1. 全國鵪鶉養(yǎng)殖交流群

一、建筑籠舍

用籠舍法養(yǎng)鵪鶉效果好，可采取竹木結(jié)構(gòu)建筑，籠長80厘米、寬50厘米、高30厘米，搭架分層飼養(yǎng)。

籠舍要設(shè)在清靜通風(fēng)、向陽、光線好而保溫的房屋安置，注意調(diào)節(jié)溫度，保持冬暖夏涼，嚴(yán)格控制畜禽(狗、貓、雞等)出入或人為騷擾。

飼養(yǎng)密度按籠舍單層計算，每平方米可養(yǎng)雛鶉100～150只或成年鵪鶉60只左右。鵪鶉籠舍內(nèi)要配置料槽、飲水器；必須安裝照明設(shè)備，夜晚須有光照度，以提高母鵪鶉的產(chǎn)蛋率。

二、配好飼料

鵪鶉的飼料盡量采用纖維少、營養(yǎng)豐富的食品，品種宜多樣化。要保持一定的蛋白質(zhì)，適口性良好，不能隨意變換，以防減食，影響產(chǎn)量。

一般飼料配方是：玉米50%，豆餅8%，菜籽餅

3.7%，麥麩29%，魚粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食鹽0.3%，還可加一些復(fù)合維生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管護(hù)

①要勤掃籠舍，清除糞便(每天要清除糞便一次，至少兩天一次)，防止潮濕、污染，經(jīng)常刷洗槽具，保持干燥衛(wèi)生。

②0～4日齡常表現(xiàn)出逃竄的野性，加料、喂水要當(dāng)心，防止飼料被扒食濺失，防止飲水沾濕絨毛。

③鵪鶉飼養(yǎng)40天即可上籠，以適應(yīng)產(chǎn)蛋時的籠養(yǎng)環(huán)境，夏季要保持通風(fēng)良好，防暑降溫；冬季要生爐子，保持溫度在16℃以上。

④產(chǎn)蛋期要有充足的光照，天黑以后可補(bǔ)充光照4小時左右。母鶉產(chǎn)蛋通常是下午2～4時，6時結(jié)束。要隨時撿蛋，以防踐踏、啄碎。

⑤要勤于檢查與調(diào)整室內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)、光照，并要防止各種應(yīng)激、啄癖、鼠害、獸害和煤氣中毒的發(fā)生。

⑥定期稱測體重與檢查羽毛生長情況，并做好各項記錄和統(tǒng)計報表。

四、配種繁殖

春季配種在3～5月，秋季在9～11月，公母鵪鶉搭配1：4；一般每只公鵪鶉一天交配一只母鵪鶉，如果過多交配會影響種蛋的受精率。

配種時將公鵪鶉放到母鵪鶉的籠里，自行交配，配后再捉出公鵪鶉。

五、抓住育雛關(guān)

鵪鶉蛋只需17天就孵化出小鵪鶉。

剛出殼的雛鶉對外界環(huán)境適應(yīng)性差，要注意保溫。出殼1～2天，籠舍溫度要保持在35～38℃，以加速腹內(nèi)吸收蛋黃，收臍良好。以后每天降溫0.5℃，一直降至25℃左右時即保持恒溫，另外要適時給鵪鶉開食。

出殼1天后，要喂些蒸熟蛋黃和碎玉米。一周后飼喂混合飼料，一天喂5～6次(包括夜間2次)。飼料要拌濕，用手捏能成團(tuán)而又松散為宜，還應(yīng)勤喂些冷開水。一般養(yǎng)50天成熟，開始產(chǎn)蛋。

六、強(qiáng)制換羽

如利用第2個產(chǎn)蛋周期，需實行人工強(qiáng)制換羽。

實施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使產(chǎn)蛋鶉迅速停產(chǎn)，接著脫落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢復(fù)產(chǎn)蛋。從停飼到恢復(fù)開產(chǎn)僅需20天。必須淘汰病、弱個體，飲水不可中斷。

七、疾病防治

①胃腸炎。由飼料霉?fàn)€或飼養(yǎng)不當(dāng)引起腹瀉、虛弱、昏迷等，可在飼料中拌入痢特靈或木炭末連喂3天，停2天，再喂1～2次，或在飼料中拌入土霉素，連喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入飼料中每天喂2次，連喂5～6天。

②白痢。由沙門氏桿菌引起不食、排白色有惡臭稀糞等，可在飼料中拌入痢特靈連喂3天，

停喂2天再喂3天，待糞便正常停喂。

可在飼料中加入土霉素連喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入飼料內(nèi)連喂3天，停2天再喂3天。

③脫肛和難產(chǎn)。由早產(chǎn)或產(chǎn)蛋期營養(yǎng)不良等引起，防治方法保持飼料營養(yǎng)全面，防止母鵪鶉過肥和預(yù)防輸卵管疾病。

難產(chǎn)時要用手輕按腹部助其產(chǎn)蛋。

脫肛時，用0.1%的高錳酸鉀溶液沖洗肛門直腸，然后輕輕送回體內(nèi)

篇二：鵪鶉基本常識

鵪鶉基本常識

種雄鵪鴉應(yīng)該選擇

(1)羽毛覆蓋完整而緊密，顏色深而有光澤。

(2)體質(zhì)健壯，頭大，喙色深而有光澤，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖銳，眼大有神，叫聲高亢響亮。

(3)泄殖腔腺發(fā)達(dá)，交配力強(qiáng)，體重符合標(biāo)準(zhǔn)。

種雌鵪鶉應(yīng)該選擇

(1)羽毛完整，色彩明顯，頭小而俊俏，眼睛明亮，頸部細(xì)長，體態(tài)勻稱，恥骨與胸骨頂之間要寬。

(2)體重達(dá)到該品種標(biāo)準(zhǔn)。

配種一年有幾次？應(yīng)選擇在幾月份比較合適？

一年配種大致有二次，一般是在春季3～5月配種，秋季9～11月配種。鵪鶉生性好斗，其求偶和交配行為與其他禽類不同。目前均采用自然交配方式配種。

1）、單配：指一只雄鵪鶉配一只雌鵪鶉。

2）、小群配種：2只雄鵪鶉配5～7只雌鵪鶉。

3）、大群配種：10只雄鵪鶉配30只雌鵪鶉。

一般，小群配種效果最好。

雛鵪鶉是否能夠存活是它的生長關(guān)鍵期，因它比較嬌弱，養(yǎng)不好就會夭折，下面請您給我們介

紹鵪鶉育雛過程中的有關(guān)知識好嗎？

好，首先介紹雛鵪鶉的生長特點：

雛鵪鶉是指1～15日齡的鵪鶉。雛鵪鶉生長發(fā)育迅速，羽毛脫換、生長速度很快。

1．體重增長：

(1)初生重平均7～8克，1周齡時可達(dá)20～23克。

(2)2周齡時可達(dá)40～42克。

2．羽毛生長：其羽毛的生長是伴隨體重的增長而進(jìn)行的。

3．飼養(yǎng)特點

(1)剛出殼的雛鵪鶉個體小，絨毛短稀，體溫較低，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能較弱，難以適應(yīng)外界溫度的變化，既怕冷，又怕熱。因此在育雛期間必須保溫。

(2)雛鵪鶉生長發(fā)育迅速，育雛期間要求供給充足而優(yōu)質(zhì)的高蛋白質(zhì)飼料。

(3)雛鵪鶉的嗉囊和肌胃容積很小，貯存食物很少，消化機(jī)能差，消化系統(tǒng)需要逐漸發(fā)育完善。

但雛鵪鶉生長極為迅速，單位體重的新陳代謝及營養(yǎng)需要量較大。

因此在管理上應(yīng)做到：飼料營養(yǎng)成分高，且易于消化；少量多次飼喂，不斷供水，滿足其生理需要以助消化。

若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，則雛鶴鶉會因消化不良引發(fā)腸道疾病。

(4)雛鵪鶉非常膽怯。對外界環(huán)境的微小變化非常敏感，外界的任何刺激都會導(dǎo)致雛鵪鶉情緒緊張而四處亂竄，影響采食，甚至死亡。

1、育雛前準(zhǔn)備主要包括：食槽、水槽及育雛室的清洗與消毒，飼料，保溫設(shè)施及試溫。

2、雛鶉飼養(yǎng)管理

在這一階段鵪鶉生長強(qiáng)度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系統(tǒng)發(fā)育為快。

本期的主要任務(wù)是控制其標(biāo)準(zhǔn)體重和正常的性成熟。

1、飼養(yǎng)?？蛇x用市售的鵪鶉專用料，推薦使用三星飼料公司生產(chǎn)的“博源”牌鵪鶉料。

優(yōu)點是生長平穩(wěn)，體重達(dá)標(biāo)，不會過肥或過早成熟。

2、管理。青年鶉需要適當(dāng)“減光”，或者只須保持自然光照即可。在自然光照時間長的季節(jié)，甚至需要把窗戶遮上，使光照保持15―17小時。

1、產(chǎn)蛋鶉每天采料20―24克左右；飲水45毫升左右；增加飼喂次數(shù)對產(chǎn)蛋率有一定影響，即便是槽內(nèi)有水有料，也應(yīng)經(jīng)常勻料或添加一些新料。

2、舍溫。舍內(nèi)的適宜溫度，是促使高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。

一般要增長控制在25℃左右，低于10℃時則停止產(chǎn)蛋，過低則造成死亡，一般增加飼養(yǎng)密度即可達(dá)到需求；夏天超過35℃時，會出現(xiàn)采食量減少，張嘴呼吸，產(chǎn)蛋下降，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，增加舍內(nèi)通風(fēng)等。

3、光照。光照有兩個作用，一是為鵪鶉采食照明，二是通過眼睛刺激鵪鶉腦垂體，增加激素分泌。合理的光照可使母鶉早開產(chǎn)提高產(chǎn)蛋量。

鵪鶉產(chǎn)蛋初期和高峰期光照應(yīng)達(dá)到15―16小時，后期可延長。每天應(yīng)定時開關(guān)燈，以保持光照連續(xù)性，切勿任意變動。

4、通風(fēng)。產(chǎn)蛋鶉新陳代謝旺盛，加上密集式多層籠養(yǎng)，數(shù)量多、鶉糞多，因而必須通風(fēng)，夏天的通風(fēng)量每小時為3---4m3，冬天為1m3.

5、密度?；\養(yǎng)蛋鶉的密度不能過大，過于擁擠會影響正常的休息，采食，通風(fēng)換氣也差，在籠養(yǎng)條件下，每平方米面積可飼養(yǎng)蛋鶉60只左右。

6、安靜的環(huán)境。鵪鶉喜靜，對周圍環(huán)境非常敏感，飼養(yǎng)人員在下午或傍晚鵪鶉產(chǎn)蛋期間最好不要打擾。

7、飲水。產(chǎn)蛋鶉千萬不能斷水，一旦發(fā)生，產(chǎn)蛋率會在一定時間內(nèi)難以恢復(fù)。

四、商品鶉用藥防疫程序

開食前先飲葡萄糖及高錳酸鉀水

1―7 日齡 預(yù)防大腸桿菌，傷寒引起的腸炎

10 日齡 新城疫疫苗飲水

11―13日齡 防球蟲，驅(qū)蟲散拌料

18 日齡 法氏囊疫苗飲水

20―23日齡 預(yù)防大腸桿菌

28 日齡 新城疫疫苗飲水

30 日齡 上架前驅(qū)蟲散拌料

之后每月預(yù)防一次輸卵管炎即可

五、疾病防治

在正常飼養(yǎng)管理條件下鵪鶉發(fā)病機(jī)率很小，所以加強(qiáng)管理是飼養(yǎng)過程中最為關(guān)鍵的工作。

（一）雛鶉：主要防治腸炎及球蟲

1、腸炎?？墒褂们嗝顾匕疵恐浑r鶉0.6―0.7萬單位飲水，或痢特靈每公斤0.25克拌料即可，要求劑量必須準(zhǔn)確，攪拌必須均勻。

定期投藥，一般每五天用兩次最佳。

2、球蟲。10―30日齡易感，可使用十字球蟲粉、鹽霉素、球痢靈等拌料，交替使用，以防產(chǎn)生耐藥性。

(二)成鶉：主要防治輸卵管炎及感冒

1、輸卵管炎：常見原因是大腸桿菌引起，以冬春季節(jié)及氣溫多變季節(jié)多發(fā)。

癥狀：病鶉精神不振，食欲降低，產(chǎn)蛋率下降，畸形蛋增多，蛋殼變脆、變薄、發(fā)白或出現(xiàn)斑點，有時可伴腹瀉。

治療：①、搞好飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生是防治本病的基本要求。

②、適當(dāng)應(yīng)用慶大霉素、恩諾沙星等藥物。

③、應(yīng)用保護(hù)輸卵管藥物，如增蛋散等。

2、感冒：常見致病原因是賊風(fēng)進(jìn)舍，舍內(nèi)溫度變化幅度變大引起。

癥狀：病鶉精神及采食量變化不大，產(chǎn)蛋率下降突然，蛋殼的品質(zhì)也隨之降低。

治療：①、改善環(huán)境，增加防寒保暖措施，保持舍內(nèi)溫度均衡。

②、維C、葡萄糖、多維飲水增加抵抗力。

六、影響鵪鶉產(chǎn)蛋的因素

（一）產(chǎn)蛋規(guī)律。鵪鶉的性成熟早 ，產(chǎn)蛋量也高，鵪鶉每天產(chǎn)量時間主要集中于午后及晚上8時前，下午3―4時為產(chǎn)蛋高峰時間，因此一般多于早晨集中一次收蛋，盡量避免在產(chǎn)蛋時間內(nèi)去走動，添蛋、撿蛋。

（二）產(chǎn)蛋率分布。

母鶉開產(chǎn)后1―2個月即可達(dá)到高峰，高峰期可維持5―6個月，高產(chǎn)母鶉全年平均產(chǎn)蛋率可在80%左右，只要按時達(dá)到產(chǎn)蛋高峰說明飼養(yǎng)管理正常，反之，未按期達(dá)到高峰或產(chǎn)蛋率起伏太大，則要仔細(xì)檢查各種技術(shù)措施有無失當(dāng)之處，應(yīng)及時采取對策。

（三）飼料喂法?？煞指煞哿?、濕料、顆粒料

1、干粉料。飼料不易變質(zhì)，飼喂方便，易實行機(jī)械化，自由采食，以節(jié)約時間，提高工效，一般適用于大型養(yǎng)鶉場或?qū)I(yè)戶。

2. 全國鵪鶉養(yǎng)殖大縣

嘉祥小尾寒羊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

嘉祥小尾寒羊為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　嘉祥小尾寒羊是山東省濟(jì)寧市嘉祥縣的特產(chǎn)。嘉祥縣是小尾寒羊的國家育種基地縣。具有成熟早，早期生長發(fā)育快，體格高大，肉質(zhì)好，四季發(fā)情，繁殖力強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定等特性。嘉祥小尾寒羊是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種，具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點。4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)2~6只，有時高達(dá)8只；平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上，每年達(dá)500%以上；體重6月齡可達(dá)50千克，周歲時可達(dá)100 千克，成年羊可達(dá)130~190千克。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊產(chǎn)量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽(yù)為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈，獻(xiàn)給人類的是"美味"和"美麗"，送給養(yǎng)殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。因之，近年來全國各地都在大力發(fā)展小尾寒羊，其數(shù)量目前已達(dá)200萬只以上。

　　嘉祥縣是魯西黃牛、小尾寒羊的國家育種基地縣，全縣年存欄魯西黃牛20萬頭，肉鴿60萬只 ，鵪鶉1600萬只，生豬存欄16萬頭，羊存欄60萬只。全年肉類總產(chǎn)量達(dá)4萬噸，禽蛋產(chǎn)量 3萬噸，牛奶產(chǎn)量560噸，水產(chǎn)品量8000噸，全年畜牧業(yè)產(chǎn)值4.2億元。

　　2013年，嘉祥縣小尾寒羊養(yǎng)殖協(xié)會申報的“嘉祥小尾寒羊”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

　　地域范圍

　　嘉祥小尾寒羊產(chǎn)地范圍包括嘉祥縣所轄的15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），位于東經(jīng)116°6′—116°27′，北緯35°11′—35°38′之間。嘉祥縣位于魯西南，南四湖（微山湖、昭陽湖、獨山湖、南陽湖）之西，京杭大縣境京杭大運河貫穿縣境。地處黃泛沖積平原的邊緣，整個地勢自西北向東南傾斜，北較南高5米，西較東高3—4米，大體可分為兩種地形，六個地貌類型。（1）低山丘陵。占全面積的12.21%，主要分布在南部，大小120多個山頭，多是東北——西南走向，海拔一般在80—200米，可分為荒山坡嶺、近山階地、山前傾斜平原。（2）黃泛沖擊平原。占全面積的87.79%，遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，除山丘外，均受歷代黃河泛濫沖擊的影響，形成復(fù)雜的地貌類型，可分為微斜平地、緩平坡地、洼地。

　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

　　1、外在感官特征：嘉祥小尾寒羊被毛全身白色，異質(zhì)，有少量干死毛，少數(shù)個體頭部有色斑。按照不同的被毛類型可分為裘皮型、細(xì)毛型和粗毛型三類。嘉祥小尾寒羊體型結(jié)構(gòu)勻稱，側(cè)視略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂，脂尾呈圓扇形，尾尖上翻，尾長不超過飛節(jié)；體軀長呈圓筒狀；四肢高，健壯端正。公羊雄壯，頭大，頸粗，有螺旋形大角。母羊清秀，頭小，頸細(xì)長，有小角或角根。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味小，肌肉呈紅色，有光澤，脂肪呈白色，肌纖維致密，有韌性，富有彈性，外表微干或有風(fēng)干膜，切面濕潤，不粘手，具有羊肉固有風(fēng)味，無異味，澄清透明，脂肪團(tuán)聚于表面，具有羊肉固有的香味。蛋白質(zhì)含量19.2-20.1g/100g，氨基酸含量17.00-17.68g/100g，膽固醇含量低，53.2-54.0mg/100g； 3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境符合《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》（NY5027-2001）標(biāo)準(zhǔn)和《無公害畜禽加工用水》（NY5028-2001）的標(biāo)準(zhǔn)，鉛、砷、鉻、鎘、六六六等經(jīng)檢驗符合國家畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

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　　鵪鶉的產(chǎn)蛋規(guī)律

　　母鵪鶉一般40日齡左右就開始產(chǎn)蛋，一般一個月以后即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，且產(chǎn)蛋高峰期長，每天產(chǎn)蛋時間的分布有規(guī)律，產(chǎn)蛋時間主要集中在午后至晚上8時前，而以午后3點半~6點半為產(chǎn)蛋數(shù)量最多。

成鵪鶉的飼料與飼喂

　　產(chǎn)蛋鵪鶉必須使用全價飼料，鵪鶉對飼料的質(zhì)量要求較高，尤其是對飼料中的能量和蛋白質(zhì)水平要求更高。能量要達(dá)到每千克2750千卡~2800千卡，蛋白質(zhì)19.3%~19.5%。冬天可以加入動植物油。

　　產(chǎn)蛋鵪鶉每只每天采料20克~24克，飲水45毫升左右，但隨產(chǎn)蛋量、季節(jié)等因素而改變。增加飼喂次數(shù)對產(chǎn)蛋率也有較大影響，即便是槽內(nèi)有水有料，也應(yīng)經(jīng)常勻料或添加一些新料，每天4次~5次。

成鵪鶉的管理

　　舍溫。舍內(nèi)的適宜溫度，是促使高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。一般要求控制在18℃－24℃之間，低于15℃時會影響產(chǎn)蛋，低于10℃時，則停止產(chǎn)蛋，過低則造成死亡。解決的辦法是增加飼養(yǎng)密度，增加保溫設(shè)備。夏天舍內(nèi)溫度高于35℃時，鵪鶉會出現(xiàn)采食量減少，張嘴呼吸，產(chǎn)蛋下降。這時應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，增加舍內(nèi)通風(fēng)等。

　　光照。光照有兩個作用，一是為鵪鶉采食照明，二是通過光亮刺激鵪鶉腦垂體，增加激素分泌，從而促進(jìn)性的成熟和產(chǎn)蛋。鵪鶉產(chǎn)蛋高峰期光照應(yīng)達(dá)14小時~16小時，以后可延長至17小時。光照強(qiáng)度以每平方米2.5瓦~3瓦以宜。燈泡位置放置應(yīng)注意重疊式籠子的底層籠的光照。

　　濕度。產(chǎn)蛋鵪鶉最適宜的相對濕度為50%~55%，鵪鶉本身要散熱，排糞也會增加濕度，如果鶉舍濕度過大，微生物會大量滋生而影響鵪鶉的健康與產(chǎn)蛋率。

　　保持環(huán)境安靜。鵪鶉膽小怕驚，很容易出現(xiàn)驚群現(xiàn)象，表現(xiàn)為籠內(nèi)奔跑，跳躍和起飛。如飼養(yǎng)員工作時動作過于粗暴，過往車輛及陌生人的接近等都會引起驚群、產(chǎn)蛋率下降及畸形蛋增加。

　　日常管理。飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鵪鶉日常工作應(yīng)包括清潔衛(wèi)生和日常記錄。食槽、水槽每天清洗一次，每天清糞1次~2次。門口設(shè)消毒池，舍內(nèi)應(yīng)有消毒盆。防止鼠鳥等的侵?jǐn)_，日常記錄應(yīng)包括舍鵪鶉數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、采食量、死亡數(shù)、淘汰數(shù)、天氣情況、值班人員等。

（資料來源：

5. 鵪鶉養(yǎng)殖市場

養(yǎng)職鵪鶉這個行業(yè)，風(fēng)險大，成本高，收入低，市場價格不穩(wěn)定，這些安全大部分比較嬌氣，而且容易生病，一旦生病，其他的安全都會受到感染。所以可能連本都無法收回來。

6. 全國鵪鶉養(yǎng)殖交流群有哪些

一、品種選擇

鵪鶉的品種選擇是決定是否養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，選種的時候要觀察幼鵪鶉的生長情況。選擇長勢良好，眼睛炯炯有神，無大小差異，頭頸圓長，羽毛光滑亮麗，體型大小適中的幼種。并且根據(jù)自身的養(yǎng)殖方向確定養(yǎng)殖品種，選好種之后按照雌雄3:1的比例合群飼養(yǎng)，促進(jìn)鵪鶉交配受精產(chǎn)蛋。

二、雛鶉的養(yǎng)殖管理

1、喂料：雛鶉飲水后1小時就可開食，1～3日齡喂開食料。開食料用玉米粉按100只加入1克酵母粉，第2日開始用含蛋白質(zhì)27～28%的配合料投喂。4日齡后逐漸換成雛鶉料。對于不會采食的雛鶉應(yīng)加以訓(xùn)練，其方法是將飼料撒在紙面或無毒塑料膜上，把不會采食的雛鶉放在上面，用手輕輕敲打紙面或塑料膜，誘導(dǎo)其采食。雛鶉料可按如下配方：玉米粉52%，豆餅27%，麩皮5%，魚粉10%，葉粉5%，骨粉1%，另加多種維生素10克，將飼料攪拌均勻喂給。1～7日齡每日6～8次，以后逐漸減至4次，保證不斷料，不斷水。

2、飲水：雛鶉出殼24小時內(nèi)飲水，一般雛鶉放入育雛器內(nèi)安靜下來就可飲水，開水**好飲0.01%高錳酸鉀水，以后飲涼開水.一旦飲水，便不能中斷。

3、保溫：育雛溫度第1～6日齡溫度保持在37～36攝氏度，第7～14日齡36～35攝氏度，第15～20日齡34攝氏度，20日齡以后每天降1攝氏度，降至27攝氏度時不再用保溫設(shè)備，移至22～27攝氏度的常溫下飼養(yǎng)。育雛保溫設(shè)備可用育雛傘，也可用普通燈泡、電褥子、暖水袋等做熱源。

4、密度：一般日齡小可密些，日齡大可疏些，平養(yǎng)育雛密度為第1周齡120～150只/平方米，2周齡80～100只/平方米，3～4周齡60～80只/平方米。保證鵪鶉的光照時間有利于采食、飲水及生產(chǎn)性能。

3、光照：一周齡24小時光照，一周齡后14～16小時光照。

4、管理：觀察雛鶉的狀況，檢查溫度、濕度和換氣是否合適。定期洗刷水槽、料槽，定期消毒。保持環(huán)境衛(wèi)生。公母分群在3～4周齡進(jìn)行，疫苗接種或驅(qū)蟲在4周齡進(jìn)行，以免影響產(chǎn)蛋。

三、成鶉飼養(yǎng)管理

1、飼喂：采用干粉料自由采食，另設(shè)砂槽水槽，任其自由采食飲用。蛋用鵪鶉的飼料配方如下：玉米粉47%，豆餅33%，魚粉10%，麩皮4%，骨粉1%，槐葉粉5%，每l00公斤飼料加入硫酸鋅10克，硫酸錳15克。

2、溫度：成鶉產(chǎn)蛋適宜溫度為20～22攝氏度，要根據(jù)氣溫變化及調(diào)整，夏季要加強(qiáng)通風(fēng)，降低飼養(yǎng)密度，做好防暑工作，冬季要注意防寒保暖，增加飼養(yǎng)密度及生火爐等措施來保持溫度。

3、光照：在產(chǎn)蛋期間，光照十分重要。一般光照16～18小時。自然光照不足時，要早、晚補(bǔ)充光照。

4、管理：注意籠舍清潔衛(wèi)生，定期對料槽、水槽進(jìn)行清洗消毒，每天早晚及時揀蛋。注意鶉群精神狀態(tài)、食欲和糞便的觀察，發(fā)現(xiàn)病鶉及時隔離治療，保持鶉舍安靜，做好日常的記錄。

四、繁育技術(shù)

1、配種。種鶉的配種年齡，雌鶉3月齡至1年，雄鶉以4～6月齡**好。但實際飼養(yǎng)中，50～60齡的雄、雌鶉開始配種繁殖，繁殖期1年，年年更換。鵪鶉的早晨和傍晚性欲**旺，交配后受精**，以早上**次喂飼后讓其交配**好。如有把握進(jìn)行人工孵化，則一年四季均可讓鵪鶉交配繁殖。

2、孵化管理。雌鵪鶉受精產(chǎn)卵之后自然就會進(jìn)入到孵化期，孵化期是比較重要的階段。這個時候養(yǎng)殖戶們要做好孵化管理，保證鵪鶉苗健壯，孵化成功。在雌鵪鶉產(chǎn)蛋后一個星期左右選擇蛋殼表面干凈無雜質(zhì)，花斑分布合理、清晰，并且規(guī)格相差無幾，形狀正常的蛋作為種蛋。將種蛋儲存在溫度為15度左右，空氣中相對濕度為78%左右的環(huán)境下。儲存時防止種蛋受到太陽直射與風(fēng)吹，大約在一個星期后孵化率可以達(dá)到4/5。人工輔助孵化的時候主要以機(jī)器孵化為主，也可以使用電熱毯及各種家禽代孵化。

五、適時更新

適時更新指的是適時將已經(jīng)無法生育或者是到了一定年齡的老鵪鶉售賣出去，這是保證鵪鶉可以一直保持高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵手段。因為鵪鶉的生長壽命較短，一般在鵪鶉產(chǎn)蛋后一年左右其自然死亡率就會大大的增加。所以我們應(yīng)該將一些生育能力下降的老鵪鶉及時淘汰，將其作為肉鶉售賣出去作為菜肴。這樣不僅能夠多一條經(jīng)濟(jì)收入來源，還能防止提高養(yǎng)殖成本，降低養(yǎng)殖效益甚至是導(dǎo)致虧損。

7. 那里鵪鶉養(yǎng)殖戶多

三種顏色，褐色、褐紅色、黑色。體型較小而滾圓，羽色多較暗淡，通常雌雄相差不大，提小褐色帶明顯的草黃色羽狀條紋及不規(guī)則斑紋，雌雄兩性上均具有紅褐色及黑色橫紋。鵪鶉分為產(chǎn)蛋型和肉用型鵪鶉，它們的用途是不一樣的，其中蛋用型鵪鶉以日本鵪鶉最有名，而我國飼養(yǎng)比較多的肉用型鵪鶉則是法國肉用鶉，鵪鶉和蘆丁雞其實并沒有本質(zhì)上的區(qū)別，只是體型上有所差異，如果養(yǎng)殖戶要養(yǎng)殖鵪鶉的話，可以根據(jù)自身條件進(jìn)行選擇。

8. 全國鵪鶉養(yǎng)殖交流群有多少

鵪鶉一公可以配2-5母。因為鵪鶉是群居動物，一公可配多個母鵪鶉，但每只母鵪鶉和公鵪鶉的匹配數(shù)量應(yīng)在2-5只之間，這樣可以保證鵪鶉群體的穩(wěn)定和繁殖效率。另外，鵪鶉的配種時間一般在春季開始至秋季結(jié)束，最適宜的配種比例是一個公鵪鶉配三只母鵪鶉，這樣可以使繁殖效果最佳。同時，鵪鶉的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料等也會影響繁殖效果，充足的食物和適宜的生存環(huán)境是保證鵪鶉數(shù)量穩(wěn)定增長的重要保障。

9. 全國鵪鶉養(yǎng)殖基地

鵪鶉蛋是一種食品，可以在許多地方購買到。蘇馬蕩可以在當(dāng)?shù)氐某小⑥r(nóng)貿(mào)市場或者食品批發(fā)市場購買到鵪鶉蛋。由于當(dāng)?shù)厥袌銮闆r可能有所變化，建議您在購買前向當(dāng)?shù)鼐用?、商家或者通過互聯(lián)網(wǎng)查詢來獲取最準(zhǔn)確的購買信息。祝您購物愉快！

10. 全國鵪鶉養(yǎng)殖交流群微信

1、產(chǎn)蛋鵪鶉每天采料20到24克左右；飲水45毫升左右；增加飼喂次數(shù)對產(chǎn)蛋率有一定影響，即便是槽內(nèi)有水有料，也應(yīng)經(jīng)常勻料或添加一些新料。

2、舍溫。舍內(nèi)的適宜溫度，是促使高產(chǎn)、穩(wěn)定產(chǎn)量的關(guān)鍵。一般要控制在25℃左右，低于10℃時則停止產(chǎn)蛋，過低則造成死亡，一般增加飼養(yǎng)密度即可達(dá)到需求；夏天超過35℃時，會出現(xiàn)采食量減少，張嘴呼吸，產(chǎn)蛋下降，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，增加舍內(nèi)通風(fēng)等。

3、光照。光照有兩個作用，一是為鵪鶉采食照明，二是通過眼睛刺激鵪鶉腦垂體，增加激素分泌。合理的光照可使母鶉早開產(chǎn)提高產(chǎn)蛋量。鵪鶉產(chǎn)蛋初期和高峰期光照應(yīng)達(dá)到15到16小時，后期可延長。每天應(yīng)定時開關(guān)燈，以保持光照連續(xù)性，切勿任意變動。

4、通風(fēng)。產(chǎn)蛋鵪鶉新陳代謝旺盛，加上密集式多層籠養(yǎng)，數(shù)量多、鶉糞多，因而必須通風(fēng)，夏天的通風(fēng)量每小時為3-6小時 冬天為1-2小時

5、密度 籠養(yǎng)蛋鵪鶉的密度不能過大，過于擁擠會影響正常的休息，采食，通風(fēng)換氣也差，在籠養(yǎng)條件下，每平方米面積可飼養(yǎng)蛋鶉60只左右。

6、安靜的環(huán)境，鵪鶉喜靜，對周圍環(huán)境非常敏感，飼養(yǎng)人員在下午或傍晚鵪鶉產(chǎn)蛋期間最好不要打擾。

7、飲水，產(chǎn)蛋鶉千萬不能斷水，一旦發(fā)生，產(chǎn)蛋率會在一定時間內(nèi)難以恢復(fù)。

11. 鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)交流群

鵪鶉是一種候鳥，常棲居于氣候溫暖的地方，是稚科中遷徙能力相對較弱的一種，翼羽短，不能高飛、久飛，往往晝伏夜出，喜夜間遷徙群飛，遷徙時多集群。要想養(yǎng)殖好鵪鶉就要對鵪鶉的生活習(xí)性進(jìn)行了解，鵪鶉的具體生活習(xí)性有6點：

1．鵪鶉喜暖，忌極冷酷熱

鶴鶉生性比較喜暖，但是忌極冷酷熱。一般產(chǎn)蛋的鵪鶉溫度應(yīng)該控制在20℃左右比較合適，低于10℃或高于30℃時，鵪鶉產(chǎn)蛋性能就會受到影響。在室溫適宜的環(huán)境條件下，鵪鶉常表現(xiàn)為伸頸舒腿，密集相依面不埋堆；

2．鵪鶉對外界因素反應(yīng)敏感

鵪鶉的膽子很小，很怕生人，對光照強(qiáng)度、時間、色澤和氣溫變化等各種應(yīng)激，反應(yīng)迅速而激烈。只要其中有一只鵪鶉帶頭跳躍的話，就會引起全群的騷動。因此，在管理方面要注意動作輕慢，盡量減少聲響，最好是避免或禁止參觀；

另外，鵪鶉還有受驚時起飛的習(xí)性，為防止發(fā)生事故，所以飼養(yǎng)箱是不宜過高的，一般以34厘米為宜。鵪鶉也對光照敏感，必須增加人工光照，否則也會影響生產(chǎn)的性能；

3．鵪鶉喜歡在籠內(nèi)做

鵪鶉適宜籠養(yǎng)。群養(yǎng)時，公鶉仍有好斗特性，母鶉也會啄斗。鶴鶉（尤其是5日齡前的鵪鶉）富于神經(jīng)質(zhì)，喜歡在籠內(nèi)來回走動，總想尋隙逃逸，并且仍留有沙浴習(xí)慣，所以鵪鶉在籠內(nèi)常做喜歡作沙浴動作；

4．鵪鶉食性較雜

鵪鶉食性較雜，喜歡吃顆粒狀的飼料，喜歡吃昆蟲和青料，而且善于連續(xù)采食，特別是到黃昏的時候，采食速度會明顯加快。鵪鵪產(chǎn)蛋比較多，所以對飼料營養(yǎng)水平要求較高，一般要求日糧中的蛋白質(zhì)水平達(dá)到23％以上，否則產(chǎn)蛋率下降或停止產(chǎn)蛋。

5、無抱窩性能，故需人工孵化

鵪鶉無就巢性，這是人工選擇的結(jié)果，因此需借助人工孵化來繁殖后代。鵪鶉的卿化期短，繁殖力強(qiáng)。人工孵化鵪鶉只需17天左右，一對鵪鶉一年可以繁殖3～4代，而且一對鵪鶉一年就可以擴(kuò)大到千只以上。

6，鵪鶉生長速度快，性成熟早

鵪鶉生長速度快，性成熟比較早，剛出殼的維鶉體重只有6．5~75克，一周齡就可達(dá)到初生重的2．5~3．0倍，45日齡左右的鵪鶉就可以開產(chǎn)，這樣的生長速度與生長周期是其他家禽所不及的。