1. 東北黑鰲蝦養(yǎng)殖

黑鰲蝦的做法；

黑鰲蝦燉豆腐；

鰲蝦、小白菜、香菜、雞蛋。配料：蔥姜，鹽、植物油、味素、香油。制作方法：將新鮮鰲蝦洗凈揭去上殼（與螃蟹差不多它的內(nèi)臟基本都在上殼內(nèi)），去沙線（將三片尾葉的中間片輕輕抽出，可抽出沙線），放入專用的倒泥器（類似一個大號的搗蒜缸）搗碎成漿糊狀，將搗碎的碎渣連同湯汁，過百目篩，或?yàn)V布，擠壓過濾去渣，留取湯汁備用；熱鍋上2湯匙油燒開，放入姜片2片爆鍋，添白開水約1升，燒至滾開并保持旺火，取500毫升蝲蛄湯汁，加入蛋清1個，100-150毫升清水（涼水），單方向攪拌均勻，倒入鍋內(nèi)，待開鍋后豆花狀蝲蛄豆腐就漂浮成型了，此時下入一小把洗凈的小白菜，精鹽味素調(diào)味，出鍋后淋入幾滴香油，撒上香菜，一碗鮮嫩可口的鰲蝦豆腐便可以品嘗了！

2. 黑龍江鰲蝦

鰲蝦新西蘭的最出名，因?yàn)樗|(zhì)清透，純天然無污染

螯蝦Cambarus，十足目螯蝦下目中淡水種類的通稱。體形較大呈圓筒狀，甲殼堅(jiān)厚，頭胸甲稍側(cè)扁，前側(cè)緣除海螯蝦科外，不與口前板愈合，側(cè)緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合。頸溝明顯。頭部有5對附肢：前2對為發(fā)達(dá)的觸角。胸部有8對附肢： 前3對為腭足。

3. 東北黑鰲蝦全人工養(yǎng)殖

要說適合養(yǎng)鰲蝦的底砂，可能一般都會從黑金剛沙、黑土、巢湖沙、珊瑚沙等等這些來進(jìn)行選擇，我曾經(jīng)征求過魚友的看法，有的認(rèn)為巢湖沙，配珊瑚沙，用巢湖沙也是比較多的，但是有的人反應(yīng)是巢湖砂含有土的成分，加水時稍有不慎就會渾水，也有的說黑金用下來不怎么樣，也有人幾乎都試過，最后覺得裸缸加點(diǎn)摩斯來養(yǎng)蝦，蝦子最不容易死，

4. 東北黑鰲蝦養(yǎng)殖基地

東北鰲蝦不是保護(hù)動物。

東北螯蝦又叫蝲蛄為鰲蝦科的蝲蛄屬是世界淡水鰲蝦的一種。以河中的小魚、蝌蚪、軟體昆蟲為食。冬季也食用越冬的林蛙。在我國東北地區(qū)自然分布的蝲蛄有三種，分別是東北蝲蛄、許郎蝲蛄、朝鮮蝲蛄。東北蝲蛄肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，獨(dú)具風(fēng)味，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大。

5. 東北黑鰲蝦多少錢一斤

15一20公分

鰲蝦大多產(chǎn)自美國佛羅里達(dá)、澳洲西部，不含觸須的體長約15到20公分，含觸須的體長，最大可以長到40公分。藍(lán)鰲蝦有紫藍(lán)、紅黑色兩種。蝦秘館還有來自澳洲的黑鰲蝦，體型與藍(lán)鰲蝦差不多大小，全身被黑色殼所包覆，酷炫的身型也非常吸引人。這些色彩鮮艷的蝦子，吸引許多民眾會飼養(yǎng)觀賞，不過一旦越養(yǎng)越大只，就常常發(fā)生棄養(yǎng)的狀況，不僅會影響原生種魚類的生活環(huán)境，更會破壞農(nóng)業(yè)水利設(shè)施，對人類生成莫大的影響。 能夠被稱作鰲蝦的蝦子，可見它的威力有多強(qiáng)，不算觸須的長度，一只藍(lán)鰲蝦就可以長到20多公分，藍(lán)得發(fā)亮的蝦殼，小朋友都相當(dāng)喜歡；不過，看似美麗鮮艷的外表，卻有著強(qiáng)大的破壞力。

6. 東北黑鰲蝦養(yǎng)殖條件

好吃。

蝲蛄的味道鮮美,口感微甜。所以做成蝲蛄菜品比較好吃。

主料 :

蝲蛄 適量、豆腐適量

輔料 :

蔥花適量、鹽適量、味精適量

蝲蛄豆腐的做法:

1、先用水將蝲蛄洗凈，把兩側(cè)的大鉗掰下來．盛在碗里．去掉尾巴的最后一節(jié)，揭蓋去皮．

2、用刀剁碎 放進(jìn)豆?jié){機(jī)里榨汁

3、過濾 把蝲蛄的碎殼扔掉

4、這是過濾完的

5、把鍋加熱 加水燒開 把過濾出來的蝲蛄汁兒倒進(jìn)滾開的鍋里，蝲蛄立刻變成了腦兒，一朵一朵的粉都都的是蝲蛄肉 適量加鹽 味精 蔥花 韭菜（如果不喜歡韭菜也可以把韭菜換成香菜）開鍋調(diào)好味兒就可以出鍋了。

7. 東北黑鰲蝦是保護(hù)動物嗎

蝲蛄就是東北黑螯蝦 Cambaroides dauricus，屬于節(jié)肢動物門，軟甲綱，十足目， 正螯蝦科（蝲蛄科）Astacidae，擬螯蝦屬 Cambaroides。是真正原產(chǎn)于中國本土的螯蝦種。 小龍蝦屬于克氏原螯蝦。

8. 東北黑鰲蝦養(yǎng)殖方法

侏儒鰲蝦最大需要將近一年。

侏儒鰲蝦適合于水草缸內(nèi)群養(yǎng)，可偶爾投食豐年蝦、赤蟲，但還是以水草、小型魚類為主食。以8寸紐內(nèi)飼養(yǎng)2對~3對個體為佳，紅內(nèi)底材以大磯砂、黑膽石、黑土、美系砂均可，缸內(nèi)需擺放各類大小石塊、沈木供其躲藏。筆者實(shí)驗(yàn)以黑膽石、黑土，因環(huán)境顏色的改變，可使本種體色偏藍(lán)，為相當(dāng)有趣的侏儒種類，人工飼愈最大體型可達(dá)2.5公分。

9. 鰲蝦 黑殼蝦

不可以，鰲蝦最典型的就是我們熟悉的小龍蝦了，最大的特點(diǎn)也非常顯眼，兩對大大的鰲足，非常具有攻擊性。別說是小型魚，就是人被夾到了都生疼。當(dāng)小型魚被它們的鰲足捕捉到，那基本是逃脫不了的，最終只能被送到嘴邊任其宰割。

同時，鰲蝦也是具備非常強(qiáng)的攻擊性和領(lǐng)地意識，不單單對小型觀賞魚有威脅，對同類也是有威脅的，尤其是剛脫殼完的同類，身體還是很酥軟的，這時沒有抵御能力，很容易被另外的鰲蝦擊殺。