一、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū)，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”，指平民百姓?！耙g(shù)”指謀生方法。 《齊民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年（533年-534年），《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響。

二、我國(guó)第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是什么？

? ? ? ?中國(guó)歷史上第一部農(nóng)業(yè)百科全書(shū)是《齊民要術(shù)》。 《齊民要術(shù)》北魏時(shí)期的中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū),也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一。

? ? ? ?《齊民要術(shù)》全書(shū)20余萬(wàn)字，共十卷，“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之事，靡不畢書(shū)”。其中，飲食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八專(zhuān)記食譜，包括各種菜肴和食品的烹調(diào)方法。書(shū)內(nèi)所記烹調(diào)基本技術(shù)近30種，如[魚(yú)乍]（腌魚(yú)、腌肉），醬（肉醬、梅醬），菹（泡菜），羹，湯，[月霍]（燉肉），蒸，煮，炒，炙，奧（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，燒，醇，凍等。對(duì)烹調(diào)的記述，大致包括選料要求，刀工處理，調(diào)味用料，火力水候，烹調(diào)要領(lǐng)及成品菜肴的色香味形等，這一體例對(duì)后世烹飪論著有很大影響。《齊民要術(shù)》也是研究古代飲食文化的重要?dú)v史文獻(xiàn)。

三、中國(guó)百科全書(shū)是什么時(shí)候編纂的？

1978年開(kāi)始編篡《中國(guó)大百科全書(shū)》的工作。

四、中國(guó)第一部大百科全書(shū)是什么？

1、第一部大百科全書(shū)是《永樂(lè)大典》?！队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng)，史，子，集，天文地理，陰陽(yáng)醫(yī)術(shù)，占卜，釋藏道經(jīng)，戲劇，工藝，農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富。

2、《永樂(lè)大典》正本尚未確定是否存在永陵，但大典副本卻慘遭浩劫，大多毀于火災(zāi)和戰(zhàn)亂，也有相當(dāng)一部分被后人以修書(shū)之名竊走，現(xiàn)今僅存800余卷且散落于世界。

3、《不列顛百科全書(shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱(chēng)中國(guó)明代類(lèi)書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

五、中國(guó)第一部被西方認(rèn)為的百科全書(shū)？

1735年法國(guó)的《中華帝國(guó)全志》被稱(chēng)為第一本中國(guó)百科全書(shū)，也是西方漢學(xué)的奠基性著作之一

六、中國(guó)農(nóng)業(yè)日是什么時(shí)候？

2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)豐收節(jié)是秋分九月二十三日。

七、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書(shū)的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱(chēng)“農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國(guó)古代，農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根本。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書(shū)，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

八、中國(guó)第一部電影是什么時(shí)候拍的？

第一部中國(guó)電影的問(wèn)世 早期在中國(guó)放映的電影都是由外國(guó)人拍攝的。

1905年，由開(kāi)設(shè)在北京的豐泰照相館拍攝的京劇片斷紀(jì)錄片《定軍山》，是由中國(guó)人自己攝制的第一部電影。這一年也因此被公認(rèn)為是中國(guó)電影的誕生日。

九、金庸是什么時(shí)候?qū)懙谝徊啃≌f(shuō)的？

1955年，開(kāi)寫(xiě)《書(shū)劍恩仇錄》，在《大公報(bào)》與梁羽生、陳凡（百劍堂主）開(kāi)設(shè)《三劍樓隨筆》，成為專(zhuān)欄作家。

年代 作品名稱(chēng) 備注 1939年 《給投考初中者》 1955年 《書(shū)劍恩仇錄》 1956年 《碧血?jiǎng)Α?1956年 《三劍樓隨筆》 1957年 《射雕英雄傳》 本書(shū)最初連載于1957～1959年。1959年 《神雕俠侶》 于1959年發(fā)表，并刊載了三年。1959年 《雪山飛狐》 1960年 《飛狐外傳》 寫(xiě)于1960、61年間 1961年 《鴛鴦刀》 1961年 《白馬嘯西風(fēng)》 1961年 《倚天屠龍記》 1963年 《連城訣》 1963年 《天龍八部》 于1963年開(kāi)始連載，寫(xiě)了四年 1965年 《俠客行》 1967年 《笑傲江湖》 1969年 《鹿鼎記》 于1969年開(kāi)始連載，1972年刊完 1970年 《越女劍》 1970年 《三十三劍客圖》 1975年 《袁崇煥評(píng)傳》 1993年 《月云》 2006年 《金庸散文集》 此書(shū)匯集金庸60多年間的散文，并于2006年出版，并非指2006年創(chuàng)作

十、中國(guó)第一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)論著是什么？

中國(guó)古代第一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)論著是賈思勰的《齊民要術(shù)》

賈思勰是我國(guó)南北朝時(shí)期杰出的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。他編撰的《齊民要術(shù)》是一部?jī)?nèi)容豐富、規(guī)模巨大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)著作，是我國(guó)古代“四大農(nóng)書(shū)”之一，受到國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的廣泛重視和高度評(píng)價(jià)。

《齊民要術(shù)》分為10卷，共92篇，11萬(wàn)字；其中正文約7萬(wàn)字，注釋約4萬(wàn)字。另外，書(shū)前還有“自序”、“雜說(shuō)”各一篇，其中的“序”廣泛摘引圣君賢相、有識(shí)之士等注重農(nóng)業(yè)的事例，以及由于注重農(nóng)業(yè)而取得的顯著成效。書(shū)中內(nèi)容相當(dāng)豐富，涉及面極廣，包括各種農(nóng)作物的栽培，各種經(jīng)濟(jì)林木的生產(chǎn)，以及各種野生植物的利用等等；同時(shí)，書(shū)中還詳細(xì)介紹了各種家禽、家畜、魚(yú)、蠶等的飼養(yǎng)和疾病防治，并把農(nóng)副產(chǎn)品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產(chǎn)等形形色色的內(nèi)容都囊括在內(nèi)。因此說(shuō)《齊民要術(shù)》對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)研究具有重大意義。

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