黑烏骨雞養(yǎng)殖(黑烏骨雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng))
1. 黑烏骨雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
殺了吃的唄。但是有一種雞就是黑的是烏雞特別有營養(yǎng)的。
2. 黑烏骨雞能長多大
黑鳳雞又名藥雞、黑烏雞,是我國特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼,以全身烏黑而得名,是天然黑色藥用滋補(bǔ)珍禽。該品種覓食能力強(qiáng),耐粗飼,抗病力強(qiáng)。飼料消耗少,適應(yīng)性廣,南北均可養(yǎng)殖。早期生長速度快,飼料報酬高。商品雞90日可出售,體重達(dá)1.5公斤左右;成活率達(dá)95%。
是我國獨(dú)有的珍稀種源。近年由我國生物學(xué)家歷經(jīng)多年選育而成,使絕跡400年的正宗明代烏骨雞重現(xiàn)風(fēng)采。
3. 黑烏骨雞多少錢一斤
由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同,烏雞的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種。除了原本的白色,現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。
4. 黑烏骨雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng)和禁忌
黑羽烏骨雞又名藥雞、包黑雞、黑烏雞,是天然黑色藥用滋補(bǔ)珍禽,其顯著特征為“伍黑一綠”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑內(nèi)臟、產(chǎn)綠殼蛋。黑羽烏骨雞肉質(zhì)細(xì)嫩、清香干潤、味道鮮美,適用和觀賞價值極高。
相傳乾隆年間,村民將黑羽烏骨雞進(jìn)貢給乾隆皇帝,乾隆皇帝見黑羽烏骨雞不僅外貌超群,而且肉質(zhì)細(xì)嫩,奇香味美,視為奇品異珍,列為“貢雞”,其所產(chǎn)之蛋列為“貢蛋”。中科院遺傳研究所血型測定結(jié)果表明,黑羽烏骨雞是一個國內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群,該雞在選育時,兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標(biāo)的前提下重點(diǎn)突出雞蛋品質(zhì)的選育。目前已被國家農(nóng)業(yè)部列為“全國種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目”,屬國家重點(diǎn)保護(hù)品種。此外,產(chǎn)自湖南平江東部林區(qū)的平術(shù)黑土雞,與黑羽烏雞特征無異,因喂食平江當(dāng)?shù)匾晃吨兴幉钠叫g(shù)長大,故更具滋補(bǔ)藥用價值。
黑羽烏雞具有黑絲毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及叢冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪十大特點(diǎn),符合“十全明代烏雞”特征。更為奇特的是:其眼睛、血液、內(nèi)臟、脂肪也近黑色,燒熟后象甲魚一樣膠著,味道十分鮮美。
黑羽烏雞含有17種氨基酸,其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì),還含大量有極高滋補(bǔ)保健價值的黑色素,有美容、抗衰老、抗癌等獨(dú)特功效,這是甲魚、駝鳥無法比的。
黑羽烏雞膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的高級補(bǔ)品。該雞的營養(yǎng)價值、藥用價值及增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,與李時珍《本草綱目》中記載的完全一致,故稱藥雞。具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效,因藥效卓越神奇,在民間廣為應(yīng)用,銷量極大,自古流傳“滋補(bǔ)勝甲魚,養(yǎng)傷賽白鴿,美容如珍珠”。
首先在外形上就是不同的,我們常見的烏雞是白色的羽毛,全身披蓋纖細(xì)絨毛,松散柔軟,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支鉤連成羽片。由脛部至腳趾基部密生白毛,外側(cè)明顯,觀賞者稱之為“毛褲”。而黑羽烏雞有“五黑一綠”的說法,就是黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑內(nèi)臟、產(chǎn)綠殼蛋。
古代醫(yī)學(xué)在辨別烏骨雞優(yōu)良方面,提出了“但觀雞舌黑者,則肉骨俱黑,入藥更良”的方法,似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品。
2、功效
烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
烏雞與黑羽烏雞在功效上相差不大,只是黑羽烏雞在吃的食物上有些區(qū)別,黑羽烏雞吃的更多的是蟲和藥草,等等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,營養(yǎng)價值極高。
3、雞蛋
黑羽烏雞像一個天然的營養(yǎng)加工廠,在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉米等**性飼料后,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性,它大量吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中,平均每枚蛋重40克,其蛋綠色,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩,極易被人體消化吸收。
5. 黑烏骨雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng)及禁忌
黑烏雞最好散養(yǎng),這樣他可以獲得自由
6. 黑烏骨雞圖片
答:黑毛烏骨雞
烏骨雞有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏骨雞含有多種營養(yǎng)成分。它的血清總蛋白及丙種球蛋白均高于普通肉雞。烏骨雞全粉水解后含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高。烏骨雞中含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素c、維生素E等,其中維生素E的含量是普通肉雞的2.6倍,胡蘿卜索和維生素c也均高于普通肉雞。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
7. 黑烏骨雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng)有哪些
首先,這個養(yǎng)殖烏雞需要注意的就是烏雞在小的時候都是從蛋殼里孵化出來的,但是他跟淡季不一樣,雖然都是從蛋殼里孵化出來的,但是烏雞卻有比普通蛋雞更高的一些智慧和認(rèn)識,如果你在挑選烏雞的時候,你挑選不好,它的品種那么回來之后再怎么用心養(yǎng)也是是徒勞無功的。所以說,在挑選烏雞的品種的時候,一定要慎重選擇,最好是挑選那些烏雞的羽毛比較黑發(fā)亮的那種,因?yàn)樗挠鹈铝聊敲此钠贩N也就越好,身體更加的健康,所以說選這些烏雞幼崽是比較好的,這種烏雞崽以后的生長發(fā)育比較其它的烏雞會好很多。
養(yǎng)殖烏雞,你需要自己給烏雞搭建一個棚子,最好是比較暖和一點(diǎn),因?yàn)闉蹼u比較喜歡在暖和的環(huán)境里邊進(jìn)行自己的各項(xiàng)生命活動,所以說,如果自己住的地方不夠踏實(shí),放心暖和的話,那么烏雞又怎么能夠會放心踏實(shí)的生活下去呢?最好是放一些干的麥穗或者甘草之類的,因?yàn)檫@類柴火拿來做動物的臥室經(jīng)常用到的,比較好用的。
說完了挑選幼崽和烏雞的生存環(huán)境,接下來還需要說的就是那個,烏雞的營養(yǎng)喂食方面,他跟家里的蛋雞是不一樣的,需要特別注意的就是定期的給他們加一些營養(yǎng)比較高的食物來讓他們吃,不能一直吃那些蟲子,如果你要是養(yǎng)殖普通的蛋雞,肉雞之類的話,沒問題。但是對于烏雞這個品種來說,那就得給它們適當(dāng)?shù)奶岣咭恍I養(yǎng)物質(zhì),有一些專用的烏雞營養(yǎng)飼料,可以適當(dāng)?shù)慕o他們增加這些。因?yàn)闉蹼u對于蟲子也不是那么的喜歡,不像平常的雞一樣愛吃蟲子,他們需要的是營養(yǎng),這樣才能夠出來更多的烏雞蛋。
然后這個烏雞的養(yǎng)殖需要的水分,為什么烏雞需要不斷地補(bǔ)充水分的?因?yàn)闉蹼u這個品種他們是比較喜歡喝水的,如果水分給的不到位,那么他們可能會一夜干渴下不出雞蛋來,因?yàn)樾枰渥愕乃謥頁崞綖蹼u的內(nèi)心,將所有的養(yǎng)分中和一下為下蛋做準(zhǔn)備,烏雞在下蛋之前需要一定的準(zhǔn)備時間,準(zhǔn)備好自己需要下蛋的養(yǎng)料,大概是準(zhǔn)備一個小時的時間左右,這個時候不要去打擾烏雞,讓它們做好充足的準(zhǔn)備。
烏雞是特別的在乎自己這個品種的,所以說在養(yǎng)殖烏雞的時候 如果你還養(yǎng)著別的種類的蛋雞或者肉雞,那一定要把他們給區(qū)分開來養(yǎng)殖,不然的話就會有這幾類雞的斗架,千萬記得分開來養(yǎng)殖,這樣才能減少傷亡情況,還有就是養(yǎng)殖烏雞的時候,要注意防范一下狗和黃鼠狼之類的動物,因?yàn)樗麄兛偸菚谕砩洗蟀胍沟臅r候來偷雞,把雞拖出去就給咬死吃掉了,這樣就會讓別的烏雞開始有恐慌心理,導(dǎo)致烏雞不好好吃飯,這樣就降低了烏雞下蛋的效率,所以說一定要特別的防范一下烏雞的天敵動物入侵這種情況
8. 黑烏骨雞苗哪里有售
適合。
烏雞手鐲更適合有一定年齡經(jīng)驗(yàn)的人佩戴,不然很難撐得住。黑烏雞翡翠手鐲的顏色是灰黑色的或者是黑色的,看起來整體的色調(diào)不是很均勻,表面會有比較多的其他顏色,還有一些黑烏雞翡翠手鐲表面會有一點(diǎn)點(diǎn)灰綠色色調(diào)的花紋,看起來比較有層次感。
9. 黑烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻
在農(nóng)村養(yǎng)雞優(yōu)點(diǎn)
環(huán)境自然,食料成本低,建設(shè)房屋少。投資成本低。室外放養(yǎng),雞食雜草,小蟲。營養(yǎng)豐富。4個月出欄的土雞每只雞食料成本不足30元。土雞價格高,雖然長的慢,但成活率高,收益好。另外室外活動大,雞肉質(zhì)好。銷路寬。本土化本地雞苗,加上全天然室外放養(yǎng)。自然光照射時間長,雞食五谷雜糧,青草,小蟲。雞體健康,深得本地老百姓喜愛。是餐桌“地”土文化重要元素。
農(nóng)村養(yǎng)雞雖然成本低,投資少,但管理難度大,只能針對本地土雞做少量養(yǎng)殖,一般單批在1000只以下為宜。比較適合的品種有:本地三黃雞,本地麻雞,本地固始雞。此外,必需是本地雞種。如廣東三黃雞在黑龍江養(yǎng)價值和意義就不大,也容易生病。所以土雞必需要本土化雞苗。
那么在農(nóng)村養(yǎng)殖雞該怎么養(yǎng)?
一、養(yǎng)殖環(huán)境
土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超過25°為宜,且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障,便于飼料和產(chǎn)品運(yùn)輸和加工。雞舍和運(yùn)動場的大小設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),一般雞舍按照每只雞0.1平方米,運(yùn)動場按每只雞1平方米計算,運(yùn)動場周圍最好用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來。
二、種類選擇
土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種,可因地制宜選擇,通常以兼用型雞種最好。
三、養(yǎng)殖季節(jié)
土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié),以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點(diǎn),一般最好選擇3~6月份育雛。因?yàn)檫@一時段氣溫由低到高,光照充足,有利雞的生長發(fā)育,有利育雛成活率的提高。
四、需要營養(yǎng)
在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補(bǔ)充。一般放牧前要求每日飼喂5~6次,同時保證充足清潔飲水。進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后,人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。
五、養(yǎng)殖方式
土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后,體重達(dá)到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng),有目的地訓(xùn)練雞條件反射,經(jīng)過一定時間的訓(xùn)練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應(yīng)抓住時機(jī)訓(xùn)練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經(jīng)過約4~6周訓(xùn)練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護(hù)能力大大提高。雞個體重達(dá)到500克左右時,已具備了放養(yǎng)的基本條件,可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng),讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。
土雞的生長期以放養(yǎng)為主,大部分時間在野外活動,且生態(tài)雞生長期相對較長,一般需要4~5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實(shí)做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防,“貴”在早,從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態(tài)雞健壯成長。
六、疾病防治
1.病毒病的防治
雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現(xiàn)為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經(jīng)癥狀、頭部和面部腫大、產(chǎn)蛋終止等,敏感雞群死亡率高達(dá)50%~70%。預(yù)防措施:雛雞7~10日齡用新支二聯(lián)四價疫苗飲水或滴鼻首免,18日齡二免,60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水,可以有效提高疫苗免疫力和機(jī)體抗病力,平時用恒杰康拌料,減少新城疫的發(fā)病率)。
雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結(jié)痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施:14~21日齡用雞痘疫苗刺種。
傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,最后極度衰竭脫水而死。預(yù)防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續(xù)用速效囊病寧飲水,可減少疫苗的應(yīng)激反應(yīng),并可控制法氏囊病的發(fā)病率。
2.細(xì)菌病的防治
大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起,小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動,最后死亡;成年雞雞冠萎縮,顏面發(fā)白,有的下痢。部分感染呈臨床病癥,如關(guān)節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈霉素)、磺胺類和呋喃類藥均有效。
雞白痢由沙門氏菌惹起,病雞表現(xiàn)為肉體、食欲差,翅下垂,羽毛松亂,喜蹲伏,排黃白或綠色糞便。防治措施:用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。
禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黃、灰或綠色稀糞,體溫升至43~44℃,昏迷,1~3天死亡;慢性型表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施:發(fā)病后用磺胺藥,青、鏈霉素,紅霉素治療有效(小雞開口的時候用豐強(qiáng)恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水,可凈化白痢,減少大腸桿菌的感染率)。
3.寄生蟲病的防治
雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。
絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后,表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅(qū)除這兩種寄生蟲。
球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病,常表現(xiàn)為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅(qū)除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水,平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水,做定期保健預(yù)防,并可控制小雞的腸道感染,減少腸毒綜合征的發(fā)生。
10. 黑烏骨雞的功效與作用
五谷雜糧都吃。最好放地上養(yǎng),讓它自己尋找野生蟲子。
烏雞又稱武山雞、烏骨雞,是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。
11. 黑烏骨雞 哪個品種的好
南澗無量山烏骨雞,云南省大理州南澗彝族自治縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
南澗無量山烏骨雞,屬肉蛋兼用型高原特色地方優(yōu)良品種,產(chǎn)于云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣的無量山廣大山區(qū)。是由居住在無量山系的土著民族(主要是彝族)把狩獵中得到的紅色原雞,結(jié)合生產(chǎn)、生活的需要經(jīng)長期飼養(yǎng)馴化而成的地方品種。南澗無量山烏骨雞體型大、健壯、行動敏捷、羽毛亮麗、適應(yīng)性強(qiáng)。成年公雞眼大有神,冠大直立,單冠為主,冠齒5—6個,冠和肉髯呈紫紅色,毛色多為紫紅色、黃色,主翼羽、頸羽、背羽、鞍羽多為黃色,尾羽黑色鑲邊。成年母雞眼大有神,冠髯較小,少部分有鳳頭;毛色主要有黃色、麻花、白色、黑色;多數(shù)麻花雞體驅(qū)毛色為新月形條紋。
美姑巖鷹雞,四川省涼山彝族自治州美姑縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
美姑巖鷹雞是四川省涼山地區(qū)獨(dú)有的優(yōu)良地方雞種,具有骨骼健壯,身高體大,頸粗短,胸深背寬,體軀呈磚塊形,腹部豐滿,腿粗脛長,肉質(zhì)鮮美,抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。由于歷史等原因,涼山巖鷹雞長期處于農(nóng)戶散養(yǎng)狀態(tài),群體不整齊。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,我們將立即刪除.