鳙魚怎么養(yǎng)殖

1、親魚選擇

無論養(yǎng)殖或天然生長的鳙魚，只要達到性成熟年齡，個體大、生長良好并無傷病，均可作為親魚。雄魚在胸鰭前面有幾根鰭條上緣各生有似刀的鋒口，用手左右撫摸，有摸在鈍刀鋒上的感覺；腹部較小，性成熟的個體，輕壓生殖孔有乳白精液流出。此魚胸鰭光滑。

池養(yǎng)鳙魚的成熟年齡南北各地相差頗大，其體重也較懸殊，主要是氣候、營養(yǎng)等因素決定，此外，雄魚較雌魚早熟1年。我國池養(yǎng)鳙魚成熟年齡和體重為：華南地區(qū)， 23齡，5kg左右；華中地區(qū)，45齡，7kg左右；東北地區(qū)，67齡， 10kg左右。

2、親魚培育

（1）親魚培育池。要近水源、水質(zhì)良好、排灌方便、開闊向陽、交通便利；面積0.20.3hm2、長方形方便操作，水深2.5m左右，池底平坦，以壤土并有一些淤泥為好。放養(yǎng)親魚前必須進行常規(guī)清整與消毒。

（2）放養(yǎng)密度。每1/15 hm2可放養(yǎng)1020尾（每尾重1015kg）。另搭配草魚親魚24尾，每1/15 hm2 放養(yǎng)總量（包括配養(yǎng)魚）以150200kg為度。雌雄比例為1：1.5為好。

（3）親魚培育。親魚放養(yǎng)前，應(yīng)先施好基肥，放養(yǎng)后，根據(jù)季節(jié)及池塘具體措施追肥。一般每1/15 hm2 7501000kg，在冬季或產(chǎn)前可適當(dāng)補充些粉狀精飼料（每尾年投精料20kg左右）。

3、親魚催產(chǎn)

（1）親魚選別：雌魚腹部比較膨大，生殖孔附近飽滿、柔軟、略有彈性，生殖孔紅潤，仰翻腹部能隱見助骨，太高尾部，隱約可見卵巢輪廓向前移動。但是如果雌魚腹部過分膨大，彈性消失則需要放在清水池或微流水池幾天后再行進催產(chǎn)。雄魚能擠出入水即散的乳白精液，都可選用。

（2）雌雄配組：自然產(chǎn)卵受精，雌雄比例為1：11：1.5；采用人工受精雄魚可少于雌魚，1尾雄魚的精液可供23尾同樣大小的雌魚受精。

4、發(fā)情與人工授精

水溫在18℃以上均可催情，最佳水溫為22～26℃。催產(chǎn)劑注射1～2次，一次注射是全計量一次注入魚體，兩次注射是第一次（最好是垂體或垂體與激素混合劑）注射全量1/101/6，經(jīng)過5h以上，第二次注射余量。每次注射，藥液以2ml為宜。親魚在外源激素的影響下，產(chǎn)生勝利反應(yīng)，出現(xiàn)雌雄魚興奮而互相追逐的發(fā)情現(xiàn)象，當(dāng)發(fā)情達到高潮時，雌雄魚甚至扭在一起，顫動胸鰭，進行排卵、射精。收集受精卵的方法：在發(fā)情前12小時開始沖水刺激，受精卵也陸續(xù)在流水的沖動下進入集卵箱，隨即可撈起計數(shù)放如孵化器內(nèi)孵化。

5、孵化

人工孵化是將受精卵放入孵化工具內(nèi)，在人工管理條件下孵出魚苗。凡江河湖泊及塘堰的水都可用于孵化。有時也用曝曬過氯氣或用硫代硫酸鈉處理后認(rèn)為安全的自來水。孵化水溫必須相對穩(wěn)定，經(jīng)過濾池或過濾閘進行三級（40目、60目、80目）逐級過濾。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化環(huán)道、孵化槽和塑料孵化器，要因地制宜地選用。孵化時間因水溫而異。孵出3～5天后，魚苗鰾已充氣，卵黃囊基本消失，能開口主動攝食時，即可出苗。經(jīng)捆箱暫養(yǎng)鍛煉，使魚苗結(jié)實，減少排泄。途中換水或到達目的地下塘?xí)r，水溫相差不能超過4℃。

鮚花魚如何養(yǎng)殖？

鮚花魚又叫花骨魚，養(yǎng)殖技術(shù)如下：選擇養(yǎng)殖花骨的池塘面積一般在5～15畝，養(yǎng)殖面積過小，溶氧不足，水體的緩沖能力差，養(yǎng)殖單產(chǎn)不易提高；養(yǎng)殖面積過大，管理困難，也不利于提高單產(chǎn)。所選池塘要求東西向，池深2～2.5米，塘底淤泥要少，池塘有條件的最好經(jīng)過干塘、清淤和曝曬，每3畝池塘配備1臺1.5kg（的增氧機，每口池塘配備1臺以上的3kW的抽水機，以保證隨時可更換新水。使用顆粒飼料投喂的池塘還應(yīng)配備相應(yīng)功率的投餌機，另外還要求水源充足，水質(zhì)良好，進排水方便。

苗種下塘前12天，每畝水面用200～250kg的生石灰?guī)逄?，主要殺滅潛在的病原體和其它敵害生物，3～4天后施放給經(jīng)充分發(fā)酵的腐熟有機肥500～1000kg肥水，培育花骨喜食的輪蟲、枝角類等浮游生物，使苗種下塘后有豐富適當(dāng)?shù)奶烊火D料可供攝食。

一般放養(yǎng)時間在每年的12月下旬至翌年的3月問進行（尤以12月至翌年的1月間放養(yǎng)為佳）。選擇體質(zhì)健壯、無病、無傷、規(guī)格整齊的苗種放養(yǎng)，苗種放養(yǎng)時用3%～5%的食鹽水消毒5～8min，一般畝放規(guī)格為5～6cm的魚種1800～2000尾，畝產(chǎn)量可達450～500kg，混養(yǎng)時畝放規(guī)格為5～6cm的魚種400～500尾，畝產(chǎn)量可達180～230kg，搭配規(guī)格為8～10cm的花白鰱100尾左右?；ü鞘且环N以無脊椎動物為主食的溫和肉食性魚類，切忌放養(yǎng)鯉、鯽、草魚等爭食能力強的魚類。以免影響花骨的攝食和生長。

充足的水源和良好的水質(zhì)獲得高產(chǎn)的重要保證。池水以黃綠色為好，透明度保持在30～40cm，將pH值控制在7.2～7.8為好。當(dāng)水色變?yōu)椴韬稚?、黑褐色或水中溶氧量低?mg/L時，要及時開動抽水機加注新水，更換部分老水，以增加池水溶氧量，減緩因密度過大引起溶氧不足的矛盾。注水時注意用木板將水擋散。若水質(zhì)太瘦，透明度過低，則必須適當(dāng)追施肥料，一般畝施有機肥50～80kg，另根據(jù)水質(zhì)情況，可以施放碳酸氫銨4～5kg，磷肥2～3kg，要經(jīng)常施肥，保持池塘中的浮游生物繁盛不衷。

采取以投喂人工餌料為主，施肥培育浮游生物為輔的飼養(yǎng)方法，飼料配方：豆餅30%、菜籽餅40%、芝麻餅或花生餅15%、魚粉5%、面粉10%，將以上幾種原料混勻后，加適量水拌和成面團或制作成軟顆粒飼料投放在飼料臺上，或者選擇蛋白質(zhì)含量在32%～36%的人工配合顆粒飼料，采用自動投餌機投喂以節(jié)省人工。

花骨苗種下塘3天后開始馴飼，經(jīng)10～15天時間馴飼，大部分花骨能到水體上層進行搶食時開始正常投喂，飼料投喂次數(shù)隨水溫的升高由最初的1～2次增加到6～8次，日投餌率在1%～6%、水溫15～20℃時投餌量為魚體重的1%～2%，20～25℃時為2%～4%，25～30℃時為4%～6%，具體日投餌量視魚體攝食、生長、水溫及天氣等情況靈活掌握，由于花骨吃食溫和，盡量做到投餌充足。