1. 梭鱸魚(yú)怎么做

冬季釣梭鱸魚(yú)技巧(1)釣具組合。冬季要用3米以下軟尖竿，線要細(xì)，一般2-2.5號(hào)即可，腦線可以與主線一樣粗；鉤6-7號(hào)伊勢(shì)尼鉤，鉤大魚(yú)難人嘴，不用漂，也不掛鈴，除使用串鉤外，還可用一種稍作改進(jìn)的爆炸鉤，一是尾鉤線要長(zhǎng)，不得少于1.5厘米，餌托四周的鉤留兩只加長(zhǎng)15厘米外露，其余的鉤埋進(jìn)糟食里，外露的兩只鉤和尾鉤掛蚯蚓或河蝦。

鉛墜配小鉛墜，一般用15克重即可。一副串鉤拴上4-6只小鉤，但要注意，最后一只鉤一定要觸底。

2. 梭鱸吃法

釣梭鱸魚(yú)可以用真餌也可以用假餌。

真餌:

真餌分活餌、死餌兩種?；铕D如活的小泥鍬、小鯽魚(yú)、小條魚(yú)、小青娃等;死餌如螺螄肉、蛤蜊肉、烏賊魚(yú)肉等。

若用活餌釣，裝鉤時(shí)，釣鉤不可穿進(jìn)魚(yú)的頭部和心臟部位，應(yīng)保證小魚(yú)等仍能繼續(xù)在水中游動(dòng)。裝好餌后，將餌鉤甩至釣點(diǎn)，讓活餌隨便游動(dòng)，使釣線適度繃緊即可^ 當(dāng)鱸魚(yú)發(fā)現(xiàn)鮮活

的美味食物時(shí)，即會(huì)迅速地沖過(guò)去咬吞活餌釣鉤。

若用死餌釣，須用拖釣的辦法引|魚(yú)上鉤。做法是: 將餌鉤投入水中后，用手轉(zhuǎn)動(dòng)繞線輪，使釣餌在水中緩緩移動(dòng)，就像活物在水體的中上層游動(dòng)，以吸引|鱸魚(yú)過(guò)來(lái)攝食。當(dāng)手上感覺(jué)經(jīng)過(guò)一番通魚(yú)后將它拖上岸來(lái)。

假餌：

鱸魚(yú)是生性?xún)疵?、比較貪食的肉食性魚(yú)，見(jiàn)到小魚(yú)等可口的食物會(huì)不作仔細(xì)的分辨便猛沖過(guò)去，將釣餌連鉤一起吞人口中。根據(jù)鱸魚(yú)的這一習(xí)性，用碎布或塑料等物做成像水生動(dòng)物的模樣，在水中慢慢移動(dòng)，可以騙過(guò)魚(yú)兒，使鱸魚(yú)認(rèn)為是真魚(yú)而大口將它吞下，起到和真餌釣同樣的效果。但用假餌時(shí)必須用拖釣的方式，使假餌像是活的真餌。

3. 梭鱸魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

推薦藍(lán)色玻璃珠!建議用這款大一鉤子!

使用小引線要記得將摩擦降低

當(dāng)然jig釣組也是可以的!用大一白色魚(yú)眼鉤子

和漂豬一樣哦，不難。桿子卡管卡6米

絞竿捕魚(yú)中與jig相關(guān)的釣組，都可以通過(guò)"漂"這種形式來(lái)捕魚(yú)，當(dāng)然前提是有水流。

就是把釣組拋出一定的距離(根據(jù)要漂的這段水域深度決定就，比如我們這個(gè)要在4.5米坑漂，那這個(gè)距離就差不多大概估計(jì)在6m)然后關(guān)閉線圈，把桿子放船上，手里再拿一個(gè)，就可以三根桿子"漂"，根據(jù)桿子的彎曲程度和手中這跟能看到力度條變化來(lái)判斷是否中魚(yú)。偏離路線要記得及時(shí)調(diào)整!

要小心的是，這里也會(huì)上梭鱸魚(yú)…那種一直沖的就考慮小退吧，畢竟星也就才1.4kg，不會(huì)有很大力氣的

4. 梭鱸怎么做好吃

可是，清蒸魚(yú)用什么魚(yú)做好吃呢？做清蒸魚(yú)的時(shí)候，應(yīng)該選擇什么樣的魚(yú)來(lái)做呢？如果魚(yú)選不好，可能就做不出好吃的清蒸魚(yú)來(lái)。

那么，究竟清蒸魚(yú)用什么魚(yú)呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，一些有經(jīng)驗(yàn)的朋友給出了解答。

適合做清蒸魚(yú)的魚(yú)種選擇方法一、很多人喜歡吃清蒸魚(yú)，清蒸魚(yú)用什么魚(yú)最好？清蒸魚(yú)最重要的是選鮮活的，刺少的魚(yú)好。

地域口味不同選擇的魚(yú)也不同。

淮陽(yáng)菜-清蒸鯇魚(yú)，江蘇菜-清蒸刀魚(yú)，粵菜-清蒸鱸魚(yú)，川菜-清蒸青鱔，魯菜-清蒸甲魚(yú)，浙江菜-清蒸桂魚(yú)，清蒸鰻魚(yú)，清蒸石斑魚(yú)，清蒸鱸魚(yú)等。

常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)是桂魚(yú)好，桂魚(yú)有“淡水老鼠斑”之稱(chēng)。

條件允許可以買(mǎi)貴一點(diǎn)的斑魚(yú)類(lèi)，還有很多現(xiàn)在流行的品種也很好吃---例如鴨嘴魚(yú).梭鱸.等等，四大家魚(yú)就不用多說(shuō)了。

一般新鮮的海水魚(yú)，清蒸味道都很好。

淡水魚(yú)里鱸魚(yú)、刀魚(yú)、鰣魚(yú)適合清蒸，其他的四大家魚(yú)，養(yǎng)殖的一般土味道比較重，清蒸比較不適合。

適合做清蒸魚(yú)的魚(yú)種選擇方法二、因?yàn)樯硇伪馄降聂~(yú)受熱均勻,所以,武昌魚(yú),桂魚(yú),平魚(yú)很多時(shí)候會(huì)拿來(lái)清蒸.我所見(jiàn)到的清蒸鯇魚(yú),都是開(kāi)邊.這種手法在蒸魚(yú)頭時(shí)很明顯. 適合做清蒸魚(yú)的魚(yú)種選擇方法三、鯽魚(yú)或蝙魚(yú)吧，我經(jīng)常是買(mǎi)這兩樣蒸，做出來(lái)還不錯(cuò)的。

清蒸魚(yú)用什么魚(yú)？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，以上就是一些經(jīng)常做清蒸魚(yú)來(lái)吃的朋友們給大家的建議，大家在打算做清蒸魚(yú)的時(shí)候，不妨買(mǎi)來(lái)嘗試一下，大家只有在自己親自嘗試的情況下才能知道到底清蒸魚(yú)用什么魚(yú)。

還有，清蒸魚(yú)做得好不好吃，跟清蒸魚(yú)的做法也是分不開(kāi)的。

5. 梭鱸魚(yú)怎么釣法

最常用的就是小魚(yú)和小蝦，在垂釣小型的淡水鱸魚(yú)時(shí)，用這種魚(yú)餌就比較合適。而若是釣比較大的淡水鱸魚(yú)，則盡量還是用體型稍微大一些的動(dòng)物，比如烏賊等。由于這些動(dòng)物本身也是淡水鱸魚(yú)的食物，因而用它們來(lái)吸引淡水鱸魚(yú)，效果非常好。另外，不用這類(lèi)也是可以的，還有比較常規(guī)的釣餌就是蚯蚓和泥鰍、紅蟲(chóng)等，在垂釣淡水鱸魚(yú)的時(shí)候也可以使用，效果同樣是不錯(cuò)的。需要注意的是，不管選用哪種，盡量選擇比較活躍的。

6. 梭鱸魚(yú)怎么做好吃

1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，鱸魚(yú)一條，刮去魚(yú)鱗，去除內(nèi)臟，在魚(yú)身兩側(cè)切上幾刀，切的時(shí)候不要切透，切至魚(yú)骨即可，再把魚(yú)片成兩半不要片透，以免影響造型，放在清水中洗凈魚(yú)身上的血水備用。

2.大蔥白一根切成段，生姜一塊切成片，均勻擺放在盤(pán)中，用生姜和大蔥墊底，在透氣的同時(shí)味道更香，再放上洗凈的鱸魚(yú)，澆上10克料酒去腥。

3.然后我們把魚(yú)上鍋蒸一下，鍋內(nèi)燒水，放上篦子，蓋上鍋蓋，大火把水燒開(kāi)把魚(yú)放入鍋中蒸6分鐘。

4.蒸魚(yú)的時(shí)間，我們準(zhǔn)備一下配料，大蔥白一段，剝?nèi)ビ残荆谐杉?xì)絲，生姜一塊也切成細(xì)絲，紅椒一片去籽后也切成絲，香菜一根切成小段，全部放在一起，加入清水浸泡，浸泡能去除配菜的浮色和辛辣味口感更好。

5.6分鐘之后，魚(yú)已經(jīng)蒸熟，清香鮮嫩，把魚(yú)從鍋中取出，倒掉湯汁，挑出蔥姜，湯汁比較腥，一定要倒掉，撒上準(zhǔn)備好的蔥姜絲。

6.鍋內(nèi)再燒油，油溫7成熱時(shí)起鍋，把熱油潑在魚(yú)身上，激出蔥姜絲的香味，再淋入20克蒸魚(yú)豉油即可。

7. 梭魚(yú)鱸魚(yú)

釣鱸魚(yú)用雙鉤。釣組用1.5阿波漂配1.0鉛墜。鉛墜低于標(biāo)配因?yàn)轺|魚(yú)兇猛。前綴直接穿雙鉤，子線長(zhǎng)短分別為60~100厘米，用小活蝦掛尾部。

鱸魚(yú)喜歡河口，淺灘直接不要考慮釣組依次為：棉線結(jié)、半圓擋珠、3-4B阿波、防撞豆、水中、卡拉棒、轉(zhuǎn)環(huán)別針，別針下掛子線，子線一般使用雙鉤，根據(jù)魚(yú)情選用千又鉤、梭魚(yú)鉤或鱸魚(yú)鉤，兩個(gè)鉤之間相距50-70厘米，魚(yú)餌一般用海蠶或小蝦。

8. 梭鱸魚(yú)的做法大全

梭鱸魚(yú)是一種受歡迎的食用魚(yú)類(lèi)，可以用多種方法進(jìn)行烹飪。下面是幾種常見(jiàn)的家常做法：

清蒸梭鱸魚(yú)：將魚(yú)洗凈，切成適當(dāng)大小的塊狀。在魚(yú)皮上劃幾刀，加入姜片和蔥段。蒸鍋中加水，放入蒸架，將魚(yú)放在蒸架上，用中火蒸8-10分鐘，或者直到魚(yú)熟透。蒸魚(yú)時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些醬油、糖和香油來(lái)提味。

紅燒梭鱸魚(yú)：先將魚(yú)洗凈，瀝干水分。用油將魚(yú)兩面稍微煎一下，使魚(yú)皮稍微變脆。起鍋熱油，放入蒜末和姜末炒香，加入適量的生抽、老抽、糖和水燒開(kāi)成汁。將煎好的魚(yú)放入汁中翻煮幾分鐘，讓魚(yú)均勻入味，最后翻面再煮幾分鐘即可。

香煎梭鱸魚(yú)：將魚(yú)切片，用鹽和胡椒粉腌制片刻。平底鍋中加入適量的橄欖油，燒熱后將魚(yú)片放入平底鍋中煎至兩面金黃色。可根據(jù)個(gè)人口味加入蒜末、香草等調(diào)料提味。煎熟后，可用檸檬汁作為魚(yú)片的醬汁，增添清新的味道。

酸辣梭鱸魚(yú)片：將魚(yú)片用少量鹽和淀粉腌制片刻。熱鍋冷油，下入姜末和蒜末炒香，加入適量的酸辣湯或者醋、辣椒醬、番茄醬、郫縣豆瓣醬等調(diào)味料，煮開(kāi)后加入魚(yú)片煮至魚(yú)熟透。最后加入適量的醬油、糖、胡椒粉等調(diào)味品，翻炒均勻即可。

這些是一些常見(jiàn)的家常做法，你可以根據(jù)個(gè)人口味和偏好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。記得根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食材用量和烹飪時(shí)間，以確保食物的口感和安全。

9. 梭鱸魚(yú)的做法

可以，烏倫古河流經(jīng)福?？h境，是北疆最大的內(nèi)陸湖，是我國(guó)十大湖泊之一。烏倫古湖是烏倫古河的尾閭湖，海拔468米，該湖分為大海子（布倫托海）和小海子（吉力湖）兩部分。大海子面積736平方公里，屬咸水湖；小海子面積160平方公里，是淡水湖。盛產(chǎn)加爾雅羅魚(yú)、東方真鳊魚(yú)、梭鱸魚(yú)等名貴野生魚(yú)種。

大海子?xùn)|南岸是由細(xì)膩柔軟的白色石英砂組成的沙灘，無(wú)淤泥，湖底坡降平緩，湖水清澈見(jiàn)底，有100米和200米寬的淺灘，湖底細(xì)沙清晰可見(jiàn)，湖岸多是固定和半固定的沙丘，被譽(yù)為“福海黃金海岸”風(fēng)景區(qū)。西岸蘆葦叢生，沼澤遍布，湖邊是平原；北部有長(zhǎng)約10公里的銀色沙灘，適宜游泳、沖浪、滑板、劃船等水上娛樂(lè)活動(dòng)。湖邊有設(shè)施齊全的海濱浴場(chǎng)和娛樂(lè)設(shè)施，是游客游玩的好去處。

10. 梭鱸魚(yú)的做法怎么好吃

釣鱸魚(yú)每年的5-10月開(kāi)口

鱸魚(yú)是洄游性的魚(yú)類(lèi)，待到每年的氣溫轉(zhuǎn)暖，在?？谒虍a(chǎn)卵后開(kāi)始洄游，也就是從5月份開(kāi)始，到了10月份氣溫下降的時(shí)候又游回到淺海區(qū)域，因此可看出每年的5－10月是作釣鱸魚(yú)最佳時(shí)間。

也就是春、夏、秋三季比較適合作釣鱸魚(yú)，春季中午溫度高的時(shí)候可有助于鱸魚(yú)覓食，適合出釣。夏季建議早晚出釣，特別是晚上7點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)左右鱸魚(yú)覓食活躍，可進(jìn)行夜釣。以及凌晨4點(diǎn)到6點(diǎn)間鱸魚(yú)開(kāi)口比較好，也適合出釣。此外在出釣之前建議看下潮汛，一般漲潮前后1、2個(gè)小時(shí)也是鱸魚(yú)的攝食高峰期，經(jīng)常會(huì)有咬口出現(xiàn)。