1. 紫菜養(yǎng)殖最新技術(shù)

絲狀體培育階段：春末取成熟的葉狀體經(jīng)陰干刺激后，放入盛有海水的容器內(nèi)放散果孢子，當(dāng)放散量達(dá)到要求時(shí)，撈出葉狀體。把孢子水按一定比例噴灑到已放有貝殼的培育池內(nèi)，果孢子即附著到貝殼上，萌發(fā)鉆入貝殼內(nèi)生長成絲狀體。秋季水溫下降時(shí)，貝殼內(nèi)絲狀體成熟并放散殼孢子，將維尼侖網(wǎng)簾放入培養(yǎng)池內(nèi)采苗，不斷攪動(dòng)池水使殼孢子均勻附著網(wǎng)簾上，然后張掛到海上人工筏架上，即進(jìn)入葉狀體養(yǎng)成階段。在絲狀體培育過程中，要定期洗刷貝殼、換水、施肥、調(diào)光等，以保證其正常生長發(fā)育。

　　葉狀體養(yǎng)成階段：有三種栽培方式：①支柱式栽培。在適合葉狀體生長的潮間帶灘涂上平行安設(shè)木樁或竹樁作支柱，網(wǎng)簾水平張掛在支柱上進(jìn)行栽培。此法產(chǎn)量低，每平方米網(wǎng)簾生產(chǎn)紫菜100克～500克，中國已不使用。在日本仍是一種重要的生產(chǎn)方式。②半浮動(dòng)筏式栽培。半浮動(dòng)筏架在漲潮時(shí)可以漂浮于水面，退潮到筏架露出水面時(shí)又可以靠短支腳平穩(wěn)地豎在海灘上。半浮動(dòng)筏架設(shè)置在潮間帶的一定潮位上，網(wǎng)簾水平張掛在筏架的空格內(nèi)。由于網(wǎng)簾在退潮時(shí)能露出、日曬（稱干露），雜藻不易附生，有利于紫菜幼苗的發(fā)生和生長，且生長期長，紫菜的產(chǎn)量高，質(zhì)量好，每平方米網(wǎng)簾生產(chǎn)紫菜500克～1000克。③全浮動(dòng)筏式栽培。這是適合不干露的淺海區(qū)栽培方式。網(wǎng)簾水平張掛在筏子的空格內(nèi)，栽培期間網(wǎng)簾飄浮在水面上。如果出苗好，管理得當(dāng)，產(chǎn)量和半浮動(dòng)筏式相近。但由于網(wǎng)簾不干露，對(duì)葉狀體的健康生長和對(duì)抑制雜藻的繁生不利，故在網(wǎng)簾下海后的20天～30天內(nèi)，要適當(dāng)干露網(wǎng)簾。

　　當(dāng)葉狀體生長到20厘米左右時(shí)應(yīng)進(jìn)行采收加工。壇紫菜約在11月中旬開始采收，條斑紫菜稍晚。通常10天～14天可采收一次，約采收7次～8次。

2. 種植紫菜怎么養(yǎng)殖

紫菜的放養(yǎng)種植一般在9月底或者10月初，以北方冷空氣南下的時(shí)候做好采苗的準(zhǔn)備，第二次冷空氣采苗下海為最合適的紫菜放養(yǎng)時(shí)間。

紫菜的采收時(shí)間在每年的十一月份，紫菜在整個(gè)養(yǎng)殖期間一共可以采收12次左右，在采殼孢子苗之后的40-50天左右，紫菜的葉片可以長到20-30cm，這時(shí)就可以進(jìn)行第1次的采收，之后每隔半個(gè)月左右都可采收1次。

3. 紫菜養(yǎng)殖的關(guān)鍵是什么

紫菜是海產(chǎn)紅藻，既可食用也可以入藥，紫菜富含蛋白質(zhì)、碘、磷、鈣等，營養(yǎng)豐富。幾乎在大小型商超都能見到紫菜的身影。紫菜在我國沿海地區(qū)均有栽培，人工栽培的品種主要是條斑紫菜和壇紫菜。

一、基礎(chǔ)條件

1、海域選擇：海區(qū)的底質(zhì)應(yīng)為沙質(zhì)、泥沙質(zhì)，灘面平坦，比降小，流速l0厘米/秒-30厘米/秒。水質(zhì)清新，鹽度22‰-30‰。插桿式栽培宜低潮位，潮下帶尚可。

2、養(yǎng)殖方式：一般浙江地區(qū)采用插桿式養(yǎng)殖。

二、養(yǎng)殖設(shè)施

插桿式養(yǎng)殖方式主要由以下組成：

1、網(wǎng)簾：網(wǎng)簾分網(wǎng)狀網(wǎng)與條狀網(wǎng)，網(wǎng)狀網(wǎng)規(guī)格長2.0-18米，寬1.8 -4.0米，網(wǎng)目不少于25厘米，方形或菱形;條狀網(wǎng)規(guī)格為長5米，寬4米，條距7.5-8厘米。

2、插桿：用直徑7-12厘米的整枝毛竹制作，長度為7-12米。

3、浮筒：泡沬塑料或毛竹。

4、纜繩：聚乙烯制成，長度為養(yǎng)殖海區(qū)高潮水深2倍以上。

5、浮綆：由絲聚乙烯制成。

6、吊繩：由聚乙烯制成，長度為5-10米。

7、樁：由鐵錨、木或竹做成。

紫菜怎么養(yǎng)？紫菜養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

三、幼苗培育

苗網(wǎng)張掛應(yīng)在即將漲潮前進(jìn)行，苗網(wǎng)以三層重疊掛在架上。掛在浮綆上的苗網(wǎng)應(yīng)盡量拉平吊緊。剛張掛的苗網(wǎng)若離漲潮時(shí)間較長，可噴灑海水保持苗網(wǎng)濕潤。苗網(wǎng)張掛后每天需巡視管理，苗網(wǎng)不得松動(dòng)或過分下垂。浮泥較多的海區(qū)或苗網(wǎng)上雜藻附著較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)洗網(wǎng)、曬網(wǎng)。苗網(wǎng)經(jīng)過30-40天的培育，網(wǎng)線上布滿1厘米~3厘米的幼苗，根據(jù)需要進(jìn)行分網(wǎng)栽培或應(yīng)用冷藏網(wǎng)技術(shù)冷藏備用。

四、日常管理

1.小苗期管理

殼孢子采苗在網(wǎng)片后下海，8-15天這個(gè)階段為出苗期，主要提高出苗率，要促使小苗早生、快長、齊全、少掉苗。是一年中養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)刻，應(yīng)注意加強(qiáng)管理負(fù)責(zé)，一般采用下海第三天開始洗網(wǎng)，干露時(shí)至網(wǎng)曬干以后三天一次至出苗齊全，保持網(wǎng)片無雜藻無污泥附著，這個(gè)時(shí)期正碰到10月小陽春，高溫要特別注意調(diào)節(jié)水層，防止小苗死亡。

2.葉狀體期間管理

紫菜養(yǎng)殖的產(chǎn)量、質(zhì)量主要在于葉狀體是否生長正常及收獲時(shí)間長短，并與管理水平有關(guān)。所以要著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

(1)促長。小苗生長齊全后，每天要注意調(diào)節(jié)水層，干露時(shí)間不少于二小時(shí)，增加葉狀體光合作用時(shí)間，在過密海區(qū)中間地帶表現(xiàn)出缺肥現(xiàn)象，可適當(dāng)噴施尿素，

(2)保質(zhì)。提高紫菜干品質(zhì)量，是紫菜增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。在管理期間應(yīng)注意適時(shí)收割，一般葉狀體長到20公分以上時(shí)可收割第一次紫菜，以后每隔7-10天收一次，這樣不使葉狀體老化，保持藻體細(xì)柔。

(3)剪留，為了達(dá)到增產(chǎn)，增收目的，在紫菜收割的第一次，應(yīng)適當(dāng)掌握剪留比例，一般剪出葉狀體的二分之一。

紫菜怎么養(yǎng)？紫菜養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

五、病害預(yù)防

紫菜養(yǎng)殖過程中主要采用以下幾種預(yù)防方法

1、合理控制栽培密度;

2、冷藏網(wǎng)技術(shù)：對(duì)病爛比較有效的方法還是冷藏網(wǎng)換網(wǎng);

3、加大科技投入，培育抗病優(yōu)質(zhì)品種;

4、酸堿法和干燥法去除硅藻：紫菜抗酸堿性遠(yuǎn)比硅藻強(qiáng)的多。

六 收獲

采殼孢子苗后40-50天，紫菜葉片長到20-30厘米，即可進(jìn)行第1次采收，以后每隔15天左右收1次。整個(gè)養(yǎng)殖期可采收12次左右。

紫菜作為日常海產(chǎn)食物深受人們的喜愛，紫菜雖然價(jià)格較為便宜但是需求較大，因此紫菜具有一定的市場空間。

4. 紫菜養(yǎng)殖最新技術(shù)規(guī)程

五月份。在養(yǎng)殖時(shí)，需要將其擺放在充足的陽光下，給它合理的給其澆水，夏季時(shí)要增加澆水頻率，使土壤保持濕潤，一定要及時(shí)的追施肥料

5. 紫菜養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、種植環(huán)境

紫菜會(huì)吸收海水中的營養(yǎng)生長，但不能長期浸泡在海水中，以免被魚類啃食，所以栽種紫菜要選擇風(fēng)浪較大、通風(fēng)性好、鹽分豐富的海區(qū)，讓紫菜可以在漲潮的過程中浸入海水中，退潮后掛在水面以上的位置。

2、接種育苗

種植紫菜前要對(duì)其接種育苗。可以在育苗池中擺滿育苗使用的貝殼，然后將紫菜種子攪拌混合呈絲狀，噴灑在貝殼上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的環(huán)境下繁殖較快，所以在接種后要為其提供全日照。

3、采收時(shí)間

紫菜的采收時(shí)間在每年的十一月份，此時(shí)要由漁女將紫菜采收下來清洗晾曬，而且在采收的過程中，要穿戴紅色衣服和帽子，以免養(yǎng)殖地區(qū)的風(fēng)浪過大，導(dǎo)致漁女落入海中，發(fā)生危險(xiǎn)。

4、后期處理

采摘下來的紫菜，要放入清水中清洗，并將紫菜中附著的雜物清除，然后將清洗好的紫菜均勻的鋪在曬板上，放在光照充足的環(huán)境中晾曬，一般晴朗的天氣，一天的時(shí)間紫菜就會(huì)晾干

6. 紫菜養(yǎng)殖最新技術(shù)要求

紫菜葉狀體多生長在潮間帶，喜風(fēng)浪大、潮流通暢、營養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。耐干性強(qiáng)；適宜光照強(qiáng)度為5000～6000勒克斯，具有光飽和點(diǎn)高、光補(bǔ)償點(diǎn)低的特點(diǎn)，屬高產(chǎn)作物。福建、浙南沿海多養(yǎng)殖壇紫菜，遼寧、山東等北方則以養(yǎng)殖條斑紫菜為主。

并且紫菜養(yǎng)殖受氣候和海洋環(huán)境影響較大，隨著氣候變暖，海洋環(huán)境不穩(wěn)定等因素的影響，我國紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也將面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)。

7. 紫菜養(yǎng)殖過程

海帶紫菜一般在9～12月進(jìn)行養(yǎng)殖

海帶養(yǎng)殖過程分為海帶苗繁育、海帶苗養(yǎng)殖和海帶養(yǎng)殖。海帶苗養(yǎng)殖后可以用于生產(chǎn)海帶芽等海帶產(chǎn)品，也可以分苗后繼續(xù)養(yǎng)殖成海帶，不管海帶苗是直接用于加工成海帶芽等海帶產(chǎn)品，還是繼續(xù)養(yǎng)殖成海帶都可以增加收入。

紫菜一年只能養(yǎng)殖一次，每年從白露時(shí)節(jié)慢慢下苗，9-11月份開始收獲，到了來年的1月份采收完畢。

8. 紫菜養(yǎng)殖場圖片

　　紫菜養(yǎng)殖技術(shù)　　紫菜養(yǎng)成通常指紫菜的葉狀體養(yǎng)殖，即通過采殼孢子苗，下海干出片苗分網(wǎng)，日常管理及采取加工等過程?！　○B(yǎng)成條件　　選擇線海或潮間帶適宜紫菜養(yǎng)殖的生長，且潮位、水流適宜、營養(yǎng)鹽豐富，海水比重適中的灘涂水域放養(yǎng)?！　。?）海灣：選擇冬季風(fēng)浪較小、水流暢通、又比較溫暖不易結(jié)冰的南面海灣為宜?！　。?）底質(zhì)：底質(zhì)以適合打撅下石，不易損壞養(yǎng)殖器材的即可?！　。?）潮位：潮間帶豐浮動(dòng)養(yǎng)殖一般選擇在小干潮線附近的潮位平均干露時(shí)間1.5-3小時(shí)為宜?！　。?）水流：紫菜養(yǎng)殖區(qū)海水流速每稱鐘10-30厘米為宜?！　。?）營養(yǎng)鹽：選擇NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海區(qū)?！　。?）海水比重：最適宜紫菜生長的海水比重是1.018-1.022?！　○B(yǎng)殖方法　　（1）支柱式養(yǎng)殖：通常在適合紫菜生長的潮間帶涂上設(shè)置成排毛竹，將網(wǎng)簾水平張掛，并可調(diào)節(jié)簾高度?！　。?）豐浮式養(yǎng)殖：將網(wǎng)簾固定在短支腿上，成排架在海灘上，其特點(diǎn)可隨潮汐漲落而漂浮?！　。?）全浮式養(yǎng)殖：即潮下帶養(yǎng)殖方式，通常采用10畝為一個(gè)養(yǎng)殖網(wǎng)架，張掛60張網(wǎng)簾，網(wǎng)簾不露出水面?！　○B(yǎng)殖網(wǎng)簾　　養(yǎng)殖網(wǎng)簾采用聚乙烯與維綸混紡編制而成，常用網(wǎng)線規(guī)格為70股、90股、110股，網(wǎng)簾規(guī)格全浮養(yǎng)殖一般采用1.6×18m，豐浮采用2×2m小簾，也有采用全浮大簾。　　采殼孢子苗棗干出出苗棗分網(wǎng)養(yǎng)成棗養(yǎng)殖管理?xiàng)椃制诓墒?。　　三角架出苗　　目前全浮?dòng)式養(yǎng)殖海上育苗通常采用三角架出苗，即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撐露出水面成三角形，網(wǎng)簾在三角兩邊受光，以達(dá)出苗效果?！　∽喜损B(yǎng)殖無需餌料，紫菜因是藻類，其生長靠吸取自然海域中養(yǎng)份，因而對(duì)水瘦海區(qū)可采用施肥方法?！　±洳鼐W(wǎng)技術(shù)，即將經(jīng)海上出苗的網(wǎng)簾涼干后入庫冷藏，冷凍溫度控制在-25℃左右，冷藏溫度為-18℃，然后適時(shí)下海放養(yǎng)，可達(dá)到提高紫菜等品質(zhì)和防止病害作用，是目前較為采用的養(yǎng)殖技術(shù)

9. 紫菜養(yǎng)殖最新技術(shù)鋼管代替毛竹

忙碌一天，到需要做飯?zhí)铒柖亲拥臅r(shí)候難免想偷偷懶，要好吃又營養(yǎng)的懶人食譜，不管是滾湯還是涼拌，紫菜絕對(duì)是你的不二之選。簡我喜歡吃紫菜，更喜歡這來自霞浦的紫菜。

紫菜，還得是霞浦的鮮，霞浦地處閩東，有著“中國紫菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。480公里的漫長海岸線，70多萬畝的淺海資源，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條件，造就了一個(gè)個(gè)天然港灣，水上農(nóng)場，培育出了爽口、滑嫩的超水準(zhǔn)紫菜。就連《舌尖上的中國》都聞名而來：

“在陽光的折射下，散金碎玉一般閃耀的海面上，影影綽綽的毛竹和棚架之間，游動(dòng)著船帆與人影；清澈的淺海中，常常的紫菜舒緩地?fù)u曳?！睗q潮時(shí)，紫菜苗浸入海水之中，充分吸收養(yǎng)分，潮漲潮落間，陽光和海水共同孕育了這份天然的鮮味?！霸谶@里，人工與自然的合力，演變出萬千的視覺景象……”

做菜時(shí)撒上一把霞浦頭水紫菜，分分鐘能嘗到米其林三星的水準(zhǔn)。歷經(jīng)一整個(gè)月海水的浸潤、陽光的日曬，頭水紫菜充分吸收了大自然中最本真的味道，吃上一口整個(gè)味蕾都彌漫著海洋的鮮味。單地把水煮沸，打入蛋花，放入紫菜和蝦皮，再撒上一把小蔥花，熱騰騰香噴噴，美味即享。舀起滿滿一勺紫菜，吸溜一口，咸鮮的海洋氣息撲面而來，在舌尖肆虐。

頭水紫菜，嘗一口都是大海的味道。