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我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

2023-08-14 00:23:26農(nóng)業(yè)百科

一、我國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

? ? ? ?中國歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對后世烹飪論著有很大影響。《齊民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要歷史文獻(xiàn)。

二、狂飆書是什么時候出版的?

《狂飆》是一本2023年青島出版社出版的圖書,作者是徐紀(jì)周、朱俊懿。

小說梗概:2000年,意氣風(fēng)發(fā)的刑警安欣與倍受欺負(fù)的魚販子高啟強(qiáng)相識,而后隨著高啟強(qiáng)逐漸偏離正途,安欣意識到在京海市社會發(fā)展的背后正是以高家兄弟為首的黑惡勢力暗流洶涌,兩人分道揚鑣并展開了長達(dá)20年的正邪較量。2021年,在全國開展掃黑除惡常態(tài)化的背景下,中央督導(dǎo)組雷霆出擊,安欣協(xié)同專案組徹查強(qiáng)盛集團(tuán)犯罪團(tuán)伙及其背后的保護(hù)傘,最終京海市得以撥云見日清風(fēng)正氣 。

三、我國第一部醫(yī)學(xué)百科全書是什么?

《備急千金要方》

《千金方》(又稱《備急千金要方》《千金要方》)是唐朝醫(yī)藥學(xué)家孫思邈所著的一部中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作,被譽(yù)為中國最早的臨床百科全書。

該書集唐代以前診治經(jīng)驗之大成,總結(jié)了唐代以前醫(yī)學(xué)成就,對后世醫(yī)家影響極大,素為后世醫(yī)學(xué)家所重視,還流傳至國外,產(chǎn)生了一定影響。

《備急千金要方》集中體現(xiàn)了唐代初期以前的醫(yī)學(xué)成就,具有很高的臨床價值,首開臟腑論治先河,臟腑卷下分列虛實,提示辨證法門,方藥羅列其中,以方示法。

四、我國第一部系統(tǒng)的文學(xué)出版著作?

2017年12月16日回答:《文心雕龍》,古代文學(xué)理論著作。劉勰撰。成書于南朝齊和帝中興元、二年(501~502)間。它是中國文學(xué)理論批評史上第一部有嚴(yán)密體系的,“體大而慮周”(章學(xué)誠《文史通義??詩話篇》)的文學(xué)理論專著。

五、我國第一部印刷的書是什么?

百川學(xué)海

中國古代的圖書發(fā)展經(jīng)歷了一個漫長的過程,從早期的竹簡布帛記錄,到后來的紙張記錄,再到印刷術(shù)的流行。 我們現(xiàn)在都知道,中國乃至世界圖書大發(fā)展是從印刷術(shù)普及以后開始的,但是恐怕很多人不知道中國歷史上第一部刻印的叢書。 這部書就是宋明時代的《百川學(xué)?!?/p>

六、中國第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓。“要術(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

七、出版最多的書是什么書?

圣經(jīng)

《圣經(jīng)》是一本相當(dāng)厚的書,頁數(shù)跟

字典差不多,但其實《圣經(jīng)》不只是一本書,而可以說是一套有66本的叢書。其中有長有短;有古老的作品,也有較近期的作品,內(nèi)容包括:歷史、詩歌、哲學(xué),甚至私人信件和講章。

基督教在世界范圍內(nèi),特別是西方世界的巨大影響力,使它成為人類歷史上所有文字出版物中發(fā)行量最大的一部書,它所擁有的讀者是古今中外任何名著都無法比擬的。目前,世界上有300多種圣經(jīng)譯本,圣經(jīng)的全譯和節(jié)譯本已達(dá)近兩千種語言和方言。具體出版發(fā)行量難以估量,排在第一也算實至名歸。

八、我國第一部由國家頒布的藥典是什么書?我國第?

《新修本草》。

《新修本草》它是中國第一部由政府頒布的藥典,也是世界上最早的藥典。原書已佚,主要內(nèi)容保存于后世諸家本草著作中。

九、我國第一部大百科全書是什么?

《我國第一部大百科全書是:《永樂大典》》

《永樂大典》編撰于明朝永樂年間,內(nèi)閣首輔解縉總編的一部中國古典集大成的曠世大典,初名《文獻(xiàn)大成》,是中國百科全書式的文獻(xiàn)集,全書22,937卷(目錄占60卷),11095冊,約3.7億字。

《永樂大典》正本尚未確定是否存在永陵,但大典副本卻慘遭浩劫,大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂,也有相當(dāng)一部分被后人以修書之名竊走,現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

《永樂大典》內(nèi)容包括經(jīng),史,子,集,天文地理,陰陽醫(yī)術(shù),占卜,釋藏道經(jīng),戲劇,工藝,農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來的知識財富?!恫涣蓄嵃倏迫珪吩凇鞍倏迫珪睏l目中稱中國明代類書《永樂大典》為“世界有史以來最大的百科全書”。已經(jīng)成為了中國文化的一個重要符號。

十、我國的第一部,茶葉制作書?

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。

《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時茶葉的采摘、制作、鑒定、分級及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá),飲茶之風(fēng)盛行。

《茶經(jīng)》在當(dāng)時就已競相傳抄,《新唐書隱逸傳》說陸羽著《茶經(jīng)》后“天下益知飲茶矣”。當(dāng)時賣茶的人甚至將陸羽塑成陶像置于灶上,奉為茶神。

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