1. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

建設(shè)場地。

黃鱔對于場地不挑剔，一般用于養(yǎng)殖魚蝦的普通水體就可以，只要深度可以設(shè)置網(wǎng)箱，而且要有一定的淤泥打底。池塘的水深最好在1米以上，水質(zhì)中性或偏堿性，場地要臨近干凈清潔、無污染的水源。

鱔苗放種。

在放種之前要用生石灰將整個池塘進(jìn)行一次消毒，殺滅淤泥中的潛藏的寄生蟲和病菌等。然后再種植一些水草、水藻等水生植物，投放黃鱔魚苗即可，不同的鱔魚不能投放到一個網(wǎng)箱里。

餌料配制。

黃鱔是一種傾向于食肉的雜食性魚類，主要的飼料是蚯蚓、蝌蚪、蚌類等，另外一些體型較小的魚蝦也可以，人工養(yǎng)殖的黃鱔以動物性飼料為主，但要注意保持餌料新鮮，變質(zhì)的餌料及時清除。

2. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)全流程

黃鱔養(yǎng)殖應(yīng)合理建池塘，可建在朝陽、接近水源的地方，設(shè)置進(jìn)水口、排水管和溢流管，將水池清洗消毒。挑選購買優(yōu)質(zhì)的黃鱔苗，用4%的鹽水清洗15-20分鐘，將黃鱔苗投放到水池中。根據(jù)黃鱔的生長情況科學(xué)飼養(yǎng)，喂養(yǎng)小魚、小蝦、貽貝肉、蚯蚓等。定期檢查池水，及時換水。

3. 黃鱔養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

1、場地選擇：養(yǎng)殖黃鱔要選擇無污染的場地，并用水泥建造深度為一米、面積為15平方米的長方形池塘。2、飼喂管理：養(yǎng)殖期間每隔3天喂食一次，以水蚯蚓等動物飼料為主。3、病害防治：為黃鱔提供無污染的飼料，并定時定量飼喂。

黃鱔養(yǎng)殖

1、場地選擇

養(yǎng)殖黃鱔要選擇土質(zhì)良好、水源充足、無污染的場地，并使用水泥建造池塘，池塘深度保持在1米左右，單個池塘的面積控制在15平方米以內(nèi)即可，而且池塘最好建造為長方形，便于管理。

2、飼喂管理

養(yǎng)殖黃鱔的過程中，可以每隔2-3天喂食一次，喂食時間在每天的早上，飼料以水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、魚蝦、搖蚊幼蟲等為主，或者提供人工配制飼料，而且在水溫低于5度后，要停止喂食。

3、病害防治

黃鱔在生長期間如果食用腐敗的餌料或者長期挨餓后突然過度飲食，就會導(dǎo)致消化道感染細(xì)菌，出現(xiàn)腸炎病，因此在養(yǎng)殖期間要選擇干凈、無霉變的飼料，而且要定時為黃鱔喂食，嚴(yán)格控制喂食量。

4. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)資料大全

1、養(yǎng)殖選址

飼養(yǎng)黃鱔的池子，要選擇避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水庫、塘、水溝、河中用網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

2、池塘建設(shè)

養(yǎng)鱔池的形狀依地形而定，能方則方，能圓則圓，池深0.7米-1米，無論是水泥池還是土池，都要在池底填肥泥層，厚30厘米，以含有機(jī)質(zhì)較多的肥泥為好，有利于黃鱔挖洞穴居。

3、池塘清理

應(yīng)對養(yǎng)殖池周圍進(jìn)行打掃整理，清理掉池內(nèi)外的腐枝爛葉，檢查進(jìn)水口、排水口、池埂、防逃及其他設(shè)施是否完好無損，發(fā)現(xiàn)問題要抓緊時間進(jìn)行維修。在池外泥埂種上絲瓜、扁豆等攀緣植物，可以改善水質(zhì)。

4、放苗準(zhǔn)備

一般鱔魚進(jìn)苗的時間在6-7月。剛剛經(jīng)過運(yùn)輸?shù)镊X魚體質(zhì)本就不算好，應(yīng)激性很大，這樣的鱔魚運(yùn)輸回來放到池塘里，很可能會出現(xiàn)應(yīng)激反映，引起死亡，造成損失。所以放苗一定要選擇連續(xù)3-5個晴朗、無北風(fēng)的天氣。

5、飼喂要求

一般來說，黃鱔是以動物性飼料為主的魚類，并且要求飼料鮮活，不食腐爛性動物性飼料。就人工養(yǎng)殖來說，黃鱔的飼料應(yīng)是以動物性飼料為主，植物性飼料為輔。保證充足優(yōu)質(zhì)的飼料是黃鱔養(yǎng)殖成功并獲取高產(chǎn)的關(guān)鍵。黃鱔的飼料要求會隨著它生長階段的改變而改變。因此我們?yōu)榱吮ＷC滿足黃鱔的營養(yǎng)需求，要合理調(diào)整飼料。

6、水溫管理

采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時，可加注低溫水，調(diào)整網(wǎng)箱入水深度，水面加種水草，在池上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)布或搭建遮陽棚等。

5. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)

步驟/方式1

1池塘條件

養(yǎng)殖黃鱔的池塘，應(yīng)具備靠近水源、水質(zhì)清新、無污染源等特點(diǎn)，若是交通便利、具有獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)的池塘則更佳。網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，池塘建議東西向、呈長方形、避風(fēng)向陽，面積以10×667㎡為宜,坡比為1：2.5～3，池底平坦，水深為1.5～2.0m。

步驟/方式2

2網(wǎng)箱制作

網(wǎng)箱用無結(jié)節(jié)的聚乙烯密網(wǎng)縫制而成，規(guī)格為3m（長）×2m（寬）×1.5m（高），網(wǎng)箱用樹棍或竹篙打樁固定在池中，用磚石作沉子。網(wǎng)箱水上部分為40cm，網(wǎng)箱底距池底30～40cm，網(wǎng)箱間距為1.5～2m，每排相隔2～3m，以便于投鉺，也便于水體交換，網(wǎng)箱沿池塘岸邊呈“一”字形排開，網(wǎng)箱在黃鱔魚種入箱前10～15d安裝下水，讓箱體有害物質(zhì)散發(fā)消失，表面附著藻類，使網(wǎng)衣變得柔軟光滑，可防止鱔種入箱后，因環(huán)境的改變而擦傷鱔體，以達(dá)到提高黃鱔養(yǎng)殖成活率之目的

步驟/方式3

3水草移植

將在河中撈起的水花生放入網(wǎng)箱中，網(wǎng)箱中的水花生面積占網(wǎng)箱面積的70％～80％。水花生在投放前洗凈，并用5％食鹽水浸泡10min，以防將螞蝗等有害生物或蟲卵帶入網(wǎng)箱。投放水花生的目的是為了防暑降溫，為黃鱔的生長、棲息提供 良好的生態(tài)環(huán)境。

步驟/方式4

鱔種放養(yǎng)

放養(yǎng)規(guī)格為25g∕尾左右，放養(yǎng)密度為1.5㎏/㎡，放養(yǎng)時間在5月中下旬。鱔種投放前用3％～4％的食鹽水浸浴10分鐘，在浸浴過程中，再次剔除受傷，體質(zhì)衰弱的鱔種，并進(jìn)行大小分級。另外，同一網(wǎng)箱中放養(yǎng)的規(guī)格應(yīng)一致，以避免因攝食能力不同而導(dǎo)致生長的差異而相互殘殺。

步驟/方式5

5飼料投喂與馴化

鱔種入箱前3d不投喂，從第4d開始投喂，用過濾過的魚漿水浸泡的黃鱔專用配合飼料。根據(jù)吃食強(qiáng)度逐步減少魚漿水的加入量直到完全不用。通常5～7d內(nèi)可誘導(dǎo)黃鱔正常攝食配合飼料。黃鱔正常攝食配合料時，飼料投喂在水草上，每只網(wǎng)箱固定在3～4個位置，開始每天投喂1次，于傍晚5:00～6:00時投喂。10d后投喂時間改在清晨6:00和傍晚7:00各投喂1次。日投飼量為鱔魚體重的2%～4%，具體投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的活動情況靈活掌握，通常以投喂2h后吃完為宜。

步驟/方式6

日常管理

6.1水質(zhì)調(diào)控

水質(zhì)調(diào)控是黃鱔養(yǎng)殖中的一個重要環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化情況及時換水，一般每10～15d換水1次，每次換水量占池塘總水量的1/3，保持池水清新。

步驟/方式7

6.2水草的管理

放養(yǎng)初期，當(dāng)水草生長緩慢 ，可適當(dāng)施用肥水寶，促進(jìn)其快速生長；養(yǎng)殖過程中，當(dāng)網(wǎng)箱中水草過密時，要及時撈出多余部分，為黃鱔的提供舒適的生活環(huán)境。

步驟/方式8

6.3防逃管理

網(wǎng)箱因質(zhì)量或老鼠等敵害破壞，可能引起破箱，因此應(yīng)堅(jiān)持定期檢查網(wǎng)箱有無破損。平時除定期滅鼠外，還可根據(jù)黃鱔吃食情況，判斷是否破箱。遇到陰雨天要注意池塘水位變化，防止池水上漲或水花生生長過旺長出箱外發(fā)生逃逸現(xiàn)象。

6. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)有哪些

洗的時候放一點(diǎn)鹽或面粉，就容易將粘液清洗干凈了。

當(dāng)然也可以準(zhǔn)備一鍋開水，將宰殺好的鱔魚放進(jìn)開水鍋里焯水，注意焯水的時間要很短，一分鐘左右，基本上是放進(jìn)去馬上撈出，其目的主要是讓鱔魚身上的粘液凝固，若時間過長，容易燙爛鱔魚的外皮。

焯水后的鱔魚撈出后，自然放涼，最后放在清水下略加沖洗就會很干凈了。

1、首先將需要?dú)⒌镊X魚以及工具剪刀準(zhǔn)備好，鱔魚最好將水倒掉，放在一個鍋?zhàn)雍椭芰虾凶永铩?/p>

2、接著，拿剪刀將鱔魚的頭部家住，就在頭部下面的位置，用力剪一刀，將骨頭剪斷掉。

3、剪好后，需要把鱔魚剪成一段一段，記住，也是剪斷骨頭即可，下方肚子的位置需要連著。

4、把鱔魚反過來，里面有一條筋，這個時候是連在一起的，可以一整條直接抽出來，若是中途有斷掉，需要多抽幾次。

5、都弄完后，血漬會比較多，放在盆里。

6、最后，把鱔魚里面的臟污東西，包括血漬等洗干凈，放置在盤子里即可。

7. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖場注意事項(xiàng)

黃鱔這種象蛇一樣的滑溜溜的小東西相信很多人都認(rèn)識，也并不討壓它。它屬于暖溫帶魚類，適應(yīng)力強(qiáng)，能生存于各種環(huán)境之中。喜歡穴居于淤泥中的洞穴或石縫中。白天不愛動，夏天晚上比較活躍。

黃鱔營養(yǎng)豐富，味道鮮美。農(nóng)村老話說:雞魚面蛋，不如火燒的黃鱔?？梢娖湮睹篮腿藗儗λ南矏?。不僅如此，其肉，頭，皮，血都有較高藥用價(jià)值。

黃鱔的食藥價(jià)值這么高，吸引很多人大力投入人工養(yǎng)殖。黃鱔并不好養(yǎng)，是比較小氣的，一不小心就會出問題。

那我們?nèi)斯ゐB(yǎng)黃鱔時都要注意些什么呢？

一、養(yǎng)殖環(huán)境。鱔池要水源方便，有水有土還要有水草，周邊最好有綠化樹，藤蔓等，以利于遮阻控光。

二、鱔池修建。池子要向陽背風(fēng)，長源方便。通常以水泥、磚石等修建。要注意防逃設(shè)施，出水口入水口做好安全保護(hù)。池底用水泥砌好，上面鋪草木再蓋一層土，便于黃鱔打洞穴居。建好后要注意整池消毒，注水后保持酸堿平衡。

三、種苗選育。農(nóng)村有很多野生黃鱔，因而有些人捕捉回去后選個體優(yōu)秀無傷病的進(jìn)行人工放養(yǎng)。當(dāng)然這種適于小型養(yǎng)殖。一定規(guī)模的就要上市場選購優(yōu)良種苗了。

四、飼喂。黃鱔有應(yīng)激反應(yīng)，搬運(yùn)過后不會輕易吃食。所以要針對性的對黃鱔進(jìn)行饑餓訓(xùn)飼，循序漸進(jìn)，直至正常吃食。

在飼養(yǎng)過程中要密切觀察，對水質(zhì)水溫，密度品種以及飼料等都要注意，時刻保持讓黃鱔安心吃食健康生長的良好環(huán)境。

做到了這些，就等著長大售賣了。方便的話，屯到春節(jié)前后出售，這時貨少暢銷，一定賣個好價(jià)錢！

8. 黃鱔養(yǎng)殖的技術(shù)

1、池塘

  養(yǎng)殖黃鱔的話，首先要選擇一個比較好的水塘，注意比較安靜的地方，然后陽光比較好。土的話一定要是那種比較硬的土壤，然后在池底的話有大概30公分的泥層，這樣的話方便黃鱔打洞。

  整個池塘的深度并不需要很深，除掉泥層之外，水深大概有個30公分深就可以了，整個池塘的深度在一米以內(nèi)，這樣的話，也比較方便管理。進(jìn)水，出水比較方便，不過管道的話一定要做好防護(hù)工作，以免黃鱔從管道當(dāng)中逃跑。

  2、投放

  想要黃鱔養(yǎng)的好，種苗這個是非常關(guān)鍵的，需要是人工馴化的品有那種深黃大斑的黃鱔，或者說金黃小斑的黃鱔，這個在市場上面是最受到歡迎的。還要注意合適的養(yǎng)殖密度，如果養(yǎng)得太密的話，對于黃鱔整體的成長是不利的。最好配備專門的增氧機(jī)，如果沒有或者說增氧機(jī)太少的話，更加不能養(yǎng)的太密。

  3、喂養(yǎng)

  相對來說非常小的黃鱔進(jìn)食能力不是非常的好，很容易死亡，所以特別是在前期養(yǎng)黃鱔一定要更加精心地進(jìn)行管理。比如說可以給他們喂一些蚯蚓，或者說其他的蟲子。

9. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)是什么

水泥池一般建2m*5m.大多數(shù)人建3m*5m.不能再建的大了.再建大了,換水以及喂食都不太方便.　　一邊要傾斜另一個邊一點(diǎn).以便換水!　　首先想提醒兄弟的是:如果有稍好一點(diǎn)的行業(yè).盡可能不要進(jìn)入這個行業(yè).　　如果一定要進(jìn)入,請記住以下要點(diǎn):　　

1.苗一定要進(jìn)好進(jìn)苗時要把有傷的,不太活躍的都挑出來.　　

2.馴食一定要馴好　　

3.動物餌料一定要準(zhǔn)備好.蚯蚓一定要有.沒有蚯蚓黃鱔的吃食量是上不去的.吃的不好就增重不快.增重少了,就不賺錢.　　

4.每天早上打殘食一定要打好,不然黃鱔吃了泡了一晚上的飼料,會生病.　　

5.藥物預(yù)防要做好.如果一個網(wǎng)箱或水泥池成活率低于85%,請?zhí)蕴u掉.重新進(jìn)苗.　　請考慮以下幾個問題:　　黃鱔的養(yǎng)殖期只有5-10月.6個月.除開馴食1個月.只有5個月時間吃食.如果你喂的好,一般可以增重2-3倍.也就是10斤長到30斤.如果不好,那就很可能會賠錢.最好的也才長2.5倍左右.　　一年有一半的時間你是空閑的.因?yàn)檫M(jìn)入10月中旬,黃鱔就冬眠了.所以,一年你只有半年在做事.剩下半年你做什么?　　黃鱔的價(jià)格也只有在過年那段時間較.其它時間都比較低.因此要考慮好你的黃鱔過冬.　　最好人你的家鄉(xiāng)有人養(yǎng),可以請教.如果自己摸索.那就算了.還是找個培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一下吧.　　最好你的苗在當(dāng)?shù)乜梢允正R,如果從外地調(diào).成本就高了.不化算.而且苗的質(zhì)量很差.現(xiàn)在做這一行的也很多.很多養(yǎng)殖地已沒有黃鱔苗　　而現(xiàn)在黃鱔的人工繁殖還沒有攻破.因?yàn)槠涮厥庑?暫時一兩年來說還是個問題.　　我只說出我所知道的.做不做,自己看吧.　　養(yǎng)黃鱔最好自己能養(yǎng)蚯蚓和蠅蛆.以保證馴食的成功.但養(yǎng)這兩種東西太麻煩.不是一般人能吃這個苦.而且不是一般的麻煩.當(dāng)然也可以用魚.但馴食效果沒有蚯蚓好.而且成本也高.