一、種植地黃的方法

刨回野生地黃，切成5-7厘米小段，開溝撒入土中，覆土3厘米厚。如果地旱，要坐水。出苗后中耕除草。雨季少施些尿素做追肥。

二、種植地葫蘆地方法

1.田地的準(zhǔn)備

為了土壤更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，施肥在葫蘆種植10日前進(jìn)行。把地耕得厚一些，多施肥，這樣葫蘆的根能夠扎得很深，茁壯生長(zhǎng)，尤其是大瓢、長(zhǎng)瓢等種大物的話深耕和堆肥施用就更重要了，但是多雨季節(jié)地下水上升的話，反而不好容易爛根，對(duì)田的選擇及排水下工夫，控制地下水的上升，在不爛根的限度內(nèi)深耕。

另外，葫蘆是棚種植，棚也不能移動(dòng)，因此一種就好幾年，因此，預(yù)防連種障礙，應(yīng)施優(yōu)質(zhì)的肥料，并且以有機(jī)質(zhì)為主體在土壤中育出微生物。所謂有機(jī)質(zhì)肥料就是氮肥包括食餅魚渣雞糞等，磷酸肥指骨頭或米糠，鉀質(zhì)肥是草木灰或稻草灰等或者把這些合理比例組合起來(lái)當(dāng)肥料，或者使用有機(jī)復(fù)合肥料。

另外葫蘆不喜歡酸性土壤，元肥里必須加石灰，若石灰不足，蔓褐變，幼果將歪曲，石灰用鎂石灰或消石灰1m2加20kg。元肥的施用量據(jù)地的不同而不同，一般氮磷酸、鉀都是1 m2 1kg合適。要注意若元肥施得過(guò)多藤就不長(zhǎng)，不容易開雌花，并且多發(fā)病害。造田的順序是堆肥和石灰以及土攪拌在一起鋪上30cm后。接著中其它肥料，把土弄細(xì)攪拌。排水不好的地方可以挖一個(gè)高度10cm的溝。

2.播種

葫蘆的種子上附有炭病等病菌，因此，在種子上撒滿克菌丹，進(jìn)行消毒后播種，用鉗子弄出裂紋或用指甲刀剪掉種子皮的一部分，若是薄的種子最好用指甲刀，但是不能破壞里邊的胚。發(fā)芽外理，為了確保長(zhǎng)出芽最好的方法是把發(fā)芽的種子種上，使葫蘆種子發(fā)芽用濕毛巾等布把種子包好放到密封容器里，放在25-30℃的地方，利用電熱毯也可以，少量的話帶在身上也是一種方式，3-4即可發(fā)芽，芽長(zhǎng)0.5-1cm時(shí)，把它種在育苗盆里，土壤使用育苗培養(yǎng)土。

播種方式，種子平放，蓋上1cm的土，然后澆水，一直到發(fā)芽為止用報(bào)紙蓋上，以免水份蒸發(fā)掉，放在不能淋雨的半陰外。

3.搭設(shè)葫蘆棚架

葫蘆中圓形瓢和達(dá)磨瓢、小形瓢等可隨地勢(shì)自然生長(zhǎng)，如果要培育形狀優(yōu)良的葫蘆，應(yīng)搭設(shè)棚架。棚架的大小要根據(jù)庭院的面積和栽培的株數(shù)來(lái)決定，栽種1株小型瓢需要3㎡，栽種1株大型瓢需要5㎡。棚架高2米左右，棚頂用竹竿綁成間隔30㎝左右的井字形狀，用荊繩綁結(jié)實(shí)，以抵御大風(fēng)和葫蘆本身重力的壓迫。

最近，使用建造小型曖棚的管材搭設(shè)棚架會(huì)更加便捷。在這種情況下，上面罩上網(wǎng)即可。

葫蘆棚架一旦做好不易移動(dòng)，所以每年在相同的地點(diǎn)種植的情況比較多。為了避免連續(xù)耕作所帶來(lái)的弊端，最好制成可移動(dòng)的棚架并能在不同的地點(diǎn)種植。小規(guī)模的栽培1年或2年更換一次栽培地點(diǎn)。

4.掐尖、掐蔓

葫蘆的枝蔓伸展下棚頂時(shí)，由于蔓的生長(zhǎng)原因，掐尖掐蔓成為每天的重要工作，稍不注意就會(huì)前功盡棄。而且這一時(shí)期是病蟲害的多發(fā)期，預(yù)防比治療顯得更為重要。有計(jì)劃地每周噴灑一次農(nóng)藥。

在葫蘆生長(zhǎng)中后期，授粉、摘果、清理枯葉、支撐大瓢等是主要工作。

5.葉和蔓枯萎后開始收獲

秋天的主要工作是收獲，收獲完全成熟的葫蘆。然而由于作果的時(shí)間沒有記載，容易把沒成熟的葫蘆也摘下來(lái)，如果等到葉和蔓都枯萎之后再收獲，將會(huì)避免上述情況發(fā)生。將收獲后的葫蘆刮皮，曬干，使其皮色呈金黃色為上品 。冬季是加工葫蘆的季節(jié)。根據(jù)自己的創(chuàng)意將其加工成精美的葫蘆是這一時(shí)期的挑戰(zhàn)

三、學(xué)名甘露子，亦稱草石蠶、寶塔菜、螺絲菜地環(huán) 再那些地方有種植的?????

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四、地心菜的種植方法

地心菜又叫薺菜。多用干籽撒播法，在栽培畦內(nèi)有較充足的底墑情況下撒種，如底墑不足，應(yīng)播前澆透地塊造墑，種子撒播力求均勻，撒后淺耙、鎮(zhèn)壓，使土壤與種子密接，以利種子吸水，保證出苗。亦可先澆水，待水滲下后撒種，再覆細(xì)土1厘米，春播用種量11.25-15.00kg/hm2，薺菜種子有休眠期，當(dāng)年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播后不易出苗。

五、種植地葫蘆的方法

（1）整地作廂，施基肥

種植地葫蘆宜選擇疏松肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，排水良好的沙壤土。栽培前深翻炕土。由于地葫蘆生育期長(zhǎng)達(dá)270天，需肥量大，應(yīng)施足底肥。一般按每667平方米施入充分腐熟的農(nóng)家肥2000公斤，與土混勻。鋤細(xì)整平，做成寬2.6米的廂面，廂溝寬40-50厘米，理好排水溝。

（2）栽植

地葫蘆一般在春季用塊莖繁殖。在冬季至次年春季萌發(fā)前采收的塊莖中選大小適中的，在室外排水良好處用濕沙土與塊莖層積越冬，作為留種塊莖，供次年春季栽種。按行距60厘米，窩距15厘米，每窩1-2個(gè)塊莖種植。每667平方米用重量20-25公斤左右。

（3）田間管理

栽植后一個(gè)月左右出芽。當(dāng)苗高10厘米左右時(shí)追肥，中耕除草，并進(jìn)行淺培土，防止塊莖露出。高溫干旱的夏季早晚澆水，保持土壤濕潤(rùn)，雨后要注意排水防澇，立秋后地下莖開始膨大，可追施速效肥料。

六、地踏菜的種植方法及種苗

地皮菇 地皮菜: 菌藻結(jié)合體， 一般生長(zhǎng)在天然無(wú)污染的自然環(huán)境中，在夏季陰雨天大量生長(zhǎng)繁殖。干旱的季節(jié)是找不到的。有的地區(qū)稱作地軟、地腳皮【臨沂方言】 地耳、地衣、地木耳，野木耳、地見皮、地錢、巖衣、地曲蓮、地踏菜、葛仙米，也有人稱作天仙菜、綠菜等；苗族人叫做＂Jib vib．意思是＂長(zhǎng)在巖石上的菌子＂．

地皮菜含量

[化學(xué)成分] 地皮菜的化學(xué)組成中水分占95.92％,每1克干物質(zhì)中含蛋白質(zhì)185毫克,脂肪7 毫克,糖類碳水化合物350 毫克,礦質(zhì)元素的含量也相當(dāng)可觀.

[營(yíng)養(yǎng)成分]

它含蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素、藍(lán)藻素及鈣、磷、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成分。尤其含鈣特多，每500克含鈣2000多毫克，在蔬菜中極為少見；含蛋白質(zhì)高于黃豆卜碳水化合物高于許多蔬菜，提供的熱量也相當(dāng)可觀，1個(gè)成年人1天需熱量3000多卡，吃1公斤鮮地耳即可滿足需要。此外，還含有肝糖等成分。

地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類4-6%、無(wú)機(jī)鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外，還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)。每百克干品含鈣406毫克，與發(fā)菜相同。含鐵290毫克，比木耳含量高2倍，對(duì)人體補(bǔ)鐵養(yǎng)血極為有利。

地皮菜整體入藥，味淡性涼，入脾肺經(jīng)。有祛熱、收斂、益氣、清補(bǔ)、明目等功效。治火眼

夜盲、燙傷燒傷、肺熱咳嗽和久痢脫肛。以色列魏茨曼研究的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，地皮菜所含

的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性，從而能對(duì)老年癡呆癥產(chǎn)生療效。

[食療作用]

1．降脂明目。地耳是一種很好的低脂肪營(yíng)養(yǎng)保健菜，能降脂減肥，同時(shí)，對(duì)目赤、夜

盲、脫肛等病癥也有一定療效。

2．清熱降火。地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內(nèi)服外用，可輔助治療燒傷、燙

傷及瘡瘍腫毒。

3．補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。地耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，

具有補(bǔ)虛益氣，滋養(yǎng)肝腎的作用。