1. 東北鱖魚養(yǎng)殖基地

東北地區(qū)是中國重要的淡水魚類資源區(qū)之一，擁有多樣的淡水魚類。以下是東北地區(qū)中比較有名的十種名貴淡水魚：

1. 松花江大鯉魚：產(chǎn)于黑龍江省松花江中下游的大鯉魚，具有肉質(zhì)鮮美、口感細膩的特點。

2. 阿木爾軟鰍：產(chǎn)于黑龍江省境內(nèi)的軟鰍，身體細長，味道鮮美。

3. 松花江鉗螈：產(chǎn)于黑龍江省境內(nèi)的鉗螈，是一種稀有的淡水螈類，具有高度觀賞價值。

4. 紅鰭邊鰍：產(chǎn)于吉林省龍井市的邊鰍，肉質(zhì)鮮美，是一種高級淡水魚類。

5. 蘇里哈巴爾湖冬鱖：產(chǎn)于黑龍江蘇里哈巴爾湖的冬鱖，肉質(zhì)細膩，適合煎、炸、蒸等多種烹飪方式。

6. 延邊至簡魚：產(chǎn)于吉林省延邊地區(qū)的至簡魚，是一種受保護的特產(chǎn)魚類，具有珍貴的食用和藥用價值。

7. 龍眼魚：產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧等地的龍眼魚，因魚體上的黑色斑點酷似龍眼而得名，是一種美味的淡水魚。

8. 黃鱔：產(chǎn)于東北地區(qū)的黃鱔，是淡水魚中的名貴品種，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。

9. 赫哲山斑鱖：產(chǎn)于黑龍江赫哲山區(qū)的斑鱖，肉質(zhì)細嫩，被譽為“淡水珍珠”。

10. 松花江黑魚：產(chǎn)于黑龍江的黑魚，是東北地區(qū)著名的淡水魚類，肉質(zhì)鮮美，適宜各種烹飪方式。

這里僅列舉了東北地區(qū)的一部分名貴淡水魚類，還有許多其他可口的魚類沒有包括在內(nèi)。同時，魚類的命名和分布也可能存在一定差異。如果想要購買或觀賞這些名貴淡水魚，請在合法渠道購買，并遵守相關(guān)的保護法規(guī)。

2. 鱖魚在東北什么叫法

一、鱖魚

鱖魚也有寫白了寫成桂魚的，在東北也叫鰲花，是著名的“三花”之首。我國唐代詩人張志和曾經(jīng)寫過一首詩“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，可見在古代，鱖魚就非常受歡迎。鱖魚要數(shù)松花江流域最為有名，被列為了中國四大淡水名魚之一。

二、島子

島子學名翹嘴鲌，也叫大白魚，是著名的“十八子”之首，其中島子魚又以興凱湖的最為出名。興凱湖鲌是中國四大淡水名魚之一，它的肉切白如玉，深受人們的喜愛。

3. 鱖魚在東北叫什么名字

鱖魚冬天不太好養(yǎng)，因為鱖魚發(fā)展的最佳水溫在20℃擺布，冬天溫度較低影響鱖魚發(fā)展，是以需要建越冬池，并在水溫10℃以上的好天進行并塘，越冬前要稀放深養(yǎng)，減小養(yǎng)殖密度，可將必然規(guī)格的鱖魚捕撈出售。

鱖魚時水溫零下是不行的，可能導致它們的活性低，也基本沒有食欲，嚴重的話甚至可能直接導致它們死亡。所以，當冬季到來的時候，養(yǎng)殖者盡量采取一些人工升溫的措施

4. 黑龍江鱖魚養(yǎng)殖基地

鰲花:學名鱖魚是我國特產(chǎn)，但黑龍江鱖魚因水質(zhì)清澈甘冽無污染且東西漫長，生長較為緩慢，肉質(zhì)細白鮮嫩 美味適口

鳊花:黑龍江鳊花最大個體一公斤左右， 肌肉中含脂肪10%~13 ，肉嫩味鮮， 煎實最佳。

鯽花，黑龍江鯽匹300~500克左右， 背部銀灰色，體測有褐色斑點，體扁呈梭形 ，肉味鮮美，燉食最佳

哲羅:是冷水魚中的大型肉食魚 且冬季不停食。

法羅:體型與鳊花相似，比其略寬成菱形 。

雅羅:別名華子魚

胡羅:黑龍江流域冷水魚種，屬小型魚， 俗名叫葫蘆子魚 。

銅羅:屬小型成魚。

5. 東北鱖魚養(yǎng)殖基地在哪里

東北魚有鱖魚、長春鳊、吉花魚、哲羅鮭、三角魴、雅羅魚、銅羅、擬赤梢魚等。

1、鱖魚：產(chǎn)量不大，中國南北均有出產(chǎn)，北方以鏡泊湖鱖魚最有名，其肉呈瓣狀，紅燜、清燉、煎炸均可。

2、長春鳊：大者1-2斤，小者7-8兩，魚雖不大，但脂肪含量極其豐富，肥而不膩。

3、吉花魚：呈橢圓形，鱗色銀白，最重可達5斤，肉鮮味美，可燉湯、清蒸、紅燒、香煎。

4、哲羅鮭：是一種非常珍貴的冷水性淡水魚，性兇猛，身長1米以上，重達50斤以上。

5、三角魴：因頂鰭高聳、頭尖尾長，從側(cè)面看似三角形而得名，體形大而肉厚，骨刺少、肉質(zhì)嫩、脂肪含量高。

6、雅羅魚：別名華子魚，是黑龍江土著魚類，經(jīng)濟價值較高，被視為淡水魚類中的佳品，尤以嫩江上游和松花江支流數(shù)量居多。

7、銅羅：屬黑龍江中特有的魚類，體型較小，肉嫩刺酥，醬燜、香酥、燉湯均佳，且只有在當?shù)夭拍芷返健?/p>

8、擬赤梢魚：也叫紅尾魚，是鏡泊湖特產(chǎn)，肉瘦少脂肪，肉質(zhì)銀白細嫩，通常制成咸魚供食用。

6. 北方鱖魚養(yǎng)殖

路亞釣法比較適合南方水域,南方水域攻擊性的魚類資源較豐富.在北方地區(qū)路亞釣法目前還沒有普遍推廣.在北方比較適合掉鲇魚,大體形的草魚,黑魚等。

路亞，取名來源為Lure的音譯，是一種釣魚方法，是模仿弱小生物引發(fā)大魚攻擊的一種方法。這種釣魚方法講究技巧，需要竿、餌、輪的綜合操作。在整個過程中，釣者是在做全身運動，同時路亞裝備簡潔，干凈環(huán)保，與傳統(tǒng)釣法有著極大的差異。

7. 東北哪里有鱖魚

能。鱖魚是一種非常兇猛的肉食性魚類，其4cm的魚苗體型也比一般的魚大，也比較兇狠，很少有魚能打得過，所以是能存活的。鱖魚通常長至2冬齡，在東北須至3冬齡才達性成熟，親魚于5～7月集群于夜間在平緩的流水環(huán)境中產(chǎn)卵。6～7月為產(chǎn)卵盛期，懷卵量為3～20萬粒。山東棗莊水文棗莊市境內(nèi)河流屬淮河流域運河水系。大小河流共有24條，京杭運河棗莊段為大型河流，橫穿市南部，境內(nèi)全長39公里。中型河流（伊家河、嶧城大沙河、城郭河）3條，流域面積在100平方公里以上的河流8條，流域面積在30至100平方公里的河流12條。除京杭運河棗莊段為南四湖泄洪河道外，其它主要河流均發(fā)源于東北部山區(qū)，分別流入南四湖和運河。

8. 東北鱖魚養(yǎng)殖基地地址

東北適合養(yǎng)殖什么

在我國的東北、華北地區(qū)較適宜養(yǎng)殖貂、狐、貉。

東北地區(qū)適合養(yǎng)殖的牛品種：適合黑龍江一帶氣候的肉牛有西門塔爾牛，夏洛萊牛等。此外，還有以下適合東北地區(qū)養(yǎng)殖的幾個名優(yōu)水產(chǎn)品種：

1、澎澤鯽

又名蘆花鯽，為廣溫、雜食性的魚類，營底棲生活，喜在底質(zhì)較肥沃且水草繁茂的淺水區(qū)棲息和攝食。彭澤鯽對不良環(huán)境有很強的適應(yīng)能力，能在各種水體中生長，抗高溫，水溫達38℃時也不影響它的生存，耐嚴寒和低氧，即使在冰封的水下，彭澤鯽亦能較好地生活。在東北地區(qū)生長期為5～10月，其中6～9月生長最快。

澎澤鯽為雜食性的大型鯽魚，食物來源廣泛，在天然水域中以生長快、個體大而著稱，目前發(fā)現(xiàn)的**一尾達6.5kg。在池塘養(yǎng)殖中，一般情況下，當年繁殖的彭澤鯽魚苗，經(jīng)6個月左右的養(yǎng)殖平均個體可達19cm以上，體重可達200g，成魚常見的個體重多在400～500g左右。這種較快的體重增長速度是其他魚類養(yǎng)殖品種中所不多見的。

該品種在生產(chǎn)中表現(xiàn)出優(yōu)良的生長特性，而且適應(yīng)能力和抗病力強。近年來東北地區(qū)的養(yǎng)殖面積不斷擴大，取得了較好的經(jīng)濟效益。

2、東北六須鯰

東北六須鯰，又稱東北大口鯰，土名懷子、懷頭，主要分布在我國黑龍江、松花江、嫩江等河流中，喜棲息于水流平緩，水質(zhì)清新的江河水域，白天隱居于水色深暗的底層，夜晚活動攝食。它的生存水溫是0～38℃，最適水溫是25～28℃，較不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上時正常生長，低于2mg/L則出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L就會導致缺氧死亡。

東北六須鯰是兇猛的肉食性魚類，魚苗階段攝食輪蟲、水蚤、搖蚊幼蟲及野生魚苗；成魚階段攝食底魚、蝦、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽內(nèi)臟等下腳料，甚至吃動物腐尸，在食物缺乏的情況下，同類相殘現(xiàn)象較嚴重。冬季食量減少或停食。東北六須鯰生長速度極快，在食物充足的情況下，1齡魚重可達1～2kg;2齡魚可達1.5～2.5kg;3齡魚體重可達3～5kg;3齡以上魚生長減慢。

池塘主養(yǎng)東北六須鯰具有投資小、見效快、產(chǎn)量高、效益大的特點，是目前養(yǎng)殖東北六須鯰的主要推廣模式。

3、烏鱧

烏鱧，又名烏魚、黑魚等。烏鱧喜棲息于水草茂盛且易混濁的泥底水體中，常潛伏于光線暗淡的水底。水體溶氧低時，可離水靠鰓腔內(nèi)的鰓上器官呼吸，因此烏鱧生存能力很強，在無水的潮濕環(huán)境中也能維持生命。生活的水溫為0～41℃，最適水溫為16～30℃。

烏鱧是一種兇猛型肉食性魚類，以動物性餌料為主，魚蝦以及水生昆蟲都是它喜愛的食物。烏鱧的生長速度非常快。在自然條件下，1齡的體長為19～40cm，體重110～753g;2齡的體長為40～47cm，體重625～1395g;3齡的體長為47～60cm，體重在2kg左右，**個體可達5kg以上。

烏鱧是東北近年來新興的養(yǎng)殖品種，它適應(yīng)性強，生長快、易飼養(yǎng)，肉質(zhì)細嫩、具有滋補保健功能。

4、黃顙魚

黃顙魚，俗名嗄牙子、嗄魚、黃鰭魚，黃姑等。在東北分布較廣，特別是嫩江流域及附屬的湖泊和水庫中廣泛分布。黃顙魚對環(huán)境的適應(yīng)能力較強，在江河、湖泊、水庫、溝渠等水域中都能生存。它喜棲息于靜水緩流中，營底棲生活。白天棲息于水底層，夜間則游到上層覓食。生存水溫0～38℃，較耐低氧。

黃顙魚是一種廣譜的肉食性的中小型魚類。天然水域中，一般1冬齡魚體重15～40g，2冬齡體重100g以上。在人工飼養(yǎng)條件下，當年體重達30g以上；第二年100g以上。

該魚肉質(zhì)細嫩、肉味鮮美、肌間刺少、營養(yǎng)豐富，是我國優(yōu)質(zhì)名貴魚類之一，也是一種適合養(yǎng)殖、垂釣的優(yōu)良品種，近年市場需求大，在東北池塘養(yǎng)殖取得很高的效益。

5、鱖魚

鱖魚，俗稱桂花魚、鰲花魚等，在我國南北各大水系都有分布，尤以長江水域出產(chǎn)的鱖魚久負盛名。鱖魚喜歡在水草豐富、生物餌料豐富的江河湖泊中生活，棲息于光線暗弱的水體底層，鱖魚白天很少活動，夜晚覓食活躍。對水質(zhì)要求較高，不耐低氧。

鱖魚是典型的肉食性魚類，終生以活魚蝦為餌，寧肯餓死，也不吃其他食物。鱖魚的生長速度較快。當年仔魚可長到100g;二齡魚可達300g，三齡可長到1kg左右。在人工養(yǎng)殖條件下，**者可長至5kg。鱖魚是享譽海內(nèi)外的淡水珍品，價格穩(wěn)定，是名優(yōu)水產(chǎn)的代表，畝產(chǎn)效益高，在東北已有一定的友展。

6、泥鰍

泥鰍為溫水性魚類，分布廣，適應(yīng)性強。適宜水溫10～30℃，喜棲息于底層腐殖質(zhì)淤泥的表層。水溫在5℃以下或在34℃以上時，潛居于泥底深10～30cm處。

泥鰍為雜食性魚類，吃浮游生物，小型甲殼類，昆蟲，水生植物碎屑，藻類等，有時也吃水底腐殖質(zhì)。

泥鰍肉質(zhì)肥美、營養(yǎng)豐富，是消費者喜愛的水產(chǎn)食品，也是外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，且因易飼養(yǎng)、效益高，養(yǎng)殖泥鰍一直是南北水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個好項目。

牛蛙養(yǎng)殖

近年來，由于農(nóng)廣天地美國牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點，成為餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮還可制革，牛蛙皮薄、柔軟、堅韌，是制造上等錢包的材料。更是生產(chǎn)皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級潤滑油?？傊Ｍ軠喩矶际菍?。特別在當今保護野生動物，維持生態(tài)平衡的號召下，為牛蛙銷路提供了廣闊的空間。

農(nóng)廣天地牛蛙養(yǎng)殖更成為國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)**發(fā)展前景的項目。空白市場需求高：有旺盛的國內(nèi)市場。在國內(nèi)美國牛蛙已步入我國大中城市和城鎮(zhèn)的消費市場，需求量每年以25%的速度遞增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙銷售一直看好，價格始終呈現(xiàn)堅挺的態(tài)勢，銷價每斤20-30元。特別是春節(jié)前后，牛蛙銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。

淡水小龍蝦：淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的營養(yǎng)滋補食品，它日益受到廣大消費者青睞，目前市場上價高俏銷。淡水龍蝦除營養(yǎng)豐富外，還具有四個特征：一是體大肥美。一般個體重100-200克，**個體可達300克左右；二是生長快，產(chǎn)量高，當年放養(yǎng)當年即可收獲，每畝水面可產(chǎn)鮮蝦400公斤左右；三是適應(yīng)性強。在水溫3-35℃之間均能生存；四是食性雜。既吃動物性餌料，也吃人工配合餌料和腐殖質(zhì)。因此，人工飼養(yǎng)淡水龍蝦前景廣闊。

竹鼠養(yǎng)殖：竹鼠食性潔凈，是一種營養(yǎng)價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應(yīng)求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報率高。每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔12只，飼養(yǎng)四個月后出欄，每只商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場售價80多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤1800元左右，經(jīng)濟效益十分可觀。

9. 東北鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)

鱖魚北方不能越冬

鱖魚冬天不太好養(yǎng)，因為鱖魚發(fā)展的最佳水溫在20℃擺布，冬天溫度較低影響鱖魚發(fā)展，是以需要建越冬池，并在水溫10℃以上的好天進行并塘，越冬前要稀放深養(yǎng)，減小養(yǎng)殖密度，可將必然規(guī)格的鱖魚捕撈出售。

鱖魚時水溫零下是不行的，可能導致它們的活性低，也基本沒有食欲，嚴重的話甚至可能直接導致它們死亡。所以，當冬季到來的時候，養(yǎng)殖者盡量采取一些人工升溫的措施。

10. 東北鱖魚養(yǎng)殖基地有哪些

鰲花 鰲花學名鱖魚，是東北著名的“三花”之首，也是中國四大名魚之一，肉質(zhì)優(yōu)良，少細刺，為名貴魚種。味鮮美如河豚，價格也非常高。

二、鳊花 鳊花學名長春鳊，長得有點像武昌魚，在“三花”中排行老二。鳊花非常肥，不過它的脂肪都和肌肉融合在了一起，吃起來肥而不膩，是一種給孕婦催奶的良品。

三、鯽花 鯽花也叫吉花勾，學名花魚骨，是“三花”中的最后一種。一種上等食用淡水魚。鯽花的肉質(zhì)很厚，而且刺比較少，既可以清蒸也可以紅燒。

四、島子 島子魚學名翹嘴鲌，在東北也叫大白魚，屬于野生魚種。島子魚體型長，肉厚實，兩側(cè)銀白，背體呈青白色，它的肉質(zhì)極嫩，味道鮮美沒有腥味。