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中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

2023-08-14 17:53:17農(nóng)業(yè)百科

一、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的“齊民”,指平民百姓?!耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年(533年-534年),《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。

二、第一部百科全書是哪一本書?

是《不列顛百科全書》(英文:Encyclopedia Britannica),

又稱《大英百科全書》,被認(rèn)為是當(dāng)今世界上最知名也是最權(quán)威的百科全書,英語(yǔ)世界俗稱的ABC百科全書(又稱世界三大百科全書)(美國(guó)百科全書、不列顛百科全書、科利爾百科全書)之一。1771年在蘇格蘭愛丁堡出版。共三卷。以后不斷修訂出版。1941年版權(quán)歸美國(guó)芝加哥大學(xué)所有?,F(xiàn)由總部設(shè)在美國(guó)芝加哥的不列顛百科全書公司出版。

三、兵家百科全書是哪一本?

? ? ? ?兵家百科全書是《武備志》。它是明代重要的軍事著作,屬于中國(guó)古代字?jǐn)?shù)最多的一部綜合性兵書。

? ? ? ? 《武備志》體系宏大,它將二千余種各朝的軍事著作分門別類,說明編纂的指導(dǎo)思想和資料依據(jù)。

? ? ? ? 《武備志》由兵訣評(píng)、戰(zhàn)略考、陣練制、軍資乘、占度載五大部分組成。

四、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書是什么?

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書20余萬(wàn)字,共十卷,“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之事,靡不畢書”。其中,飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專記食譜,包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種,如[魚乍](腌魚、腌肉),醬(肉醬、梅醬),菹(泡菜),羹,湯,[月霍](燉肉),蒸,煮,炒,炙,奧(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,燒,醇,凍等。對(duì)烹調(diào)的記述,大致包括選料要求,刀工處理,調(diào)味用料,火力水候,烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等,這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響?!洱R民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

五、育兒百科全書哪一本好?

"育兒百科全書"系列中有部分書籍是比其他書籍好的這是因?yàn)?,育兒百科全書的領(lǐng)域非常廣泛,涉及到很多不同年齡段和不同階段的孩子,如果想要找到一本好的書籍,需要根據(jù)自己的需求和孩子的年齡來選擇,某些書籍可能更適合特定的年齡段或特定的問題如果你的孩子比較小,建議閱讀 "育兒大百科"或"知識(shí)點(diǎn)撥大百科",而如果你的孩子比較大,可以選擇 "青春期百科"或"家庭教育百科" 等,這些書籍可以給你更多的指導(dǎo)和幫助

六、中國(guó)第一部工農(nóng)業(yè)論著?

《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國(guó)學(xué)者稱它為“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書。

它對(duì)中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié),構(gòu)成了一個(gè)完整的科學(xué)技術(shù)體系。對(duì)農(nóng)業(yè)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié),全面反映了工藝技術(shù)的成就。書中記述的許多生產(chǎn)技術(shù),一直沿用到近代。

天工開物先后被翻譯成多種文字,但是在國(guó)內(nèi)卻由于清朝的文字獄長(zhǎng)期失傳。在1920年代才從日本傳回來。后來也在浙江寧波發(fā)現(xiàn)了初刻本。

七、中國(guó)的百科全書是哪一部書?

1993年8月,74卷《中國(guó)大百科全書》(第一版)全部出齊,覆蓋社會(huì)科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、自然科學(xué)、工程技術(shù)等66個(gè)學(xué)科,共收77859個(gè)條目,約12568萬(wàn)字。這是中國(guó)人編纂的第一部綜合性百科全書,結(jié)束了近代以來中國(guó)沒有百科全書的歷史。

八、中國(guó)第一部被西方認(rèn)為的百科全書?

1735年法國(guó)的《中華帝國(guó)全志》被稱為第一本中國(guó)百科全書,也是西方漢學(xué)的奠基性著作之一

九、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)是重本嗎?

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)是重點(diǎn)本科院校,中國(guó)農(nóng)大是教育部直屬的國(guó)家985工程、雙一流建設(shè)重點(diǎn)大學(xué),擁有作物學(xué)、植物保護(hù)等6個(gè)一級(jí)學(xué)科為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,這6個(gè)學(xué)科排名全國(guó)第一,建有生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心等3個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心,農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、動(dòng)物科學(xué)等14專業(yè)獲評(píng)國(guó)家級(jí)特色專業(yè)。

十、中國(guó)成立后第一部農(nóng)業(yè)法規(guī)?

土地改革法

中央人民政府委員會(huì)第八次會(huì)議1950年6月28日通過,1950年6月30日中央人民政府主席毛澤東發(fā)布命令公布施行。

中華人民共和國(guó)土地改革法是為了廢除地主階級(jí)封建剝削的土地所有制,實(shí)行農(nóng)民的土地所有制,借以解放農(nóng)村生產(chǎn)力,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為新中國(guó)的工業(yè)化開辟道路而制定的法規(guī)。

改革法規(guī)定沒收地主的土地,征收祠堂、廟宇、寺院、教堂、學(xué)校和團(tuán)體等在農(nóng)村的土地。富農(nóng)所有自耕和雇人耕種的土地不得侵犯,其出租的少量土地一般也予以保留。土改中團(tuán)結(jié)中農(nóng),保護(hù)農(nóng)民的土地及其他財(cái)產(chǎn)不受侵犯。所有沒收和征收得來的土地和其他生產(chǎn)材料,除依法收歸國(guó)家所有的外,應(yīng)統(tǒng)一地、公平合理地分配給無地少地的貧苦農(nóng)民所有。對(duì)地主同樣分給一份土地,使其自食其力,在勞動(dòng)中改造成為新人。該法對(duì)土地分配的方法,土地改革中特殊問題的處理,以及土改的執(zhí)行機(jī)關(guān)、執(zhí)行方法等,也都作了具體規(guī)定。

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