1. 鮭魚的養(yǎng)殖技術(shù)

池塘條件：養(yǎng)殖桂魚的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少，面積2-3畝，水深1.5米以上，排灌方便，水質(zhì)清淡、不混濁，無污水流入，并有少量沉水性水草的魚池。新開池要視土質(zhì)而定，酸性池及池水易混濁的池不適宜飼養(yǎng)桂魚。

　　2.飼料魚培育：①在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，（如池底肥度較好可不施肥）并加注新水0.8-1.0米培育水質(zhì)，以培育飼料魚的天然餌料；②飼料魚一般為鯽魚苗，在四月十五日前后，將附有鯽魚卵的魚巢（浮把）放入塘中進(jìn)行孵化，魚苗密度一般每畝控制在50萬左右。魚卵可分2-3批放入，每批間隔一天，如1-3-5，這樣可兼顧規(guī)格不齊的桂魚苗均有適口餌料；③用控制飼料投喂量的方法來制飼料魚的規(guī)格，一般放養(yǎng)規(guī)格為2公分左右的桂魚苗，飼料魚規(guī)格可控制在1.2公分左右。

　　3.放養(yǎng)培育：①桂魚苗放入前一天，加水10公分，水質(zhì)濃可換去1/3；②桂魚苗放養(yǎng)密度為4000尾/畝左右；③檢查池中飼料魚的密度，及時(shí)補(bǔ)充適口的飼料魚；④注意水質(zhì)變化和天氣狀況，水質(zhì)不良及時(shí)換水；⑤病害防治：主要為斜管蟲、車輪蟲等纖毛蟲，指環(huán)蟲發(fā)病率較低。

2. 鮭魚的養(yǎng)殖技術(shù)和方法

　　1、池塘條件：池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全。

　　2、水深：養(yǎng)殖桂魚還需要特別注意水深，因?yàn)楣痿~喜歡棲息在水域的地步。所以，養(yǎng)殖池中的水就不能特別淺，一般來說至少要有1.5米的深度才可以。在冬季，還可以適當(dāng)增加水的深度，這樣比較有利于桂魚過冬。

　　3、食物：養(yǎng)殖桂魚需要給它們準(zhǔn)備充足的食物，這樣它們的發(fā)育狀態(tài)才會(huì)好。桂魚是一種肉食性的魚，一些小型魚類是它們比較愛吃的食物。經(jīng)常作為桂魚飼料的就是白鯽等魚類，在養(yǎng)殖桂魚的同時(shí)就可以培育這種飼料魚，給桂魚提供充足的飼料。

　　4、水質(zhì)：養(yǎng)殖桂魚的水質(zhì)也是十分重要的，水質(zhì)太臟會(huì)嚴(yán)重影響桂魚的生長，還有可能導(dǎo)致它們生病。為了保證水質(zhì)，需要定期換水。一般情況下得每周更換一次，讓水的透明度保持在40厘米以上。

3. 養(yǎng)殖鮭魚以()產(chǎn)量最大,名氣也最大

鮭魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學(xué)名鮭魚，是世界著名的淡水魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大。但質(zhì)量最好的鮭魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。鮭魚是西餐較常用的魚類原料之一。

4. 鮭魚怎么養(yǎng)殖

我是老在河邊釣魚的，桂魚真的很漂亮。一般一斤左右一條的最好。但他對水質(zhì)和食物很講究。要大一點(diǎn)的魚缸，買一個(gè)大一點(diǎn)的過濾器（要噴水的那種）。一般一個(gè)缸養(yǎng)兩條就可以了。一定要保持水的清潔。換水盡量用的山泉水，不要用自來水。

喂泥鰍或是小魚，但一定要是活的放進(jìn)去，投一次可以隔幾天，一般一條魚吃一條泥鰍。就可以隔幾天。

還有不要讓小孩去玩它，背上的小刺有毒，刺中好疼。牙齒很多，要是不小心，也會(huì)傷人的

5. 鮭魚怎么養(yǎng)活

魚能當(dāng)觀賞魚嗎,當(dāng)觀賞魚怎么養(yǎng)

1.

魚缸:若是將鱖魚作為觀賞魚養(yǎng)殖的話,可以準(zhǔn)備一個(gè)合適的魚缸。魚缸最好大一些,然后根據(jù)魚缸的體型來決定養(yǎng)殖的數(shù)量。野生的鱖魚屬于底棲魚,若是養(yǎng)殖在魚缸中的話,最好注意一下水深,盡量在1米以上。在魚缸中海可以放入一些其它的物質(zhì),比如石塊或者沉木等,這樣它們就可以在里面休息了。

2.

喂食:鱖魚是一種非常典型的肉食魚類,它們最喜歡吃的就是小魚、小蝦等肉食。因此,最好給它們喂這種活的魚蝦。鱖魚的食量是比較大的,每天都得喂食。

3.

水溫:鱖魚對水溫的要求并不是特別高,家中常溫就可以了。

6. 鮭魚的養(yǎng)殖技術(shù)視頻

用料:

桂魚1 條

松子50 克

小甜豌豆30 克

番茄醬 80-100g 勺

糖40-60 克

生姜三片

鹽適量 克

料酒 20-40 克

蛋黃兩個(gè)

淀粉 300克

松鼠桂魚的做法:

步驟 1

我這條魚比較大4.5斤所以用了半條魚，從中間背脊開始片開，去掉魚皮和腹部膜。如果是小魚1-2斤的也是從背脊片開但是魚尾巴不能切斷。

步驟 2

現(xiàn)將魚豎刀切條，大概1-1.5cm寬間隔，然后橫過來45度斜刀切（注意把握深度，切到連皮但是皮不能斷不能破），如果龍頭是純凈水可以直接沖洗，沖洗過后可以在盆里用半盆水加料酒 少量鹽 再泡一下。取出后瀝干用廚房紙吸干凈水份，注意斜刀花紋部分也要吸干。

步驟 3

取兩只雞蛋黃，（之前看視頻是說一只蛋黃就好，實(shí)際上不夠，如果是土雞蛋應(yīng)該要三個(gè)蛋黃）打散后放在盤子里將吸干凈水份的魚肉沾滿蛋黃，注意魚肉縫隙里也要涂上，否則后面掛粉有影響.

步驟 4

淀粉300-500g（實(shí)際上300克足夠了）不要太少哦。魚肉先魚皮朝上，將淀粉均勻的沾滿（注意魚皮和縫隙里面也要撒滿）然后翻面魚皮也掛粉

步驟 5

拎起來掛滿粉的魚肉，抖掉多余淀粉，再檢查一遍如果有還沒有掛粉的部分繼續(xù)拍粉然后抖掉多余的淀粉

步驟 6

炒鍋下油，油的多少可以比照魚的大小開放，簡單參照就是魚放進(jìn)油鍋可以平攤開，炸魚一定不能省油！不能省油.油溫專業(yè)廚師講五六成熱以后再下魚，但是如果不是明火，用電磁爐一定要八成熱以上再下油，切記電磁爐溫度沒有明火快！魚皮朝上，魚肉朝下拎著兩頭先炸中間部分定型，再慢慢剛進(jìn)去頭尾，如果半片魚那始終捏著尾巴，一面金黃色后翻面再炸另外一面。

步驟 7

魚炸到金黃色出鍋瀝干油裝盤，鍋里下少油先爆香松子（顏色一點(diǎn)轉(zhuǎn)黃色就好出鍋）繼續(xù)下甜豌豆將豌豆炒熟后和松子一起撒在炸好的魚上待用。

步驟 8

鍋內(nèi)下少油2-3勺，蕃茄醬、白糖和一點(diǎn)水先小火將醬、油、白糖混合均勻后再轉(zhuǎn)中大火，到冒泡狀態(tài)，可以這個(gè)時(shí)候用勺子蘸醬料嘗一下味道。OK的話出鍋將醬汁淋在魚上即可

7. 鮭魚養(yǎng)殖場

冷水魚是魚的一個(gè)種類，主要是人們按照魚類對于生活環(huán)境，尤其是對水溫的要求，高于20度水溫就不能存活，所以叫冷水性魚類。

冷水魚養(yǎng)殖的品種為鮭鱒魚和鱘魚兩大類，他們原始生活環(huán)境分別為山澗溪流和江河，自然水域水質(zhì)良好，水溫低。

在冷水魚養(yǎng)殖選擇水源時(shí)要選擇泉水和水質(zhì)清新的河水，水溫10～18℃為宜。以水溫較高河水為水源的養(yǎng)殖場夏季可補(bǔ)充部分地下水降低水溫。

8. 鮭魚養(yǎng)殖水溫多少度

山區(qū)小溪養(yǎng)殖七彩鮭魚肯定是合適的。山區(qū)小溪氧氣充足，水質(zhì)好，而且水深也合適。這些條件剛好滿足了七彩鮭魚的生活條件！

生活習(xí)性:

通常生長在清澈、寒冷、富氧的小溪或中小型河流、湖泊中。以廣泛的有機(jī)生物為食，包括蠕蟲、水蛭、甲殼類動(dòng)物、昆蟲、軟體動(dòng)物、魚類、以及兩棲動(dòng)物，偶爾也吃一些小型的哺乳動(dòng)物。

生存環(huán)境:

喜歡在清冷的水域中生長，不喜歡水深的環(huán)境，喜歡低流速的水道。生存溫度范圍是在1- 22℃之間，最佳生長水溫在13- 18℃，當(dāng)水溫超過25.6℃時(shí)仍能夠存活數(shù)小時(shí)，當(dāng)水溫長期低于10℃，其生長幾乎處于停滯狀態(tài)，pH值大約在4.0- 9.8之間。

水質(zhì)管理:

當(dāng)水量充足時(shí)，七彩鮭魚池中無需增氧也可獲得高產(chǎn)。通常注水率在10%-15%時(shí)飼養(yǎng)效果好。當(dāng)注水率小于10%時(shí)，要通過增氧機(jī)進(jìn)行人工增氧，使池水的溶氧量控制在5mg∕L以上。另外，魚池排水部的氨氮含量應(yīng)控制在0.0075mg∕L以下，pH以略偏酸性為好。水溫控制在適溫范圍內(nèi)，但偏高的室溫有利于七彩鮭魚的生長。

9. 鮭魚的養(yǎng)殖技術(shù)與管理

(一)池塘條件

養(yǎng)殖鱖魚的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少，面積3~5畝，水深1.5~2米，排灌方便，水質(zhì)清淡、不混濁，無污水流入，并有少量沉水性水草的魚池。新開池要視土質(zhì)而定，酸性池及池水易混濁的池不適宜飼養(yǎng)鱖魚。

(二)池塘準(zhǔn)備和飼料魚的培育

⒈在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度較好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水質(zhì)，以培育飼料魚的天然餌料。

⒉飼料魚一般為鯽魚苗。在四月十五日前后，將附有鯽魚卵的魚巢(浮把)放入塘中進(jìn)行孵化，魚苗密度一般每畝控制在50萬左右。魚卵可分2-3批放入，每批間隔一天，如1-3-5。這樣可兼顧規(guī)格不齊的鱖苗均有適口餌料。

⒊用控制飼料投喂量的方法來制飼料魚的規(guī)格。一般放養(yǎng)規(guī)格為2公分左右的鱖魚苗，飼料魚規(guī)格可控制在1.2公分左右。

(三)鱖魚苗的放養(yǎng)與培育

⒈鱖魚苗放入前一天，加水10公分(如水質(zhì)濃可換去1/3)。 ⒉鱖魚苗放養(yǎng)密度為4000尾/畝左右。 ⒊檢查池中飼料魚的密度，及時(shí)補(bǔ)充適口的飼料魚。 ⒋注意水質(zhì)變化和天氣狀況，水質(zhì)不良及時(shí)換水。 ⒌病害防治,主要為斜管蟲、車輪蟲等纖毛蟲，指環(huán)蟲發(fā)病率較低。防治方法見成魚養(yǎng)殖。

成魚養(yǎng)殖

(一)魚池條件。

鱖魚成魚養(yǎng)殖的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少(15厘米左右)，面積3-8畝，水深 1.5米以上，排灌方便，水質(zhì)良好，無污水流入，并有少量沉水性水草的魚池。池四周還要挖深為30-40公分的一圈淺溝，以便鱖魚的捕撈。

(二)池塘準(zhǔn)備和飼料魚培育。

⒈在餌料魚放養(yǎng)前10~12天，使用生石灰清塘消毒。

⒉天然餌料培育:在飼料魚苗(鳊魚、白鰱、鯽魚等)放養(yǎng)前7天，加水至60公分,且每畝水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施)，以培育輪蟲、枝角類等浮游動(dòng)物。

⒊飼料魚的培育

⑴飼料魚品種與放養(yǎng)密度:飼料魚一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，畝放養(yǎng)量為30萬左右。

⑵飼料魚苗放入前一天，加清水10公分，使水質(zhì)清新且天然餌料豐富。魚苗放入后不用立即投餌，但需天天觀察魚苗的密度、體質(zhì)、生長速度和水中紅蟲的數(shù)量，待紅蟲數(shù)量減少，魚苗在池四周覓食時(shí)，立即用厚漿"澆灘"，并一日數(shù)次檢查各投喂點(diǎn)的情況，在前期飼料吃去即添，在后期應(yīng)對飼料魚規(guī)格予以控制。一般放養(yǎng)8~10公分的鱖魚種，飼料魚的規(guī)格應(yīng)控制在3~4公分左右。

⑶飼料魚培育時(shí)也可放入些老泥鰍，繁殖出的小泥鰍可作為鱖魚的優(yōu)質(zhì)餌料。

⑷鱖魚養(yǎng)殖面積和飼料魚池面積的比例一般為1:3-4。

10. 家養(yǎng)鮭魚

家養(yǎng)的小型觀賞魚，只要溫度，水質(zhì)，飼料合適，一年四季都會(huì)繁殖，因?yàn)楦左w溫度是恒溫的，外界氣溫變化對魚的影響不大

野生觀賞魚一般在春末夏季開始繁殖，因?yàn)檫@段時(shí)間日照時(shí)間長，溫度較高，而且食物豐富，小魚的成活率也會(huì)高些。

那種家養(yǎng)的小型觀賞魚，只要溫度，水質(zhì)，飼料合適，一年四季都會(huì)繁殖，因?yàn)楦左w溫度是恒溫的，外界氣溫變化對魚的影響不大

野生觀賞魚一般在春

不同類群的魚，由于繁殖習(xí)性不同，性腺發(fā)育周年季節(jié)節(jié)律也不相同，春季產(chǎn)卵的魚和秋

魚什么季節(jié)產(chǎn)卵的？

不同類群的魚，由于繁殖習(xí)性不同，性腺發(fā)育周年季節(jié)節(jié)律也不相同，大體分為春季產(chǎn)卵的和秋季產(chǎn)卵的.一般來說，普通魚類在春季，水溫達(dá)到20度以上，就可以排卵，時(shí)間一般在4月份以后。生活在高緯度地區(qū)的冷水性魚類和海水生活的少數(shù)魚類適應(yīng)于秋冬季節(jié)產(chǎn)卵。如大馬哈魚、虹鱒、瑪紅點(diǎn)鮭等都是秋季9~11月產(chǎn)卵

11. 鮭魚的人工養(yǎng)殖

三文魚可以人工養(yǎng)殖，這已經(jīng)是行業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。人工養(yǎng)殖的優(yōu)勢包括環(huán)保、提升養(yǎng)殖效率、穩(wěn)定質(zhì)量和降低價(jià)格等方面。在人工養(yǎng)殖過程中，關(guān)鍵是要建立完整的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)，以模擬三文魚在自然水域中的生活環(huán)境。此外，需要嚴(yán)格控制水質(zhì)和飼料的質(zhì)量，以及加強(qiáng)疾病防治等?？偟膩碚f，人工養(yǎng)殖是目前三文魚產(chǎn)業(yè)的主要來源，為市場提供了穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)和保障了消費(fèi)者的需求。