室化養(yǎng)殖方法”等十幾項(xiàng)發(fā)明專利，昆蟲養(yǎng)殖水平位居國內(nèi)領(lǐng)先地位）。

9. 野生知了吃什么食物

在知了猴中含有的蛋白質(zhì)含量是比較充足的，通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)我們的免疫力，能夠讓自己的身體變得更加的強(qiáng)壯，在生活中，如果自己缺乏蛋白質(zhì)的話，那么可以經(jīng)常吃一些蛋白質(zhì)含量充足的食物來進(jìn)行補(bǔ)充，通過吃知了猴就能夠滿足身體所需的蛋白質(zhì)，而且味道非常的不錯(cuò)，通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)還可以改善自己的皮膚。

　　2、知了猴富含氨基酸

　　在知了猴中也含有一定量的氨基酸，而且氨基酸的種類非常多，要知道氨基酸對(duì)于我們的健康是十分重要的，在我們所購買的一些保健品中也含有氨基酸的成分，因?yàn)榘被峥梢杂行岣呶覀兊牡挚沽?，讓我們的抗病能力得到有效的提升，?duì)一些體質(zhì)不是很好，經(jīng)常生病的人來說就需要補(bǔ)充氨基酸，那么可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲撕飦磉M(jìn)行幫忙。

　　3、知了猴富含微量元素

　　在知了猴中也含有很多的微量元素，比如鐵元素，鈣元素，鋅元素，鎂元素等，通過吃知了猴來補(bǔ)充此類營養(yǎng)元素的話，是非常有效的，將知了猴做成自己喜歡吃的菜肴來吃，不僅能夠品嘗起特別的味道，而且還可以補(bǔ)充很多人體所需的微量元素。知了猴是不容錯(cuò)過的營養(yǎng)食材佳品。

10. 野生知了怎么養(yǎng)

人工養(yǎng)殖蟬的第一步是飼養(yǎng)場地的選擇，選擇一個(gè)好的飼養(yǎng)場地的很重要。一般要求選擇地勢較高，排水良好，向陽防凍，土質(zhì)松軟、肥沃，無污染的果園作為飼養(yǎng)場地。

飼養(yǎng)場里的果木要選擇根系發(fā)達(dá)、生長茂盛、汁液較多的健康樹種，最好是矮化果樹如桃樹、梨樹、蘋果樹，其他的如白蠟、榆樹、楊樹、也都是蟬的良好寄主樹木。養(yǎng)殖場內(nèi)不能過于干燥，土壤含水量也不能過高更不能出現(xiàn)積水現(xiàn)象，這主要是為了保證寄主植物根系正常生長發(fā)育、枝葉幼嫩多汁，可隨時(shí)保障蟬生長所必須的營養(yǎng)。

此外，最好還要在飼養(yǎng)場內(nèi)間作一些根莖類植物，像花生、甘薯、山藥等等。這些根莖類的藤蔓能為蟬提供一個(gè)較好的遮陽條件。蟬的卵枝埋入地下以后，并不需要特別的人工管理，只要注意防旱防澇，以促使寄主樹木繁茂生長，給蟬的幼蟲提供足夠的營養(yǎng)源，使若蟲生長發(fā)育健壯，增大個(gè)體提高產(chǎn)量。

　　蟬的卵從當(dāng)年入土后就開始生長，第1年生長體重只有1克左右，全身及眼睛均為乳白色，這一時(shí)期為小幼蟲時(shí)期；第2年體重發(fā)育到3克左右，到了出土前期，全身色素加深，眼睛呈粉紅色，這時(shí)被稱為若蟲。若蟲發(fā)育至體重大約4.5-5克時(shí)，就成為成熟若蟲，此時(shí)身體顏色為褐色，眼睛呈黑灰色。成熟若蟲于第2年6月中旬至8月初從土中鉆出來。人工養(yǎng)殖的蟬從蟬卵入土殖種到成熟若蟲鉆出地面，只需要2年左右的時(shí)間。

　　蟬在地下的生長階段，為自然野生狀態(tài)，整個(gè)過程不需要進(jìn)行特殊的人工管理。春夏秋三個(gè)季節(jié)里，地下的溫度適合蟬在地下的生長，而在寒冷的冬季來臨之前，最好在殖種區(qū)域均勻地覆蓋一些麥秸，以保持適宜的地溫，有利于蟬度過寒冷的冬季。

11. 野生知了違法嗎

中國下令不能吃金蟬了。

因?yàn)榻鹣s屬于陸生野生動(dòng)物(包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物)。 《關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》規(guī)定,凡野生動(dòng)物保護(hù)法和其他有關(guān)法律明確禁止食用野生動(dòng)物的,必須嚴(yán)格禁止。除常見的家禽家畜、水生野生動(dòng)物和畜禽遺傳資源目錄的動(dòng)物之外,其他野生動(dòng)物均不可食用。 決定明確規(guī)定,凡野生動(dòng)物保護(hù)法和其他有關(guān)法律禁止獵捕、交易、運(yùn)輸、食用野生動(dòng)物的,必須嚴(yán)格禁止。全面禁止食用國家保護(hù)的“有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物”以及其他陸生野生動(dòng)物,包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物。