1. 海南小龍蝦養(yǎng)殖第一人

你好！我是楚鄉(xiāng)農(nóng)，很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題！

我們是湖北這邊，就全國(guó)來(lái)說(shuō)養(yǎng)殖小龍蝦最適合的地方就是我們中部靠南方這一帶，比如：湖北、安徽、江蘇、江西、四川等地，因?yàn)榭傮w來(lái)說(shuō)全國(guó)絕大部分的產(chǎn)量都是來(lái)自這幾個(gè)省份。這也肯定是經(jīng)過(guò)大部分人實(shí)踐論證過(guò)的，小龍蝦曾經(jīng)作為一個(gè)外來(lái)入侵物種，現(xiàn)在被我們?nèi)斯ゐB(yǎng)殖起來(lái)。而且這幾年把小龍蝦市場(chǎng)打造那么火爆，它已經(jīng)成為一個(gè)很好的產(chǎn)業(yè)在向前發(fā)展。在我們湖北老家很多農(nóng)戶都來(lái)從事小龍蝦養(yǎng)殖了，他們已經(jīng)摸懂了小龍蝦的生活習(xí)性和它的相對(duì)應(yīng)的氣候條件，最合適的地方就是在我們中部地區(qū)。如果問(wèn)海南是否適合養(yǎng)殖小龍蝦？我個(gè)人認(rèn)為可能還是不太合適，

首先，就氣候條件來(lái)說(shuō)海南是屬于亞熱帶地區(qū)，它們常年的平均氣溫都在30多度左右，而且它們的陽(yáng)光照射特別強(qiáng)烈。這一點(diǎn)就對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)非常不好，小龍蝦喜歡在水草和池塘底部生活，陽(yáng)光太強(qiáng)會(huì)使小龍蝦大量變成小紅蝦（紅殼）生長(zhǎng)緩慢！其次，海南那邊靠近大海常年受臺(tái)風(fēng)的影響比較多，這樣對(duì)池塘類養(yǎng)殖業(yè)非常不利，每一次臺(tái)風(fēng)的破壞力度極大。

以上文中純屬個(gè)人觀點(diǎn)，如有不當(dāng)還請(qǐng)留言評(píng)論指出改正。我是楚鄉(xiāng)農(nóng)，希望我的回答能夠幫助到你！

2. 海南有養(yǎng)殖小龍蝦的嗎

可以的。

海南是一個(gè)適合養(yǎng)殖小龍蝦的地方，因?yàn)樗臍夂蚍浅＿m合。同時(shí)，小龍蝦也是種好的水源，底質(zhì)以壤土或粘土為好，開闊向陽(yáng)的地塊，通電通路。

因此，可以在海南建一個(gè)特別大的養(yǎng)殖基地，在這個(gè)地方養(yǎng)小龍蝦，并且市場(chǎng)廣闊1。

3. 海南小龍蝦蝦苗

哪里有羊苗賣

4. 海南養(yǎng)龍蝦的投資陷阱

因?yàn)楹Ｄ喜火B(yǎng)殖小龍蝦。小龍蝦是一種非常常見(jiàn)的美食，很多人都特別喜歡吃，不過(guò)海南就沒(méi)有小龍蝦，因?yàn)樾↓埼r都是養(yǎng)殖產(chǎn)品，海南人都吃海鮮，所以沒(méi)有小龍蝦。

5. 海南龍蝦養(yǎng)殖基地在什么地方

沒(méi)有，龍蝦都是人工養(yǎng)殖的

6. 海南可以養(yǎng)殖小龍蝦嗎?

海南首家釣小龍蝦蝦場(chǎng)， （1號(hào)釣蝦場(chǎng)） 位于?？谑旋埨ツ下坊疖嚃|站（高鐵）旁，占地1200平方，裝修豪華，環(huán)境舒適，空氣清新，主打休閑釣蝦娛樂(lè)，內(nèi)設(shè)卡座，自主燒烤，碳烤羊腿，特色小吃！

7. 海南適合養(yǎng)殖小龍蝦嗎

小龍蝦在水溫低于5℃的情況下就會(huì)出現(xiàn)凍傷,甚至凍死的情況,所以,可以借助一些輔助措施來(lái)幫助小龍蝦安全的過(guò)冬。

但是要注意的是由于蝦苗進(jìn)食少,如果上水遲的話,蝦苗很小,體質(zhì)就較弱,另外,蝦苗小,脫殼間隔期短,可能有較大的死亡率,這并不是凍死的,還有如果水質(zhì)很清瘦,長(zhǎng)時(shí)間封凍,光合作用不足,水體中缺氧,而蝦苗又露不了頭,死亡率也會(huì)很高

8. 海南小龍蝦價(jià)格

第一種蒜蓉小龍蝦

食材

小龍蝦兩斤、大蒜4頭、八角、香葉、冰糖、桂皮、蠔油、生抽、鹽

做法

1買回來(lái)的小龍蝦洗兩遍，再用刷子刷一遍清洗干凈，去掉蝦頭和蝦腸

2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

3鍋中倒油，比炒菜時(shí)的油多一倍，油熱倒入蒜末炒香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，加沒(méi)過(guò)小龍蝦的啤酒

4鍋中再加入八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、兩勺生抽、一勺蠔油、大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘即可

第二種蒜蓉小龍蝦

食材：

小龍蝦尾一斤，大蒜一頭，小米辣3根。香菜少許。

做法:

1把小龍蝦入鍋加料酒煮兩分鐘，盛出備用。把大蒜和小米辣攪碎備用。

2鍋燒底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油倒入小龍蝦炒勻。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺糖，少許鹽調(diào)味炒勻燜煮三分鐘撒香菜出鍋。

第三種麻辣小龍蝦

清洗小龍蝦的技巧

1買來(lái)的小龍蝦用清水沖洗兩遍，挑出死的小龍蝦直接扔掉，據(jù)說(shuō)死的有毒。

2用手抓住小龍蝦兩個(gè)大鉗子，用剪子剪去1／3頭部，去除頭部的沙袋（取出后看到滿滿地都是膏黃）

3抓住最中間的一條尾巴用力撕出來(lái)蝦線。（如果很難撕，用剪子剪1／2邊，不要剪到中間蝦線，再用力拽，非常好出來(lái)）

4用刷子刷小龍蝦的腹部和嘴部，最后沖干凈。

做法

1：2斤小龍蝦按上面的步驟清洗干凈。

2：鍋中熱油，直接下入小龍蝦中火炸到小龍蝦都變紅后撈出（為了蝦肉更嫩）

3：另起鍋下蔥姜蒜和洋蔥碎爆香，放入20g干辣椒，10g青麻椒，15g花椒，桂皮1粒，八角4粒，香葉5片，炒2分鐘下入郫縣豆瓣醬1大勺15g，火鍋底料30g炒出紅油。

4：下入小龍蝦大火翻炒2分鐘下入剛好和小龍蝦持平的水，大火煮開。煮開后，放入雞精，生抽，料酒各2大勺，小火燜煮10分鐘。

5：然后下入白糖2大勺，十三香1大勺，辣椒面1大勺再小火燜煮10分鐘。最后再加入2大勺花椒油，大火煮5分鐘。出鍋前撒上香菜和芝麻

第四種小龍蝦燴飯

食材:

麻辣小龍蝦一盒，剩米飯一碗，香蔥一根。

做法:

1小龍蝦無(wú)需解凍倒入鍋中，加適量的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮五分鐘盛出。

2小龍蝦去殼備用，并撈出湯汁中的作料。

3用鍋中的湯汁，倒入米飯煮軟，放小龍蝦，撒上香蔥即可出鍋。

第五種麻辣小龍蝦

食材明細(xì)準(zhǔn)備：

小龍蝦兩斤

香料：八角三個(gè)、花椒一把、干辣椒?一把、小米椒4～5顆，香葉8、9片、桂皮兩片、丁香一小把、草果兩顆、肉蔻兩顆、

配料：老姜一段、大蒜4～5瓣、小蔥5～6顆、鹽一勺、白糖一勺、生抽適量、白酒適量。

做法：

1清洗小龍蝦，買新鮮小龍蝦，我的是老板處理的，自己處理的話可以把蝦頭部剪掉，挑出沙袋，然后捉住尾巴中間的位置將蝦線擰出即可。用刷子仔細(xì)刷小龍蝦腹部和腳的地方，很難刷但是也要努力刷干凈哦，

2把香料中的干辣椒和小米辣切段處理，所有香料放在一個(gè)碗里就好啦！方便又不費(fèi)碗，洗碗很累的呀！

3小蔥蔥白蔥葉分開，蔥白切長(zhǎng)段，蔥葉切碎備用，大蒜壓碎即可，老姜切片備用。

4冷水下小龍蝦加幾片姜片，一點(diǎn)料酒焯水，去腥去臟污。焯水后撈出沖洗干凈瀝水備用。

5熱油爆香蔥姜蒜，然后加入香料炒香，再加入焯水后的小龍蝦翻炒，讓香味沁入小龍蝦

第六種麻辣小龍蝦

材料

小龍蝦3斤、豆瓣醬、花椒粒、干紅辣椒、大蒜、姜、蔥、白糖、鹽、雞精，玉米油、啤酒一瓶、水適量

做法

1.小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方，然后放進(jìn)清水中浸泡20分鐘待用。

2.將蔥切成段；姜、大蒜切成粒；；干辣椒切段；

3.鍋里放入適量水燒開，放入小龍蝦煮三分鐘后撈出備用。

4.起鍋燒油，放入干紅辣椒、花椒翻炒下，然后再放入蔥姜蒜，進(jìn)行翻炒，最后放入豆瓣醬炒出紅油后，將小龍蝦倒入鍋中翻炒，然后倒入少量水和啤酒一瓶，此時(shí)可以放入，雞精，鹽，白糖，繼續(xù)翻炒均勻烹煮5分鐘

5.將小龍蝦盛入多功能鍋，調(diào)好時(shí)間與溫度，蓋好蓋，繼續(xù)煮20分鐘，時(shí)間到了即可出鍋了！

9. 海南小龍蝦多少錢一斤

海南小龍蝦跟內(nèi)地做法一樣，十三香小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，油爆小龍蝦等等

10. 海南能養(yǎng)小龍蝦嗎

來(lái)海南自然少不了吃海鮮，海南的海鮮正宗、鮮活、生猛。價(jià)格也豐儉由人。

鮑魚非魚，而是屬于貝類，是一種海產(chǎn)軟體動(dòng)物。主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳鮑和皺紋盤鮑五種。鮑魚性腺發(fā)達(dá)，肉又厚又肥。文昌縣龍樓鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)鮑魚。

龍蝦是生活于熱帶、亞熱帶淺水海域的海洋動(dòng)物，是蝦中佼佼者。它披盔帶甲，還有兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的觸鞭，美麗威武。海南產(chǎn)好幾種龍蝦，在文昌東郊椰林等地。

后安鯔魚是海南萬(wàn)寧特產(chǎn)之一，盛產(chǎn)于后安小海。后安鯔魚四季均可捕獲，秋冬為旺季。它是高檔魚種，海鮮補(bǔ)品。不但是宴席上的佳肴，又是老少病弱者、婦女產(chǎn)后的最佳補(bǔ)品之一。

梅花參是海南省特有的海珍，三亞“三絕”之一。主要產(chǎn)在南海諸島海域。海參為“海產(chǎn)八珍”之首，尤以梅花參為最珍貴。梅花參最長(zhǎng)可達(dá)1.2米，重12至13千克，故稱“海參之王”。

海膽又叫海刺猬，是一種棘皮動(dòng)物，呈圓形、半球形或心形。文昌縣龍樓所產(chǎn)的海膽比較有名。海膽雖然其貌不揚(yáng)，但它的生殖腺即海膽膏卻是一種味道極鮮美的食物。

石斑魚的營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。據(jù)有關(guān)資料和行家介紹，石斑魚肉中的蛋白質(zhì)含量高于一般魚類，宴席上的佳肴，是暢銷港澳臺(tái)的名貴海鮮品。

生蠔，又名牡蠣，別名蠣黃、海蠣子。牡蠣肉肥爽滑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。

鯧魚富含蛋白質(zhì)及其他多種營(yíng)養(yǎng)成分，膽固醇含量也低于所有的動(dòng)物性食品。鯧魚肉質(zhì)鮮嫩、刺少、味佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。

基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的，其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”?；鶉r形態(tài)像對(duì)蝦，但它的殼比對(duì)蝦軟，體形沒(méi)有對(duì)蝦大，一般如中指大小，海南的基圍蝦體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口。

紅魚肉厚刺少，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，被列為優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)魚類，是著名的海鮮美食。海南儋州出產(chǎn)的紅魚干和臨高出產(chǎn)的紅魚筒是海南的著名特產(chǎn)之一。

在清明節(jié)前后和冬至?xí)r吃青蟹是最好的。青蟹食法多樣，多為清蒸，肉厚膏肥，味道十分鮮美。人們還用它來(lái)制作蟹餅，鮮脆清香，別具風(fēng)味。

血蚶為海南重要高價(jià)食用貝類之一，因具有血紅素而得名，一般相信吃血蚶可以補(bǔ)血，自古即被視為滋補(bǔ)佳品。海南民間有用炭火烤的食法，叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的習(xí)俗，人們把蚶殼當(dāng)作兩扇“門”，蚶肉視為“元寶”。

馬鮫魚，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚”，也可用鹽腌制，是下飯的佳肴。

對(duì)蝦是節(jié)肢動(dòng)物，身體長(zhǎng)15－20厘米，甲殼薄而透明。第二對(duì)觸角上的須很長(zhǎng)。肉味鮮美，是海南的特產(chǎn)之一。對(duì)蝦價(jià)格相對(duì)低廉。

芒果螺的形狀有點(diǎn)像芒果，口感鮮嫩。姜爆芒果螺味道也非常的美味，鮮嫩的螺內(nèi)吃在嘴里口齒留甜，如果加點(diǎn)辣椒炒又是一種味道。

扒皮魚是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的魚類，它的蛋白質(zhì)含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質(zhì)，其他營(yíng)養(yǎng)成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同。

白灼紅口螺的做法保持其原汁原味，吃的時(shí)候可蘸醬料入口，口味鮮美；炭烤做法為，加少許燒烤配料，讓其入味到內(nèi)部，香上加香。其中，如果搞成微辣口味，口感為最好。

蟶子的肉很好吃，（蟶音同“撐”）并且價(jià)格也比較便宜，所以是一種大眾化的海產(chǎn)食品。夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié)。蟶子是夏天佐酒的佳肴。蟶肉可以拌涼菜，最宜夏令。

雞腿螺的外型和其他螺無(wú)太多區(qū)別，只是表面紋路更粗糙些，最大的不同在與螺肉本身，形狀象一個(gè)小小的雞腿。入口更是清甜，慢慢咀嚼，能品出一種別具一格。

海白，一種貝類，外殼呈白色，海南人稱其為“海白”。常用來(lái)煮湯或燒烤，冬瓜海白湯，是海南的一道名菜，味道十分鮮甜。