一、種菜口訣？

各季節(jié)的種菜口訣：

1、一月小寒接大寒，薯窖保溫防腐爛。

2、立春雨水二月間，頂凌壓麥種大蒜。

3、三月驚蟄又春分，整地保墑抓關(guān)鍵。

4、四月清明和谷雨，種瓜點(diǎn)豆又種棉。

5、五月立夏到小滿，查苗補(bǔ)苗澆麥田。

6、芒種夏至六月天，除草防雹麥開鐮。

7、小暑大暑七月間，追肥授粉種菜園。

8、春分早、谷雨遲，清明種薯正當(dāng)時(shí)。

9、九月白露又秋分，秋收種麥奪高產(chǎn)。

10、十月寒露和霜降，秋耕進(jìn)行打場(chǎng)連。

11、立冬小雪十一月，備草砍菜凍水灌。

12、大雪冬至十二月，總結(jié)全年好經(jīng)驗(yàn)。

13、燕子來(lái)在谷雨前，放下生意去種田。

14、有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。

15、云霧山中出名茶，姜韭應(yīng)栽瓜棚下。

16、豌豆大蒜不出九，種蒜出九長(zhǎng)獨(dú)頭。

17、楊柳梢青杏花開，白菜蘿卜一齊栽。

18、清明玉米谷雨花，谷子搶種至立夏。

19、清明高粱立夏后，小滿芝麻芒種黍。

20、頭伏蘿卜二伏菜，三伏還可種蕎麥。

21、白露早來(lái)寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)。

22、地盡其用田不荒，合理密植多打糧。

23、地是鐵來(lái)糞是鋼，把糞施在刀刃上。

24、牛糞涼來(lái)馬糞熱，羊糞啥地都不錯(cuò)。

25、底肥不足苗不長(zhǎng)，追肥不足苗不旺。

26、秋耕田地地發(fā)塇，冬雪滲下不易干。

二、全年種菜口訣？

立春種香蔥；雨水種馬鈴薯；驚蟄種辣椒；春分種油菜；清明種豌豆；谷雨種山藥；立夏種芹菜；小滿種大蔥；芒種種茄子；夏至種羊角蔥；小暑種花椰菜；大暑種青椒；立秋種蘿卜；處暑種秋蔥；白露、秋分種油菜；寒露、霜降種甘藍(lán)；立冬種菠菜；小雪種黃瓜；大雪種韭菜；冬至、小寒、大寒種番茄、西葫蘆。

三、東北種菜口訣？

驚蟄點(diǎn)瓜,不開空花 清明種瓜,瓜用車?yán)?春分早,谷雨遲,清明種薯正當(dāng)時(shí),谷雨栽上紅薯秧,一顆能收一大筐 處暑就把白菜移,十年準(zhǔn)有九不離 秋分種 ,立冬蓋,來(lái)年清明吃菠菜 秋分收花生,晚了落果葉落空 立冬快拔菜,不拔受傷害 冬至收蘿卜,小雪收白菜

四、冬季種菜口訣？

1、一月小寒接大寒，薯窖保溫防腐爛。

2、立春雨水二月間，頂凌壓麥種大蒜。

3、三月驚蟄又春分，整地保墑抓關(guān)鍵。

4、四月清明和谷雨，種瓜點(diǎn)豆又種棉。

5、五月立夏到小滿，查苗補(bǔ)苗澆麥田。

6、芒種夏至六月天，除草防雹麥開鐮。

7、小暑大暑七月間，追肥授粉種菜園。

8、春分早、谷雨遲，清明種薯正當(dāng)時(shí)。

9、九月白露又秋分，秋收種麥奪高產(chǎn)。

10、十月寒露和霜降，秋耕進(jìn)行打場(chǎng)連。

11、立冬小雪十一月，備草砍菜凍水灌。

12、大雪冬至十二月，總結(jié)全年好經(jīng)驗(yàn)。

13、燕子來(lái)在谷雨前，放下生意去種田。

14、有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。

15、云霧山中出名茶，姜韭應(yīng)栽瓜棚下。

16、豌豆大蒜不出九，種蒜出九長(zhǎng)獨(dú)頭。

17、楊柳梢青杏花開，白菜蘿卜一齊栽。

18、清明玉米谷雨花，谷子搶種至立夏。

19、清明高粱立夏后，小滿芝麻芒種黍。

20、頭伏蘿卜二伏菜，三伏還可種蕎麥。

21、白露早來(lái)寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)。

22、地盡其用田不荒，合理密植多打糧。

23、地是鐵來(lái)糞是鋼，把糞施在刀刃上。

24、牛糞涼來(lái)馬糞熱，羊糞啥地都不錯(cuò)。

25、底肥不足苗不長(zhǎng)，追肥不足苗不旺。

26、秋耕田地地發(fā)塇，冬雪滲下不易干。

五、伏天種菜方法口訣？

一、搶播速生葉菜

1.小白菜：播種前畝施腐熟糞肥1000公斤，精細(xì)整地。每7～10天播種一批小白菜，伏前播種選用陳種較易立苗，每畝用種500克，播后拍實(shí)畦面。搭建遮陽(yáng)網(wǎng)小拱棚覆蓋，遮陰保濕。出苗后及時(shí)噴灑敵敵畏1500倍液防治黃曲條跳甲，用毒死蜱1500～2000倍液防治甜菜夜蛾；并適時(shí)用多菌靈、托布津等藥預(yù)防病害，如發(fā)生軟腐病可用農(nóng)用鏈霉素2000倍或根腐靈800倍液潑灑或噴霧防治。每7天澆施1次腐熟薄水糞加適量碳銨或尿素。小白菜一般播后20天左右可以間采上市，畝產(chǎn)1000～1250公斤。

2.夏大白菜：5～8月均可播種夏大白菜，品種選用早熟耐熱抗熱性強(qiáng)的夏陽(yáng)或夏豐。每畝施腐熟有機(jī)肥1500公斤，三元復(fù)合肥30公斤，與田土翻耕混勻，采用深溝高畦栽培，畝保苗4500株左右。肥水及時(shí)供應(yīng)，及時(shí)防治病蟲。播后45～60天收獲，畝產(chǎn)2000～2500公斤。

二、合理間作套種

1.春玉米間作夏秋芹：7月上旬在玉米行間畝施腐熟有機(jī)肥1000公斤、三元復(fù)合肥15公斤，然后整地。播前芹菜種子浸種24小時(shí)，再將種子置于水井中，保濕催芽。種子露白后，均勻撒播，播后蓋一層細(xì)土。8月上旬玉米收獲后采用肥水猛攻。適時(shí)用代森錳鋅、百菌清、多菌靈等藥防治芹菜斑枯病、炭疽病。

2.黃瓜或西紅柿套種豇豆或菜豆：春栽黃瓜或西紅柿的生長(zhǎng)后期，在每株根旁點(diǎn)播2～3粒豇豆或菜豆種子，當(dāng)伸蔓后剪除前茬作物，進(jìn)行松土除草，追施肥料。進(jìn)入開花結(jié)莢期，于傍晚噴灑敵敵畏防治豆莢螟。一般播后45天左右采收嫩莢，畝產(chǎn)1000～1500公斤。

三、加強(qiáng)田間蔬菜管理，延長(zhǎng)伏天采收期

1.清溝理墑：要搞好田間水系配套，溝渠雜草。防澇降漬。

2.合理追肥：棚栽茄果類、瓜類蔬菜每采收一次都要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適量追施肥料，或葉面噴灑惠滿豐、植物動(dòng)力2003等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或磷酸二氫鉀加尿素，防止植株早衰。

3.及時(shí)防病治蟲：茄果類、瓜類蔬菜等多種疫病，可用百菌清、甲基托布津、菜菌寶寧等藥防治；發(fā)生病毒病，可用植病靈或病毒a+菌毒清或小葉敵+天然蕓苔素等藥防治；煙青蟲、瓜螟、蛾蟲，選用功夫菊酯、卡死克、毒死蜱、敵敵畏等藥防治。

六、農(nóng)業(yè)種菜小技巧？

對(duì)于病害

1、合理密植，適當(dāng)修剪，調(diào)控好濕度

病害大多在高濕環(huán)境下容易爆發(fā)流行，合理密植，適當(dāng)進(jìn)行修剪，以及調(diào)控好棚里的溫濕度，從而創(chuàng)造不利于病菌繁殖生長(zhǎng)的環(huán)境，減輕病害的發(fā)生。

2、高溫消毒

露地土壤消毒：地表覆蓋薄膜，利用陽(yáng)光，從而達(dá)到殺滅土里的病菌。

（土地給蓋上地膜）

大棚土壤消毒：采取干濕結(jié)合的方法進(jìn)行，深翻土壤，關(guān)閉棚室干悶過(guò)后，澆一次水，過(guò)幾天再連續(xù)悶一段時(shí)間，可殺滅土里的多種病菌。

3、曬種浸種

浸種：用50℃左右的溫水浸種10-15分鐘進(jìn)行消毒，可以殺死種子內(nèi)外潛伏的病菌；用70℃的干擾消毒法處理茄果類、瓜類的種子，可以使病毒鈍化；用10%鹽水浸種10分鐘，然后清水洗凈，可以防菌核病。

（在浸泡的種子）

曬種：播種前，將種子曬上2-3天，可起到殺菌的效果

4、嫁接換根

對(duì)一些青枯病、枯萎病、黃萎病、線蟲病常發(fā)地塊，使用抗病的砧木進(jìn)行嫁接，減少病害的發(fā)生。

（嫁接的番茄苗）

5、及時(shí)控制和防治中心病株

平常注意觀察田間病害的發(fā)生情況，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株、病葉、病果等，及時(shí)清理出園，并進(jìn)行銷毀處理，避免病菌大范圍擴(kuò)散，同時(shí)也要對(duì)病株和周圍植株進(jìn)行噴藥保護(hù)和治療。

（及時(shí)清除田間病株殘?bào)w）

對(duì)于蟲害

1、隔離或防護(hù)網(wǎng)

育苗室與栽培室不要距離太近，且棚室門口及放風(fēng)處都應(yīng)該設(shè)有防蟲紗網(wǎng)，可以減少白粉虱的傳播擴(kuò)散。

（用上防蟲網(wǎng)的菜地）

露地蔬菜育苗及生長(zhǎng)過(guò)程，注意使用防蟲網(wǎng)，阻擋害蟲（如白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅、小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾的成蟲等）的侵入危害，保護(hù)幼苗，促進(jìn)植株的健康生長(zhǎng)發(fā)育。

2、人工捕殺

對(duì)于活動(dòng)性不強(qiáng)、危害比較集中，或者有假死性的害蟲，如鱗翅目幼蟲具群集性取食特點(diǎn)、金龜子、茄二十星瓢蟲有假死性、產(chǎn)卵較集中的卵塊等，進(jìn)行人工捕殺成蟲及摘除。

3、燈光誘殺

利用某些害蟲的趨光性進(jìn)行誘殺，如大部分鱗翅目的成蟲（小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等）。

在害蟲發(fā)生高峰期，每畝菜地安置農(nóng)用殺蟲燈5盞，每盞燈的有效放置面積應(yīng)該控制在50-200平方米，掛燈高度離地面1-1.5米，每天晚上7-11點(diǎn)開燈。

（菜田的殺蟲燈）

田里或棚里可以安裝上黑光燈、頻振式殺蟲燈，或其他燈源（如普通電燈、不用插電的臺(tái)燈、電筒等）掛在固定支架上，燈下放置殺蟲盆（盆里加水，再加上一些殺蟲劑）。

（其他燈源誘殺）

4、顏色誘殺

利用某些害蟲的趨黃性（如蚜蟲、粉虱、斑潛蠅成蟲、小菜蛾、瓜實(shí)蠅等）、趨藍(lán)性（如種蠅、薊馬）進(jìn)行誘殺；

田間或棚里掛上黃板或藍(lán)板，放置的密度和數(shù)量取決于粘蟲板的大小和害蟲的發(fā)生密度，一般在30-50平方米，掛在距離作物上部15-20厘米為宜。

（菜田里的黃板）

（豆角田里的藍(lán)板）

利用蚜蟲會(huì)規(guī)避銀灰色的特性，在棚室或苗床上掛銀灰色農(nóng)膜條帶、遮陽(yáng)網(wǎng)，或用銀灰色地膜，可以有效趨避蚜蟲，減輕病毒病的傳播。

5、氣味誘殺

利用某些害蟲的趨化性進(jìn)行誘殺，如斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲、瓜實(shí)蠅等。

田間或棚里掛上有專門化學(xué)信息素誘芯的誘捕器（如亞洲玉米螟性誘劑）。

（田間掛上的誘捕器）

用炒香的麥麩拌藥誘殺螻蛄。

將楊樹枝條扎成小把插在田間，引誘棉鈴蟲、煙青蟲的成蟲到上面棲息產(chǎn)卵，早晨再用布袋將楊樹枝收集燒毀。

配糖醋液，比例為糖：醋：酒：水=3：4：1：2，再加上少量的殺蟲劑誘殺小地老虎、種蠅等。

（糖醇液瓶）

田間或棚里掛上裝有性誘劑的引誘瓶，或噴有物理性誘劑的誘捕器，誘殺瓜實(shí)蠅的成蟲。

（噴有性誘劑的瓶子）

6、土方法殺蟲

1) 草木灰殺蟲

草木灰含有豐富的碳酸鉀等有機(jī)礦物質(zhì)，具有較好的防治效果，主要用于防治蔬菜的蔥蠅、根蛆、蚜蟲、金龜子等害蟲。

施用方法：

一是土壤施用。每畝用干草木灰50公斤左右，先施于種植溝或穴內(nèi)，待播種或定值后再覆土，可防治根部地下害蟲。

二是直接撒施。將干草木灰經(jīng)研磨過(guò)篩后于早晨露水未干時(shí)噴施于害蟲危害部位，每畝用10公斤左右。

（給菜地撒上草木灰）

三是噴灑草木炭浸出液。即用4公斤左右的干草木灰加水20公斤，浸泡24小時(shí)左右，取濾液噴灑，可有效地防治蚜蟲、黃守瓜等瓜類害蟲。

2) 辣椒液殺蟲

取新鮮辣椒50克，加30-50倍清水，加熱半小時(shí)，取濾液噴灑，或取辣椒葉加少量水搗爛后去渣取原液，將7份原液與13份水混合，再加入少量肥皂液攪拌噴霧，可有效防治蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛等害蟲。

3) 蔥蒜制劑殺蟲

取大蒜、洋蔥各20克混合搗爛，用紗布包好，放入10公斤水中浸泡24小時(shí)，取出紗包，此藥液可有效防治甲殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

（蔥蒜拿來(lái)?yè)v成液體）

4) 煙草液殺蟲

用煙草1公斤切碎，先用10公斤開水加蓋悶泡，待水降到25度時(shí)將泡軟的煙草搓，直到無(wú)濃汁時(shí)再放入另10公斤溫水中搓，這樣反復(fù)三遍后將30公斤煙草水混勻后進(jìn)行莖葉噴霧，防治蚜蟲、蝽象和蠅蛆等害蟲。

5) 蓖麻葉殺蟲

取鮮蓖麻葉適量，搗汁后加水4倍左右，浸泡12小時(shí)后噴灑葉面，畝用藥液50公斤左右，或?qū)⒈吐槿~曬干后研粉拌土撒施，可防治蔬菜蚜蟲、菜青蟲、蠅蛆、金龜子、小菜蛾、地老虎等多種害蟲。

6) 尿素洗衣粉合劑殺蟲

用洗衣粉、尿素、水按1:4:400的比例配制成水劑防治菜蚜、殺蟲率達(dá)93.7-98.3%，藥效高于化學(xué)農(nóng)藥。此方還有根外追肥的作用，且無(wú)公害。

7) 麥麩制劑殺蟲

先將5公斤麥麩炒香，冷卻備用。再將90%晶體敵百蟲130-150克，白糖250克，白酒50克與5公斤溫水?dāng)嚢杈鶆颍缓蟀牙鋮s的麥麩倒入配好的混合液攪拌均勻，于晴天傍晚撒在蔬菜行間、苗根附近，或隔一段距離撒一堆，可防治螻蛄、地老虎等地下害蟲，防效達(dá)95%以上。

8) 衛(wèi)生球防治地老虎

每10公斤水加入2粒研成細(xì)末的衛(wèi)生丸，待溶解后，噴于瓜菜葉面上或澆灌在瓜菜根部，有效期7-10天，10天后再離治一次，防效達(dá)98%以上。

七、伏天種菜十句口訣？

老祖宗留下來(lái)的種菜的秘訣。

谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆。要種四季豆，不在清明后。

七芫，八菠。芫荽不熱不種，不冷不弄。七月正熱的時(shí)候種芫荽八月種菠菜。

秋分種，立冬蓋，來(lái)年清明吃菠菜。在秋分的時(shí)候種植菠菜，第二年的清明節(jié)菠菜就上市了。

頭伏蘿卜二伏菜，末伏種的好油菜。 三伏里頭種白菜，處暑就把白菜移，十年準(zhǔn)有九不離。

立夏種棉花，有苗無(wú)疙瘩。小滿種谷，憋滿倉(cāng)屋。一棵紅薯一把灰，紅薯結(jié)成一大堆。

夏至種芝麻，頭頂一朵花，立秋種芝麻，老死不開花。掏錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。小暑種芝麻，頭頂一串花。

八月半，種早蒜，八月中，種大蔥。八月種蔥綠蔥蔥，九月種蔥一場(chǎng)空。豌豆大蒜不出九，種蒜出九長(zhǎng)獨(dú)頭。

八月八，冬瓜南瓜回了家。九月不刨蔥，十月一場(chǎng)空。霜降不刨蔥，越長(zhǎng)越心空

早上種瓜，盡開空花，晚上種瓜，瓜用車?yán)?/p>

雨種豆子晴種棉，種菜宜在連陰天。

淺種油菜苗苗旺，深點(diǎn)南瓜愛(ài)死人。

蔥怕雨，韭怕曬，楊樹開花種莧菜。

生土蘿卜熟地蔥，深栽茄子淺栽蔥，淹不死的白菜旱不死的蔥。

莧菜越老越結(jié)籽，葫蘆越老越開花。

蕃茄能結(jié)五六層，打去頂尖莫心痛。

立冬快拔菜，不拔受霜害。冬至收蘿卜，小雪收白菜。

八、十六個(gè)字種菜口訣？

1、種植技巧十六個(gè)字的養(yǎng)根口訣：一水一肥，水肥養(yǎng)根，小水勤澆，少量多餐。

2、種植技巧十六個(gè)字的養(yǎng)根口訣：也就是在澆水的時(shí)候，沒(méi)必要每次都沖施大量的水溶肥，但是也一定要注重養(yǎng)根護(hù)根產(chǎn)品的使用?？梢詻_施甲殼素、海藻酸、腐殖酸、氨基酸以及生物菌肥。

九、學(xué)農(nóng)業(yè)工程種菜嗎？

不學(xué)

農(nóng)業(yè)工程主要研究農(nóng)業(yè)、水利、土木工程的基本知識(shí)和技能，將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行農(nóng)業(yè)工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)、建設(shè)等，包括灌溉和排水系統(tǒng)等農(nóng)田水利的建設(shè)、小麥和蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的加工與運(yùn)輸、拖拉機(jī)等農(nóng)業(yè)裝備的設(shè)計(jì)制造等。

農(nóng)業(yè)工程屬于農(nóng)業(yè)工程類專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物等自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，扎實(shí)的工程技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)與能力，掌握較寬的生物生產(chǎn)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)工程機(jī)具裝備、農(nóng)業(yè)設(shè)施與環(huán)境、信息與自動(dòng)化技術(shù)以及農(nóng)業(yè)工程項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理等知識(shí)，具有寬廣知識(shí)結(jié)構(gòu)、良好的素質(zhì)和系統(tǒng)綜合能力，畢業(yè)后能夠在農(nóng)業(yè)工程及其相關(guān)領(lǐng)域從事教育、科研、開發(fā)設(shè)計(jì)、管理等工作的高級(jí)工程技術(shù)專業(yè)人才。

十、農(nóng)業(yè)用地可以種菜嗎？

1、農(nóng)業(yè)合作社的土地在承包期內(nèi)可以租給別人種菜。

　　2、租給別人種菜叫土地流轉(zhuǎn)。地流轉(zhuǎn)指的是土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)。土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)的含義，是指擁有土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)戶將土地經(jīng)營(yíng)權(quán)(使用權(quán))轉(zhuǎn)讓給其他農(nóng)戶或經(jīng)濟(jì)組織，即保留承包權(quán)，轉(zhuǎn)讓使用權(quán)。土地流轉(zhuǎn)有利于促進(jìn)農(nóng)民獲得財(cái)產(chǎn)性增收。

　　土地合作社是由享有農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)戶和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集體組織，以土地的經(jīng)營(yíng)權(quán)入股、委托代耕等流轉(zhuǎn)方式進(jìn)行集中統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的農(nóng)村互助性合作經(jīng)濟(jì)組織。2009年10月27日，北京通州首家土地專業(yè)合作社成立，該合作社是一種新型土地流轉(zhuǎn)模式，農(nóng)民入社并自愿將土地交給合作社經(jīng)營(yíng)后，可獲土地流轉(zhuǎn)費(fèi)作為基本收入，還能以土地收益權(quán)入股成為股東，以紅利形式分享每年土地產(chǎn)出，同時(shí)，流轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)民還可以到企業(yè)打工，獲得薪金性收入。了