1. 如何淡水養(yǎng)蝦的基本知識(shí)

一、養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)水是很好的選擇

1、加入新鮮的水源,池塘水質(zhì)活力更好,不易老化,起到穩(wěn)水的作用,尤其是高溫天氣；

2、加水同時(shí)也在增氧,對(duì)蝦活力更好,免疫力更強(qiáng)。

二、加水需要注意以下五個(gè)方面問(wèn)題：

1、外源水是否干凈,有害藻類是否多；

2、自己池塘的水質(zhì)是否適合加水,比如藍(lán)藻甲藻較多,越加水,有害藻繁殖越快；

3、蝦的情況和天氣是否適合加水,翻風(fēng)期、用藥期、蛻殼期、發(fā)病恢復(fù)期等,不宜加水,避免因加入未消毒的水源帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)；

4、加水應(yīng)該注意不要一次加太多,以免引起池塘水質(zhì)變化。水源富營(yíng)養(yǎng)化的謹(jǐn)慎加水或晚上少量加入,避免造成池塘水濃或有有害藻類起來(lái)；

5、加水之后,注意補(bǔ)充鈣鎂和水質(zhì)的消毒處理。之后觀察蝦的變化(體色、活力、吃料情況),以相應(yīng)的做出反應(yīng),是停止加水還是間隔幾天再加水。

養(yǎng)殖前期加水一般是加經(jīng)過(guò)消毒處理的淡水(前期加淡水蝦長(zhǎng)速快),且在對(duì)蝦大量蛻殼期不加水。其次,養(yǎng)殖中后期加水多為加經(jīng)消毒處理的咸水,有助于對(duì)蝦硬殼結(jié)肉。隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng),水位逐漸加深,以滿足對(duì)蝦對(duì)空間分布的需求。

2. 淡水蝦養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖之前，必須要有優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖設(shè)施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之間，面積在4畝以上，但是也不要太大，不要超過(guò)10畝，池子邊緣要有坡度，池底的土壤要軟和并且平坦。池子邊緣的坡度要堅(jiān)硬，水源質(zhì)量好。最好可以有一套水位控制系統(tǒng)，還要有科學(xué)的排水灌水系統(tǒng)。

3. 淡水養(yǎng)蝦實(shí)用技術(shù)

南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖注意事項(xiàng)（上）：

一、選址：主要選擇交通便利，日曬充足、土地平整，咸淡水充足的地方，同時(shí)為了避免水源污染和病害交叉感染，盡量避免在養(yǎng)殖集中區(qū)域建池，并且進(jìn)排水分開(kāi)，盡量避免將養(yǎng)殖污水排到池塘的進(jìn)水溝中，否則非常不利于病害的預(yù)防。若當(dāng)?shù)赜械叵蔓u水和淡水的，最好抽地下鹵水兌淡水進(jìn)行養(yǎng)殖，如江蘇如東和山東濱州的養(yǎng)殖模式，這樣可充分避免水質(zhì)交叉污染。

二、清塘：養(yǎng)殖前最好對(duì)池塘進(jìn)行一次充分的清淤。并且使用強(qiáng)氯精，按照3-5kg/畝的劑量或者漂白粉10-15kg/畝的劑量，排水到池底還剩下5-10厘米水位，將藥物化水后全池潑灑，以充分殺滅池底有害菌和各種寄生蟲(chóng)，有條件的最好進(jìn)行7-10天的曝曬，以促進(jìn)上一造養(yǎng)殖殘留有機(jī)質(zhì)的充分氧化分解。

三、

搭棚：選用養(yǎng)蝦專用膜搭建，要求材質(zhì)無(wú)毒無(wú)味，透明度高，厚度適中，韌性高。搭棚時(shí)結(jié)合處要牢固嚴(yán)密，無(wú)開(kāi)裂和透氣?？紤]到采光取暖效果 , 池型和大棚均設(shè)計(jì)為南北走向 , 這樣早晨和傍晚均能較好采光 , 而中午并不太強(qiáng) ,全天采熱較均勻。

對(duì)于冬季氣溫較低的地方，為提高保溫效果 , 大棚可覆蓋雙層膜 , 兩層膜相距20-40厘米 第二層膜架托在大棚內(nèi)鐵梁下 , 以縱向拉鋼絲 5-7根支撐，下層膜四周亦與梁密切相接。大棚外面斜向下加架塑料膜 , 以提高保溫效果。

在養(yǎng)殖過(guò)程中要注意防止越冬棚破損透風(fēng)漏雨 ,并要開(kāi)挖雨水導(dǎo)流溝 , 避免棚頂?shù)挠晁亓鬟M(jìn)池塘里 ,造成水溫驟降和水質(zhì)急變而引起應(yīng)激發(fā)病。

四、

培水：進(jìn)水時(shí)使用80-100目的曬網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，避免野雜魚等敵害被抽到池中，南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度適應(yīng)范圍廣0.5‰-40‰都可以，但低鹽度下弧菌繁殖速度較慢，更有利于病害的防控，同時(shí)如果鹽度過(guò)低，又會(huì)影對(duì)蝦脫殼導(dǎo)致成活率低，所以低鹽度養(yǎng)殖鹽度控制在3‰-8‰為佳。

進(jìn)水后再次使用“強(qiáng)氯精”按照5袋每畝劑量全池潑灑，以充分殺滅水體中弧菌及其他有害菌。5-7天后使用使用“肥水旺”+“活水素”進(jìn)行培水，除新挖的池塘在初次肥水徐需要施用適量基肥外，之前養(yǎng)殖過(guò)蝦或其它品種的池塘應(yīng)盡量避免施用基肥，培好的水色以茶褐色、嫩綠色、翠綠色、黃綠色為佳，透明度30厘米左右。

南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖注意事項(xiàng)（下）

五、下苗：目前大多數(shù)蝦農(nóng)選用的蝦苗為一代苗，部分使用的二代苗，少數(shù)使用土苗，選擇健康有活力的蝦苗是養(yǎng)殖成功的第一步，建議養(yǎng)殖戶盡量選擇正規(guī)廠家的SPF一代苗。同時(shí)應(yīng)選擇通體潔凈有光澤，身體稍有彎曲，肢足完整，尾扇分開(kāi)，游動(dòng)靈活，兩條觸須能并攏或者稍一分開(kāi)即并攏的蝦苗。同時(shí)肝胰臟大小均勻，輪廓清晰，腸道粗壯飽滿，空腸率低于2%的蝦苗。規(guī)格最好在P7-P8，若是淡化養(yǎng)殖，規(guī)格最好是P11-P12的蝦苗，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，最好能在顯微鏡下進(jìn)行觀察，附肢干凈無(wú)附著物，無(wú)纖毛蟲(chóng)寄生，細(xì)菌培養(yǎng)弧菌含量不超標(biāo)，且無(wú)紅體白斑病原的蝦苗為合格。

蝦苗下塘前一天，全池潑灑“解毒靈”和“水平安”進(jìn)行解毒和穩(wěn)水，下苗后及時(shí)潑灑“應(yīng)激靈”防止蝦苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，對(duì)于低鹽度地區(qū)，尤其要注意蝦苗場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)的鹽度差。

鹽度高于10‰的蝦塘，鹽度差控制在3‰以內(nèi)

鹽度在5‰-10‰時(shí)，鹽度差控制在1‰以內(nèi)，

鹽度小于5‰時(shí)，鹽度差控制在0.5‰以內(nèi)，

如果鹽度差過(guò)大，會(huì)在很大程度上影響蝦苗的成活率。

同時(shí)蝦苗運(yùn)回養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)需要對(duì)蝦苗進(jìn)行20-30分鐘的調(diào)溫保證蝦苗袋內(nèi)溫度和池塘水溫一致之后再將蝦苗下到池塘中。

六、投料：飼料一般選擇大廠家生產(chǎn)，質(zhì)量有保障，在水中穩(wěn)定性強(qiáng)，誘食力強(qiáng)的全價(jià)配合飼料，冬棚養(yǎng)殖由于氣溫 、水溫變化不大 , 對(duì)蝦的生長(zhǎng)和攝食影響較小 ,水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定 , 可為養(yǎng)殖戶成功作奠基。每個(gè)蝦塘應(yīng)設(shè)有兩個(gè)以上餌料臺(tái) ,投完料后觀察攝食情況一般：

40天前的幼蝦以2小時(shí)內(nèi)吃完飼料為好；

40-80天的蝦以1.5小時(shí)吃完為好；

80天以后的大蝦以1小時(shí)吃完為好。

投喂時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下幾項(xiàng)：

（1）餌料臺(tái)中殘餌多則適當(dāng)減少投餌量 , 并檢查原因，及時(shí)采取措施。

（2）早晚多投 , 中午少投 ,少量多次 ,每日3一4次為宜。

（3）初一、十五蝦蛻殼時(shí)少投 ,蛻殼后逐漸加料。

（4）大風(fēng)或氣壓低 ,悶熱時(shí)少投 天氣好容解氧足時(shí)可多投。

（5）浮游生物大量死亡 ,水色變黑渾濁 ,水質(zhì)變差時(shí)少投，水質(zhì)好蝦攝食旺盛適當(dāng)多頭

（6）用藥期間少投，用藥后再逐漸恢復(fù)投料量。

（7）寒潮期間，降溫幅度大，蝦應(yīng)激強(qiáng)時(shí)少投，氣溫穩(wěn)定，天氣晴朗時(shí)多投。

七、疾病防控：每天早晨、傍晚、午夜都要巡塘、觀察蝦苗吃食、水質(zhì)、PH、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧、溫度等情況，確保各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)都在適宜范圍內(nèi)。喂完料后查看料臺(tái)時(shí)注意觀察蝦的活力、體表顏色、肝胰臟，腸道等情況，一旦發(fā)現(xiàn)異常立即調(diào)查原因，及時(shí)處理。

1、冬棚蝦采用全封閉養(yǎng)殖更容易缺氧 ,特別是凌晨3 一 4時(shí) ，蝦池特別容易缺氧，須開(kāi)啟增氧機(jī)，此外養(yǎng)殖中后期 , 陰雨天氣也應(yīng)開(kāi)啟增氧機(jī) 陽(yáng)光充足的中午要開(kāi)增氧機(jī) ,可以攪動(dòng)塘水 ,把下層缺氧水體送至上層 ,保持水體溶氧平衡。

2、當(dāng)塘水PH 值超過(guò)9.0時(shí) , 可潑灑“水平安”，按照250-500毫升/畝劑量進(jìn)行全池潑灑，也可用腐植酸鈉1500-2000克/畝加水全池潑灑來(lái)降低水體PH。當(dāng)蝦池早晚PH變化過(guò)大時(shí)需注意檢測(cè)水體總堿度，總堿度低時(shí)注意潑灑白云石粉提高總堿度，同時(shí)定期使用“活水素”+“降氨寶”以保持水體菌相平衡，促進(jìn)水體總堿度的穩(wěn)定。

3、寒潮期間 , 全池潑灑適量“保肝寧”、“應(yīng)激靈”“水產(chǎn)專用維C”等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,緩解對(duì)蝦應(yīng)激同時(shí)在飼料中添加“水產(chǎn)專用維C”提高對(duì)蝦免疫抗病力。

4、對(duì)蝦疾病要以防為主 ,定期在飼料中添加“保肝寧”+“水產(chǎn)專用維C”以促進(jìn)肝臟的排毒解毒，減輕高強(qiáng)度投喂，高污染水體對(duì)肝胰臟造成的嚴(yán)重負(fù)荷。同時(shí)定期使用“三病靈”進(jìn)行內(nèi)服預(yù)防，以防止水體中大量弧菌對(duì)蝦體的侵害。

5、冬棚養(yǎng)蝦過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水色發(fā)暗 、白濁 、黃濁等現(xiàn)象 , 應(yīng)及時(shí)施用“水平安”、“解毒靈”、“活水素”“降氨寶”以及“強(qiáng)底凈”等，盡快去除水中過(guò)多的懸浮有機(jī)物 ,增加池塘中有益微生物的菌群。養(yǎng)殖過(guò)程中定期使用有益微生物制劑 , 每5-7天使用一次 ,可有效減少這種現(xiàn)象發(fā)生。

6、塘水中氨氮，亞硝酸鹽含量超標(biāo)時(shí) , 會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦反應(yīng)遲鈍 , 攝食減少時(shí) ,應(yīng)減少投喂量 , 并開(kāi)啟增氧機(jī)，同時(shí)全池使用“活水素”+“降氨寶”，以促進(jìn)水體氮循環(huán)細(xì)菌的平衡，降低水體氨氮、亞鹽的含量。

4. 淡水怎樣養(yǎng)蝦

淡水養(yǎng)蝦的基本知識(shí)

1、辨別水質(zhì)的好壞。直接影響到蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過(guò)程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為30cm～40cm，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

2、必須合理投喂飼料。蝦在饑餓和食物不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

3、提倡科學(xué)捕撈。在蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60天～90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開(kāi)始輪捕，捕大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

養(yǎng)蝦實(shí)用技術(shù)

1、養(yǎng)殖設(shè)施：淡蝦池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，保水性好，水位易調(diào)控，水源充足，水質(zhì)無(wú)污染，建好進(jìn)排水渠，同時(shí)搞好防逃設(shè)施建設(shè)。

2、清池消毒：淡蝦苗放養(yǎng)前20～30天排干池水，清除過(guò)多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。

3、施足基肥：淡蝦池每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲(chóng)和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗提供適口餌料。

4、栽好水草：淡蝦池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè)藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3，同時(shí)架設(shè)網(wǎng)片或設(shè)置竹筒、塑料筒等提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。

5、飼料選擇：淡蝦為雜食性，動(dòng)物性飼料有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動(dòng)物內(nèi)臟下腳料等，植物性飼料有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。

6、投喂飼料：淡蝦多在夜里活動(dòng)覓食，每天上午十點(diǎn)、下午四點(diǎn)各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，日投喂量可根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當(dāng)增減。

7、日常管理：淡蝦養(yǎng)殖要每天巡池，注意水色變化和活動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)有蝦子上岸或爬在水草上驅(qū)趕不肯入水則應(yīng)檢查水體是否缺氧或水質(zhì)變壞等，要采取相應(yīng)措施如增氧、換水等。

5. 養(yǎng)淡水蝦的必備條件

室內(nèi)養(yǎng)殖淡水蝦也需要有蝦池，池子要經(jīng)過(guò)消毒后才能使用，里面要配上增氧設(shè)備。選擇體質(zhì)健壯的蝦苗，一般在晴天傍晚的時(shí)候投放到池子中，水溫保持在20℃以上。然后定期進(jìn)行投喂，每天投喂5-6次。

平時(shí)還要注意檢查水質(zhì)，溶氧量要高于每升4毫克，亞硝酸態(tài)氨不超過(guò)每升0.1毫克。

6. 淡水養(yǎng)蝦的技術(shù)

添加量為海水晶10公斤/立方米+“強(qiáng)微復(fù)合微量元素”10克/立方米，即可調(diào)節(jié)到10‰的鹽度。

先確定進(jìn)水量為0.5米水深，則50平方米為25噸水；隨著淡化的進(jìn)行，不斷加淡水進(jìn)去：在淡化過(guò)程中第一步慢慢進(jìn)滿水到1米水深；后面再排水+進(jìn)水，繼續(xù)淡化的方案；

7. 養(yǎng)淡水蝦需要什么條件和技術(shù)

養(yǎng)淡水蝦最合適的水是淡水。淡水蝦是生活在淡水環(huán)境中的，對(duì)淡水環(huán)境有較高的適應(yīng)性，因此在養(yǎng)殖淡水蝦時(shí)，最好使用淡水。

此外，還需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 水質(zhì)要清潔。清潔水質(zhì)有利于淡水蝦的生長(zhǎng)和健康，可以減少疾病的發(fā)生。定期更換水體，保持水質(zhì)清潔，是保證淡水蝦生長(zhǎng)的重要條件。

2. 水質(zhì)要適溫。淡水蝦適宜生長(zhǎng)的水溫一般在20℃至30℃之間，因此在養(yǎng)殖淡水蝦時(shí)，需要控制水溫，使其保持在適宜的范圍內(nèi)。

3. 水質(zhì)要適酸堿度。淡水蝦對(duì)水質(zhì)的酸堿度有一定要求，一般適宜的酸堿度在pH值為7.0至8.5之間。

4. 水質(zhì)要有氧。淡水蝦需要充足的氧氣來(lái)呼吸和生長(zhǎng)，因此需要保證水體中有足夠的氧氣。定期更換水體、增加水流、增加水草等方法都可以增加水中氧氣含量。

總之，在養(yǎng)殖淡水蝦時(shí)，需要注意水質(zhì)清潔、水溫適宜、酸堿度適當(dāng)、氧氣充足等條件，以保證淡水蝦的生長(zhǎng)和健康。

8. 淡水蝦養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

1、較好的水質(zhì)

觀賞五彩蝦對(duì)水質(zhì)的要求要高于魚類的養(yǎng)殖，因此，觀賞蝦是否能夠養(yǎng)殖好，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是看水質(zhì)。觀賞蝦對(duì)水質(zhì)的敏感度更高，飼養(yǎng)觀賞五彩蝦適宜的PH值在5-8之間，水的相對(duì)硬度在1-6之間。

2、適宜的水溫

觀賞五彩蝦對(duì)水溫的要求也比較高，對(duì)水溫的變化也非常的敏感，因此在飼養(yǎng)的時(shí)候，在溫度控制上也有較高的要求。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，觀賞蝦不適合高溫飼養(yǎng)，正常情況下將水溫控制在22-24攝氏度之間是比較合理的。當(dāng)觀賞蝦處于繁殖期的時(shí)候，還應(yīng)該將水溫合理的提高1-2度。當(dāng)水溫達(dá)到25攝氏度的時(shí)候，就是其孵卵的最佳溫度。

3、有營(yíng)養(yǎng)的餌料

要養(yǎng)好觀賞五彩蝦，餌料也是非常重要的，需要做到全面均衡有營(yíng)養(yǎng)。蝦是雜食性的，基本上以“素”為主，偶爾也可以吃葷的。粒糧、片糧、紅蟲(chóng)、豐年蝦、苔蘚、水藻、水草、泥中礦物質(zhì)、淡水蝦專用糧、有機(jī)菠菜等，都可以成為觀賞蝦的食物。其中菠菜可能是觀賞蝦平時(shí)比較喜歡的一種食物。在喂養(yǎng)觀賞蝦的過(guò)程中，一定要確保其食物的營(yíng)養(yǎng)豐富和均衡。要合理地搭配食物來(lái)喂養(yǎng)觀賞蝦，長(zhǎng)期單一的飲食對(duì)蝦的健康也是不利的。

9. 淡水蝦怎么養(yǎng)活

養(yǎng)殖之前，必須要有優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖設(shè)施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之間，面積在4畝以上，但是也不要太大，不要超過(guò)10畝，池子邊緣要有坡度，池底的土壤要軟和并且平坦。池子邊緣的坡度要堅(jiān)硬，水源質(zhì)量好。最好可以有一套水位控制系統(tǒng)，還要有科學(xué)的排水灌水系統(tǒng)。

10. 簡(jiǎn)明淡水養(yǎng)蝦手冊(cè)

1、養(yǎng)殖設(shè)施

池塘面積以4-10畝為宜，深1-1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調(diào)控。水源充足，水質(zhì)無(wú)污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出。

2、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20-30天，排干池水，清除過(guò)多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。

3、蝦苗蝦種放養(yǎng)

夏季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬(wàn)-4萬(wàn)尾。

4、科學(xué)投喂

幼蝦階段，以輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類以及水生昆蟲(chóng)幼體等為食，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后，要適時(shí)追施肥料，培肥水質(zhì)。在8-10月克氏螯蝦快速生長(zhǎng)階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。

5、日常管理

建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。