1. 小龍蝦稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)

控制水質(zhì)：使用符合要求的水源，定期換水，培植水體有益菌群和藻類，消除水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，保持田水的酸堿度平衡和溶氧平衡，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)。水體中的主要生物是藻類和菌類。 4月水溫不高，水草活力還不是特別好，水體中的主要溶氧來源主要是藻類光合作用，定期培養(yǎng)水里藻類，建議使用多種氨基酸肥水產(chǎn)品，培出來的藻相更均衡。

消毒管理：建議7——10天水體消毒一次（弧菌天敵），另外可以根據(jù)檢測到的弧菌數(shù)的變化數(shù)做進一步的調(diào)整，定期到門店檢測弧菌情況。

做好補鈣工作：龍蝦每蛻一次殼就能得到一次較大幅度的增長，從幼蝦到性成熟要蛻11次殼，在稻蝦養(yǎng)殖過程中，容易被養(yǎng)殖戶忽視，但確是養(yǎng)殖成功與否的不可忽視的關(guān)鍵工作，這項工作就是補鈣。蝦塘水草、藻類生長需要吸收鈣元素，水草老化、肥水難，往往有一個重要的因素就是缺乏鈣元素，所以定期補充水體鈣元素，也能達到“肥、活、爽、嫩”的效果。同時，養(yǎng)殖水體要求合適的總硬度和總堿度，因此水質(zhì)和底質(zhì)的養(yǎng)護和改良也需要鈣；龍蝦蛻殼需要大量的鈣元素，才能順利脫殼生長，所以蛻殼管理最重要的是補充鈣元素，一般7——10天補一次鈣，建議下午補充水劑葡萄糖離子鈣，補鈣抗應(yīng)激雙效。

2. 稻田養(yǎng)小龍蝦養(yǎng)殖視頻

生意火爆因為稻田蛙火鍋店具有獨特的特色，美味的味道深受顧客的喜愛，而且價格也非常實惠，讓顧客倍感物超所值，同時，店內(nèi)的服務(wù)也十分周到，為顧客提供了非常好的消費體驗，這些因素使得該店的生意非常火爆。另外，該店還通過各種渠道進行宣傳，比如在當?shù)厣缃幻襟w上發(fā)布了許多美食圖片和視頻，吸引了更多的人來品嘗，這些跨平臺宣傳也有效地提升了該店的知名度?？偟膩碚f，稻田蛙火鍋店的生意應(yīng)該是非常好的，因為它在各個方面都做得非常出色。

3. 小龍蝦稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻

首先這個問題問的非常好，我也是個農(nóng)村孩子，常年在外地打工。隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平日漸提高，我發(fā)現(xiàn)大城市的人們，越來越注重食品安全，營養(yǎng)綠色食品，那么機會就給我們農(nóng)村孩子提供了無限商機！

我們從小到大，都是吃著父輩種的莊稼糧食，蔬菜長大的，安全無污染這一塊，毫無疑問不用擔心?。?！那么能不能在自己善長的領(lǐng)域，括大規(guī)模，安全輸出到城市那！

我今年就承包了一百八十畝水稻，用于稻蝦混養(yǎng)，上半年龍蝦的利潤在十萬元，下半年還有一百八十畝的水稻待割，大家都知道，養(yǎng)蝦的水稻是不能用藥物的，所以大米更健康無藥物殘留。一百八十畝水稻，平均一畝地出一千斤大米，大米價格在五元左右，利潤在九十萬左右，還有地里預(yù)留了很多龍蝦的種蝦，來年開春三月份左右，還能賣一批龍蝦的蝦苗。

所以不要問學什么？你的問自己會干什么，農(nóng)村孩子，養(yǎng)殖種地，都是拿手好戲呀！加油！讓我們共同努力，攜手進步！

4. 小龍蝦和水稻田怎樣養(yǎng)殖

  （一）地理條件

  周圍環(huán)境優(yōu)美，道路通暢，水質(zhì)清新無污染，水電配套，旱澇無憂。

  （二）稻田改造

  選擇集中連片區(qū)，與周邊普通農(nóng)田水系隔開，稻田單塊面積以20畝為宜，便于管理、投食和捕撈。沿稻田四周，開挖寬2m～3m，深0.6m～0.8m，坡比1:1.5以上的環(huán)溝，田溝占稻田面積10％～15％。進水口設(shè)置80目雙層篩絹網(wǎng)布，排水口設(shè)置40目以上的密眼網(wǎng)罩。

  （三）清野消毒

  每畝用75kg生石灰化水或用10kg～15kg茶籽餅浸出液全池潑灑。

  （四）施肥

  每畝施充分發(fā)酵的有機肥500kg+過磷酸鈣15kg后旋耕，埋入深度為10cm～20cm。肥料用于培養(yǎng)水草和餌料生物，同時也是水稻的基肥。養(yǎng)殖過程定期用光合細菌和EM菌加強改底。

  （五）水草種植

  施肥后第2天，沿環(huán)溝淺水處移栽伊樂藻。水草移栽前用福樂靈殺滅青苔，用茶皂素殺滅水草上的魚卵。水草移栽以3株～5株為一簇，每簇水草間距為1m～2m，每畝潑灑磷酸二氫鉀25kg促生長，水草占稻田面積的60％～70％。育苗中、后期，可追施氨基酸類生物肥，保持水草正常生長，培養(yǎng)天然餌料。

  （六）蝦苗放養(yǎng)

  3月中下旬每畝稻田投放規(guī)格80尾/斤～100尾/斤的幼蝦30kg～40kg，苗種下塘前需3％～5％鹽水消毒3分鐘～5分鐘。苗種運輸：就近購苗，帶水充氧或半帶水運輸，運輸時間在2小時以內(nèi)。

  （七）管理

  防逃：田埂用網(wǎng)片加塑料薄膜構(gòu)建防逃墻，高60cm～70cm，底部30cm～40cm埋入泥土中。

  防鳥：開春后水鳥較多，加之稻田水位較淺，蝦苗易被捕食，可在稻田中拉線驅(qū)鳥。

  投喂：日投喂量為體重3％～5％，均勻潑灑投喂，投餌種類為小麥、玉米、小雜魚等。

  （八）捕撈

  捕撈時間：4月～6月(水稻栽種前)，

  捕撈方法：在環(huán)溝及田中間投放蝦籠進行捕撈，捕大投小，輪補輪放，地籠設(shè)置位置2天～3天換一次。

  （九）第二年苗種來源

  未捕完龍蝦進入環(huán)溝后，通過人工調(diào)控水位的辦法，進行誘導(dǎo)繁殖。

  （十）水稻種植

  水稻宜選擇中粳稻，采用大壟雙行種植法。種植時間：每年6上中旬至7月初。

5. 小龍蝦稻田

稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦

稻田養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達400~500公斤，產(chǎn)量高時可達600公斤。稻田養(yǎng)蝦可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不僅節(jié)省了除草的勞動力，還能消滅危害人、畜的蚊蠅。并且蝦在稻田里不停地行動、覓食，不僅能幫助稻田松土、活水、通氣，增加田水溶氧量，同時通過新陳代謝排出大量糞便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的選擇

稻田養(yǎng)淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無污染，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質(zhì)雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長流程或穿過不養(yǎng)蝦的稻田，再流入養(yǎng)殖蝦稻田，其水溫將會增高，也適宜養(yǎng)蝦。

2、稻田的改造

為了便于生產(chǎn)管理和日常投餌，一般以排水渠間區(qū)域為一個養(yǎng)殖區(qū)塊。距四周邊埂內(nèi)側(cè)0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環(huán)流緩沖溝，并把土全部翻到邊埂上，使邊埂達到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。邊埂要夯實，內(nèi)坡要平整， 同時在埂頂內(nèi)側(cè)用塑料薄膜圍起封閉式防護墻。圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下進排水口要設(shè)立防逃網(wǎng)。

為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般1.0米見方深0.8~1.0米。

稻田養(yǎng)蝦要開好進、排水口，其地點應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，養(yǎng)殖過程中進排水時均可使整個稻田的水流暢。在進、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。

3、蝦種放養(yǎng)

放養(yǎng)時間：不論是當年蝦種，還是抱卵的親蝦，應(yīng)力爭一個“早”字。早放既可延長蝦在稻田中的生長期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時間一般在每年11月份或來年的3月底。

放養(yǎng)密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養(yǎng)。也可待來年4~5月份放養(yǎng)幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬尾投放。注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，秧苗返青時再引誘蝦入稻田生長。

一般的養(yǎng)殖和放養(yǎng)殖模式有以下兩種：

（1） 夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時間為7～9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5～2萬尾。

（2） 冬季放養(yǎng)：通常在12月份進行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1～1.5萬尾。有條件的地方可以進行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季淡水龍蝦。

4、飼養(yǎng)管理

（1）投餌：稻田養(yǎng)蝦也要定時、定位、定量、定質(zhì)投餌。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6點多投喂。投喂餌料品種多為小雜魚、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動物內(nèi)臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。日投喂飼料量為蝦體重的3~5%。平時要堅持勤檢查蝦的吃食情況，當天投喂的餌料在2~3小時內(nèi)被吃完，說明投餌量不足，應(yīng)適當增加投餌量，如在第二天還有剩余，則投餌量要適當減少。

（2）清除敵害：稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥、鱔魚、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時蝦個體也較小，活動能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時，淡水龍蝦每隔一段時間需要蛻殼生長，在蛻殼或剛蛻殼時，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標會更大，也易被鳥、獸捕食。對此，要加強田間管理，并及時驅(qū)捕敵害。另外，當蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。

龍蝦（學名：Palinuridae）是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可后天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。，著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。

螫蝦的適應(yīng)能力很強，從調(diào)查情況看，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對水體溶氧的適應(yīng)能力很強，在水體缺氧的環(huán)境下它不但可以爬上岸來，而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側(cè)臥于水面，利用身體一側(cè)的鰓呼吸以維持生存。

龍蝦耐低氧能力較強，在水體缺氧的環(huán)境下它可以爬上岸進行鰓呼吸以維持生存。水質(zhì)的pH值在5.8～9范圍內(nèi)，溶氧低于1.5mg/L時仍能正常生存，正常生長要求溶解氧在3ml/L以上。

龍蝦有很強的趨水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在養(yǎng)殖池中常成群聚集在進水口周圍。下大雨天，該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸，水中環(huán)境不適時也會爬上岸邊棲息，因此養(yǎng)殖場地要有防逃的圍欄設(shè)施。

6. 小龍蝦稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)

1、淡水龍蝦對池塘條件要求不嚴，但最好選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便的地方建池，有連片池塘更好。池周環(huán)境要相對安靜。由于淡水小龍蝦有掘穴、穴居習性，因此沙土質(zhì)或土質(zhì)松軟的地方千萬不可建塘。

2、池塘規(guī)格一般為5-10畝，水深1.5-2m。如果池塘本身面積太大需要分塘，那么要在池塘中間每隔20m左右的距離加設(shè)一道池埂。池梗寬度在1.5m以上，并有一定的坡度。

3、池塘應(yīng)具備進排水和防逃設(shè)施，四周一般可用石棉瓦或鈣塑板圍起，防止小龍蝦逃逸。為嚴防小雜魚混入，進水時可用60目篩網(wǎng)過濾。

4、池內(nèi)分別設(shè)立淺水區(qū)和深水區(qū)，淺水區(qū)面積占到2/3左右，深水區(qū)的水位可達1.5m以上。池中可建一圓形大土堆，供小龍蝦打洞、覓食、棲息。

5、水中應(yīng)橫列種植水草，這不僅為小龍蝦提供了餌料，也是小龍蝦棲息的場所，同時可起到改善水質(zhì)的作用。

7. 小龍蝦水稻套養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四養(yǎng)：養(yǎng)水、養(yǎng)草、養(yǎng)種、養(yǎng)膘

??1、養(yǎng)水：水的重要就不多贅述了，各種方法之前也分享很多，一定要做好水體的養(yǎng)護，肥水養(yǎng)水工作

??2、養(yǎng)草：養(yǎng)蝦就靠一把草，養(yǎng)好草的重要性不用多說，之前說過很多，可以回頭去看看

??3、養(yǎng)種：做好親蝦預(yù)留工作，養(yǎng)好種蝦，才能為下一季創(chuàng)收起個好頭

??4、養(yǎng)膘：合理的餌料投喂才能讓小龍蝦安全蛻殼養(yǎng)膘，養(yǎng)出大規(guī)格的成品蝦

??小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四勤：勤巡、勤查、勤換、勤潔

??1、勤巡：要勤巡塘，及時掌握蝦塘的水質(zhì)，龍蝦的活動情況等，第一時間發(fā)現(xiàn)，及時處理

??2、勤查：要每天檢查龍蝦的吃食情況，及時調(diào)整我們投喂的餌料及數(shù)量，做到合理投放

??3、勤換：尤其是在夏天氣溫高的時候，要做到勤換水，保持水質(zhì)

??4、勤潔：勤做清潔，及時打撈清理塘中的雜物，餌料殘渣，多余或者腐爛的水草等，保持塘口清潔。

小龍蝦怎么養(yǎng)？小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

??小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)之四防：防逃、防暑、防病、防野

??1、防逃：在池塘四周以及進出水口，一定要做好防逃工作，防逃網(wǎng)要用好一點的，不能省，這是基礎(chǔ)了，不要造成一年白玩的悲劇

??2、防暑：夏天一定要通過控制水位，控制水草等方式來為龍蝦防暑，不然水溫過高，很可能造成龍蝦死亡

??3、防?。糊埼r在我們大密度養(yǎng)殖的情況下，一定要注意水質(zhì)保護、密度控制以及環(huán)境保護。千萬不要讓龍蝦塘中水質(zhì)變差，如果是稻田套養(yǎng)的一定注意藥品的使用情況。做好預(yù)防

??4、防野：龍蝦在蛻殼生長的時候是非常脆弱的，一定要注意驅(qū)趕清楚龍蝦的天敵，比如水中的魚類，鳥類，蛇鼠等

8. 小龍蝦稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點

方法：

1、藕田套養(yǎng)。蓮藕地里養(yǎng)著小龍蝦，是非常熱的小龍蝦養(yǎng)殖模式。 成為農(nóng)民增收的新模式。 實際上，蓮藕旱田是水產(chǎn)養(yǎng)殖和栽培相互利用，相互補充的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

2、蝦稻套養(yǎng)。目前，稻蝦間作模式已在南方多個水稻種植地區(qū)得到廣泛推廣，已成為提高稻農(nóng)經(jīng)濟效益的主要措施。

3、水芹田養(yǎng)殖。荷蘭芹田的養(yǎng)殖小龍蝦是將小龍蝦比較喜歡的蔬菜和小龍蝦混合種植的。 荷蘭芹的栽培期間是從8月開始到第二年3月。 3月份收割荷蘭芹的時候，會有很多廣闊的田地。 已知廣闊的田地容易長草，而小龍蝦具有雜食性，經(jīng)常吃草。

4、茭白套養(yǎng)。池塘里長出了豆子，池塘底飼養(yǎng)著小龍蝦，是現(xiàn)在廣泛普及的立體養(yǎng)殖的模型。 麻口白田有機質(zhì)豐富，底棲生物豐富。 另外，紅薯章魚可以同時將稻草和枯葉作為小龍蝦的食物。

5、蝦魚套養(yǎng)。蝦和魚的混植是收益高的品種，類似于蝦池的精細養(yǎng)殖。 但是，也有黑金槍魚和鲇魚等小龍蝦的天敵魚，因此最好在養(yǎng)殖前將其清除。

6、蟹池套養(yǎng)。小龍蝦的習性和食性與梭子蟹基本相似，具有生長速度快，養(yǎng)殖管理方便等優(yōu)點，是提高梭子蟹池中養(yǎng)殖小龍蝦綜合效益的重要方法之一。

7、水質(zhì)要求。一般來說，在人養(yǎng)殖的情況下，有必要盡量將水中的溫度控制在15℃到35℃之間，最佳溫度為20℃到25℃之間。

9. 小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全水稻田

                  答：稻田養(yǎng)蝦全過程技術(shù)是一種典型的水稻-蝦共生模式，即在同一個田塊中種植水稻并養(yǎng)殖蝦類，這種模式對環(huán)境友好，可提高土地資源利用率以及獲得更高的經(jīng)濟效益。

解釋：稻田養(yǎng)蝦全過程技術(shù)主要分為以下幾個階段：

1. 準備階段：進行土壤處理，按需進行翻耕、施肥、除蟲等。接著進行田塊設(shè)計，合理規(guī)劃水稻和蝦的生活區(qū)域，包括挖蝦坑、修筑筑堤等。

2. 播種與放養(yǎng)：選育優(yōu)良水稻品種，按合適的密度進行播種。對于蝦苗的選擇，以對水稻生長的干擾小且市場需求較大的品種為佳，常見的有文蛤、河蝦等。待水稻種植后1-2周，放養(yǎng)適齡蝦苗。

3. 稻田管理與蝦苗管理：管理稻田時，務(wù)必確保稻田水層適宜，水深約15-30厘米，同時保證水質(zhì)健康。蝦苗管理方面，需要定期檢查蝦苗生長情況，注意預(yù)防病蟲害，并保持適當?shù)耐L與水質(zhì)。

4. 收獲與銷售：稻田養(yǎng)蝦模式下，稻米和蝦會分開收獲。其中，蝦的最佳收獲期是在水稻開始結(jié)穗至成熟前。待稻米成熟后收割，銷售價格穩(wěn)定的水稻和蝦類產(chǎn)品既有助于提高經(jīng)濟收益。

拓展內(nèi)容：隨著綠色生產(chǎn)理念的普及，越來越多的農(nóng)業(yè)模式傾向于采用生態(tài)養(yǎng)殖方式，稻田養(yǎng)蝦技術(shù)正是其中之一。這種模式中，水稻和蝦類互相促進生長，蝦類可以清除水稻害蟲，減少農(nóng)藥使用；蝦類通過食用水稻生長過程中產(chǎn)生的有機物，減少人工投喂，降低養(yǎng)殖成本。因此，發(fā)展稻田養(yǎng)蝦技術(shù)將有利于優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

10. 小龍蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)

“水稻 蝦”模式是指以稻田為基礎(chǔ)，在不減少糧食產(chǎn)量的前提下，在稻田養(yǎng)殖小龍蝦，發(fā)揮水稻和龍蝦共生互利的作用，從而獲得水稻和龍蝦雙豐收的一種高效生態(tài)種養(yǎng)模式。具體如下： 稻田選擇 選擇水源充足，土壤保水保肥能力強，不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，周圍無污染，水質(zhì)良好，排灌方便，陽光充足的低套稻田進行套養(yǎng)，稻田面積以便于管理和投喂為原則，一般以40~50畝 為一個種養(yǎng)單元為宜。初次建議用有現(xiàn)成的溝系供利用的稻田，減輕養(yǎng)蝦建設(shè)工程成本。 開挖蝦溝 在一個養(yǎng)殖單元內(nèi)開挖1條環(huán)形溝，環(huán)形溝距田埂1.5～2米處開挖，溝寬2～3 米、溝深1～1.5米，外田埂面寬2米左右，坡比1:2.5。為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥及捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。田中蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”字或內(nèi)“田”字形，溝寬0.5~1.0米，溝深0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般以1.0米見方、深0.8~1.0米為宜。 加固田埂 開挖環(huán)形溝的泥土可以壘在外圍建設(shè)田埂并夯實、加高、加寬、加固，確保田埂高于田面0.6～0.8米，頂部寬約2米，在田埂上可種植瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。開挖蝦溝時，可以在田間留置小埂，給蝦提供足夠多的挖洞場所。 設(shè)置防逃設(shè)施 稻田養(yǎng)蝦要開好進、排水口，其地點應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，便于養(yǎng)殖過程中整個稻田的進排水流暢。在進排水口安裝鐵絲網(wǎng)或雙層密網(wǎng)（20目左右），田埂上設(shè)置圍欄，高40～50厘米，可用硬質(zhì)鈣塑板或尼龍網(wǎng)片和硬質(zhì)塑料薄膜共同使用或石棉瓦作圍欄材料；田塊拐角處設(shè)置成圓弧形，以避免逃蝦和成蝦控制天敵進入。 消毒 投放蝦苗前15天左右進行干法消毒，每畝用生石灰75公斤撒施，經(jīng)3~5天曬溝后，灌入新水清除敵害生物及寄生蟲等?；驇荆好慨€以1米水深計算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑；或漂白粉消毒，將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半；或敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化后全池潑灑。 培肥 注入新水時要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池影響龍蝦成活率。同時施肥培育浮游生物作為蝦的直接天然飼料。一般放養(yǎng)前7～10天，畝施腐熟禽畜糞肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此時水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水質(zhì)，提供枝角類、橈足類等 天然活餌。此外，每畝可以投放螺螄150公斤，既可清潔水質(zhì)， 又是小龍蝦鮮活的天然餌料。 水草種類 龍蝦食性雜，盡管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充饑。龍蝦攝食的水草有冷季草（伊樂藻、水花生草），熱季草（輪葉黑藻、苦草），鳳眼蓮和水浮蓮等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高。 品種搭配 一般以沉水植物和挺水植物為主，浮葉和漂浮植物為輔；多栽龍蝦喜食的苦草、輪葉黑藻、金魚藻；蝦溝水草覆蓋率都應(yīng)該保持在50%左右及2種以上；常見草類有伊樂藻、苦草和輪葉黑藻等。伊樂藻為早期過渡性和食用性水草，苦草為食用和隱藏性水草，輪葉黑藻為長期管用的主打水草。 水草栽種方法 可采用栽插法（放養(yǎng)前）或踩栽、拋入法（浮葉植物）、播種法（種子發(fā)達、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在蝦種放養(yǎng)前栽種，也可隨時補栽，水生植物的生長面積控制在水面的1/4以內(nèi)。 放養(yǎng)時間和數(shù)量 一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1種方式是在水稻收獲后放養(yǎng)大規(guī)格蝦種或抱卵親蝦，初次養(yǎng)殖的每畝投放20~30 公斤，已養(yǎng)稻田每畝投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是為第2年生產(chǎn)服務(wù)；第2種方式是放養(yǎng)蝦苗，規(guī)格3厘米左右（250~600只/公斤），每畝1.5萬尾左右，約30~50公斤。 蝦苗蝦種質(zhì)量要求 規(guī)格整齊 稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一放養(yǎng)地點的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足。　　 質(zhì)量好 體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強。　 蝦苗選擇 蝦苗盡量選人工繁殖的種苗。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。 注意事項：1.冬季放養(yǎng)擇晴天上午進行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進行，避免陽光暴曬?！　?.蝦種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌?！　?.從外地購進的蝦種，因離水時間較長，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。　　4.春季蝦苗放養(yǎng)之前要用小魚來測試。首先用桶裝水，放入幾只小魚，經(jīng)半小時觀察，小魚兒活動狀況正常后，證實水溫適宜，即可將蝦苗放入池中。投放蝦苗時，首先要把盛有蝦苗的容器整個沉入水里，讓蝦苗和池塘里的水融為一體，再慢慢地抽出容器。