一、我國第一部大百科書？

中國的第一部百科全書是《永樂大典》。《永樂大典》是解縉、姚廣孝等人的作品，編撰于明朝永樂年間。明成祖朱棣先后命內(nèi)閣首輔解縉和太子少師姚廣孝主持修纂的一部集中國古代典籍于大成的曠世大典，初名《文獻大成》，永樂帝親自撰寫序言并賜名《永樂大典》，這是中國第一部百科全書式的文獻集，全書22,877卷（目錄占60卷），11095冊，約3.7億字，匯集了古今圖書七八千種，顯示了中國古代科學(xué)文化的光輝成就。

二、我國第一部醫(yī)藥書是？

第一部藥典書籍是李時珍著《本草綱目》第一部醫(yī)藥書籍是《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》我國古書之第一 第一部字典是《說文解字》； 第一部詞典是《爾雅》； 第一部韻書是《切韻》； 第一部方言詞典是《方言》； 第一部字書是《字通》； 第一部詩集是《詩經(jīng)》； 第一部文選是《昭明文選》； 第一部神話集是《山海經(jīng)》； 第一部神話小說是《搜神記》； 第一部筆記小說是集是《世說新語》； 第一部論語體著作是《論語》； 第一部編年體史書是《春秋》； 第一部紀(jì)傳體通史書是《史記》； 第一部斷代史史書是《漢書》； 第一部歷史評論著作是《通史》； 第一部兵書是《孫子》； 第一部古代制度史是《通典》； 第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》；第一部地理書是《禹貢》； 第一部茶葉制作書是《茶經(jīng)》； 第一部建筑學(xué)專著是《營造法式》； 第一部珠算介紹書是《盤珠算法》； 第一部最大的斷代詩選是《全唐詩》； 第一部繪畫理論著作是《古畫品錄》； 第一部系統(tǒng)的戲曲理論著作是《閑情偶寄》； 第一部戲曲史是《宋元戲曲韻史》 第一部圖書分類總目錄是《七略》。 希望對你有所幫助!!!

三、我國最早農(nóng)書是哪一部？

《氾勝之書》，是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認為是中國最早的一部農(nóng)書。

　　作者：氾勝之，漢成帝時人，曾為議郎，在今陜西關(guān)中平原地區(qū)教民耕種，獲得豐收。該書是他對西漢黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和操作技術(shù)的總結(jié)，主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術(shù)﹑區(qū)種法等。

四、羅馬第一部農(nóng)業(yè)書是誰？

《農(nóng)業(yè)志》，又譯《論農(nóng)業(yè)》。作者加圖，是古代羅馬共和時代的一位聲名赫的人物。他不僅是一位以保守派著稱的剛強有力的政治家，還是一位極富辯才、談吐幽默的演說家，博學(xué)多聞的歷史家，拉丁文學(xué)的奠基人，而尤其是一位親身從事農(nóng)業(yè)管理的農(nóng)學(xué)家。他所著的《農(nóng)業(yè)志》，是羅馬歷史上第一部農(nóng)書，也是幸存于世的加圖著作中最完整的一部。

五、我國現(xiàn)存第一部完整的農(nóng)書是？

現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書是北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》。除了序言和一篇雜說外，《齊民要術(shù)》共計10卷92篇，內(nèi)容涵蓋農(nóng)林牧副漁。前三卷講糧食、蔬菜的種植，第四、五卷講果樹、林木的種植，第六卷講動物飼養(yǎng)，第七、八、九卷講釀酒、作醬等副業(yè)，介紹了不少食品制作的方法，由此可知當(dāng)時人們的飲食習(xí)慣，甚至還介紹了如何制筆，第十卷介紹了一些南方的植物。

《齊民要術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了公元6世紀(jì)前黃河中下游農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，具有極高的科學(xué)價值，

六、中國第一部大百科書？

中國第一部大百科全書是明成祖朱棣命令大臣編寫的永樂大典

七、我國的第一部，茶葉制作書？

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達，飲茶之風(fēng)盛行。

《茶經(jīng)》在當(dāng)時就已競相傳抄，《新唐書隱逸傳》說陸羽著《茶經(jīng)》后“天下益知飲茶矣”。當(dāng)時賣茶的人甚至將陸羽塑成陶像置于灶上，奉為茶神。

八、中國的百科全書是哪一部書？

1993年8月，74卷《中國大百科全書》（第一版）全部出齊，覆蓋社會科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、自然科學(xué)、工程技術(shù)等66個學(xué)科，共收77859個條目，約12568萬字。這是中國人編纂的第一部綜合性百科全書，結(jié)束了近代以來中國沒有百科全書的歷史。

九、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么？

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚乍]（腌魚、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對后世烹飪論著有很大影響?！洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻。

十、我國第一部印刷的書是什么？

百川學(xué)海

中國古代的圖書發(fā)展經(jīng)歷了一個漫長的過程,從早期的竹簡布帛記錄,到后來的紙張記錄,再到印刷術(shù)的流行。 我們現(xiàn)在都知道,中國乃至世界圖書大發(fā)展是從印刷術(shù)普及以后開始的,但是恐怕很多人不知道中國歷史上第一部刻印的叢書。 這部書就是宋明時代的《百川學(xué)?！?/p>