一、成形刀在機加工中的作用和地位？

1.各種拉刀，尤其是花鍵拉刀，在大批量生產(chǎn)中，應用廣泛。

2.成形車刀用在普通車床車加工上，對加工出的形狀要求不高。數(shù)控車床不用成形車刀，走坐標就能加工出理想的形狀。

3.成形銑刀，尤其是加工齒輪的，用在精度要求很低的場合。

二、生物加工技術(shù)在食品加工中的應用？

生物加工技術(shù)是指人們利用動物、植物、微生物或其組成部分，在適宜的條件下，生產(chǎn)出有價值的產(chǎn)物或有益于科研技術(shù)物質(zhì)。

特別是近幾年來全世界共同關(guān)注的基因工程，它是把某種生物的遺傳基因通過實驗轉(zhuǎn)移到另一種生物上，在一定條件下產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因生物。例如現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因食品，就是利用生物加工技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。

三、論刑事技術(shù)在刑事偵查中的地位和作用？

　　刑事技術(shù)在刑事偵查中的地位和作用如下： 　　刑事技術(shù)是培養(yǎng)熟悉公安工作的方針政策和相關(guān)的法律法規(guī)，掌握刑事技術(shù)專業(yè)的基本知識和技能，能從事刑事技術(shù)工作的高級技術(shù)應用性專門人才的一門專業(yè)。

　　刑事技術(shù)是公安工作的重要組成部分，是一門以發(fā)現(xiàn)、揭露和證實各類犯罪活動為目標的專業(yè)?，F(xiàn)代刑事科學技術(shù)有著較為完整的組成體系，按刑事技術(shù)的專業(yè)類別劃分為：照相錄像技術(shù)、痕跡檢驗技術(shù)、文書（含筆跡）檢驗技術(shù)、刑事理化檢驗技術(shù)、法醫(yī)鑒定、DNA檢驗、聲紋鑒別技術(shù)、氣味鑒別技術(shù)、心理測定（測謊）技術(shù)、人體外貌識別技術(shù)、偵查通訊技術(shù)、刑事模擬畫像。

四、CAC在食品標準和法規(guī)中的作用和地位是什么？

　　國際食品法典委員會(CAC)是由聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）于1963年共同建立，以保障消費者的健康和確保食品貿(mào)易公平為宗旨的一個制定國際食品標準的政府間組織。CAC的宗旨是通過建立國際協(xié)調(diào)一致的食品標準體系，促進食品貿(mào)易的公平競爭以保障消費者的健康。

　　CAC的工作內(nèi)容是制定食品法典標準、規(guī)定最大殘留限量、制定操作規(guī)范和指南。主要作用是通過國際法律地位與約束力，解決國際爭端，促進公平貿(mào)易，根據(jù)實際情況制定相關(guān)標準。

　　標準體系，將CAC標準轉(zhuǎn)化為我國標準則是一個重要的工作。

　　我們國家現(xiàn)在食品安全標準體系還存在較多缺陷，如數(shù)量少，覆蓋面窄，標準制定修訂慢，標準技術(shù)水平低等問題。

五、微生物在食品加工中的作用？

微生物可以用來發(fā)酵，如酵母菌發(fā)饅頭；可以利用其產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，如啤酒白酒的生產(chǎn)；可以降解一些大分子物質(zhì)，如乳酸菌發(fā)酵

六、硫磺在食品加工中的作用有哪些？

主用于橡膠輪胎、煙花爆竹、農(nóng)藥、化肥、食品工業(yè)、花草林木果樹、日化助濟、工業(yè)制品；　　主要分為兩大類。即：食品級硫磺、工業(yè)級硫磺；　　食品級硫磺：如在食品生產(chǎn)中硫磺有漂白，防腐之作用，對玉米淀粉加工必需材料，對干果類加工也有很重要的作用；　　工業(yè)級硫磺：如電子半導體，塑膠、乳膠、造紙，醫(yī)藥精細化工，工業(yè)陶瓷、建材制品輔助材料等工業(yè)部門。

七、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的地位和作用？

作為國家的第一產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟中是一個重要的產(chǎn)業(yè)部門，以土地資源為生產(chǎn)對象，支撐著國民經(jīng)濟的建設(shè)和發(fā)展。農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢是高度的知識化、社會化、國際化、商業(yè)化、資本化、規(guī)?；I(yè)化、區(qū)域化、工廠化等積極因素交織融合在一起。

一、我國農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟建設(shè)的規(guī)模有很大的約束力。

二、“無農(nóng)不穩(wěn)”，“無糧則亂”的科學論斷指出：大的建設(shè)規(guī)模，不僅在農(nóng)業(yè)遇到災荒的時候負擔不了，即使在正常年景，也維持不了。

農(nóng)業(yè)的作用

一、從傳統(tǒng)意義上講，農(nóng)業(yè)的功能主要體現(xiàn)在食品的供給和工業(yè)原材料的供給。

二、服務城市的農(nóng)業(yè)，要求大城市既要抓好“菜籃子”，又要抓好“米袋子”，特別是地處糧食主產(chǎn)區(qū)的大城市要確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

三、要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)作用，可以說沒有農(nóng)業(yè)就談不上生態(tài)環(huán)境的保護和改善，這一點我們過去認識不夠高，今后要更加注重稻田作為濕地、麥田作為綠地、果園作為園地的生態(tài)作用。

四、要大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，以品牌推進標準化、專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、信譽和效益。

五、要讓農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，同時還要順應現(xiàn)代信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。

六、要注重農(nóng)耕文明的傳承，農(nóng)耕文明是中華文明的重要組成部分，在推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進程中，一定要保護好農(nóng)耕文明。只有這樣，才能讓城市居民記得住鄉(xiāng)愁。

農(nóng)業(yè)利用動植物體的生活機能，把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類需要的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)是一切生產(chǎn)的首要條件，為國民經(jīng)濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料和出口物資，從而極大地提高了土地產(chǎn)出率、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率和國際市場競爭力。

八、5G技術(shù)在智能交通中的地位和作用？

5G作為新基建之首，運營商在其中引領(lǐng)著核心力量，需要協(xié)同其它行業(yè)進一步融合共生。

首先，國家需繼續(xù)為智慧交通產(chǎn)業(yè)指明方向，政府部門加大扶持力度，政企協(xié)作衍生更強動能；

其次，各生產(chǎn)廠商要主動配合，軟、硬件開發(fā)商各司其職，注力助攻，聯(lián)合汽車業(yè)發(fā)展智慧出行項目，積極打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)；

最后，運營商自身應充分利用5G，為智慧交通提供最堅韌的技術(shù)支撐，讓“萬物互聯(lián)”落實到交通系統(tǒng)。

九、數(shù)控加工在機械制造中具有怎樣的地位和作用？

是實現(xiàn)機械加工自動化、提高產(chǎn)品加工精度，降低工人勞動強度的必由之路。

十、湖南農(nóng)業(yè)在全國農(nóng)業(yè)中的地位？

湖南是農(nóng)業(yè)大省，在全國經(jīng)濟社會發(fā)展中的戰(zhàn)略地位不可低估。長期以來，湖南為全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是保障糧食、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品供給作出了突出貢獻。近年來，在中央及湖南省委省政府的高度重視和農(nóng)業(yè)部門的務實作為下，湖南農(nóng)業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展的良好勢頭，糧食生產(chǎn)連年穩(wěn)增。

特別是去年，面對持續(xù)低溫陰雨、汛期洪澇等極端天氣異常肆虐影響，全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍獲得了比較好的收成，糧食生產(chǎn)繼續(xù)增產(chǎn)，創(chuàng)造了歷史上第二個高產(chǎn)年的較好成績。