一、最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是哪一部？

最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是天工開物

明朝宋應(yīng)星編寫的科學(xué)技術(shù)著作

《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時(shí)期的生產(chǎn)力狀況。

二、中國第一部繪畫史著作是哪一部？

中國第一部繪畫史著作是《歷代名畫記》。

《歷代名畫記》是中國第一部繪畫通史著作。唐代張彥遠(yuǎn)著。全書十卷，可分為對(duì)繪畫歷史發(fā)展的評(píng)述與繪畫理論的闡述、有關(guān)鑒識(shí)收藏方面的敘述、370 余名畫家傳記三部分，具有當(dāng)時(shí)繪畫“百科全書”的性質(zhì)，在中國繪畫史學(xué)的發(fā)展中，具有無可比擬的承先啟后的里程碑的意義。

三、第一部反映南方水田農(nóng)業(yè)的農(nóng)學(xué)著作是？

陳敷農(nóng)書》：宋代陳敷著。是我國古代第一部談?wù)撍驹耘喾N植方法的農(nóng)書。

四、羅馬第一部農(nóng)業(yè)書是誰？

《農(nóng)業(yè)志》，又譯《論農(nóng)業(yè)》。作者加圖，是古代羅馬共和時(shí)代的一位聲名赫的人物。他不僅是一位以保守派著稱的剛強(qiáng)有力的政治家，還是一位極富辯才、談吐幽默的演說家，博學(xué)多聞的歷史家，拉丁文學(xué)的奠基人，而尤其是一位親身從事農(nóng)業(yè)管理的農(nóng)學(xué)家。他所著的《農(nóng)業(yè)志》，是羅馬歷史上第一部農(nóng)書，也是幸存于世的加圖著作中最完整的一部。

五、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)第一部著作？

世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作是《天工開物》。

《天工開物》由宋應(yīng)星初刊于1637年（明崇禎十年丁丑），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

六、世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)的著作是誰？

世界第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的著作是《天工開物》。也是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，由明朝科學(xué)家宋應(yīng)星初刊于1637年（明崇禎十年丁丑）。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項(xiàng)技術(shù)。作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時(shí)期的生產(chǎn)狀況。

擴(kuò)展資料：

《天工開物》創(chuàng)作的時(shí)代背景

由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，明代中期后，部分地區(qū)，不少行業(yè)中出現(xiàn)了資本主義萌芽。

在農(nóng)業(yè)中，耕地面積擴(kuò)大，作物品種得到改良和增加，糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物的單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量都有了明顯提高。一些地區(qū)出現(xiàn)了專業(yè)化經(jīng)營。

明代手工業(yè)種類較多，且已具備了一定規(guī)模，尤其是與國計(jì)民生關(guān)系較為密切的冶金、陶瓷、紡織等行業(yè)最為發(fā)達(dá)。棉紡織業(yè)成為主要的家庭副業(yè)，制瓷業(yè)馳名中外，冶礦業(yè)由官營向民營發(fā)展，造船業(yè)發(fā)達(dá)等。

明代商業(yè)和交通亦較發(fā)達(dá)，白銀成為主要的流通貨幣。一些巨商往往致富于數(shù)千里之外，涌現(xiàn)了一些有名的商幫；沿海地區(qū)商貿(mào)中心和新興市鎮(zhèn)進(jìn)一步發(fā)展。

七、我國北宋時(shí)期杰出的農(nóng)書著作是哪一部？

陳旉農(nóng)書》

陳旉農(nóng)書是論述中國宋代南方地區(qū)漢族農(nóng)事的綜合性農(nóng)書。陳旉以前的農(nóng)書，多為北方黃河流域一帶的漢族農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，本書則為第一部反映南方水田農(nóng)事的專著，本書在養(yǎng)牛和蠶桑部分也有詳細(xì)的論述，反映了中國古代漢族農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)到宋代達(dá)到了新的水平。

作者陳旉在真州（今江蘇省儀征市）西山隱居務(wù)農(nóng)，于南宋紹興十九年(1149)七十四歲時(shí)寫成此書，經(jīng)地方官吏先后刊印傳播。明代收入《永樂大典》，清代收入多種叢書。18世紀(jì)時(shí)傳入日本。

八、世界第一部農(nóng)業(yè)手工業(yè)著作？

世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作：《天工開物》。天工開物被歐洲學(xué)者稱為“技術(shù)的百科全書”。

九、北宋農(nóng)學(xué)著作是哪一部？

《陳敷農(nóng)書》：宋代陳敷著。是我國古代第一部談?wù)撍驹耘喾N植方法的農(nóng)書，主要強(qiáng)調(diào)南方種植狀況，我想說的是北宋無法查到所謂的杰出書籍，只有北宋末南宋初編撰的這本書能查到，這本書就是宋代有名的綜合性的農(nóng)學(xué)著作。

十、中國的百科全書是哪一部書？

1993年8月，74卷《中國大百科全書》（第一版）全部出齊，覆蓋社會(huì)科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、自然科學(xué)、工程技術(shù)等66個(gè)學(xué)科，共收77859個(gè)條目，約12568萬字。這是中國人編纂的第一部綜合性百科全書，結(jié)束了近代以來中國沒有百科全書的歷史。