一、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書(shū)”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚(yú)乍]（腌魚(yú)、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

二、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū)，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

三、農(nóng)業(yè)百科全書(shū)排名？

1、《氾勝之書(shū)》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書(shū)中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書(shū)總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書(shū)于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”。

3、《農(nóng)書(shū)》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書(shū)，明代初期被編入《永樂(lè)大典》。

4、《農(nóng)政全書(shū)》

成書(shū)于明朝萬(wàn)歷年間，基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書(shū)》不同于其他大型農(nóng)書(shū)的特色之所在。

四、我國(guó)現(xiàn)存的第一部完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是什么？

1.，《齊民要術(shù)》是我國(guó)現(xiàn)存最早、最完整、最系統(tǒng)的—古代農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。

2.《氾勝之書(shū)》是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是我國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。

五、第一部完整的戲曲？

我國(guó)第一部完整的戲曲是元朝關(guān)漢卿著的（竇娥冤），竇娥含冤在臨刑之時(shí)指天為誓，死后發(fā)誓血濺白練、六月飛雪、大旱三年，以明己冤，接下來(lái)，楚州果真大旱了三年。所有人都相信竇娥的冤屈，為竇娥抱不平，直到竇娥的父親竇天章在京城做官返鄉(xiāng)，竇娥的冤案才得到昭雪，殺人兇手張?bào)H兒被處以死刑，貪官知府也得到了應(yīng)有的懲罰

六、唐代第一部百科全書(shū)？

唐代《千金要方》是中國(guó)醫(yī)學(xué)史上最早的醫(yī)學(xué)百科全書(shū)，“集諸家之所秘要，去眾說(shuō)之所未至”，從基礎(chǔ)理論到臨床各科，理、法、方、藥齊備，對(duì)后世中醫(yī)學(xué)理論研究與臨床實(shí)踐具有重要的指導(dǎo)意義。

《千金要方》作者孫思邈，京兆華原（今陜西耀縣）人。

七、我國(guó)第一部百科全書(shū)？

是《永樂(lè)大典》。

《永樂(lè)大典》編撰于明朝的永樂(lè)年間，剛開(kāi)始的時(shí)候取名《文獻(xiàn)大成》，是中國(guó)百科全書(shū)式的文獻(xiàn)集。主要記錄了十四世紀(jì)以前中國(guó)的歷史、哲學(xué)宗教、文學(xué)藝術(shù)以及百科文獻(xiàn)。

《永樂(lè)大典》里面記載古今圖書(shū)大約有七八千種，是中國(guó)極其著名的一部古代典籍，它的規(guī)模在很大程度上超過(guò)了以前所編撰的所有類(lèi)書(shū)，為后世留下了寶貴的精神財(cái)富。

《永樂(lè)大典》是由明成祖命解縉以及姚廣孝等人主持所編撰而成，總共花費(fèi)了四年的時(shí)間才將它完成，編撰人數(shù)規(guī)模也極其龐大，所記內(nèi)容都比較詳實(shí)。

八、中國(guó)第一部完整的動(dòng)畫(huà)？

三毛流浪記，第一部水墨動(dòng)畫(huà)是小蝌蚪找媽媽

九、中國(guó)第一部完整的律法？

新中國(guó)頒布的第一部法律是《婚姻法》。1950年4月13日中央人民政府委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)了第一部《中華人民共和國(guó)婚姻法》，4月30日由中央人民政府公布。5月1日起施行，共8章27條。該法規(guī)定：堅(jiān)決廢除包辦強(qiáng)迫、男尊婦卑、漠視子女利益的封建主義婚姻家庭制度，實(shí)行男女婚姻自由，一夫一妻、男女權(quán)利平等。

十、我國(guó)第一部完整的歷法？

中國(guó)現(xiàn)存第一部完整的歷法是《三統(tǒng)歷》，它是西漢劉歆所作，一般認(rèn)為是根據(jù)漢武帝太初元年（公元前104年）鄧平、落下閎等人創(chuàng)作的《太初歷》稍加修改而成。