1. 養(yǎng)殖刺參有什么功效

海參的好處:

第一、常年吃海參能夠提高機體的免疫力，能起到抗病防病的作用。第二、有美容養(yǎng)顏的功效。常年吃海參的女人，皮膚紅潤有光澤、皮膚彈性好、沒有皺紋、沒有雀斑。

第三、中老年人堅持吃海參，首先的表現(xiàn)是:腿腳有力，腰板直，其次的表現(xiàn)是:眼睛發(fā)亮，皮膚好，再次的表現(xiàn)是:頭發(fā)變黑，說話洪亮，大腦反應(yīng)敏捷。

2. 刺參養(yǎng)殖池放養(yǎng)籃子魚好不好

一、外觀上有區(qū)別

1、野生刺參外觀呈黑褐色，底足短而粗壯，沙嘴大而堅硬，紡錘形體兩頭尖中間粗，4~6排刺，且刺形規(guī)整;海參皮質(zhì)厚，膠原蛋白含量高，組織密實。

2、圈養(yǎng)海參顏色呈黃綠色，底足細長，沙嘴小而軟，身形細長，皮質(zhì)薄，膠原蛋白含量低，組織稀疏。

二、發(fā)制口感上有區(qū)別

1、野生刺參非常耐煮，即使煮的時間稍長一些，也不會有太大影響。煮制后的海參參體有彈性，刺透亮，肉質(zhì)筋道，有咬頭，口感好，營養(yǎng)豐富。

2、圈養(yǎng)海參不耐煮，煮的時間稍長就發(fā)軟，肉質(zhì)缺韌性，口感不好。

三、生長環(huán)境有區(qū)別

1、野生海參屬自然生長，完全食用大海中的自然營養(yǎng)物質(zhì)，不投放任何餌料，分區(qū)域捕撈，確保真正原生態(tài)，生長周期長，4年以上才可捕撈。

2、圈養(yǎng)海參被放養(yǎng)于圈池之中，由人工養(yǎng)殖，圈養(yǎng)池內(nèi)水流近似于死水，養(yǎng)、鹽更新緩慢，池水淺，水溫高，池底多為人工投放的石頭、瓦片、舊輪胎等作為刺參棲息的人工參礁，浮游生物少，海參成長快，生長周期一般為1~2年。

3. 刺參養(yǎng)殖技術(shù)

步驟1：建造

  一般來說，水池都是在海邊進行建造的，因為它可以利用地理特點與巖石礁，混凝土和石頭形成攻城效果，并利用海水的波動來確保游泳池新鮮。 通常，有必要確保更換水約為30％，并且游泳池的深度約為一米五。

  步驟2：放置人造海參礁

  人工海參礁是為了給海參提供一個良好的生活場所，但需要在這個人工海參礁中養(yǎng)殖大量的海藻、水生植物等。 材料的來源可以是瓷磚，磚塊，扇貝籠子等。壁板越靠近原始狀態(tài)，狀態(tài)越好，可以保證海參的野生繁殖越好。

  步驟3：人參幼苗的運輸

  有兩種用于海參幼苗運輸?shù)姆椒ǎ环N是濕的運輸，另一種是干燥的運輸。 濕的運輸是將海參幼苗放入帆布桶中，然后加入一定數(shù)量的水。 干運是將海參放入周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，再放入脫脂棉，在人參苗運輸過程中不斷噴水。

  步驟4：放置人參幼苗

  一般而言，當(dāng)人參幼苗放在10至30平方米的位置時，將300至500個人參幼苗放置，生存率可以達到35％。 水質(zhì)是相關(guān)的，只有通過協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系，我們才能確保海參的存活率。

  步驟5：海參飼養(yǎng)

  對于海參的喂養(yǎng)，通常每天和晚上一次一次，喂養(yǎng)的重量約為海參的重量的3％至5％，但是海參飼料可以在水中浸泡15 進食前幾分鐘。

4. 刺參養(yǎng)殖池放養(yǎng)籃子魚好嗎

1、觀察體型

想要分辨野生和養(yǎng)殖的海參，最直接的辦法就是觀察它的體型，一般來說，野生海參的體型大小都是不一樣的，而且外觀也比較丑，但人工養(yǎng)殖的海參個頭相差不大，外觀相對來說比較好看。

2、顏色區(qū)別

野生海參和人工養(yǎng)殖的海參在顏色上具有明顯的區(qū)別，一般野生海參的顏色會根據(jù)生活的環(huán)境來決定，顏色有深有淺，而人工養(yǎng)殖海參的體表顏色相差不大，基本上都是褐色。

3、觀察背刺

野生海參因為生活在野生的環(huán)境中，需要自行尋找食物，以及面對天敵的威脅，所以它的背刺和兩側(cè)的刺都十分粗壯，而人工養(yǎng)殖海參的生長環(huán)境安全、舒適，其背部和兩側(cè)的刺粗細有一定的差異。

5. 刺藍子魚

泥猛魚又叫潮汕苦提魚，是潮汕地區(qū)最常見的海鮮之一，潮汕當(dāng)?shù)厝私心锇?、苦提、也有人叫臭肚魚，因為肚子里有一股特別的臭味而得名。它是植食性為主的雜食性魚，生息在海洋的礁石和珊瑚中，喜食海藻、海中浮游生物。這魚其貌不揚，卻是人間美味，非常好吃，肉質(zhì)細嫩鮮美，香嫩韌口，營養(yǎng)較為豐富，刺少肉厚，吃起來也特別方便，特別適合老人和小孩，也是潮汕人月子里吃得最多的魚。

6. 養(yǎng)殖刺參幾年捕撈

5-6月

海參只有春秋兩個季節(jié)捕撈,純野生的海參基本沒有,比較好的就是底播野生,也是人工養(yǎng)殖的,培育好的參苗然后放回大海自然生長,這些都是被承包的海域,并且沒有規(guī)定每年捕撈多少哦,野生海參捕撈標(biāo)準(zhǔn)是4年以上參齡的海參才是成年參,達到捕撈標(biāo)準(zhǔn)。

7. 刺參養(yǎng)殖池放養(yǎng)籃子魚可以嗎

野生海參和圈養(yǎng)海參有何區(qū)別?

一、外觀上有區(qū)別

野生刺參外觀呈黑褐色，底足短而粗壯，沙嘴大而堅硬，紡錘形體兩頭尖中間粗，4~6排刺，且刺形規(guī)整;海參皮質(zhì)厚，膠原蛋白含量高，組織密實。

圈養(yǎng)海參顏色呈黃綠色，底足細長，沙嘴小而軟，身形細長，皮質(zhì)薄，膠原蛋白含量低，組織稀疏。

二、發(fā)制口感上有區(qū)別

野生刺參非常耐煮，即使煮的時間稍長一些，也不會有太大影響。煮制后的海參參體有彈性，刺透亮，肉質(zhì)筋道，有咬頭，口感好，營養(yǎng)豐富。

圈養(yǎng)海參不耐煮，煮的時間稍長就發(fā)軟，肉質(zhì)缺韌性，口感不好。

三、生長環(huán)境有區(qū)別

野生海參屬自然生長，完全食用大海中的自然營養(yǎng)物質(zhì)，不投放任何餌料，分區(qū)域捕撈，確保真正原生態(tài)，生長周期長，4年以上才可捕撈。

圈養(yǎng)海參被放養(yǎng)于圈池之中，由人工養(yǎng)殖，圈養(yǎng)池內(nèi)水流近似于死水，養(yǎng)、鹽更新緩慢，池水淺，水溫高，池底多為人工投放的石頭、瓦片、舊輪胎等作為刺參棲息的人工參礁，浮游生物少，海參成長快，生長周期一般為1~2年。

8. 刺參可以養(yǎng)殖嗎

刺參不是海參，懂海參的朋友都知道野生海參是因為它的高營養(yǎng)價值被廣泛認(rèn)可，吃海參的人各有所需，有的孝敬父母，有的給準(zhǔn)媽媽吃，適吃人群很廣，只是不同人有不同的吃法

       但是市面上以次充好的海參太多，剛開始吃的時候什么也不懂，花了很多冤枉錢。后來才知道市面上的海參是分野生海參和養(yǎng)殖海參。

        野生海參是漁民下海自己捕撈的自然生長到6-9年的海參，吃的是海底的藻類等各種精華在體內(nèi)長期積累，營養(yǎng)豐富。漁民如果撈到年份不夠的，就會扔回大海，讓海參繼續(xù)生長。

9. 刺藍子魚的營養(yǎng)價值

金鼓魚體扁呈圓盤形。體長大約20至30厘米。體桔紅色。體表滿布數(shù)十個黑色圓斑，似金錢狀。背部高聳隆起，口小。鱗片細小。魚體黃褐色，散布許多黑圓斑，腹部銀白。

泥猛（別名：褐籃子魚） ，鱸形目藍子魚科籃子屬動物。該類動物分布于印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。 泥猛體側(cè)扁，橢圓形，腹鰭兩側(cè)有硬刺，中間為軟條。其身體黃綠或黃褐色，密布白點及小黑斑，尾鰭后緣彎入，其背鰭、尾鰭和腹鰭的刺有毒腺，頭小，口略突出。泥猛是廣鹽、廣溫、植食性為主的雜食性魚，喜食海藻、海中浮游生物和附著物，故肉質(zhì)有獨特風(fēng)味。

10. 刺籃子魚做法

草本植物

為菊科植物大薊的全草或根。全草于夏秋兩季當(dāng)花盛開討采割，除去老莖，曬干，以秋季采者為佳；根于8～10月采挖，除去泥土、殘莖，洗凈曬干。

【原形態(tài)】

多年生宿根草本。莖高100～150厘米，直立，有縱條紋，密被白軟毛。葉互生；根生葉倒卵狀長橢圓形，長15～30厘米，羽狀分裂，裂片5～6對，先端尖，邊緣具不等長淺裂和斜刺，基部漸狹，形成兩側(cè)有翼的扁葉柄，被毛；莖生葉向上逐漸變小，形狀與根生葉相似，基部抱莖，下表面密被白綿毛。頭狀花序，單生在枝端；柄短；著生披針狀葉片1～2；總苞球形，徑15～20毫米，苞片6～7列，披針形，在基部外面的較短，內(nèi)面的較長，銳頭，有刺，全緣；全部為管狀花，紫紅色，兩性，長約20毫米，先端5裂，裂片線形；雄蕊6，花藥相連呈管狀，先端分離，基部左右各有一下垂尖尾；雌蕊1，子房下位。瘦果扁橢圓形.花期5～6月。果期6～8月。