1. 內(nèi)江泥鰍養(yǎng)殖大王

花泥鰍原名中華沙鰍 野生的價格不一定，這種魚太少了，只有漲水天能夠起來。

2. 內(nèi)江泥鰍養(yǎng)殖基地

1.飄香園林飯店。飄香園林飯店人均消費在200元左右,這是一家融合餐廳,有西式和中式創(chuàng)意融合菜。 

2.三閑居。三閑居無論是口碑還是人氣都很高,這里有許多鮮美有特色的食材,比如說這里的泥鰍和青蛙。 

3. 內(nèi)江泥鰍養(yǎng)殖大王有哪些

川菜和渝菜在選材上都差不多，因為所處地域臨近，其二者最大區(qū)別為烹飪手法以及產(chǎn)生的口味。

川菜：現(xiàn)在所說的川菜是以成都（川西上河幫風(fēng)味）蓉菜為主，其特點是親民溫和不失精美，調(diào)味多樣但口味相對清淡，注重傳統(tǒng)菜品。蓉派川菜講求料精味準(zhǔn)，味道溫和，綿香悠長，回味無窮，同時集中了川菜中的宮廷菜、公館菜之類的高檔菜，通常頗具典故。精致細(xì)膩，多為流傳久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)川菜，舊時歷來作為四川總督的官家菜。其代表作開水白菜、麻婆豆腐、宮保雞丁、青城山白果燉雞、夫妻肺片、螞蟻上樹、蒜泥白肉、芙蓉雞片、鍋巴肉片、白油豆腐、燒白(甜燒白)、魚香系列(肉絲、茄子)、鲃泥鰍系列(石鍋鲃泥鰍)、鹽煎肉、干煸鱔片、鱔段粉絲、酸辣鴨雪、東坡肘子、東坡墨魚、清蒸江團(tuán)、蹺腳牛肉、西壩豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋燒鴨)、簡陽羊肉湯、

渝菜：現(xiàn)在所說的渝菜是以重慶（川東大河幫風(fēng)味，重慶以前隸屬四川）渝菜為主，重慶渝菜大方粗獷，以花樣翻新迅速、用料大膽、不拘泥于材料著稱稱，俗稱重慶江湖菜。其代表作酸菜魚、毛血旺、口水雞、干菜燉燒系列（多以干豇豆為主）、水煮肉片和水煮魚為代表的水煮系列、辣子雞、辣子田螺、豆瓣蝦、香辣貝和辣子肥腸為代表的辣子系列、泉水雞、燒雞公、芋兒雞和啤酒鴨為代表的干燒系列以及多種口味的“麻”辣火鍋。

4. 內(nèi)江泥鰍養(yǎng)殖大王是誰

1. 推薦2. 因為內(nèi)江擁有豐富的美食文化，有許多口碑良好的餐館可以選擇。這些餐館提供各種不同類型的菜肴，包括川菜、湘菜、粵菜等，可以滿足不同人的口味需求。同時，內(nèi)江的餐館注重食材的新鮮和烹飪技藝的精湛，讓人們可以品嘗到美味可口的菜肴。3. 此外，內(nèi)江還有一些特色餐館，如火鍋店、串串香店等，可以讓人們體驗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗澄幕?。如果你喜歡嘗試新鮮的食物，內(nèi)江的餐館也會不斷推出創(chuàng)新菜品，讓你的味蕾得到新的享受。總之，內(nèi)江的餐館選擇豐富多樣，可以滿足不同人的需求，是值得推薦的地方。

5. 內(nèi)江養(yǎng)泥鰍基地在哪里

四川有雅魚、哲羅魚、新津黃辣丁、江口青鳙、永安白烏魚、武勝金甲鯉等等。

列舉如下：

1、雅魚

雅魚，雅安名特產(chǎn)之一，是中亞高原山區(qū)特有的品種，又稱“丙穴魚”。產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細(xì)如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細(xì)嫩，砂鍋雅魚為當(dāng)?shù)孛?。相傳，清代上貢慈禧，太后贊美為“龍鳳之肉”。

2、新津黃辣丁

新津黃辣丁為長年生長在成都新津一帶天然水域內(nèi)的野生魚種，人工養(yǎng)殖技術(shù)成熟，因在新津民間多以麻辣水煮方式烹飪，具有色澤金黃光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣鮮香，體態(tài)細(xì)柔完整的特征，在新津民間俗稱黃辣丁。

3、江口青鳙

江口青鳙，四川省巴中市平昌縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。江口青鳙體呈棒狀，身呈青黑色；背部鱗片帶紫綠色光澤；肉質(zhì)潔白，緊實細(xì)滑。粗蛋白≥18.3%，粗脂肪≤6.0%。

4、永安白烏魚

永安白烏魚是四川省內(nèi)江市的一種特色經(jīng)濟魚類，主要分布于內(nèi)江市中區(qū)境內(nèi)烏龍河，在20世紀(jì)80年代開始人工養(yǎng)殖和繁殖。永安白烏魚體色灰白色，體型呈長筒狀，鰭條邊緣為金黃色，口感鮮嫩爽口。

5、武勝金甲鯉

武勝金甲鯉的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。

武勝金甲鯉魚腹兩側(cè)各有一條細(xì)線一樣的白筋，去掉可以除腥味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了?？捎糜诩t燒、清蒸和熬湯

6. 四川泥鰍養(yǎng)殖

1、紅尾鋼鰍想要人工飼養(yǎng)的話，要選擇使用一個魚缸來飼養(yǎng)，魚缸最好大一些，這樣飼養(yǎng)起來更容易，紅尾條鰍的活動范圍也就可以更大一些。

2、紅尾鋼鰍養(yǎng)殖的魚缸中，在底部需要放入一些泥沙，這樣才能更好的養(yǎng)殖紅尾鋼鰍，這個要做到位。

3、紅尾鋼鰍在養(yǎng)殖期間，要注意水，一般如果是自來水養(yǎng)殖的話，要先將自來水先靜置一段時間，然后才能養(yǎng)紅尾鋼鰍。

4、紅尾鋼鰍在喂食方面，選擇使用紅蟲來喂食就可以了，不要喂食的太多，一般每天喂食1-2次即可。

5、紅尾鋼鰍在養(yǎng)殖期間，要注意換水，一般選擇一個月內(nèi)換水一次，以免水質(zhì)變質(zhì)，這個是需要特別注意的。

6、紅尾鋼鰍在養(yǎng)殖期間，不要和其他魚類混養(yǎng)，這個需要注意一下，否則，出現(xiàn)魚吃魚的現(xiàn)象是很正常的。

7. 自貢泥鰍養(yǎng)殖

水煮泥鰍的做法有很多種，以下是一種常見的做法。自貢水煮泥鰍的做法豐富多彩，味道美味。水煮泥鰍是一道經(jīng)典川菜，起源于四川自貢市，具有麻辣鮮香的特點。做法也因地區(qū)差異而不同，但基本上都是以麻辣為主調(diào)，加入各種輔料烹制而成。自貢水煮泥鰍的制作方法一般是先將泥鰍洗凈，用沸水焯水后撈出備用。然后將花椒、干辣椒和蒜泥爆香，加入肉湯、鹽和味精燒開后倒入泥鰍，煮沸后放入青菜、豆芽等時蔬，再燒開一會兒即可享用。此外，還有一些特色做法，比如加入糯米粉做成泥鰍丸子、加入豆瓣醬調(diào)味等等。總之，水煮泥鰍是一道經(jīng)典美食，既美味又營養(yǎng)，值得一試。

8. 四川泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

原料：泥鰍350克、五花肉100克、紅米椒50克、杏鮑菇1個。

制作方法

第一步：裝入較深的盆里，抓一把鹽丟到泥鰍里面，將泥鰍蟄死，然后將死了的泥鰍用清水洗凈；鍋里去油燒熱，倒入泥鰍，將泥鰍表皮煎黃，鏟出備用；

第二步：五花肉，紅小米椒適量，將小米椒一分為二，大蒜苗切斜刀，切成段，姜適量，切成小姜條；杏鮑菇，從中間切斷，然后用手撕成條，碗裝備用；鍋燒熱去油，倒入五花肉片，用小火煸炒；

第三步：五花肉變色后，倒入姜條和小米椒一起煸炒，炒出姜和辣椒的香氣；倒入杏鮑菇，轉(zhuǎn)大火翻炒，炒干杏鮑菇里的水汽；

第四步：倒入泥鰍，加入適量的水，水要平到泥鰍和杏鮑菇，加入適量的鹽、胡椒粉和老抽，攪動均勻，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，打開鍋蓋，加入蒜苗，翻炒均勻倒入干鍋，即可。

9. 四川有養(yǎng)殖泥鰍的地方電話與公司

有先養(yǎng)泥鰍等到收購時再一次性付款，這叫合作經(jīng)營模式。

合作養(yǎng)泥鰍先養(yǎng)殖后付款方式可以，是可靠的，但在選擇合作方、制定合同、風(fēng)險預(yù)估和資金監(jiān)管需要進(jìn)行充分的考慮和保障措施。

廣東汕尾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司常年收購泥鰍，經(jīng)常采用合作養(yǎng)泥鰍先養(yǎng)殖后付款方式與養(yǎng)殖戶簽采購合同。