一、近代第一本百科全書主編？

德尼·狄德羅（Denis Diderot，1713年10月5日 —1784年7月30日），出生于法國東部郎格勒，法國啟蒙思想家、哲學(xué)家、戲劇家，百科全書派代表人物，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)。

1713年10月5日，狄德羅出生于法國朗格爾一個有名的制刀師傅家庭。童年時曾在耶穌會學(xué)校受過教育。1732年獲得巴黎大學(xué)的文學(xué)學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后他當(dāng)過家庭教師，翻譯過書籍，結(jié)識了盧梭等一批志同道合的啟蒙思想家。

二、農(nóng)業(yè)百科全書排名？

1、《氾勝之書》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國最早的一部農(nóng)書。中國勞動人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書總結(jié)了當(dāng)時黃河流域勞動人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對促進中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書于北魏末年，是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

3、《農(nóng)書》

中國元代綜合性農(nóng)書，明代初期被編入《永樂大典》。

4、《農(nóng)政全書》

成書于明朝萬歷年間，基本上囊括了中國明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個方面，而其中又貫穿著一個基本思想，即徐光啟的治國治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

三、第一本關(guān)于世界的百科全書？

世界上最早的百科全書是《永樂大典》。

《永樂大典》是明永樂年間由明成祖朱棣先后命解縉、姚廣孝等主持編纂的一部集中國古代典籍于大成的類書，成書于明永樂六年（1408年），累計參與編纂者超過三千人，全書約3.7億字，共11095冊，是書手用明代官用楷書“臺閣體”一筆一畫抄錄完成的，《大英百科全書》將其稱為“世界有史以來最大的百科全書”。它的內(nèi)容囊括了我國明朝以前的文學(xué)藝術(shù)、歷史地理、哲學(xué)、宗教和應(yīng)用科學(xué)等豐富資料，可謂包羅萬象。

四、中國近代地理第一本百科全書？

魏源的《海國圖志》

魏源于1842年寫成50卷的《海國圖志》。

作者為什么要編撰此書呢？魏源在《海國圖志》一書的序中，講得非常清楚：“是書何以作？曰：為以夷攻夷而作，為以夷款夷而作，為師夷長技以制夷而作?！?/p>

這就是說，寫書的目的，是為了了解“夷情”，幫助人們習(xí)其“長技”，以抵御外侮，振奮國威。這給那些妄自尊大，把西方先進的科學(xué)技術(shù)視為“奇技淫巧”，盲目排外的頑固派，擊一猛掌。魏源在《海國圖志》中指出：“有用之物，即奇技而非淫巧?！睂Ω锻鈬致哉?，不能“舍其長，甘其害”，而必須“塞其害，師其長”，只有“善師四夷者，能制四夷”。

五、世界上第一本關(guān)于農(nóng)業(yè)和工業(yè)的書？

世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作是《天工開物》。

《天工開物》由宋應(yīng)星初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

六、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻。

七、中國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

八、中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書的著作？

魏晉南北朝時期，堪稱“農(nóng)業(yè)百科全書”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國古代，農(nóng)業(yè)是國家的根本。人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的過程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗和技術(shù)進行總結(jié)，集結(jié)成書，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

九、第一本川菜譜？

第一本四川菜譜，是由李化楠、李調(diào)元兩父子編撰的《醒園錄》。這本菜譜中記錄的120余道菜式中，有的菜式至今都頗得川人喜愛。這本菜譜同時還融入了浙菜等做法和特點。當(dāng)代人偏愛的融合菜、新式川菜，早已被李化楠、李調(diào)元父子記錄在書了。

李調(diào)元是誰？他為什么能夠編撰出第一本四川菜譜？除此之外，他是否還有別的記錄和成就？9月22日下午2點，“名人大講堂”邀請著名學(xué)者、民俗專家袁庭棟走進李調(diào)元的故鄉(xiāng)，在德陽市羅江區(qū)博物館精彩開講。袁庭棟將以“論李調(diào)元在四川文化復(fù)興中的歷史作用”為題，分享文學(xué)家、美食家李調(diào)元在整理蜀學(xué)文獻、振興四川文化等方面做出的貢獻。

“青藤藤，開黃花，地上開花不結(jié)果，地下結(jié)果不開花?！弊鳛榱_江特產(chǎn)，腌落花生入口酥脆，更是成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而這一項最初制作工藝的記錄，也記錄在《醒園錄》中：“將落花生連殼下鍋，用水煮熟，下鹽煮一二滾，連汁裝入缸盆內(nèi)，三四天可吃；又法，用水煮熟，撈干棄水，腌入鹽菜鹵內(nèi)，亦三四天可吃；又法，將落花生同菜鹵一起下鍋煮熟，連鹵裝入缸盆，登時可吃。若要出門，撈干包帶做路菜不壞?！贝恕叭ā北闶请缏浠ㄉ膫鹘y(tǒng)制作工藝。

“風(fēng)板鴨法”“醬豆腐乳法”“做水豆豉法”等等，這些四川傳統(tǒng)的食品制作工藝，因為李調(diào)元父子的記錄，得以多了些留存于世的機會，造福了當(dāng)代人的味覺。除了在四川美食上所做出的努力，李調(diào)元對于四川文化的復(fù)興，也是盡其所能。他所取得的成就，可稱之為全川領(lǐng)先、對后世影響巨大。在這其中，最為璀璨的成果，當(dāng)屬編輯刻印了被稱為“巴蜀文化百科全書”的《函?！?。

借著重修《永樂大典》之機，時任翰林院監(jiān)司徽輔的李調(diào)元，將多年收集的資料整理成冊，形成了規(guī)模浩大的《函?！?。《函?！饭灿?0函、852卷，其內(nèi)通更是涵蓋了歷史、地理、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、文字、方言、民俗、川菜等多方面的資料。清代著名詩人袁枚稱贊其為“童山集著山中業(yè)，函海書為海內(nèi)宗”。

這樣一本書對于四川人民有著什么樣的意義？作為它的編撰者李調(diào)元又有什么樣的故事？他為什么執(zhí)著于《函?！返木庉嫼涂逃?？9月22日下午兩點，“名人大講堂”將在德陽市羅江區(qū)博物館開講。著名學(xué)者、民俗專家袁庭棟將圍繞“李調(diào)元在四川文化復(fù)興中的歷史地位”的主題，介紹這名對四川文化有著極大貢獻的文學(xué)家。

十、exo第一本雜志？

EXO-M 《Men’s Health》7月刊 《So cool》

2012 7月號 《當(dāng)代歌壇》537期、539期 《時尚生活》2012年7月上第13期 EXO-M專訪 《瑞麗服飾美容》9月刊 《星周刊》總第1226期 韓國雜志《CECI》9月刊 EXO-K KAI、SE HUN同Carven(卡紛)品牌合作，參與拍攝《W》畫報 代言Calvin Klein Jeans。照片登上《OH!BOY》、《HIGHCUT》、《GQ》、《Vogue Girl》等雜志。 BAEK HYUN、KAI、SE HUN于濟州島拍攝Calvin Klein Jeans大片。照片登于《Vogue Girl》6月號。